Salute Ristorante Italiano

15 minEnvío $7.00

Reading, PA

Filetto Al Gorgonzola

$46.20

Linguine de Langosta

$38.50

Camarones Rellenos de Cangrejo

$38.50

Mariscos Mixtos a la Parrilla

$36.30

Vieiras de barco del día

$35.20

Ravioli de costilla corta toscana

$34.10

Ravioli de mariscos y cangrejo

$34.10

Linguine con mariscos

$31.90

Antipasti

Straccetti Di Vitello

Trocitos de ternera en salsa demi-glace de vino tinto con cítricos de naranja, hongos silvestres y hierbas.

$14.30

Mejillones Diavolo

Mejillones al vapor en una salsa roja picante de ajo, tomate y hojuelas de pimiento, con chips de pan crujientes.

$17.60

Bruschetta de pan al ajo

Pan de ajo asado, cubierto con tomates, albahaca, ajo, aceite de oliva, parmesano rallado y glaseado balsámico.

$11.00

Camarones envueltos en filo

Camarones frescos envueltos en masa filo servidos crujientes con aioli de pimiento rojo y parmesano rallado.

$13.20

Crostini de hongos silvestres y queso de cabra

Hongos silvestres, hierbas frescas, queso de cabra, rúcula, glaseado balsámico.

$13.20

Mozzarella Fritta

Mozzarella fresca, empanizada y frita, servida con salsa marinara.

$12.10

Calamares Fritos

Fritos rápidamente con sal y pimienta. Servido con pesto siciliano, salsa marinara.

$14.30

Mozzarella de Búfala y Prosciutto di Parma

Ensalada italiana de mozzarella de búfala, pesto y tomate, prosciutto di parma y pan caliente de romero.

$20.90

Acompañamientos

Zanahorias Rostizadas

Asado con aceite de oliva y miel de naranja siciliana.

$5.50

Calabaza Spaghetti

Con salsa Diavolo.

$6.60

Broccolini

Con ajo tostado y aceite de oliva virgen extra.

$6.60

Pasta

Linguine con mariscos

Mejillones, almejas, camarones y calamares, salteados en vino blanco y salsa ligera de tomate cherry, servidos con linguine.

$31.90 · Personalizable

Ravioli de costilla corta toscana

Ravioli artesanales de costilla corta asada a fuego lento, hongos porcini, salsa de crema de vino tinto y gorgonzola.

$34.10 · Personalizable

Linguine de Langosta

Langosta fresca de Maine salteada con linguine en una salsa de Brady y tomate cherry.

$38.50 · Personalizable

Ravioli de mariscos y cangrejo

Ravioli artesanales de cangrejo y camarones, terminados con pesto cremoso de albahaca, almejas, mejillones y camarones.

$34.10 · Personalizable

Linguine al Salmi

Trocitos de ternera marinados por 48 horas en vino tinto y hierbas, asados a fuego lento y mezclados con pasta linguine.

$31.90 · Personalizable

Ravioli Alla Contadina

Ravioli artesanales con ricotta fresca, albahaca y berenjena, salteados con calabacín, berenjena, hongos, guisantes dulces, pimientos rojos y cebollas, cubiertos con salsa de tomate cherry.

$27.50 · Personalizable

Tradicional

Berenjena a la Parmesana

Berenjena a la parmesana empanizada que se derrite en la boca, provolone fuerte, pasta penne, parmesano y marinara.

$19.80 · Personalizable

Ternera Marsala

Medallones de ternera marsala, hongos, servidos con gnocchi bava.

$31.90 · Personalizable

Milanesa de Ternera Parmesana

Ligeramente empanizados, queso mozzarella derretido, servidos con pasta penne en salsa marinara.

$28.60 · Personalizable

Pollo Marsala

Medallones de pollo marsala, hongos, servidos con gnocchi bava.

$26.40 · Personalizable

Milanesa de Pollo Parmesan

Ligeramente empanizados, queso mozzarella derretido, servidos con pasta penne en salsa marinara.

$24.20 · Personalizable

Veal Piccata

Salteados con alcaparras, aceitunas calabresas, reducción de chardonnay y limón, servidos con espagueti.

$31.90 · Personalizable

Fettuccine Alfredo

Pasta fettuccine con salsa alfredo de cuatro quesos y ajo asado, cubierta con parmesano rallado.

$19.80 · Personalizable

Pollo Piccata

Salteados con alcaparras, aceitunas calabresas, reducción de chardonnay y limón, servidos con espagueti.

$26.40 · Personalizable

Carne

Filetto Al Gorgonzola

Filete en salsa de crema de gorgonzola con papas italianas asadas y una guarnición fresca.

$46.20 · Personalizable

Ribeye de cerdo Chianti

2 chuletas de ribeye de cerdo deshuesadas de 8 oz, cubiertas con cebollas salteadas infusionadas con chianti y gorgonzola, papas italianas asadas y una guarnición fresca.

$31.90 · Personalizable

Costillar de Cordero

2 chuletas de ribeye de cerdo deshuesadas de 8 oz, cubiertas con cebollas salteadas infusionadas con chianti y gorgonzola, papas italianas asadas y una guarnición fresca.

$31.90 · Personalizable

Fresca

Branzino

Lubina europea cocinada a fuego lento con tomates cherry, vino blanco, ajo, aceitunas calabresas y alcaparras.

$30.80

Vieiras de barco del día

Vieiras frescas selladas a la sartén, tomates cherry, albahaca y alcaparras sobre pasta angel hair.

$35.20

Salmone Limone

Salmón fresco horneado en papel pergamino con limón, vino blanco, alcaparras, aceitunas, romero, con elección de una guarnición fresca.

$30.80 · Personalizable

Pollo Milanese

Medallones de pollo ligeramente empanizados con masa de parmesano, cubiertos con rúcula, tomates cherry, pesto, parmesano rallado y glaseado balsámico.

$26.40

Mariscos Mixtos a la Parrilla

Salmón a la parrilla, lubina europea, calamares y camarones, aderezo de limón salmoriglio, elección de una guarnición.

$36.30 · Personalizable

Calabaza Espagueti Diavolo

Calabaza espagueti asada, salsa picante de tomate cherry, con albahaca y hojuelas de pimiento.

$20.90 · Personalizable

Camarones Rellenos de Cangrejo

Camarones rellenos de cangrejo lump, risotto de langosta de Maine con un toque de aioli de pimiento rojo.

$38.50

Información del restaurante

Dirección

4710 Penn Avenue
Reading, PA 19608

Teléfono

14845774833

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