15 minEnvío $7.00
Hillsboro, OR
Tres filetes de bacalao crujientes empanizados con cerveza IPA, servidos con ensalada de col Napa, papas fritas cortadas a mano y salsa tártara de alcaparras y limón.
$20.90
Glaseado picante de soya y jengibre y chile Sambal salteado con pollo, cebollines, cacahuates, chiles rojos secos, ajo, jengibre y cilantro. Servido con arroz blanco al vapor y una mezcla de vegetales tailandeses salteados.
$22.00
Pollo frito tempura salteado en glaseado de naranja y soya con ajo, jengibre, chiles secos, cebollines y rebanadas de naranja fresca. Servido con arroz blanco al vapor y una mezcla de vegetales tailandeses salteados.
$22.00
Pollo crujiente empanizado con Romano y Panko servido sobre una cama de fideos al ajo y parmesano y verduras de temporada. Coronado con tomates marinados en balsámico, alcaparras y un toque de Beurre Blanc de limón y hierbas.
$24.20
Pasta cavatappi salteada con rica salsa de crema parmesano. Horneada con quesos cheddar y jack y pan molido hasta quedar dorada. Coronada con pollo frito picante marinado en suero de leche y jalapeño.
$20.90
Pasta cavatappi salteada con salsa de crema parmesano, salchicha italiana picante, pimiento rojo, quesos suizo, cheddar y jack. Coronada con pan molido y horneada hasta quedar dorada.
$19.80
Costillas de cerdo ahumadas deshuesadas bañadas en salsa BBQ coreana, servidas alrededor de arroz frito con kimchi picado y cebollines. Coronada con un huevo estrellado.
$24.20
Tortillas de maíz calientes doblemente apiladas con aioli de chipotle, capas de bacalao sazonado, col Napa con vinagreta de miel y lima, pico de gallo y queso cotija. Servido con una guarnición de frijoles negros Santa Fe y salsa de tomatillo asado.
$20.90
Tortillas de maíz calientes doblemente apiladas con aioli de chipotle, capas de camarones sazonados, col Napa con vinagreta de miel y lima, pico de gallo y queso cotija. Servido con una guarnición de frijoles negros Santa Fe y salsa de tomatillo asado.
$20.90
Carne de res molida magra de 1/2 lb. USDA Choice infusionada con queso Gorgonzola, coronada con queso cheddar blanco fundido, tocino de maple y cebollas glaseadas con soya y balsámico a la parrilla. Servida en pan ciabatta tostado con salsa de crema de rábano picante y rúcula con aceite de oliva.
$19.80
Carne de res molida magra de 1/2 lb. USDA Choice preparada en pan de pub a la parrilla con aioli de ajo. Servida con queso cheddar blanco fundido, salsa BBQ Black Butte, tiras de cebolla fritas crujientes, lechuga de hoja roja y rebanadas de tomate.
$18.70
Carne de res molida magra de 1/2 lb. USDA Choice preparada en pan de pub a la parrilla con salsa para hamburguesa. Servida con su elección de queso, lechuga de hoja roja, rebanadas de tomate, cebollas rojas y pepinillos.
$17.60
Hamburguesa de proteína vegetal a la parrilla preparada en pan brioche tostado con aderezo Thousand Island. Servida con queso cheddar fundido, lechuga de hoja roja, rebanada de tomate, cebolla roja y pepinillos.
$19.80
Carne de res molida magra de 1/2 lb. USDA Choice preparada en pan de pub tostado con aioli de chipotle. Servida con queso pepper jack fundido, jalapeños rebanados, tiras de cebolla fritas crujientes al Tabasco, guacamole, lechuga de hoja roja y rebanadas de tomate.
$18.70
$4.20
$4.20
$4.20
$4.20
$5.00
$4.40
$5.00
$4.40
$2.20
$5.00
$5.00
$5.00
Pollo frito picante marinado en suero de leche y jalapeño servido en un pan ciabatta a la parrilla con aioli de chipotle, sobre una cama de col Napa con aderezo de chipotle dulce y pepinillos.
$18.70
Pavo ahumado con pimienta, tocino de maple, queso pepper jack, aguacate, tomate y lechuga a la parrilla en pan Bianco rústico con aioli de chipotle.
$18.70
Reuben tradicional cargado de carne en salmuera, chucrut con pimienta, queso suizo fundido y aderezo Thousand Island en pan de centeno rústico tostado.
$19.80
Puntas de res asadas a fuego lento y cortadas finamente, coronadas con queso provolone fundido sobre un pan ciabatta a la parrilla con parmesano, servido con crema de rábano picante y Au Jus de romero.
$20.90
Salsa de crema parmesano preparada con espinacas, alcachofas, jalapeño, pimiento rojo asado, pimienta de cayena y ajo fresco. Coronada con queso cheddar blanco y parmesano fundidos. Servida con totopos de maíz blanco.
$15.40
Cuajadas de queso fritas crujientes, recubiertas de rebozado de cerveza tempura. Servidas con mermelada de jalapeño dulce.
$13.20
Una mezcla de quesos cheddar, parmesano y pepper jack cocinados a fuego lento con cerveza PBR, jalapeños, mostaza seca, Worcestershire y Tabasco.
$8.80
Una mezcla de quesos cheddar, parmesano y pepper jack cocinados a fuego lento con cerveza PBR, jalapeños, mostaza seca, Worcestershire y Tabasco.
$11.00
Seis tiras de pollo empanizadas a mano, sumergidas en rebozado sazonado y fritas a la perfección. Servidas con salsa BBQ Newcastle y Ranch de pimienta.
$14.30
Un pretzel jumbo recién horneado, con mantequilla y sal. Servido con mermelada de jalapeño, salsa de mostaza dulce y la salsa de queso y cerveza Signature de Thirsty Lion.
$15.40
Tres carnes de hamburguesa a la parrilla con sazonador TL y preparadas término medio-bien. Servidas en pan de slider tostado con queso cheddar fundido, salsa para hamburguesa, lechuga de hoja roja, rebanadas de tomate y pepinillos.
$16.50
Pollo marinado en suero de leche y jalapeños, doblemente empanizado con harina sazonada picante. Servido en pan de slider tostado con aioli de chipotle, coronado con col Napa con aderezo de chipotle dulce.
$16.50
Coles de Bruselas ralladas y rúcula, pollo asado, quinoa roja y blanca, pasas de Corinto, arándanos y nueces garrapiñadas. Servida con vinagreta de granada y balsámico blanco.
$17.60
Pollo asado, crotones de ciabatta y queso parmesano rallado, mezcla de lechuga romana fresca, rúcula y radicchio. Servida con aderezo César. *Algunos artículos se sirven crudos o poco cocidos. El consumo de huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos*
$17.60
Carnitas de cerdo recién selladas y salsa de tomatillo asado sobre una cama de arroz blanco al vapor con aderezo de chipotle dulce, queso cotija, sazonador Tajín, jícama marinada, frijoles negros, maíz asado, aguacate y pimientos rojos. Coronada con col Napa y mezcla de ensalada de primavera con aderezo de chipotle dulce y vinagreta de cilantro y lima.
$17.60
Pollo asado, tocino con pimienta picado, queso Gorgonzola desmoronado, tomates cherry, aceitunas Kalamata rebanadas, maíz asado y aguacate en cubos sobre una mezcla de hojas verdes, rúcula y radicchio. Servida con vinagreta de queso azul.
$18.70
Filete de atún Ahi, sellado término medio con especias Cajun. Rúcula, radicchio, col Napa y mezcla de ensalada de primavera combinada con pimientos rojos, pepinos, mangos y glaseado de soya. Servida con vinagreta de wasabi y jengibre.
$20.90
Pollo ahumado al mezquite, maíz dulce asado, pimientos rojos, aguacate, tomates cherry, jícama marinada y cilantro mezclados con hojas verdes frescas y nuestra col Napa. Coronada con queso cotija y tiras de tortilla crujientes. Servida con vinagreta de cilantro y lima.
$17.60
Mezcla de lechuga romana fresca, rúcula y radicchio combinada con crotones de ciabatta y queso parmesano rallado. Servida con nuestro aderezo César. **Algunos artículos se sirven crudos o poco cocidos. El consumo de huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos*
$11.00
Mezcla de rúcula fresca, radicchio y ensalada de primavera. Coronada con tomates uva rojos y servida con el aderezo a elección del cliente.
$8.80
Horneado con chocolate y nueces pecán tostadas. Coronada con salsas de fudge de chocolate y caramelo.
$11.00
Manzanas Granny Smith glaseadas con whiskey, horneadas con una cobertura de streusel de canela y nuez pecán con salsa de caramelo salado.
$11.00
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