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Hendersonville, TN
店内新鲜制作的奶油蛤蜊浓汤。大碗或小杯。
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厚切犹太莳萝酸黄瓜，轻炸至金黄色，配以牙买加风味牧场蘸酱。
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此食谱由海盗 Chuck 从维尔京群岛秘密带回。
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当地绿番茄炸至金黄，顶部覆盖红椒蛋黄酱。
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酥脆的面包屑大虾，撒上椰蓉。
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一口大小的虾，搭配您选择的酱料，配以牧场酱或蓝纹奶酪蘸酱。
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经过两次烹饪以确保鲜嫩，然后拌入您选择的酱料。配以芹菜和牧场酱或蓝纹奶酪蘸酱。
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炸鸡柳拌入您选择的酱料，配以薯条和牧场酱或蓝纹奶酪蘸酱。
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轻炸龙虾置于传统 Cobb 沙拉之上，配以柑橘莳萝牧场酱。
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清脆的罗马生菜，搭配带有柑橘风味的凯撒酱和店内自制面包丁。
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高耸的“楔形”冰山生菜，配以蓝纹奶酪酱、蓝纹奶酪碎、红洋葱、绿洋葱、番茄、炸烟草洋葱、酥脆培根、牛油果片和烤面包丁。
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羽衣甘蓝沙拉配加勒比油醋汁，加入新鲜芒果、菠萝、干蔓越莓和烤葵花籽，顶部铺上加勒比牙买加风味鸡肉沙拉和芽菜。
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新鲜玉米片堆叠，铺上我们的芝士酱、黑豆玉米沙拉，顶部撒上切片墨西哥辣椒，淋上香菜酸奶油。可选素食、鸡肉、牛肉或虾。
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十二只大虾和一磅雪蟹腿，用克里奥尔调料炖煮，配以红土豆、玉米棒和 Andouille 香肠。
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一整磅大虾，与玉米棒、新土豆、Andouille 香肠和克里奥尔调料一同炖煮。
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全部为 1lb，使用 LandShark 啤酒蒸制。可选虾、贻贝、蛤蜊或蟹腿。
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安乔辣椒和浓缩咖啡烤猪里脊，苹果木熏火腿，融化的瑞士奶酪，芥末和酸黄瓜，放在烤 Gambino's 长棍面包中。配以黑豆饭。
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巨大的罗非鱼柳，可选择完美烧烤、黑椒煎或炸至酥脆，放在烤面包卷上，配以酸豆蛋黄酱、生菜、番茄和洋葱。配以薯条。
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酥炸鸡柳拌入您选择的酱料，放在烤面包卷上，配以 2 片烟熏培根，融化的 Pepper Jack 奶酪和切达奶酪，顶部铺上生菜、番茄、洋葱和酸黄瓜。配以牧场酱和酥脆薯条。
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去骨去皮鸡胸肉用牙买加调料腌制一夜，然后炭烤。放在烤面包卷上，顶部铺上 Pepper Jack 奶酪和菠萝莎莎酱，配以金黄色薯条。
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烤切鸡胸肉或 2 条炸鸡柳，酥脆烟熏培根和自制牧场酱，包裹在切达墨西哥辣椒卷饼中，加入生菜、番茄、洋葱和切达奶酪。配以薯条。
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全部铺在正宗的烤 New Orleans Gambino's 10 英寸长棍面包上，配以切碎的生菜、番茄、洋葱和克里奥尔雷穆拉德酱。可选炸虾、牡蛎、龙虾或绿番茄。
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配以热带卷心菜沙拉、黑豆玉米沙拉和克里奥尔蛋黄酱，装在两个温热的玉米饼中。可选黑椒煎鱼、酥脆虾、炸绿番茄、炸牡蛎或炸龙虾。
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除非另有说明，全部配以薯条、生菜、番茄、红洋葱和酸黄瓜。可选安格斯牛肉、火鸡堡、黑豆堡或蟹饼堡。可额外添加：美式奶酪、切达奶酪、Pepper Jack 奶酪、瑞士奶酪或蓝纹奶酪，BBQ 酱、牙买加酱、克里奥尔蛋黄酱、绿辣椒、墨西哥辣椒或炸洋葱圈、培根、牛油果片或煎蛋。
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厚实的鳕鱼条，炸至金黄，铺在薯条上，配以自制塔塔酱。
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手工裹粉的大虾堆在金黄色薯条上，配以自制鸡尾酒酱和一份卷心菜沙拉。
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黑椒煎红鱼柳，顶部覆盖克里奥尔蟹虾奶油酱，铺在卡真玉米糊饼上，配以时令蔬菜。
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两个蟹饼，由蟹腿肉和蟹身肉及克里奥尔调料制成；配以米饭、蔬菜和克里奥尔蛋黄酱。
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黑椒大虾配芝士虾玉米糊，加入 Andouille 香肠，顶部铺上烟草洋葱和卡真白黄油酱。
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两个去骨去皮鸡胸肉，用我们的加勒比牙买加调料腌制，然后炭烤，顶部铺上菠萝莎莎酱，配以黑豆饭。
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开背红鲷鱼（保留鱼尾），烧烤后配以热带风味米饭和时令蔬菜。
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金黄色炸蛤蜊条，铺在薯条上，配以卷心菜沙拉和自制鸡尾酒酱。
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裹上调味面粉轻炸，铺在金黄色薯条上，配以鸡尾酒酱。
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每逢周五和周六晚上（下午 5 点后，售完即止），我们提供绝佳的烟熏顶级肋眼牛排。现切现上，配以烟熏原汁和奶油辣根酱，以及来自 Corner Spring Farms 的时令配菜。
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巧克力块布朗尼，顶部放一球香草冰淇淋，淋上巧克力和覆盆子旋涡酱。
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酸甜可口的 Key Lime 填料，搭配格雷厄姆饼干碎底，顶部装饰鲜奶油。
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奶油蛋奶冻和椰子，加入少许加勒比朗姆酒，装在格雷厄姆饼干底中。
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经典的加勒比甜点，淋上朗姆焦糖酱。
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