15 minEnvío $7.00
Hendersonville, TN
Chowder cremoso con almejas littleneck hecho fresco en casa. Bowl o Taza.
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Rebanadas gruesas de pepinillos kosher dill ligeramente fritas hasta quedar doradas y servidas con una salsa dip ranch jerk.
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Esta receta fue traída clandestinamente de las Islas Vírgenes por Chuck el Pirata.
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Tomates verdes locales fritos hasta quedar dorados y cubiertos con alioli de pimiento rojo.
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Camarones jumbo crujientes y empanizados espolvoreados con coco rallado.
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Camarones tamaño bocado mezclados con la salsa de su elección, servidos con dip de ranch o queso bleu.
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Cocinado dos veces para mayor ternura y luego bañado en la salsa de su elección. Servido con apio y aderezo ranch o queso bleu.
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Tiras de pollo frito bañadas en la salsa de su elección, servidas con papas fritas y aderezo ranch o queso bleu.
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Langosta ligeramente frita sobre una ensalada Cobb tradicional con aderezo ranch de cítricos y eneldo.
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Lechuga Romaine crujiente con aderezo César con un toque cítrico y crutones caseros.
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Cuña alta de lechuga iceberg con aderezo de queso azul, trozos de queso azul, cebolla roja, cebolla verde, tomate, cebollas fritas estilo tobacco, tocino crujiente, rebanadas de aguacate y crutones tostados.
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Ensalada de kale con vinagreta caribeña, mango fresco, piña, arándanos secos y semillas de girasol tostadas, con ensalada de pollo jerk caribeño y brotes sobre este plato gigante.
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Un montón de chips de tortilla frescos con nuestro queso, ensalada de frijoles negros y maíz, coronados con rodajas de jalapeños y un toque de crema agria con cilantro. Elija Vegetariano, Pollo, Carne o Camarones.
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Una docena de camarones jumbo y una libra de patas de cangrejo nevado hervidos en condimentos Creole con papas rojas, mazorcas de maíz y salchichas andouille.
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Una libra completa de camarones jumbo hervidos con maíz en mazorca, papas nuevas, salchicha andouille y condimento Creole.
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Todas son de 1lb al vapor en cerveza LandShark. Elija Camarones, Mejillones, Almejas o Patas de Cangrejo.
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Lomo de cerdo asado con chile ancho y espresso, jamón ahumado en madera de manzana, queso suizo derretido, mostaza y pepinillos en un pan hoagie Gambino's tostado. Servido con frijoles negros y arroz.
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Un filete gigante de tilapia asado a la perfección, al negro (blackened) o frito crujiente y hojaldrado sobre nuestro pan tostado con mayonesa de alcaparras, lechuga, tomate y cebolla. Servido con papas fritas.
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Tiras de pollo fritas crujientes, bañadas en la salsa de su elección y servidas en un pan tostado con 2 rebanadas de tocino ahumado, queso pepper jack y cheddar derretidos, coronadas con lechuga, tomate, cebolla y pepinillos. Servido con ranch y papas fritas crujientes.
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Pechuga de pollo deshuesada y sin piel marinada en condimento jerk durante la noche, luego asada al carbón. Servida en un pan tostado con queso pepper jack, salsa de piña y una guarnición de papas fritas doradas.
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Pechuga de pollo asada y rebanada, o 2 tiras de pollo frito, tocino ahumado crujiente y aderezo ranch casero envueltos en una tortilla de cheddar y jalapeño con lechuga, tomate, cebolla y queso cheddar. Servido con papas fritas.
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Todos servidos en un pan hoagie Gambino's auténtico de Nueva Orleans de 10 pulgadas tostado con lechuga rallada, tomate, cebolla y remoulade Creole. Elija Camarones, Ostras, Langosta o Tomate Verde frito.
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Servidos con ensalada tropical, ensalada de frijoles negros y maíz, y aioli Creole en dos tortillas calientes. Elija Pescado al Negro, Camarones Crujientes, Tomate Verde Frito, Ostras Fritas o Langosta Frita.
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Todas servidas con papas fritas, lechuga, tomate, cebolla roja y pepinillos, a menos que se especifique lo contrario. Elija Carne de Res Angus, Hamburguesa de Pavo, Hamburguesa de Frijoles Negros o Hamburguesa de Pastel de Cangrejo. Mejore (extra) con queso Americano, cheddar, pepper jack, suizo o bleu, salsa BBQ, salsa jerk, aioli Creole, chiles verdes, jalapeños, o un aro de cebolla frito, tocino, rebanadas de aguacate o huevo frito.
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Tiras carnosas de bacalao, fritas doradas y servidas sobre una cama de papas fritas, con una guarnición de salsa tártara casera.
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Un montón de camarones jumbo empanizados a mano sobre papas fritas doradas con salsa cóctel casera y una guarnición de ensalada de col.
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Filete de Redfish al negro coronado con una salsa cremosa de cangrejo y camarones Creole, servido sobre tortitas de grits Cajun con verduras de temporada.
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Dos pasteles de cangrejo hechos con carne de cangrejo de lump y garra, y condimentos creole; servidos sobre arroz con verduras y aioli Creole.
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Camarones jumbo al negro sobre grits de camarón con queso y salchicha andouille, coronados con cebollas tobacco y un beurre blanc Cajun.
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Dos pechugas de pollo deshuesadas y sin piel marinadas en nuestro condimento jerk caribeño, luego asadas al carbón y coronadas con salsa de piña, servidas sobre frijoles negros y arroz.
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Pargo abierto en mariposa con cola, asado y servido con arroz tropical y verduras de temporada.
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Tiras de almejas fritas doradas servidas sobre un montón de papas fritas con ensalada de col y salsa cóctel casera.
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Espolvoreadas con harina sazonada y ligeramente fritas, servidas sobre una cama de papas fritas doradas con salsa cóctel.
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Todos los viernes y sábados por la noche (después de las 5 pm, hasta agotar existencias) tendremos nuestro increíble prime rib ahumado. Cortado al gusto y servido con au jus ahumado y salsa cremosa de rábano picante, con guarniciones de temporada de Corner Spring Farms.
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Brownie de trozos de chocolate coronado con una bola de helado de vainilla, decorado con remolinos de chocolate y frambuesa.
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Relleno de lima key lime irresistible en una costra de galleta graham, servida con crema batida encima.
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Natilla cremosa y coco, realzado con un toque de ron caribeño en una costra de galleta graham.
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Un postre caribeño clásico, bañado con una salsa de caramelo al ron.
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