Aqua Seafood Restaurant and Bar

半壳生蚝

pica pica 及柑橘白葡萄酒醋汁

$15.00

油封鸭 Tostadas

慢炖鸭肉配酥脆紫玉米饼，顶部配腌酸菜、cotija 芝士和 aji amarillo 酸奶油

$10.00

柑橘椰子大虾

烤夏威夷果、细香葱蛋黄酱和菠萝甜辣酱

$9.00

辣金枪鱼炸饼

黄瓜酸菜和柑橘牛油果酱

$8.00

柠檬草天贝饼

酸甜酱配腌酸菜

$8.00

Niihau Fishermans Soup

夏威夷风格椰子蛤蜊浓汤

价格不定 · 可定制

Ahi Poke

黄鳍金枪鱼、葱、姜、芝麻油，顶部配腌姜

$14.00

奶油生菜卷

酥脆馄饨沙拉、黄瓜辣椒莎莎酱和 firecracker 蛋黄酱。可选鸡肉、牛肉、豆腐或虾

$10.00

吊肩牛排配蘑菇

炭烤韩式腌制吊肩牛排、野生蘑菇、亚洲风味 chimichurri 酱

$11.00

泰式贻贝

椰子香菜汤、红辣椒和膨化粉丝

$10.00

金枪鱼刺身

薄片黄鳍金枪鱼、ponzu 酱、芝麻、红辣椒、葱和酥脆甜薯

$10.00

毛豆

海盐和七味粉裹大豆

$6.00

本地时令绿叶菜

棕心掌, 黄瓜, 胡萝卜, 葡萄番茄, 以及橙色芝麻酱

$7.00

传家宝番茄卡普雷沙拉

当地传家宝番茄, 新鲜马苏里拉奶酪, 新鲜紫苏, 葡萄籽油, 以及雪莉醋

$8.00

黄金甜菜根沙拉

当地绿叶菜, 烤金甜菜, 羊奶酪, 榛子, 以及柠檬巴萨米克醋汁

$8.00

西瓜沙拉

烤罗马生菜, 西瓜, 南瓜籽, Cotija 奶酪, 以及百香果醋汁

$8.00

夏季沙拉三拼

3 款截然不同的沙拉, 定期更换, 详情请询问服务员

$8.00

味噌胡椒雪松木烤三文鱼

味噌和黑胡椒刷酱三文鱼在雪松木板上烘烤, 搭配茉莉香米, 毛豆碎, 以及芒果罗勒白黄油酱

$25.00

餐厅招牌鱼料理

任选新鲜鱼类 - 烤或煎, 搭配茉莉香米, 烤蔬菜, 白黄油酱, 以及罗勒浓汁

$25.00

煎烤比目鱼

夏季蔬菜炒菜, 辣味虾浓汤, 以及樱桃番茄培根醋汁

$27.00

香煎金枪鱼块

茉莉香米, 当地春季绿叶菜, 黄瓜薄荷日式醋渍菜, 以及焦香柠檬醋汁

$27.00

鱼和薯条

酥脆 Mahi Mahi 鱼, 搭配山葵柚子塔塔酱和细薯条

$15.00

鱼肉塔可拼盘

烤夏威夷粉红鲷鱼, 腌制卷心菜, 青柠, 振干米饭, 以及夏季蔬菜炒菜

$18.00

海鲜宽面 Pasta

邓杰内斯蟹, 岩虾, 新鲜鱼类, 香菇, 龙虾高汤, 以及松露雪莉姜味奶油酱

$23.00

柠檬草外壳夏威夷粉红鲷鱼

茉莉香米, 炒夏季蔬菜, 白黄油酱, 以及芒果莎莎酱

$26.00

创意 Cioppino 海鲜炖锅

青柠叶番茄鱼汤, 炒新鲜鱼类, 蛤蜊, 青口贝, 大虾, 以及夏季蔬菜, 顶部覆盖泰式辣椒芝麻鲁酱

$24.00

香煎潜水扇贝

烤玉米藜麦饼, 巴萨米克棕色黄油, 番茄酱, 以及亚洲绿叶菜

$27.00

香煎牛里脊

培根压碎土豆, 烟熏番茄和邓杰内斯蟹沙拉, 香菇和豌豆苗炒菜, 以及七味胡椒半浓缩酱

$30.00

柑橘青酱鸡

柑橘青酱腌制烤鸡胸肉, 茉莉香米, 椰奶汤, 以及炒夏季蔬菜

$22.00

烤 Snake River Farms 神户牛肉

大蒜烤手指土豆, maitake 蘑菇, 亚洲绿叶菜, 以及蓝奶酪半浓缩酱

$28.00

蔬菜火锅

豆腐, 粉丝, 以及夏季蔬菜在味噌蔬菜汤中炖煮

$18.00

Kilauea 熔岩蛋糕

温热的巧克力蛋糕, 伴有流心巧克力, 覆盆子酱和新鲜浆果

$7.00

覆盆子芒果芝士蛋糕

配磅蛋糕底

$7.00

da Pog

(百香果-橙子-番荔枝) 橙色冰棒风味短蛋糕, 搭配百香果酱和番荔枝浓汁

$7.00

Marionberry 马斯卡彭蛋糕

配新鲜浆果

$7.00

Maui Waui 雪芭

百香果, 橙子, 番荔枝旋涡

$4.00

椰子菠萝冰淇淋

$4.00

香草冰淇淋

$4.00