15 minEnvío $7.00
Corvallis, OR · Pedido mínimo $10.00
pica pica y mignonette de vino blanco cítrico
$15.00
pato cocinado a fuego lento sobre tortillas de maíz morado crujientes, cubierto con ensalada de col encurtida, queso cotija y crema fraiche de aji amarillo
$10.00
nueces de macadamia tostadas, aioli de cebollino y salsa dulce de chile y piña
$9.00
ensalada de col y pepino y salsa de aguacate cítrica
$8.00
salsa agridulce con ensalada de col encurtida
$8.00
chowder de almejas y coco al estilo hawaiano
El precio varía · Personalizable
ahi, cebollines, jengibre, aceite de sésamo, cubierto con jengibre encurtido
$14.00
ensalada de wonton crujiente, salsa de pepino y chile, y aioli firecracker. elección de pollo, res, tofu o camarones
$10.00
hanger steak marinado al estilo coreano y sellado, champiñones silvestres, chimichurri al estilo asiático
$11.00
caldo de coco y cilantro, chile rojo y fideos de cristal inflados
$10.00
ahi cortado finamente, ponzu, sésamo, chile rojo, cebollines y camote crujiente
$10.00
frijoles de soja costrados con sal marina y togarashi shichimi
$6.00
palmitos, pepino, zanahoria, tomate uva y aderezo de sésamo y naranja
$7.00
tomates heirloom locales, mozzarella fresca, shiso fresco, aceite de semilla de uva y vinagre de jerez
$8.00
hojas verdes locales, remolachas doradas asadas, queso chevre, avellanas y vinagreta balsámica de limón
$8.00
lechuga romana a la parrilla, sandía, semillas de calabaza, queso cotija y vinagreta de maracuyá
$8.00
3 ensaladas únicas y diferentes, cambian regularmente; pregunte a su mesero para más detalles
$8.00
salmón glaseado con miso y pimienta negra asado en tabla de cedro y servido con arroz jazmín, hash de edamame y beurre blanc de mango y albahaca
$25.00
elija cualquiera de nuestros pescados frescos - a la parrilla o salteado, arroz jazmín, verduras a la parrilla, beurre blanc y coulis de albahaca
$25.00
salteado de verduras de verano, bisque de camarones diablo y vinagreta de tomate cherry y tocino
$27.00
arroz jazmín, hojas verdes locales de primavera, sunomono de pepino y menta, y vinagreta de limón sellado
$27.00
mahi mahi crujiente con tártara de wasabi y yuzu y papas fritas corte paja
$15.00
pargo rosa hawaiano a la parrilla, col marinada, lima, arroz furikake y salteado de verduras de verano
$18.00
cangrejo Dungeness, camarones de roca, pescado fresco, shitakes, caldo de langosta y crema de jengibre, jerez y trufa
$23.00
arroz jazmín, verduras de verano salteadas, beurre blanc y salsa de mango
$26.00
caldo de pescado y tomate con hoja de lima, pescado fresco salteado, almejas, mejillones, langostinos y verduras de verano cubierto con rouille de sésamo y chile tailandés
$24.00
tortitas de quinoa y maíz tostado, mantequilla avellanada balsámica, mermelada de tomate y verduras asiáticas
$27.00
puré de papas con tocino, ensalada de tomate ahumado y cangrejo Dungeness, salteado de champiñones shitake y brotes de guisantes, y demi glace de 7 pimientas
$30.00
pechuga de pollo a la parrilla marinada en pesto cítrico, arroz jazmín, caldo de coco y verduras de verano salteadas
$22.00
papas fingerling asadas al ajo, champiñones maitake, verduras asiáticas y demi glace de queso azul
$28.00
tofu, fideos de cristal y verduras de verano cocinados a fuego lento en caldo de miso y verduras
$18.00
pastel de chocolate caliente con lava de chocolate, salsa de frambuesa y bayas frescas
$7.00
con costra de pastel pound cake
$7.00
shortcake de crema de naranja (maracuyá-naranja-guayaba) con salsa de maracuyá y coulis de guayaba
$7.00
con bayas frescas
$7.00
remolino de maracuyá, naranja y guayaba
$4.00
$4.00
$4.00
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