Youell's Oyster House

15 minEnvío $7.00

Allentown, PA · Pedido mínimo $10.00

1 lb. de patas de cangrejo real de Alaska

$39.00

Porterhouse de 20oz.

$36.00

Rib Eye con Hueso de 20oz

$36.00

Colas de Langosta

$34.00

Combo de Mariscos Asados #2

$31.00

Mascarpone de Mariscos

$29.00

Cioppino del Muelle de San Francisco

$27.00

Mariscos Fra Diablo

$26.00

Para Empezar

Ostras Rockefeller

horneado con espinacas y queso

$9.00

Almejas Casino

horneado con pimientos, cebollas y tocino

$7.00

Callos de hacha sellados al sartén

con salsa de mantequilla avellanada

$12.00

Cóctel de Cangrejo Jumbo Lump

con mantequilla avellanada o salsa cóctel

$12.00

Cóctel de Camarones Jumbo del Golfo

con salsa cóctel

$10.00

Estilo Bang-Bang

Camarones del Golfo o Callos de hacha del día

nuestro estilo "Bang-Bang" es... frito rápidamente, mezclado con hojas verdes y wontons fritos en una remoulade picante

$10.00

Mejillones

mejillones silvestres de Maine salteados con ajo, chalotas, vino blanco y hierbas (elección de - salsa roja o salsa blanca)

$9.00

Calamares

fritos, mezclados con ajo, parmesano, orégano, albahaca y tomillo

$9.00

Opciones de Barra de Mariscos

Ceviche

la selección fresca diaria de nuestro chef

$12.00

Degustación de Ceviche

la selección diaria de nuestro chef de 3 estilos distintos

$15.00

Tartar de Atún

atún amarillo fresco cortados a mano mezclado con aderezo de sésamo y soya. servido sobre una mezcla de aguacate con chips de wonton de sésamo horneados

$12.00

Ostras en Media Concha

Ostras en Media Concha

Ofrecemos una variedad diaria de ostras. Nuestro personal le informará sobre la selección de hoy

El precio varía · Personalizable

Almejas de Rhode Island en Media Concha

Servido con gajo de limón y salsa cóctel

El precio varía · Personalizable

Torre #1

(6) Ostras en media concha

El precio varía

(6) Almejas en media concha

El precio varía

(6) Cóctel de camarones jumbo

El precio varía

(12) Mejillones de Maine pochados

El precio varía

Vieiras

El precio varía

Carne de Cangrejo Jumbo Lump

El precio varía

Tartar de Atún

El precio varía

(2) Ceviche de la casa

El precio varía

Salsa Cóctel

El precio varía

Salsa Mignonette

El precio varía

Rábano picante

El precio varía

Muestreo del Bar de Mariscos

(4) Ostras en media concha

El precio varía

(4) Almejas en media concha

El precio varía

(4) Cóctel de camarones jumbo

El precio varía

Salsa Cóctel

El precio varía

Mejore su Torre

1/2 lb. de carne de langosta

$15.00

1/2 lb. de patas de cangrejo real de Alaska

$18.00

Torre #2

(8) Ostras en media concha

El precio varía

(10) Almejas en media concha

El precio varía

(8) Cóctel de camarones jumbo

El precio varía

(18) Mejillones de Maine pochados

El precio varía

Vieiras

El precio varía

Carne de Cangrejo Jumbo Lump

El precio varía

Tartar de Atún

El precio varía

(2) Ceviche de la casa

El precio varía

Salsa Cóctel

El precio varía

Salsa Mignonette

El precio varía

Rábano picante

El precio varía

Ensaladas

Ensalada de la Casa Youell's

mezcla de hojas verdes y vegetales del huerto terminada con vinagreta balsámica

$7.00

Ensalada César Oyster House

cubierta con anchoas

$9.00

Ensalada Harvest (para 2 personas)

una combinación de camarones del golfo pochados, peras frescas, queso bleu Maytag, calabaza caramelizada, arándanos secos y crotones delicados de brie sobre rúcula baby terminada con una vinagreta de calabaza y arce

$15.00

Sopas

Famosa Bisque de Cangrejo de Youell's

rica y cremosa con carne de cangrejo pura

$7.00

Chowder del Chef del Día

almejas estilo Manhattan, almejas estilo New England o pescado. Su mesero le informará la selección de hoy

$6.00

Estofado de Ostras Tradicional

leche, mantequilla, jugo de ostra, 3 ostras grandes y carnosas. Servido con galletas o.t.c. El original

$8.00

Especialidades de la Casa

Mascarpone de Mariscos

bacalao de Boston, camarones del golfo, callos de hacha del día... salteados en una rica salsa de ajo rostizado y queso mascarpone. Servido sobre ravioles de camarón y langosta

$29.00

Camarones Sambal

Camarones jumbo del golfo salteados en una crema picante de sambal, servidos sobre un gumbo fresco de maíz dulce y tocino con el almidón del chef

$25.00

Bacalao de Rhode Island

rostizado al sartén y servido sobre una ensalada de vegetales salteados con naranja mandarina y papas fingerling. Cubierto con carne de cangrejo jumbo lump y terminado con una salsa de crema de azafrán

$24.00

Mariscos Fra Diablo

camarones, callos de hacha, almejas, mejillones y calamares salteados en una salsa roja picante con linguini. Puede ser picante o suave

$26.00

Paella

almejas, camarones, mejillones, callos de hacha, pescado blanco, pollo orgánico, chorizo, arroz con azafrán, guisantes, ejotes, cebolla y tomate

$26.00

Cioppino del Muelle de San Francisco

camarones del golfo, callos de hacha del día, mejillones y almejas de Maine, pescado blanco, ajo, cebolla y tomate en un sustancioso caldo de mariscos y tomate

$27.00

Filetes Angus

Porterhouse de 20oz.

$36.00

Rib Eye con Hueso de 20oz

$36.00

NY Strip Steak de 12 oz.

Mejore su corte con cangrejo lump, patas de cangrejo, langosta, camarones o callos de hacha, o champiñones salteados, cebollas o pimientos

$25.00

Mariscos y Pasta

1 lb. de patas de cangrejo real de Alaska

Al Vapor o Frío

$39.00

Colas de Langosta

suculentas colas de Maine de agua fría, asadas a la perfección

$34.00

Ostras Fritas

$18.00

Vieiras Day Boat

sellado al sartén o frito

$25.00

Linguini

salsa roja o blanca (elección de: almejas o mejillones)

$18.00

Filete de Haddock

asado / salteado / frito

$18.00

Camarones del Golfo

salteado o frito

$23.00

Plato Principal de Carne de Cangrejo Jumbo Lump

Cangrejo y Queso

cazuela asada con una mezcla de quesos

$25.00

Cangrejo Au Gratin

horneado en una salsa de queso cheddar suave

$25.00

Carne de Cangrejo

servido caliente o frío con mantequilla clarificada o avellanada

$25.00

Camarones Rellenos de Cangrejo

asados en mantequilla de limón o fritos

$25.00

Pastel de Cangrejo Especialidad de la Casa (Su elección)

Especial de Youell's - asado o frito (Maryland - sobre salsa de pimiento rojo rostizado)

$25.00

Combinaciones

Combo de Mariscos Asados #1

cangrejo lump, camarones, callos de hacha, bacalao y champiñón relleno, todo en mantequilla de limón

$26.00

Combo de Mariscos Asados #2

cangrejo lump, cola de langosta de Maine, camarones, callos de hacha y champiñón relleno, todo en mantequilla de limón

$31.00

Combinación de Mariscos Fritos

pastel de cangrejo, camarones, callos de hacha y filete de bacalao

$26.00

Información del restaurante

Dirección

2249 W Walnut St
Allentown, PA 18104

Teléfono

6104391203

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