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Austin, TX
蒜末、黑胡椒和特制棕色酱汁炒腌制自选肉类。顶部铺上香菜，配黄瓜。
$14.30
肉末与蘑菇、泰国辣椒、泰国罗勒及特制混合酱汁炒制——味道极佳。
$14.30
街头风格辣炒罗勒。肉末与大蒜、红泰国辣椒酱油炒制，顶部铺上流心煎蛋和脆罗勒。
$16.50
虾或鱿鱼炒竹笋，配泰国辣椒、泰国罗勒和特制混合酱汁-非常美味。
$16.50
泰式香茅汤，可选肉类，含柠檬叶、白蘑菇、泰国辣椒、青柠汁和香菜。酸辣浓汤。
$14.30
超级辣且浓郁的冬阴功版本，可选肉类，加入少许 Mam's 烤辣椒。含乳制品。
$15.40
酸辣青柠罗勒汤，含罗非鱼柳、虾、鱿鱼、蟹柳、贻贝和扇贝，配泰国辣椒、泰国罗勒、南姜、草菇、干葱、香茅、柠檬叶和香菜。
$19.80
泰式椰奶汤，含香茅、柠檬叶、南姜、泰国辣椒、青柠汁、蘑菇和香菜。酸辣可口。
$14.30
（同 P11）在美味的白色椰奶汤中加入朝鲜蓟心。
$14.30
芥兰、上海青和蘑菇，用混合褐酱油和蒜末炒制。
$14.30
可选肉类与黄洋葱、灯笼椒在特制黑胡椒酱中炒制。
$16.50
可选肉类与嫩竹笋、蘑菇、泰国罗勒在极辣酱汁中炒制，配青胡椒粒、泰国辣椒和蒜末。
$17.60
美味腌制炸猪肉。配泰式鲜辣椒鱼露和 Mam's 特制辣酱。
$23.10
新鲜绿豆角搭配自制咖喱酱和柠檬叶丝炒制。
$14.30
可选肉类与辣椒酱、泰国辣椒、褐糖、青葱、黄洋葱和腰果炒制。经典之选！
$14.30
虾、鱿鱼或贻贝与新鲜绿豆角在 Mam's 特制极辣酱汁（泰国辣椒、大蒜、罗勒和香草）中炒制。
$15.40
绿豆角与绞肉或豆腐在 Mam's 特制极辣酱汁中炒制，配泰国罗勒和墨西哥辣椒。
$15.40
泰国紫色茄子与混合酱油、墨西哥辣椒和泰国罗勒炒制。
$14.30
可选肉类与绿豆角、混合酱油和蒜末炒制。
$15.40
竹笋丝与大蒜、泰国辣椒、罗勒和香草炒制。又辣又烫！
$14.30
可选肉类与豆芽、青葱用淡酱油炒制。
$14.30
泰式（3个鸡蛋）欧姆蛋，含可选肉类、碎青葱，顶部撒上香菜。
$13.20
可选肉类与姜丝、青葱、黄洋葱、黑木耳丝和草菇炒制。
$14.30
12 oz. USDA CHOICE® 级腌制嫩切牛肉，配 Mam's 特制酱汁，随餐附粘米香米饭、Mam's 烤辣椒酱、罗马生菜心和碎红洋葱。
$24.20
腌制粉丝、虾、蘑菇片配 Mam's 特制混合酱汁。用培根、姜和整颗黑胡椒烹制。（本菜品不含米饭）
$19.80
自制猪骨汤米汤，含芹菜、香菜、青葱。
$13.20
清淡汤品（猪骨汤），含可选肉类和上海青，顶部撒上炸蒜和白胡椒粉。
$12.10
酸甜口味，可选蛋白质，与黄洋葱、灯笼椒、菠萝块及特制浓郁蜂蜜酱油混合炒制。
$16.50
$14.30
$23.10
米纸包裹米粉、蔬菜、罗勒和薄荷叶，配辣花生酱。
$6.60
烤抱子甘蓝与新鲜泰国罗勒、Mam's 特制酸甜酱和自制烤辣椒炒制。
$9.90
炸豆腐条配两种蘸酱：花生酱和酸甜酱，顶部撒上碎花生。
$7.70
东部风格，米粉与可选肉类、鸡蛋、甜腌萝卜、小红豆腐、豆芽和碎花生在浓郁酸甜酱汁（由干葱、罗勒、新鲜菠萝慢炖而成）中炒制。这并非其他泰餐店常见的以白糖和蒸馏醋为主的街头风格。另请参阅 F13 破产粉。
$14.30
东部风格，米粉与虾或鱿鱼、鸡蛋、甜腌萝卜、小红豆腐、豆芽和碎花生在浓郁酸甜酱汁（由干葱、罗勒、新鲜菠萝慢炖而成）中炒制。这并非其他泰餐店常见的以白糖和蒸馏醋为主的街头风格。另请参阅 F13 破产粉。
$16.50
灵感来自街头风格，加入 Mam's 的独到之处。由碎干葱、自制烤辣椒以及热带水果汁（菠萝、芒果、橙子）慢炖而成的辛辣、浓郁且芳香的酱汁。夏季偶尔会使用德州桃子直到季末。是的，我们的 Pad Thai 与众不同，更为卓越。
$14.30
宽粉与可选肉类、蘑菇、泰国罗勒、泰国辣椒和香料炒制。又辣又烫。
$14.30
宽粉与虾或鱿鱼、蘑菇、泰国罗勒、泰国辣椒和香料炒制。又辣又烫。
$16.50
泰式绿咖喱，含可选肉类、竹笋和泰国罗勒。
$14.30
泰式红咖喱，含可选肉类、柠檬叶丝和泰国罗勒。
$14.30
三文鱼柳在特制泰式红咖喱酱和柠檬叶丝中烹制。
$19.80
（季节性）。不含椰奶的绿咖喱，来自泰国圣罗勒和香料的浓郁风味。极辣。
$15.40
蔬菜红咖喱，含西葫芦、黄南瓜、蘑菇和罗勒。
$15.40
慢炖牛肉在泰式红咖喱中烹制，含柠檬叶丝、泰国罗勒和墨西哥辣椒。
$19.80
慢炖牛肉在泰式绿咖喱中烹制，含茄子、柠檬叶丝、泰国罗勒和墨西哥辣椒。
$19.80
慢炖牛肉在泰式红咖喱中烹制，含整颗金土豆、洋葱、花生、月桂叶、黑胡椒和罗望子，微甜且酸爽。
$19.80
肉末与蘑菇、泰国辣椒、泰国罗勒及特制混合酱汁炒制——味道极佳。
$14.30
虾或鱿鱼炒竹笋，配泰国辣椒、泰国罗勒和特制混合酱汁-非常美味。
$16.50
新鲜绿豆角搭配自制咖喱酱和柠檬叶丝炒制。
$14.30
可选肉类与辣椒酱、泰国辣椒、褐糖、青葱、黄洋葱和腰果炒制。经典之选！
$14.30
甜椰奶糯米饭，顶部配上热腾腾的泰式蛋羹，甜美浓郁。
$6.60
东部风格，米粉与可选肉类、鸡蛋、甜腌萝卜、小红豆腐、豆芽和碎花生在浓郁酸甜酱汁（由干葱、罗勒、新鲜菠萝慢炖而成）中炒制。这并非其他泰餐店常见的以白糖和蒸馏醋为主的街头风格。另请参阅 F13 破产粉。
$14.30
东部风格，米粉与虾或鱿鱼、鸡蛋、甜腌萝卜、小红豆腐、豆芽和碎花生在浓郁酸甜酱汁（由干葱、罗勒、新鲜菠萝慢炖而成）中炒制。这并非其他泰餐店常见的以白糖和蒸馏醋为主的街头风格。另请参阅 F13 破产粉。
$16.50
灵感来自街头风格，加入 Mam's 的独到之处。由碎干葱、自制烤辣椒以及热带水果汁（菠萝、芒果、橙子）慢炖而成的辛辣、浓郁且芳香的酱汁。夏季偶尔会使用德州桃子直到季末。是的，我们的 Pad Thai 与众不同，更为卓越。
$14.30
经典之选。宽粉或细米粉与可选肉类、芥兰、鸡蛋在特制混合酱油中炒制。
$14.30
宽粉与可选肉类、蘑菇、泰国罗勒、泰国辣椒和香料炒制。又辣又烫。
$14.30
宽粉与虾或鱿鱼、蘑菇、泰国罗勒、泰国辣椒和香料炒制。又辣又烫。
$16.50
宽粉或细米粉与可选肉类、芥兰炒制，顶部淋上由特制混合酱油制成的浓稠芡汁。
$14.30
宽粉或细米粉与虾或鱿鱼、芥兰炒制，顶部淋上由特制混合酱油制成的浓稠芡汁。
$16.50
笔管面与可选肉类、鸡蛋、豌豆和胡萝卜、红洋葱、番茄以及特制自制番茄酱炒制。
$14.30
笔管面与虾或鱿鱼、鸡蛋、豌豆和胡萝卜、红洋葱、番茄以及特制自制番茄酱炒制。
$16.50
宽米粉与肉类、鸡蛋、豆芽、腌萝卜和混合酱油炒制，配绿叶生菜。顶部撒上炸蒜和香菜。
$14.30
炒宽米粉，顶部配以绞肉、芹菜、蘑菇、红洋葱和混合酱油，最后撒上炸蒜。
$14.30
宽面或米粉炒中国西兰花、鸡蛋及特制混合酱油
$16.50
粉丝炒选配肉类、鸡蛋、洋葱片、葱、青椒及 Mam 特制混合酱油。
$14.30
粉丝炒选配肉类、鸡蛋、洋葱片、葱、青椒及 Mam 特制混合酱油。
$16.50
粉丝炒选配肉类、鸡蛋、白洋葱片、葱、青椒及混合酱油。
$16.50
深炸春卷，内含粉丝、绿卷心菜、竹笋、黑木耳丝及香料，配 Mam 蜂蜜酸甜酱。
$6.10
米纸包裹米粉、蔬菜、罗勒和薄荷叶，配辣花生酱。
$6.60
烤抱子甘蓝与新鲜泰国罗勒、Mam's 特制酸甜酱和自制烤辣椒炒制。
$9.90
经典鸡肉蔬菜馅饺子，配 Mam 特制酱料。
$8.80
毛豆配 Mam 自制烤辣椒及混合酱油。
$7.70
炸豆腐条配两种蘸酱：花生酱和酸甜酱，顶部撒上碎花生。
$7.70
烤腌制肉类或豆腐串，配辛辣花生酱和黄瓜沙拉。
$9.90
椰奶基底蛋黄酱，含大蒜、辣椒、青柠汁，以 Mam 家常烤辣椒调味并用有机亚麻籽增稠。配馄饨片。
$9.90
$14.30
$23.10
$0.90
$0.90
$2.20
$1.10
$0.90
$2.20
$1.10
$1.10
$1.10
$0.90
$0.90
Naked- 原味 // Sweet Siam - 甜烤辣椒 // Spicy Siam - 辣烤辣椒 // Garlicky - 大量酥脆大蒜 // Sriracha - 辛辣 Sriracha 酱 // Midnight Kiss - 黑胡椒、亚洲烹饪翅酱油 // Zesty Red - 香茅、生姜、辣椒酱 // Thai Devil - P47 咖喱爱好者 // Amazing Thailand - 泰国辣椒、大蒜、罗勒
$9.90
Naked- 原味 // Sweet Siam - 甜烤辣椒 // Spicy Siam - 辣烤辣椒 // Garlicky - 大量酥脆大蒜 // Sriracha - 辛辣 Sriracha 酱 // Midnight Kiss - 黑胡椒、亚洲烹饪翅酱油 // Zesty Red - 香茅、生姜、辣椒酱 // Thai Devil - P47 咖喱爱好者 // Amazing Thailand - 泰国辣椒、大蒜、罗勒
$17.60
Naked- 原味 // Sweet Siam - 甜烤辣椒 // Spicy Siam - 辣烤辣椒 // Garlicky - 大量酥脆大蒜 // Sriracha - 辛辣 Sriracha 酱 // Midnight Kiss - 黑胡椒、亚洲烹饪翅酱油 // Zesty Red - 香茅、生姜、辣椒酱 // Thai Devil - P47 咖喱爱好者 // Amazing Thailand - 泰国辣椒、大蒜、罗勒
$24.20
Naked- 原味 // Sweet Siam - 甜烤辣椒 // Spicy Siam - 辣烤辣椒 // Garlicky - 大量酥脆大蒜 // Sriracha - 辛辣 Sriracha 酱 // Midnight Kiss - 黑胡椒、亚洲烹饪翅酱油 // Zesty Red - 香茅、生姜、辣椒酱 // Thai Devil - P47 咖喱爱好者 // Amazing Thailand - 泰国辣椒、大蒜、罗勒
$30.80
Naked- 原味 // Sweet Siam - 甜烤辣椒 // Spicy Siam - 辣烤辣椒 // Garlicky - 大量酥脆大蒜 // Sriracha - 辛辣 Sriracha 酱 // Midnight Kiss - 黑胡椒、亚洲烹饪翅酱油 // Zesty Red - 香茅、生姜、辣椒酱 // Thai Devil - P47 咖喱爱好者 // Amazing Thailand - 泰国辣椒、大蒜、罗勒
$39.60
Naked- 原味 // Sweet Siam - 甜烤辣椒 // Spicy Siam - 辣烤辣椒 // Garlicky - 大量酥脆大蒜 // Sriracha - 辛辣 Sriracha 酱 // Midnight Kiss - 黑胡椒、亚洲烹饪翅酱油 // Zesty Red - 香茅、生姜、辣椒酱 // Thai Devil - P47 咖喱爱好者 // Amazing Thailand - 泰国辣椒、大蒜、罗勒
$45.10
慢炖牛肉在泰式红咖喱中烹制，含柠檬叶丝、泰国罗勒和墨西哥辣椒。
$19.80
慢炖牛肉配泰国黄咖喱，含整颗土豆、洋葱、黑胡椒及咖喱粉。
$19.80
慢炖牛肉在泰式绿咖喱中烹制，含茄子、柠檬叶丝、泰国罗勒和墨西哥辣椒。
$19.80
泰国南部风格咖喱，选配肉类，用姜黄烹饪且不含椰奶。辛辣且浓郁。
$15.40
选配肉类炒浓郁红咖喱酱，含椰奶、塞拉诺辣椒、泰国罗勒、嫩青胡椒和马格鲁特柠檬叶。
$13.20
慢炖牛肉在泰式红咖喱中烹制，含整颗金土豆、洋葱、花生、月桂叶、黑胡椒和罗望子，微甜且酸爽。
$19.80
绿叶沙拉、黄瓜、红洋葱、番茄及葡萄干。配巴萨米克酱油调味汁。
$7.20
选配薄片烤牛肉、烤鸡肉或豆腐，拌入辛辣大蒜青柠酱，铺在绿叶沙拉、黄瓜、红洋葱和番茄之上。
$16.50
选配肉类 (鸡肉、猪肉、牛肉或豆腐)，用泰国香料、青柠汁、烤米粉和泰国辣椒烹制，铺在沙拉和米饭之上。
$16.50
青木瓜丝拌入青柠汁、泰国辣椒、棕榈糖、鱼露、番茄和大蒜。顶端撒上烤花生和干虾米。配冰山生菜。
$12.10
蒸绿豆角配选配肉类，用特制烤辣椒、香茅、青柠汁和蜂蜜烹制。顶端撒上花生、切片煎蛋、炸洋葱、椰浆和烤椰丝。
$16.50
甜椰奶糯米饭，顶部配上热腾腾的泰式蛋羹，甜美浓郁。
$6.60
米粉配猪肉、鱼丸、蟹柳和豆腐，拌入特制混合酱油、青柠、糖、碎花生和烤胡椒粉。
$14.30
粉丝或宽米粉配海鲜和小白菜，拌入由番茄、腌大蒜、特制豆 curd 酱、泰国辣椒和青柠汁制成的辛辣酱。
$14.30
$4.40
$3.30
$4.40
$5.00
$3.30
$3.30
$3.30
$3.30
$3.30
$3.30
$3.30
$3.30
$3.30
$3.30
$3.30
$4.40
$2.20
$3.30
虾 (2 pcs), 鱿鱼 (2 pcs), 青口贝 (2 pcs), 蟹柳 (2 pcs)。
$7.70
$9.90
西葫芦、黄 स्क्ash、白和黑中国蘑菇。
$4.40
$4.40
深炸春卷，内含粉丝、绿卷心菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、黑木耳及香料。配酸甜酱。每份含一份酱料
$6.10
烤抱子甘蓝炒新鲜泰国罗勒，配 Mam 特制酸甜酱和自制烤辣椒。
$8.80
绿叶沙拉、黄瓜、红洋葱、番茄和葡萄干。可选巴萨米克/酱油调味汁或花生调味汁。
$7.20
青木瓜丝拌入青柠汁、泰国辣椒、棕榈糖、鱼露、番茄和大蒜。顶端撒上烤花生。配冰山生菜。
$12.10
甜椰奶糯米饭，顶部配上热腾腾的泰式蛋羹，甜美浓郁。
$6.60
米纸卷豆腐、米粉、蔬菜、罗勒和薄荷叶。配辛辣花生酱。每份含一份酱料
$6.60
烤腌制豆腐串。配辛辣花生酱和黄瓜沙拉
$9.90
豆腐拌入辛辣大蒜青柠酱，铺在绿叶沙拉、黄瓜、红洋葱和番茄之上。
$16.50
炒饭配豌豆、胡萝卜及混合酱油。
$12.10
综合炒饭配菠萝、腰果、葡萄干、洋葱、青椒及混合酱油。
$16.50
笔管面炒豌豆、胡萝卜、红洋葱、番茄及特制自制番茄酱。
$13.20
新鲜牛肉片配米粉、豆芽、香菜，汤头浓郁鲜美。
$14.30
米粉或宽米粉配新鲜鸡胸肉片、中国蘑菇，汤头为浅棕色五香鸡汤。
$14.30
泰国香茅冬阴功酸辣汤，选配肉类，含香菜、马格鲁特柠檬叶、泰国辣椒和蘑菇。
$14.30
泰国香茅冬阴功酸辣汤配海鲜，含香菜、马格鲁特柠檬叶、泰国辣椒和蘑菇。
$16.50
Mam 自制特制酱-辣椒酱、碎花生、墨西哥辣椒、青柠和鱼露，在猪肉汤中烹制，含猪肉末、猪肉片、炸鱼丸、蟹柳和面条。
$14.30
泰国北部红咖喱汤，选配肉类，含蛋面、腌芥菜、炸葱头和泰国烤辣椒。
$16.50
新鲜猪肉片、炸鱼丸、蟹柳、豆芽、葱和香菜，汤头浓郁鲜美。
$14.30
通心粉或乌冬面，配豌豆、胡萝卜及清淡汤底。
$14.30
$14.30
泰式黄咖喱，可选肉类，配洋葱、土豆和咖喱粉。
$14.30
泰式绿咖喱，含可选肉类、竹笋和泰国罗勒。
$14.30
泰式红咖喱（口味较温和），可选肉类，配菠萝块和柠檬叶丝。
$14.30
泰式红咖喱，含可选肉类、柠檬叶丝和泰国罗勒。
$14.30
泰式红马莎曼咖喱，配洋葱、土豆和花生。随餐附米饭。
$14.30
三文鱼柳在特制泰式红咖喱酱和柠檬叶丝中烹制。
$19.80
（季节性）。不含椰奶的绿咖喱，来自泰国圣罗勒和香料的浓郁风味。极辣。
$15.40
蔬菜红咖喱，含西葫芦、黄南瓜、蘑菇和罗勒。
$15.40
$5.50
$5.50
$2.80
$2.80
$2.80
$2.80
来自 Sesa Pure Austin 热门茶店的热茶。
$4.40
$4.40
热茶
$4.40
来自 Sesa Pure Austin 热门茶店的热茶。
$4.40
来自 Sesa Pure Austin 热门茶店的热茶。
$4.40
气泡矿泉水
$3.30
$5.50
$6.60
$6.60
$6.60
$4.40
$4.40
$2.80
$2.80
$4.40
可选肉末，与鸡蛋、洋葱、四季豆、罗勒及混合酱油 함께 翻炒。
$14.30
鸡蛋、豌豆、胡萝卜及混合酱油炒饭。
$13.20
综合炒饭，含菠萝、虾、火腿、鸡肉、泰式香肠、腰果、葡萄干、洋葱、灯笼椒及混合酱油。
$16.50
新鲜蟹肉块、鸡蛋、葱花及混合酱油炒饭，锅气十足，色泽金黄。
$19.80
传统曼谷街头风味。鸡蛋、黄洋葱、中国西兰花、番茄及街头风味混合酱油炒饭。
$14.30
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