15 minEnvío $7.00
Pittsburgh, PA
Nuestros calamares son ligeramente fritos y salteados con una salsa de chile asiática dulce y picante.
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Salteados al estilo de New Orleans en una reducción de vino blanco, mantequilla, ajo y especias.
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Carne de cangrejo lump colosal mezclada con nuestra vinagreta de la casa y servida con nuestra clásica salsa remoulade criolla en una copa de martini fría.
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Camarones jumbo acompañados de su elección de nuestra clásica salsa remoulade criolla o nuestra salsa para cóctel casera picante de New Orleans.
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Sombreros de champiñones asados con relleno de cangrejo lump jumbo espolvoreados con queso Romano.
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Perfectamente complementado con una salsa animada con toques de jengibre, mostaza y cerveza.
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Dos pasteles de cangrejo lump jumbo con mantequilla de limón chispeante.
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Pasta infusionada con azafrán rellena de ossobuco de ternera y queso mozzarella fresco. Servido con espinacas baby salteadas y demi-glace de vino blanco.
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Ligeramente fritos y salteados en una salsa cremosa picante.
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Un tomate beefsteak rebanado sobre una mezcla de lechugas. Cubierto con cebollas rojas rebanadas, vinagreta y trozos de queso bleu.
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Lechugas Iceberg, Romaine y baby con tomates cherry, crotones de ajo y cebollas rojas.
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corazones de lechuga romana frescos mezclados con queso romano y un aderezo césar cremoso. Cubierto con queso parmesano rallado y pimienta negra recién molida.
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Un original de Ruth's Chris. Lechuga iceberg en juliana, espinacas baby y radicchio mezclados con cebollas rojas, champiñones, aceitunas verdes, tocino, huevos, corazones de palma, crotones, queso bleu, aderezo de limón y albahaca, y terminado con cebollas crujientes.
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Un original de Ruth's Chris. Lechuga iceberg en juliana, espinacas baby y radicchio mezclados con cebollas rojas, champiñones, aceitunas verdes, tocino, huevos, corazones de palma, crotones, queso bleu, aderezo de limón y albahaca, y terminado con cebollas crujientes.
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Una cuña crujiente de lechuga iceberg sobre hojas verdes, cubierta con tocino, queso bleu y el aderezo de su elección.
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Salteado con mantequilla.
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Con una salsa Thai de miel.
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Caramelizado con un toque de azúcar.
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Nuestras Espinacas a la Crema, servidas au gratin en una salsa de queso cubiertas con queso suizo y cheddar fuerte derretido.
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Al vapor y servido au Gratin en salsa de queso cubierto con queso cheddar fuerte fundido.
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De una libra, cargado.
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Salteado con un toque de mantequilla.
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Espárragos Frescos con Holandesa.
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Con un toque de ajo tostado.
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Extra finas y crujientes (estilo pommes frites).
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Salteado con cebollas.
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Con costra de nuez pecana.
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Papas Idaho rebanadas con una salsa de tres quesos.
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Un favorito de Ruth, espinacas picadas en una salsa cremosa al estilo de New Orleans.
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El corte más tierno de res del Medio Oeste alimentada con maíz.
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Un filet más pequeño, pero igualmente tierno.
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Un ejemplo sobresaliente de lo mejor de USDA Prime. Bien marmoleado para un sabor máximo, deliciosamente jugoso.
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Una versión enorme con hueso de este corte USDA Prime.
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Un corte clásico y de sabor intenso de res Prime.
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Este corte USDA Prime tiene una textura robusta que es ligeramente más firme que el rib eye.
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Este corte USDA Prime combina el rico sabor de un strip con la ternura de un filet.
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Salteados al estilo de New Orleans en una reducción de vino blanco, mantequilla, ajo y especias, servidos sobre una cama de puré de papas al ajo.
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Dos medallones de 4 onzas de nuestro filet cubiertos con camarones jumbo.
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Tres chuletas cortadas extra gruesas, servidas con menta fresca. Son naturalmente tiernas y sabrosas.
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Pechuga doble de pollo de libre pastoreo asada al horno, rellena de queso de hierbas y ajo, y servida con mantequilla de limón.
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Langosta entera fresca de Maine, que oscila entre 2.5 y 5 libras.
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Con especias blackening y cubierta con limón y mantequilla derretida.
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Cree la entrada vegetariana perfecta eligiendo tres de sus guarniciones favoritas de Ruth's Chris.
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Su mesero describirá los mariscos que nuestro Chef ha seleccionado para hoy.
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Natilla de plátano y chocolate blanco cremoso en nuestra masa hojaldrada. Cubierto con plátanos caramelizados.
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Cheesecake casero cremoso servido con bayas frescas.
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Nuestra versión definitiva de un favorito tradicional de New Orleans.
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Chocolate y espresso.
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la clásica natilla de huevo criolla, cubierta con bayas frescas y menta.
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Una celebración de sabores naturales. Simple y simplemente sensacional.
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Helado o sorbete súper premium.
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Salteadas en vino blanco, mantequilla, ajo y especias.
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Perfectamente complementado por una salsa espirituosa con toques de jengibre, mostaza y cerveza.
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Lechugas variadas con tomates cherry, crotones de ajo y cebollas rojas.
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Cubierto con queso parmesano rallado y espolvoreado con pimienta recién molida.
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Pollo marinado a la parrilla sobre nuestra Ensalada César.
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camarones jumbo y carne de cangrejo jumbo mezclados con limón fresco y aceite de oliva servidos sobre una cama de hojas mixtas, tomates y pimientos picados.
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Camarones jumbo servidos con nuestra Ruth's Chop Salad insignia.
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Hojas verdes frescas, cebollas rojas y vegetales crujientes mezclados con vinagreta y servidos con rebanadas de nuestro atún Ahi sellado.
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Un corte USDA Prime de 12 onzas.
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Filete, pechuga de pollo marinada y su elección de chuleta de cerdo o salchicha Andouille.
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un corte grueso de 8 onzas de la res más tierna del Medio Oeste alimentada con maíz.
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"Gavilan," Chalone, California
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"Meiomi," Condados de Sonoma-Monterey-Santa Barbara, California
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"Soul Sister," California
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"Velvet Devil," Columbia Valley, Washington
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Alexander Valley, California
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Alexander Valley, California
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"Jayson," Napa Valley, California
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"Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato," Toscana, Italia
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Mendoza, Argentina
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"Koonunga Hill," Sureste de Australia
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Valle de Napa, California
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California
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Valle de Napa, California
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Knights Valley, California
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Paso Robles, California
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"Perennial," Costa de Sonoma, California
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Valle de Napa, California
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Vin de Pays des Côtes Catalanes, Roussillon, Francia
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"Próximo," España
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Côtes de Provence, Provence, Francia
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"Essence," Mosel, Alemania
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"Lumina," Venezia Guilia, Friuli-Venezia Guilia, Italia
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Valle de Napa, California
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"Votre Santé," California
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"Russian River Ranches," Costa de Sonoma, California
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"Nine Vines," Australia del Sur
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"Equilibrium," Napa Valley, California
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Valdadige, Veneto, Italia
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"Private Bin," Marlborough, Nueva Zelanda
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Valle de Napa, California
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"Hands of Time," Napa Valley, California
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Carneros, California
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"Yellow Label," Champagne, Francia
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Veneto, Italia, NV
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Tequila Avion 100% Agave Azul Añejo, Vodka Smirnoff Wild Honey, Jarabe de Miel Casero. Jugo de Limón Fresco, Fee Bros, Copa Rociada con Agua de Azahar. Custard de Miel Caramelizada
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Vodka Stolichnaya, Jugo de Lima Recién Exprimido, Puré de Fresa Casero, Hojas de Albahaca
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Vodka Russian Standard, Licor de Jengibre Domaine de Canton. Jugo de Lima Recién Exprimido, Ginger Ale, Jengibre Caramelizado
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Vodka de Toronja Rosa Belvedere, Licor de Flor de Saúco St. Germain, Jugo de Toronja Roja y Lima Recién Exprimidos, Rodaja de Toronja
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Gin Hendrick's, Licor de Jengibre Domaine de Canton, Jugo de Lima Recién Exprimido, Pepino Machacado y Gajo de Naranja
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Nuestra versión de un Clásico de Nueva Orleans, Whiskey de Centeno Knob Creek Small Batch, Jarabe de Azúcar Morena Casero, Toque de Amargo de Peychaud's, Cáscara de Limón, Copa Rociada con Pernod
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Ron Bacardi Silver, jugo de lima recién exprimido, arándanos azules y hojas de menta machacadas
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Cognac Remy Martin VSOP, Cointreau, jugo de limón recién exprimido, moras machacadas, un toque de amargo de ciruela, terminado con moras enteras, borde de azúcar
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Ron Añejo Zacapa Centenario de 23 Años, Jugo de Granada POM, Jugos de Limón y Lima Recién Exprimidos, y Maracuyá Amarillo Monin. Servido con Borde de Azúcar, Rodaja de Naranja y Cereza Gourmet Luxardo
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Giro al cóctel favorito de Ruth. Whiskey de Centeno Bulleit, Licor de Cereza Heering, Corteza de Naranja, Cereza Amarena Italiana, Fee Bros, Amargos de Nuez Negra y Naranja
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Vodka Ketel One Citron, Vodka Ciroc Coconut. Licor de Jengibre Domaine de Canton, Jarabe Infusionado con Jengibre Casero, Jugo de Limón Recién Exprimido, Jengibre Caramelizado
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Vodka Grey Goose, Noilly Prat, Vermut Seco "Original", Jugo de Aceituna, Aceitunas Colosales Rellenas a Mano de Queso Azul
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Vodka Absolut Raspberri, Cointreau, Jugo de Lima Recién Exprimido, Jugo de Arándano, Frambuesas Machacadas y Romero Fresco
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Bourbon Woodford Reserve, licor de jengibre Domaine de Canton, sour de limón artesanal, cucharada de jugo de cereza Luxardo, cerezas gourmet Luxardo
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