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Dallas, TX
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1 lb de Brisket rebanado, 2 lb de Costillas de Cerdo, 3 eslabones de Salchicha (Cerdo y Res o Res con Jalapeño), Pollo Entero y elección de 2 acompañamientos XL con Salsa BBQ casera
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Nuestra especialidad: Brisket Prime ahumado por 16 horas sazonado con el rub exclusivo del Pitmaster, rebanado magro o jugoso
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Ahumadas en madera dura y cocinadas hasta quedar tiernas
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Espaldilla de cerdo ahumada lentamente preparada al estilo sureño
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Pechuga de pavo de libre pastoreo ahumada con nuestro Dry Rub de la casa. ¡Deliciosa ternura!
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Salchicha de res con jalapeño estilo Texas ahumada y rebanada
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¡Un giro de BBQ a un acompañamiento clásico Tex-Mex! Hecho con frijoles negros y nuestro cerdo desmenuzado ahumado, ¡seguro será un nuevo favorito!
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¡Brisket en capas con frijoles borrachos, arroz Tex-Mex, lechuga, pico de gallo y salsa BBQ Crema!
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Elección de salchicha Akaushi ahumada de cerdo y res o jalapeño y res, cebolla, cilantro, queso cheddar, con elección de salsa casera
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Una mezcla de salchicha Akaushi ahumada de cerdo y res y jalapeño y res, cebolla, cilantro, queso cheddar, con elección de salsa casera
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