15 minEnvío $7.00
Austin, TX
Brisket de res premium alimentada con pasto por libra, incluye pepinillos caseros, cebollas dulces, jalapeños, salsa y pan. Recomendamos al menos 1/2 a 2/3 de libra de carne por persona. Quienes tengan más apetito comerán más.
$29.00 · Personalizable
Espaldilla de cerdo ahumada y desmechada por libra, incluye pepinillos caseros, cebollas dulces, jalapeños, salsa y pan. Recomendamos al menos 1/2 a 2/3 de libra de carne por persona. Quienes tengan más apetito comerán más.
$25.00 · Personalizable
Costillas de cerdo por libra, ahumadas con especias secas, incluye pepinillos caseros, cebollas dulces, jalapeños, salsa y pan. Recomendamos al menos 1/2 a 2/3 de libra de carne por persona. Quienes tengan más apetito comerán más.
$25.00 · Personalizable
Salchicha de res ahumada estilo Elgin, incluye pepinillos caseros, cebollas dulces, jalapeños, salsa y pan. Recomendamos al menos 1/2 a 2/3 de libra de carne por persona. Quienes tengan más apetito comerán más.
$22.00 · Personalizable
Costillas babyback de cerdo por libra, ahumadas con especias secas, incluye pepinillos caseros, cebollas dulces, jalapeños, salsa y pan. Recomendamos al menos 1/2 a 2/3 de libra de carne por persona. Quienes tengan más apetito comerán más.
$25.00 · Personalizable
Pecho de cordero con hueso por libra, ahumado con especias secas, incluye pepinillos caseros, cebollas dulces, jalapeños, salsa y pan. Recomendamos al menos 1/2 a 2/3 de libra de carne por persona. Quienes tengan más apetito comerán más.
$29.00 · Personalizable
Ensalada de papa roja casera estilo campestre, aderezada con mayonesa picante con pepinillos y salsa de mostaza Dijon, terminada con una pizca de pimentón ahumado.
El precio varía · Personalizable
Frijoles pinto de cosecha nueva cocinados a fuego lento con especias y trozos de carne ahumada (burnt ends).
El precio varía · Personalizable
Ensalada de col con vinagre picante, también conocida como Carolina Red, acompaña muy bien al cerdo y es deliciosa en sándwiches.
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Ensalada de col blanca cremosa: un clásico picante de Texas.
El precio varía · Personalizable
Maíz dulce asado al fuego en mazorca, estilo Ciudad de México. Cubierto con mayonesa, queso Cotija, chile en polvo y acompañado de salsa picante.
$5.00
Col rizada (collard greens) braseada en mantequilla, pimiento rojo y ajo, cocida al vapor hasta quedar tierna.
El precio varía · Personalizable
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