Madam Mam's Thai Cuisine, North at Anderson LN

15 minEnvío $7.00Más de 74 pedidos

Austin, TX

Alitas de Mam 30 Piezas

$45.10

Alitas de Mam 25 Piezas

$39.60

Alitas de Mam 20 Piezas

$30.80

P48 Tiger Cry

$24.20

Alitas de Mam 15 Piezas

$24.20

P20 Jarn Ron

$23.10

(8oz) Aceite de Chile Asado Casero

$23.10

(8oz) Aceite de Chile Asado Casero

$23.10

Platos Principales de Arroz

P2 Pad Ga-Tiam Prik Thai

Su elección de carne marinada salteada con ajo, pimienta negra y salsa marrón especial. Cubierto con cilantro y servido con pepino.

$14.30

P8 Pad Ped Ga-Prao

CARNE MOLIDA salteada con champiñones, chile tailandés, albahaca tailandesa y una salsa mixta especial: muy sabrosa.

$14.30

P8S Special Pad Ga-Prao

Pad Ga-Prao estilo callejero. CARNE PICADA salteada con ajo, chile rojo tailandés y salsa de soja, coronada con un huevo frito y albahaca crujiente.

$16.50

P9 Pad Ped Ga-Prao (Camarón o Calamar)

Camarones o calamar salteados con brotes de bambú, chile tailandés, albahaca tailandesa y una salsa mixta especial: muy sabrosa.

$16.50

P10 Sopa Tom Yum Picante

Sopa tailandesa de limoncillo con su elección de carne, hojas de lima kaffir, champiñones blancos, chile tailandés, jugo de lima y cilantro. Sopa caliente, agria y picante.

$14.30

P10S Special Spicy Tom Yum Nam Khon

Versión súper picante y CREMOSA de Tom Yum, con elección de carne y un toque de Chile Asado de Mam. Contiene lácteos.

$15.40

P43 Sopa de Mariscos Picante Po Tak

Sopa caliente y picante de lima y albahaca con filete de tilapia, camarón, calamar, surimi, mejillones y callo de venera, chile tailandés, albahaca tailandesa, galanga, hongo paja, chalota, limoncillo, hojas de lima kaffir y cilantro.

$19.80

P11 Tom Kha

Sopa de coco tailandesa con limoncillo, hojas de lima kaffir, galanga, chile tailandés, jugo de lima, champiñones y cilantro. Caliente, agria y picante.

$14.30

P23 Sopa Picante Tom Kha de Corazón de Alcachofa y Champiñones

(Igual que P11) Corazón de alcachofa en sopa de coco blanca y sabrosa.

$14.30

P14 Salteado de Vegetales Mixtos

Brócoli chino, baby bok choy y champiñones salteados con salsa de soja marrón mixta y ajo.

$14.30

P15 Pad Prik Thai Dum

Su elección de carne salteada con cebolla amarilla y pimiento en salsa especial de pimienta negra.

$16.50

P16 Spicy Pad Cha

Elección de carne salteada con brotes de bambú tiernos, champiñones, albahaca tailandesa en salsa MUY CALIENTE Y PICANTE, granos de pimienta tiernos, pimienta tailandesa y ajo.

$17.60

P20 Jarn Ron

Sabroso cerdo frito marinado. Servido con salsa de pescado y chile fresco tailandés y la salsa picante especial de Mam.

$23.10

P22 Pad Prik Khing

Ejotes frescos salteados con nuestra pasta de curry casera y hojas de lima kaffir ralladas.

$14.30

P24 Pad Prik Pao

Opciones de carne salteadas con pasta de chile, chile tailandés, azúcar morena, cebollino, cebolla amarilla y nueces de la India. ¡El favorito de siempre!

$14.30

P28 Ejotes con Mariscos Increíbles

Camarones, calamar o mejillones salteados con ejotes frescos en la salsa especial muy picante de Mam (chile tailandés, ajo, albahaca y hierbas).

$15.40

P31 Ejotes Increíbles Picantes

Ejotes salteados con CARNE MOLIDA o tofu en la salsa especial muy picante de Mam con albahaca tailandesa y jalapeño.

$15.40

P29 Pad Ma Kur Yaow (Berenjena)

Berenjena púrpura tailandesa salteada con mezcla de salsa de soja, jalapeños y albahaca tailandesa.

$14.30

P30 Ejotes Impactantes

Su elección de carne salteada con ejotes, mezcla de salsa de soja y ajo

$15.40

P32 Spicy Pad Ped Nor Mai

Tiras de brotes de bambú salteadas con ajo, chile tailandés, albahaca y hierbas. ¡Caliente y picante!

$14.30

P34 Brotes de Soja Salteados

Una elección de carne salteada con brotes de soja, cebollino y salsa de soja ligera.

$14.30

P35 Kai Jeaw

Tortillas tailandesas (3 huevos) con una elección de carne, cebollino picado y cubiertas con cilantro.

$13.20

P36 Pud Khing

Elección de carne salteada con jengibre rallado, cebollín, cebolla amarilla, hongo negro rallado y hongo paja.

$14.30

P48 Tiger Cry

12 oz. de carne de res USDA CHOICE®, asada, corte tierno marinado con la salsa especial de Mam, servida con arroz jazmín pegajoso y salsa de chile asado de Mam con corazones de lechuga romana y cebolla roja picada a un lado.

$24.20

P60 Goong Ob Woon Sen

Fideos de cristal marinados, camarones, champiñones rebanados con la salsa mixta especial de Mam. Cocinado con tocino, jengibre y pimienta negra entera. (Este plato no se sirve con arroz)

$19.80

P19 Sopa de Arroz

Sopa de arroz casera en caldo de cerdo con apio, cilantro y cebollino.

$13.20

P25 Gang Jeud (Sopa)

Sopa suave (caldo de cerdo) con opciones de carne y baby bok choy, cubierta con ajo frito y pimienta blanca molida.

$12.10

P18 Agridulce Tailandés Salado

Agridulce con su elección de proteína, salteado con cebolla amarilla, pimiento, trozos de piña y una mezcla especial de salsa de soja y miel acidulada.

$16.50

Sin gluten

(4 oz) Aceite de Chile Asado Casero

$14.30

(8oz) Aceite de Chile Asado Casero

$23.10

A2 Rollitos de Primavera Frescos

Papel de arroz relleno de fideos vermicelli, verduras, albahaca y hojas de menta, servido con salsa de cacahuate picante.

$6.60

A3 Coles de Bruselas

Coles de Bruselas asadas salteadas con albahaca tailandesa fresca, salsa agridulce especial de Mam y chile asado casero.

$9.90

A14 Bastones de Tofu

Bastones de tofu frito servidos con 2 salsas para sumergir; salsa de cacahuate y salsa agridulce, coronados con cacahuate triturado.

$7.70

F1 Pad Thai

Estilo oriental, fideos de arroz salteados con su elección de carne, huevos, rábano encurtido dulce, tofu rojo pequeño, brotes de soja y cacahuates triturados en una salsa dulce y acidulada, glaseada, cocinada a fuego lento con chalotas, tamarindo y piña fresca. Este no es el estilo callejero que se encuentra normalmente en otros locales tailandeses donde el azúcar blanca y el vinagre destilado son los ingredientes principales. Consulte F13 Bankrupt Noodle para una alternativa.

$14.30

F2 Pad Thai (Camarón)

Estilo oriental, fideos de arroz salteados con camarones o calamar, huevos, rábano encurtido dulce, tofu rojo pequeño, brotes de soja y cacahuates triturados en una salsa dulce y acidulada, glaseada, cocinada a fuego lento con chalotas, tamarindo y piña fresca. Este no es el estilo callejero que se encuentra normalmente en otros locales tailandeses donde el azúcar blanca y el vinagre destilado son los ingredientes principales. Consulte F13 Bankrupt Noodle para una alternativa.

$16.50

F13 Bankrupt Noodle

Inspirado en el estilo callejero con el toque de Mam. Salsa picante, sabrosa y aromática derivada de la cocción lenta de chalotas picadas, chile tostado de la casa y una combinación de jugos de frutas tropicales: piña, mango y naranja. Ocasionalmente, cada verano, se utiliza durazno de Texas hasta el final de la temporada. Sí, nuestro Pad Thai no es el mismo. El nuestro es superior.

$14.30

F5 Spicy Pad Kee Mao (Drunken Noodle)

Fideos planos salteados con su elección de carne, champiñones, albahaca tailandesa, chile tailandés y especias. Picante y fuerte.

$14.30

F6 Spicy Pad Kee Mao (Drunken Noodle Camarón/Calamar)

Fideos planos salteados con camarones o calamar con champiñones, albahaca tailandesa, chile tailandés y especias. Picante y fuerte.

$16.50

P4 Curry Keow Wan

Curry verde tailandés con opción de carne, brotes de bambú y albahaca tailandesa.

$14.30

P12 Curry Panang

Curry rojo tailandés con opción de carne, hojas de lima kaffir ralladas y albahaca tailandesa.

$14.30

P17 Curry Chu-Chee de Salmón

Filete de salmón cocinado en salsa de curry rojo tailandés especial con hojas de lima kaffir ralladas.

$19.80

P26 Gang Pa (Curry de la Selva)

(estacional). Curry verde SIN LECHE DE COCO, sabor intenso de albahaca sagrada tailandesa y especias. Muy picante.

$15.40

P38 Kaeng Daeng de Vegetales

Curry rojo de verduras con calabacín, calabaza amarilla, champiñones y albahaca.

$15.40

P41 Curry de Res Panang Especial

Res cocinada a fuego lento en curry rojo tailandés con hojas de lima kaffir ralladas, albahaca tailandesa y jalapeño.

$19.80

P44 Curry de Res Keow Wan Especial

Res cocinada a fuego lento en curry verde tailandés con berenjena, hojas de lima kaffir ralladas, albahaca tailandesa y jalapeño.

$19.80

P50 Curry de Res Masman Especial

Res cocinada a fuego lento en curry rojo tailandés con papas doradas enteras, cebollas, cacahuates, hojas de laurel, pimienta negra y tamarindo, ligeramente dulce y ácido

$19.80

P8 Pad Ped Ga-Prao

CARNE MOLIDA salteada con champiñones, chile tailandés, albahaca tailandesa y una salsa mixta especial: muy sabrosa.

$14.30

P9 Pad Ped Ga-Prao (Camarón o Calamar)

Camarones o calamar salteados con brotes de bambú, chile tailandés, albahaca tailandesa y una salsa mixta especial: muy sabrosa.

$16.50

P22 Pad Prik Khing

Ejotes frescos salteados con nuestra pasta de curry casera y hojas de lima kaffir ralladas.

$14.30

P24 Pad Prik Pao

Opciones de carne salteadas con pasta de chile, chile tailandés, azúcar morena, cebollino, cebolla amarilla y nueces de la India. ¡El favorito de siempre!

$14.30

D2 Arroz Pegajoso de Coco Dulce con Natilla de Huevo Tailandesa

Arroz pegajoso tailandés en crema de coco dulce cubierto con natilla de huevo tailandesa al vapor y crema dulce.

$6.60

Fideos Salteados

F1 Pad Thai

Estilo oriental, fideos de arroz salteados con su elección de carne, huevos, rábano encurtido dulce, tofu rojo pequeño, brotes de soja y cacahuates triturados en una salsa dulce y acidulada, glaseada, cocinada a fuego lento con chalotas, tamarindo y piña fresca. Este no es el estilo callejero que se encuentra normalmente en otros locales tailandeses donde el azúcar blanca y el vinagre destilado son los ingredientes principales. Consulte F13 Bankrupt Noodle para una alternativa.

$14.30

F2 Pad Thai (Camarón)

Estilo oriental, fideos de arroz salteados con camarones o calamar, huevos, rábano encurtido dulce, tofu rojo pequeño, brotes de soja y cacahuates triturados en una salsa dulce y acidulada, glaseada, cocinada a fuego lento con chalotas, tamarindo y piña fresca. Este no es el estilo callejero que se encuentra normalmente en otros locales tailandeses donde el azúcar blanca y el vinagre destilado son los ingredientes principales. Consulte F13 Bankrupt Noodle para una alternativa.

$16.50

F13 Bankrupt Noodle

Inspirado en el estilo callejero con el toque de Mam. Salsa picante, sabrosa y aromática derivada de la cocción lenta de chalotas picadas, chile tostado de la casa y una combinación de jugos de frutas tropicales: piña, mango y naranja. Ocasionalmente, cada verano, se utiliza durazno de Texas hasta el final de la temporada. Sí, nuestro Pad Thai no es el mismo. El nuestro es superior.

$14.30

F3 Pad Sea-Ew

El favorito de siempre. Fideos de arroz planos o vermicelli salteados con su elección de carne, brócoli chino y huevo en una salsa de soja especial.

$14.30

F5 Spicy Pad Kee Mao (Drunken Noodle)

Fideos planos salteados con su elección de carne, champiñones, albahaca tailandesa, chile tailandés y especias. Picante y fuerte.

$14.30

F6 Spicy Pad Kee Mao (Drunken Noodle Camarón/Calamar)

Fideos planos salteados con camarones o calamar con champiñones, albahaca tailandesa, chile tailandés y especias. Picante y fuerte.

$16.50

F7 Lard Na

Fideos de arroz planos o vermicelli salteados con su elección de carne y brócoli chino, cubiertos con una salsa espesa de GRAVY hecha de una mezcla especial de salsa de soja.

$14.30

F8 Lard Na (Camarones o Calamar)

Fideos de arroz planos o vermicelli salteados con camarones o calamar y brócoli chino, cubiertos con un GRAVY ESPESO hecho de una mezcla especial de salsa de soja.

$16.50

F9 Pad Macaroni

Penne salteado con su elección de carne, huevos, guisantes y zanahoria, cebollas rojas, tomates y salsa de tomate casera especial.

$14.30

F10 Pad Macaroni (Camarones o Calamar)

Penne salteado con camarones o calamar, huevos, guisantes y zanahoria, cebollas rojas, tomates y salsa de tomate casera especial.

$16.50

F11 Guay Teaw Kua Gai

Fideos de arroz planos salteados con carne, huevos, brotes de soja, rábano encurtido y salsa de soja mixta, servidos con lechuga de hoja verde. Cubierto con ajo frito y cilantro.

$14.30

F12. Guay Teaw Nuer Sub

Fideos de arroz planos salteados cubiertos con CARNE MOLIDA, apio, champiñones, cebollas rojas y salsa de soja mixta con ajo frito por encima.

$14.30

F4 Pad Sea-Ew (Camarones o Calamar)

Fideos de arroz planos o vermicelli salteados con brócoli chino y huevo en una salsa de soja especial

$16.50

F14 Pad Woon Sen

Fideos de cristal salteados con su elección de carne, huevo, cebolla en rodajas, cebollino, pimiento y la salsa de soja especial de Mam.

$14.30

F15 Pad Woon Sen (Camarones)

Fideos de cristal salteados con su elección de carne, huevo, cebolla en rodajas, cebollino, pimiento y la salsa de soja especial de Mam.

$16.50

Pad Woon Sen (Calamar) (8 pzs)

Fideos de cristal salteados con elección de carne, huevo, cebolla blanca rebanada, cebollín, pimiento y mezcla de salsa de soja.

$16.50

Aperitivos

A3 Rollos Madam (2 pzs)

Rollitos de primavera fritos rellenos de fideos de cristal, col verde, brotes de bambú, hongo negro rallado y especias, servidos con la salsa agridulce de miel de Mam.

$6.10

A2 Rollitos de Primavera Frescos

Papel de arroz relleno de fideos vermicelli, verduras, albahaca y hojas de menta, servido con salsa de cacahuate picante.

$6.60

A3 Coles de Bruselas

Coles de Bruselas asadas salteadas con albahaca tailandesa fresca, salsa agridulce especial de Mam y chile asado casero.

$9.90

A4 Gyoza Tailandesa (6 pzs)

Dumpling clásico relleno de pollo y vegetales servido con la salsa especial de Mam.

$8.80

A11 Edamame con Chile Asado

Edamame sazonado con el chile asado casero de Mam y salsa de soja mixta.

$7.70

A14 Bastones de Tofu

Bastones de tofu frito servidos con 2 salsas para sumergir; salsa de cacahuate y salsa agridulce, coronados con cacahuate triturado.

$7.70

A7 Satay

Carne marinada o tofu a la parrilla en brochetas, servido con salsa de cacahuate picante y ensalada de pepino.

$9.90

Thai Coco Queso

Alioli a base de leche de coco con ajo, chile y salsa de lima, sazonado con el chile asado de la casa de Mam y espesado con semilla de lino orgánica. Servido con chips de wonton.

$9.90

Salsa Adicional

(4 oz) Aceite de Chile Asado Casero

$14.30

(8oz) Aceite de Chile Asado Casero

$23.10

Salsa A1 Extra (Salsa Agridulce Casera)

$0.90

Salsa A2 Extra (Salsa de Cacahuate Casera)

$0.90

Salsa A3 Extra (Salsa de Coles de Bruselas Casera)

$2.20

Salsa A7 Extra (Salsa Satay Casera de Mam)

$1.10

Salsa A4 Extra (Salsa de Thai Gyoza Casera de Mam)

$0.90

Salsa A11 Extra (Salsa de Edamame Casera de Mam)

$2.20

Salsa S1 Extra (Aderezo de Ensalada Casero)

$1.10

Salsa S2 Extra (Salsa de Lima Picante Casera)

$1.10

Salsa P48 Extra (Salsa Tiger Cry)

$1.10

Salsa de Pepinillos Extra

$0.90

Salsa de Pescado con Chile y Lima Extra

$0.90

Alitas de Mam

Alitas de Mam 5 Piezas

Naked- naturales // Sweet Siam - chile dulce rostizado // Spicy Siam - chile picante rostizado // Garlicky - mucho ajo crujiente // Sriracha - salsa Sriracha picante // Midnight Kiss - pimienta negra, salsa de soja para alitas asiática // Zesty Red - limoncillo, jengibre, pasta de chile // Thai Devil - para amantes del curry P47 // Amazing Thailand - chiles tailandeses, ajo, albahaca.

$9.90

Alitas de Mam 10 Piezas

Naked- naturales // Sweet Siam - chile dulce rostizado // Spicy Siam - chile picante rostizado // Garlicky - mucho ajo crujiente // Sriracha - salsa Sriracha picante // Midnight Kiss - pimienta negra, salsa de soja para alitas asiática // Zesty Red - limoncillo, jengibre, pasta de chile // Thai Devil - para amantes del curry P47 // Amazing Thailand - chiles tailandeses, ajo, albahaca

$17.60

Alitas de Mam 15 Piezas

Naked- naturales // Sweet Siam - chile dulce rostizado // Spicy Siam - chile picante rostizado // Garlicky - mucho ajo crujiente // Sriracha - salsa Sriracha picante // Midnight Kiss - pimienta negra, salsa de soja para alitas asiática // Zesty Red - limoncillo, jengibre, pasta de chile // Thai Devil - para amantes del curry P47 // Amazing Thailand - chiles tailandeses, ajo, albahaca.

$24.20

Alitas de Mam 20 Piezas

Naked- naturales // Sweet Siam - chile dulce rostizado // Spicy Siam - chile picante rostizado // Garlicky - mucho ajo crujiente // Sriracha - salsa Sriracha picante // Midnight Kiss - pimienta negra, salsa de soja para alitas asiática // Zesty Red - limoncillo, jengibre, pasta de chile // Thai Devil - para amantes del curry P47 // Amazing Thailand - chiles tailandeses, ajo, albahaca.

$30.80

Alitas de Mam 25 Piezas

Naked- naturales // Sweet Siam - chile dulce rostizado // Spicy Siam - chile picante rostizado // Garlicky - mucho ajo crujiente // Sriracha - salsa Sriracha picante // Midnight Kiss - pimienta negra, salsa de soja para alitas asiática // Zesty Red - limoncillo, jengibre, pasta de chile // Thai Devil - para amantes del curry P47 // Amazing Thailand - chiles tailandeses, ajo, albahaca.

$39.60

Alitas de Mam 30 Piezas

Naked- naturales // Sweet Siam - chile dulce rostizado // Spicy Siam - chile picante rostizado // Garlicky - mucho ajo crujiente // Sriracha - salsa Sriracha picante // Midnight Kiss - pimienta negra, salsa de soja para alitas asiática // Zesty Red - limoncillo, jengibre, pasta de chile // Thai Devil - para amantes del curry P47 // Amazing Thailand - chiles tailandeses, ajo, albahaca.

$45.10

Curries Especiales de Mama

P41 Curry de Res Panang Especial

Res cocinada a fuego lento en curry rojo tailandés con hojas de lima kaffir ralladas, albahaca tailandesa y jalapeño.

$19.80

P42 Curry de Res Garee Especial

Res cocinada a fuego lento en curry amarillo tailandés con papas enteras, cebolla, pimienta negra y curry en polvo.

$19.80

P44 Curry de Res Keow Wan Especial

Res cocinada a fuego lento en curry verde tailandés con berenjena, hojas de lima kaffir ralladas, albahaca tailandesa y jalapeño.

$19.80

P45 Special Gang Prik

Curry al estilo del sur de Tailandia con su elección de carne y cúrcuma, cocinado SIN leche de coco. Picante y sabroso.

$15.40

P47 Pad Prik Gang

Su elección de carne SALTEADA en una pasta de curry rojo espesa con leche de coco, chile serrano, albahaca tailandesa, granos de pimienta joven y hojas de lima kaffir.

$13.20

P50 Curry de Res Masman Especial

Res cocinada a fuego lento en curry rojo tailandés con papas doradas enteras, cebollas, cacahuates, hojas de laurel, pimienta negra y tamarindo, ligeramente dulce y ácido

$19.80

Ensaladas

S 1 Ensalada de Madam Mam

Ensalada verde, pepinos, cebollas rojas, tomates y pasas. Servida con aderezo balsámico y de soja.

$7.20

S2 Yum Nuer

Su elección de res asada en rebanadas finas, pollo asado o tofu mezclado en salsa picante de ajo y lima sobre una cama de ensalada verde, pepinos, cebollas rojas y tomates.

$16.50

S3 Ensalada Num Tok (Cascada)

Opciones de carne (pollo, cerdo, res o tofu) cocinadas con especias tailandesas, jugo de lima, granos de arroz tostado molidos y chile tailandés, servidas sobre una cama de ensalada y arroz.

$16.50

S4 Som Tum (Ensalada de Papaya)

Papaya verde rallada mezclada con jugo de lima, chile tailandés, azúcar de palma, salsa de pescado, tomates y ajo. Cubierta con cacahuates tostados y camarones secos. Servida con lechuga iceberg.

$12.10

S5 Yum de Ejotes

Ejotes al vapor con su elección de carne, cocinados con chile tostado especial, limoncillo, jugo de lima y miel. Cubierto con cacahuates, huevo asado en rodajas, cebolla frita, crema de coco y coco rallado tostado.

$16.50

Postres

D2 Arroz Pegajoso de Coco Dulce con Natilla de Huevo Tailandesa

Arroz pegajoso tailandés en crema de coco dulce cubierto con natilla de huevo tailandesa al vapor y crema dulce.

$6.60

Fideos sin Sopa

G1 Sen Lek Hang

Fideos de arroz con cerdo, albóndigas de pescado, imitación de cangrejo y tofu mezclados con salsa de soja especial, lima, azúcar, maní molido y pimienta tostada molida.

$14.30

G4 Yum Guay Teaw

Fideos de cristal o de arroz planos con mariscos y baby bok choy en salsa picante hecha de tomate, ajo encurtido, salsa de tofu especial con chile tailandés y jugo de lima.

$14.30

Acompañamientos y Extras

Arroz Integral Orgánico

$4.40

Arroz Blanco Jasmine

$3.30

Arroz Pegajoso Simple

$4.40

Arroz Pegajoso Dulce cubierto con Salsa de Coco

$5.00

Fideo de Arroz Plano

$3.30

Fideos de Arroz (Rice Stick)

$3.30

Fideos de Arroz Vermicelli

$3.30

Fideos de Cristal (Hilo de Frijol)

$3.30

Fideos Udon Japoneses

$3.30

Fideos de Huevo al Vapor

$3.30

Fideos de Huevo Fritos

$3.30

Sopa de caldo pequeña con cebollín

$3.30

Filete de Pollo

$3.30

Cerdo Rebanado

$3.30

Tofu Frito

$3.30

Res Rebanada

$4.40

Penne

$2.20

Huevo Frito al Wok Crujiente y Meloso

$3.30

Mixed Seafood

Camarón (2 pzs), calamar (2 pzs), mejillón (2 pzs) y surimi (2 pzs).

$7.70

Carne de Cangrejo Azul (4 oz)

$9.90

Verduras Mixtas

Calabacín, calabaza amarilla y champiñones chinos blancos y negros.

$4.40

Leche de Coco Extra mezclada en el Curry

$4.40

Vegetariana

A3 Rollos Madam (2 pzs)

Rollitos de primavera fritos rellenos de fideos de cristal, col verde, apio, zanahorias, brotes de bambú, hongo negro y especias. Servido con salsa agridulce. 1 orden incluye 1 salsa.

$6.10

A3 Coles de Bruselas

Coles de Bruselas asadas salteadas con albahaca tailandesa fresca, salsa agridulce especial de Mam y chile asado casero.

$8.80

S1 Ensalada Madam Mam's (Veg)

Ensalada verde, pepino, cebollas rojas, tomates y pasas. Servido con opción de aderezo balsámico/soja o aderezo de cacahuate.

$7.20

S4 Som Tum (Ensalada de Papaya) (Veg)

Papaya verde rallada mezclada con jugo de lima, pimienta tailandesa, azúcar de palma, salsa de pescado, tomates y ajo. Coronada con cacahuate tostado. Servida con lechuga iceberg.

$12.10

D2 Arroz Pegajoso de Coco Dulce con Natilla de Huevo Tailandesa

Arroz pegajoso tailandés en crema de coco dulce cubierto con natilla de huevo tailandesa al vapor y crema dulce.

$6.60

A2 Rollitos de Primavera Frescos (2 pzs)

"Papel de arroz relleno de tofu, fideos de arroz vermicelli, verduras, albahaca y hojas de menta. Servido con salsa de cacahuate picante. 1 orden incluye 1 salsa"

$6.60

A7 Satay de Tofu (Veg)

Tofu marinado a la parrilla en brochetas. Servido con salsa de cacahuate picante y ensalada de pepino

$9.90

S2 Yum Tofu (Veg)

Tofu mezclado en salsa picante de ajo y lima sobre una cama de ensalada verde, pepinos, cebollas rojas y tomates.

$16.50

P6 Arroz Frito (Veg)

Arroz salteado con guisantes y zanahoria, y salsa de soja mixta.

$12.10

P7 Arroz Frito con Piña (Veg)

Arroz frito combinado con piña, nueces de cashew, pasas, cebollas, pimientos y salsa de soja mixta.

$16.50

F9 Pad Macaroni (Veg)

Penne salteado con guisantes y zanahoria, cebollas rojas, tomates y salsa de tomate casera especial.

$13.20

Sopas de Fideos

NS 1 Sopa de Fideos con Res Tailandesa

Laminas de res fresca con fideos vermicelli de arroz, brotes de soja, cilantro en una sopa de res muy rica y sabrosa.

$14.30

NS6 Sopa de Fideos con Pollo Tailandesa

Fideos de arroz o fideos de arroz planos con laminas de pechuga de pollo fresca, champiñones chinos en sopa de pollo ligera de cinco especias.

$14.30

NS8 Sopa de Fideos Tom Yum

Sopa tailandesa agridulce y picante de limoncillo con opción de carne, cilantro, hojas de lima kaffir, chile tailandés y champiñones.

$14.30

NS9 Sopa de Fideos Tom Yum (Mariscos)

Sopa tailandesa agridulce y picante de limoncillo con mariscos, cilantro, hojas de lima kaffir, chile tailandés y champiñones.

$16.50

NS14 Guay Teaw Tom Yum Moo

Salsa especial casera de Mam con pasta de chile, cacahuate molido, jalapeño, lima y salsa de pescado cocinados en caldo de cerdo con cerdo molido, cerdo en laminas, bola de pescado frita, cangrejo imitación y fideos.

$14.30

NS16 Kao Soi

Sopa de curry rojo del norte de Tailandia con opción de carne, fideos de huevo, mostaza encurtida, chalota frita y chiles asados tailandeses.

$16.50

Sopa de Fideos de Cerdo (Tailandesa)

Servido con rebanadas de cerdo fresco, bolas de pescado fritas, cangrejo imitation, brotes de soja, cebollín y cilantro en un caldo de cerdo muy rico y sabroso.

$14.30

Sopa de Macarrones Udon

Penne o udon con chícharos y zanahorias en una sopa suave.

$14.30

Udon Tom Yum

$14.30

Curries

P3 Curry Garee

Curry amarillo tailandés con opción de carne, cebolla, papas y curry en polvo.

$14.30

P4 Curry Keow Wan

Curry verde tailandés con opción de carne, brotes de bambú y albahaca tailandesa.

$14.30

P5 Curry Gang Kua Supparod

Curry rojo tailandés (un curry más suave que los demás) con opción de carne, trozos de piña y hojas de lima kaffir ralladas.

$14.30

P12 Curry Panang

Curry rojo tailandés con opción de carne, hojas de lima kaffir ralladas y albahaca tailandesa.

$14.30

P13 Curry Masman

Curry rojo masman tailandés con cebollas, papas y cacahuates. Servido con arroz.

$14.30

P17 Curry Chu-Chee de Salmón

Filete de salmón cocinado en salsa de curry rojo tailandés especial con hojas de lima kaffir ralladas.

$19.80

P26 Gang Pa (Curry de la Selva)

(estacional). Curry verde SIN LECHE DE COCO, sabor intenso de albahaca sagrada tailandesa y especias. Muy picante.

$15.40

P38 Kaeng Daeng de Vegetales

Curry rojo de verduras con calabacín, calabaza amarilla, champiñones y albahaca.

$15.40

Bebidas

Café tailandés

$5.50

Té Verde con Leche Tailandés Helado

$5.50

Coke

$2.80

Diet Coke

$2.80

Dr. Pepper

$2.80

Sprite

$2.80

Limoncillo y Jengibre (Caliente)

Té caliente de Sesa, la tienda de té favorita de Pure Austin.

$4.40

Té de Manzanilla y Cítricos (Caliente)

$4.40

Té Verde (Caliente)

Té caliente

$4.40

Té Verde Jasmin Jade (Caliente)

Té caliente de Sesa, la tienda de té favorita de Pure Austin.

$4.40

Mezcla de Hierbas y Especias de Jengibre (Caliente)

Té caliente de Sesa, la tienda de té favorita de Pure Austin.

$4.40

Topo Chico

Agua Mineral con Gas

$3.30

Té Thai Helado

$5.50

Té Tailandés (SIN HIELO)

$6.60

Café Tailandés (SIN HIELO)

$6.60

Té Verde con Leche Tailandés (Sin Hielo)

$6.60

Té Verde Helado Dulce

$4.40

Té Helado Dulce de Crisantemo

$4.40

Té Helado sin Azúcar

$2.80

Té helado dulce

$2.80

Té Caliente

$4.40

Selección de Arroz Frito

P1 Arroz Frito con Albahaca Picante

Su elección de carne MOLIDA salteada con huevo, cebolla, ejotes y albahaca con salsa de soja mixta.

$14.30

P6 Arroz Frito de la Casa

Arroz salteado con huevos, guisantes, zanahoria y salsa de soja mixta.

$13.20

P7 Arroz Frito con Piña

Arroz frito combinado con piña, camarones, jamón, pollo, salchicha tailandesa, nueces de cashew, pasas, cebollas, pimientos y salsa de soja mixta.

$16.50

P61 Arroz Frito con Cangrejo

Arroz salteado con carne de cangrejo fresco, huevo, cebollín y salsa de soja mixta, frito al wok hasta alcanzar un dorado perfecto.

$19.80

P62 Arroz Frito Callejero

Comida callejera tradicional al estilo de Bangkok. Arroz salteado con huevo, cebolla amarilla, brócoli chino, tomate y salsa de soja mixta estilo callejero.

$14.30

Información del restaurante

Dirección

2700 West Anderson Lane
Austin, TX 78757

Teléfono

5123719930

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