Evangeline Restaurant

15 minEnvío $7.00Más de 17 pedidos

Austin, TX · Pedido mínimo $10.00

Platón de Mariscos

$21.99

Black Drum Relleno - Captura Salvaje

$18.99

Chuleta de Cerdo Rellena

$16.99

Gumbo de Mariscos

$16.99

Black Drum Salvaje Bronceado

$15.99

Gold Band Creole

$15.99

Ostras Fritas

$15.99

Combo de Mariscos

$15.99

APERITIVOS

Ostras Contraband

seis ostras doradas fritas servidas sobre papas fritas caseras y cubiertas con nuestra salsa remoulade de salchicha picante.

$12.99

Gator Bites

tiernos trozos de aligátor fritos con aioli cajún picante.

$9.99

Boudin - Original o Jalapeño

salchicha de cerdo picante del sur de Luisiana mezclada con verduras cajún y arroz.

$4.50 · Personalizable

Pistolette Rellena

bollo francés pequeño, relleno con su elección de camarones o cangrejo de río en salsa de queso cremosa.

$4.50 · Personalizable

Pepinillos Fritos de Skeeters

servidos con nuestro propio aderezo ranch.

$5.99

Alitas Picantes de Steve

alitas picantes bañadas en salsa picante de Luisiana; servidas con nuestro aderezo de queso azul, apio y pimiento.

$8.99

Alitas Picantes Green

¡nuestro toque especial! alitas bañadas en salsa picante verde del chef cajún con nuestro aderezo de queso azul.

$8.99

Taza de Gumbo

gumbo de pollo y salchicha.

$4.99

Gumbo de Mariscos Pequeño

con ostras, camarones y cangrejo.

$9.99

Piernas de Rana

cuatro deliciosos favoritos de Luisiana. "sabe a pollo".

$8.99

Taza de Frijoles Rojos y Arroz

con salchicha.

$4.99

ENSALADAS

Ensalada Evangeline

mezcla de lechugas, tomates, cebolla y pimiento con camarones fritos o a la parrilla, ostras fritas, cangrejo de río frito, o pollo a la parrilla o frito, o con ostras fritas

El precio varía · Personalizable

Ensalada César de Von

lechuga romana fresca mezclada con un aderezo césar único con crotones y queso parmesano.

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Aguacate Relleno

mitad de un aguacate fresco relleno de ensalada cremosa de pollo o camarones.

$8.99 · Personalizable

Ensalada de Cheeseburger

¡disfrute la hamburguesa sin el pan! mezcla de lechugas, tomates, pepinillos y aros de cebolla fritos, bañados con mayonesa y mostaza, todo bajo nuestra hamburguesa con queso artesanal.

$8.99 · Personalizable

SÁNDWICHES PO & BOYS

Po-Boy de Roast Beef

queso americano, provolone o cheddar.

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Shrimp Po-Boy

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Catfish Po-Boy

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Po-Boy de Cangrejo de Río Frito

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Po-Boy de Ostiones Fritos

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Po-Boy de Jamón y Queso

queso americano, provolone o cheddar.

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Po-Boy de Aguacate

queso americano, provolone o cheddar.

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Po-Boy de Vegetales a la Parrilla

americano, provolone, cheddar o simplemente natural.

El precio varía · Personalizable

Sándwich de Pollo a la Parrilla

El precio varía · Personalizable

Hamburguesa Lake Charles

$6.50

Hamburguesa con Queso Lake Charles

$6.99

Muffuletta

receta auténtica de Nueva Orleans; jamón, salami, queso provolone y ensalada de aceitunas Curtis.

$9.99

Po-Boy Peacemaker

po-boy de ostras fritas con cheddar y tocino - delicioso.

$10.99

Hamburguesa de Portobello

¡aquí no hay hamburguesa de vegetales prensada! ¡portobello puro en lugar de la carne! ¡increíble!

$6.50

CAJÚN Y CRIOLLO

Plato Hank Williams - Nuevo

Jambalaya, Pastel de Cangrejo de Río y Gumbo de File'... un plato de clásicos cajún

$14.99

Black Drum Salvaje Bronceado

filete servido sobre una cama de arroz blanco y salsa de crema de limón y albahaca

$15.99

Aligátor Frito estilo Pollo

cola de aligátor empanizada a mano y frita hasta quedar dorada, servida con salsa de crema y arroz blanco.

$12.99

Salsa Piquante de Aligátor

En la región cajún, cualquier cosa puede ir en una olla de salsa piquante. Tradicionalmente, este plato se usaba para carne de caza con base de tomate. Utilizamos tierna carne de cola de aligátor blanco, garantizada para complacer el paladar amante del picante

$14.99

Chuleta de Cerdo Rellena

una chuleta de cerdo con hueso de corte francés rellena de boudin y cubierta con una salsa de pesto de nuez y champiñones sobre una cama de arroz blanco con un lado de okra guisada, tomates y tocino.

$16.99

Black Drum Relleno - Captura Salvaje

filete de 8 oz. relleno con nuestro propio relleno de camarones y cangrejo, cubierto con nuestra salsa de crema de camarones al vino blanco.

$18.99

Gumbo de Mariscos

¡el nombre lo dice todo! ostras frescas de la costa del golfo, camarones suculentos y delicioso cangrejo mezclados en nuestro sustancioso roux de gumbo y arroz blanco al vapor.

$16.99

Gold Band Creole

¡esta es picante! siete camarones jumbo abiertos en mariposa, rebozados en pan molido sazonado, fritos y servidos sobre una cama de pasta fettuccine con una salsa creole picante y nuestra aioli cajún y una banda dorada de queso parmesano

$15.99

Bagre de Speedy's con Macque Choux de Crawfish (Mock-Shoo)

Bagre salteado al sartén servido sobre arroz al vapor bañado en macque choux de crawfish (chowder de maíz creole)

$14.99

Crawfish Evangeline

¡El favorito de la casa! Colas de crawfish cocinadas a fuego lento en crema y queso y servidas sobre fettuccine.

$13.99

Gumbo de Pollo y Salchicha de Maw Maw

La antigua receta del sur de Luisiana de Maw Maw, servida oscura y rica sobre arroz blanco al vapor.

$9.99

Etoufee

camarones o crawfish en roux rubio servidos sobre arroz blanco al vapor.

El precio varía · Personalizable

Shrimp Creole

Camarones del Golfo salteados en una sabrosa salsa de tomate Creole y servidos sobre arroz blanco al vapor.

$12.99

Gumbo de Vegetales

La antigua receta del sur de Luisiana de Maw Maw sin carne, ¡pero con mucho tomate y ocra!

$8.99

Jambalaya

Pollo y Salchicha con arroz, tomates, cebollas, apio y pimientos

$8.99

Frijoles Rojos y Arroz

Frijoles cocinados a fuego lento con salchicha y vegetales servidos sobre arroz blanco al vapor acompañados de pan de maíz

$8.99

Filete de Pollo Frito (Chicken Fried Steak)

Sí, es bistec pretendiendo ser pollo. Un favorito de Texas con la salsa de crema cajún de Curtis, servido con arroz y una ensalada.

El precio varía · Personalizable

Pollo Frito Estilo Chicken Fried Chicken

Bien empanizado, servido con la salsa de crema cajún picante de Curtis, arroz y una ensalada.

$10.99

CANASTAS Y CENAS DE MARISCOS

Camarones

$10.50 · Personalizable

Ostras Fritas

$11.99 · Personalizable

Bagre

$9.50 · Personalizable

Cangrejo de Río Frito

$9.99 · Personalizable

Tiras de Pollo Picantes

$8.99 · Personalizable

Camarones

Frito o a la Parrilla

$13.99 · Personalizable

Ostras Fritas

$15.99

Bagre

Frito o a la Parrilla

$11.99 · Personalizable

Cangrejo de Río Frito

$12.99

Combo de Mariscos

$15.99 · Personalizable

Cangrejo Relleno

$12.99

Platón de Mariscos

3 camarones, bagre, 3 ostras, cangrejo relleno y una guarnición de gumbo o frijoles rojos con arroz.

$21.99 · Personalizable

ESPECIALES DE ALMUERZO

El # 1

Po-boy regular con opción de papas fritas, chips o ensalada lateral.

$7.99 · Personalizable

El # 2

$6.99 · Personalizable

El # 3

Elija uno: Gumbo de Pollo y Salchicha, Frijoles Rojos con Arroz o Jambalaya. Servido con ensalada lateral o ensalada de papa, y pan

$7.99 · Personalizable

El # 4

Canasta de mariscos de su elección (elija una): Camarones Fritos, Ostras Fritas, Bagre o Crawfish Fritos. Servido con ensalada lateral, papas fritas o arroz sucio (dirty rice)

$8.99 · Personalizable

El # 5

Po-boy regular con opción de una taza de Gumbo o Frijoles Rojos con Arroz

$8.99 · Personalizable

El # 6

Bistec Empanizado (Chicken Fried Steak) El bistec de tamaño regular, frito con salsa de crema cajún picante. Servido con arroz y una ensalada lateral

$8.99

A LA CARTA

Papas Fritas

$2.25

Aros de Cebolla

$3.50

1/2 Aros de Cebolla, 1/2 Papas Fritas

$3.99

1/2 Orden de Aros de Cebolla

$2.50

Ensalada de Papa

$2.50

Ensalada de Cena

$2.50

Ensalada César pequeña

$3.50

Chips

con salsa evangeline.

$3.00

Arroz Dirty

$3.25

Arroz Blanco

$1.50

Pistolette

$0.75

Acompañamiento de Aguacate

$1.75

Filete de Bagre de 4oz

$4.00

1/2 Docena de Camarones

$9.99

1/2 docena de ostiones fritos

$11.99

Bolsa de Pistolettes

$4.50

Salsa Evangeline

por pinta.

$6.99

PARA NIÑOS

Camarones

$4.99

Cangrejo de Río

$4.99

Bagre

$4.99

Corn Dog

$4.99

Salchicha

$4.99

Sándwich de Queso Asado

$4.99

Tiras de Pollo

$4.99

POSTRES

Budín de Pan Casero

esto es lo auténtico, amigos.

$4.99

Pistolette de Praliné de Nuez de Miranda

un original de evangeline cafe.

$4.99

BEBIDAS

Bebida

Coke, Diet Coke, Sprite, o Dr. Pepper

$1.95 · Personalizable

Abita Root Beer

$2.50

Limonada Casera

$2.50

Topo Chico

$2.50

Arnold Palmer

$2.50

Leche helada

$1.95

Té Helado de la Casa

$1.95

Café

Community Coffee

$1.75

Información del restaurante

Dirección

8106 Brodie Ln
Austin, TX 78745

Teléfono

5122822586

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