15 minEnvío $7.00
Charleston, SC · Pedido mínimo $10.00
Jamón artesanal, pepinillos caseros, aioli red eye
$16.00
Mermelada de tocino al bourbon, pepinillos, galletas benne de trigo integral
$12.00
Ciruelas encurtidas, mignonette de ciruela (acompañamientos tradicionales disponibles a pedido)
$15.00
Caramelo Nauc cham, cilantro, cacahuates
$12.00
Salsa de tomate picante, feta, tocino
$10.00
Grits molidos en casa, tocino Anson, tomates ahumados
$12.00
Aderezo de camarón, eneldo, friseé
$12.00
Arroz Carolina gold, salsa comeback
$9.00
Con un toque de jerez
$10.00
Okra frita en harina de maíz, queso azul con buttermilk, pepino rebanada, tomate, migas de jamón
$12.00
Betabeles glaseados con miel, vinagreta de sidra de manzana, nueces, queso de cabra batido
$12.00
Lechuga Little Gem, parmesano, crotones fritos, huevo cocido suave
$12.00
Camotes picantes, coles de Bruselas agridulces, nueces garrapiñadas, salchicha de pollo
$28.00
Costillas cortas braseadas, champiñones ostra Mepkin Abbey, parmesano
$26.00
Hoppin john dorado de Chs, col rizada, pot liquor, chícharos ahumados
$36.00
Nabo, confit de cerdo, verduras, jus de cerdo con sidra de manzana
$32.00
Mantequilla avellanada, coliflor, pasas doradas, acelga, vinagre de jerez añejo
$36.00
Chuleta de cerdo, manzanas, farro, jus de mostaza
$36.00
Champiñones confitados, salsa de bistec al ajo negro, romesco de camote, brócoli asado
$48.00
Salsa de chalotas y albaricoque
$36.00
El precio varía
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