Zafran

15 min配送费 $7.00

Yonkers, NY · 起送价 $10.00

Dum Salmon Masala

$14.00

Chicken Tikka Masala

$12.00

Saag Gosht 菠菜羊肉

$12.00

Chicken Dum Biryani

$12.00

Chicken Makhni

$11.00

Rogan Josh

$11.00

Saag Paneer

$10.00

Bhindi Do Piaza (洋葱炒秋葵)

$9.00

开胃菜与汤品

蔬菜 Somosas

我们著名的三角酥皮点心,内填辣味土豆和豌豆。

$5.00

Aloo Tikki

调味完美的面包屑混合土豆饼。配以罗望子酸辣酱。

$5.00

Shami Kebab

牛里脊末和扁豆饼煸炒至金黄色,配以薄荷/香菜酱。

$6.00

Mulligatawny 汤

源自英国殖民时期的羊肉汤,含大米,带有浓郁的草本香气。

$4.00

蘑菇汤

由新鲜蘑菇制成,带有一丝印度草本风味,点缀以野蘑菇。

$4.00

托斯卡纳 Tandoor 鸡肉或三文鱼

灵感来自托斯卡纳食谱,鸡肉或三文鱼经腌制后煸炒至外酥里嫩。配以罗望子酸辣酱

$6.50

酥皮包裹 Tandoori 虾

本地区厨师的最爱,腌制包裹虾,油炸后配以浓郁的塔塔酱。

$7.00

主菜

Chicken Makhni

用 tandoori 香料腌制,炭火烤制,配以轻盈的番茄奶油酱。

$11.00

Chicken Tikka Masala

采用传统的北印度食谱腌制并烹饪,富含芳香草本和香料。

$12.00

Rogan Josh

羊肉或山羊肉在洋葱酱中烹饪,加入酸奶和独特的草本香料混合物。

$11.00

Saag Gosht 菠菜羊肉

深受新手和专业人士喜爱。菠菜与传统的山羊肉或羊肉烹煮至奶油般顺滑

$12.00

Saag Paneer

菠菜烹煮至奶油般顺滑,配以美味的手工芝士块。

$10.00

Aloo Gobi Zeera

花椰菜和土豆用孜然及混合草本香料烹饪

$8.00

Bhindi Do Piaza (洋葱炒秋葵)

新鲜秋葵与洋葱、番茄、生姜和新鲜薄荷煸炒

$9.00

Chana Aloo Masala

鹰嘴豆与调味土豆烹煮至在芳香洋葱酱中晶莹剔透

$8.00

蔬菜 Jalfrezi

混合蔬菜在橄榄油中煸炒,最后加入我们独特的 zafran 酱汁。

$8.00

Dal Makhni

用几种温和的异域香料调味的扁豆,烹煮至入口即化

$8.00

Chicken Dum Biryani

鸡块在原汁中烹煮,随后与长粒 basmati 香米轻轻蒸制,深受美食家赞赏。

$12.00

普劳香米饭 (Pulao Rice)

basmati 香米与精选草本蒸制,并加入豌豆烹煮,是所有菜肴的绝佳配菜

$5.00

Dum Salmon Masala

新鲜腌制的三文鱼块烤制,烹饪于由煸炒洋葱、香料、番茄和新鲜香菜组成的浓郁 masala 酱中

$14.00

分装在侧

Roghni Naan

专为 zafran 制作的传统面包,用精选草本调味。

$2.00

Raita

酸奶、香料和精选蔬菜的混合物

$3.00

芒果酸辣酱

由新鲜青芒果制成的甜味酱。

$3.00

薄荷香菜 चट泥

新鲜薄荷和香菜的奶油混合酱。

$3.00

餐厅信息

地址

1550 Central Park Ave
Yonkers, NY 10710

电话

9143953186

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