Blu's Barbeque & Bbq Catering

南瓜香料玉米面包 (1)

$4.90

牛肋排 (恐龙排) (1 根大肋排)

14小时烟熏德州特大号雷龙牛肋排

$31.90

小份 烘烤绿豆与培根

$4.40

大份 烘烤绿豆与培根

$7.50

特大份 烘烤绿豆与培根

$16.50

小份 collard greens

香料与烟熏火鸡慢炖 collard greens

$4.20

大份 collard greens

香料与烟熏火鸡慢炖 collard greens

$7.20

特大份 collard greens

香料与烟熏火鸡慢炖 collard greens

$12.70

小份 焦糖苹果馅饼

传统美式手工甜点，含香料、焦糖内馅及手工酥皮

$4.20

大份 焦糖苹果馅饼

传统美式手工甜点，含香料、焦糖内馅及手工酥皮

$7.20

特大份 焦糖苹果馅饼

传统美式手工甜点，含香料、焦糖内馅及手工酥皮

$12.10

两款肉类与两款配菜

$20.90 · 可定制

三种肉类与两种配菜

$27.50 · 可定制

四种肉类 & 两份配菜

$33.00 · 可定制

两个塔可 & 两份配菜

$20.90 · 可定制

三明治 & 两份配菜

$20.70 · 可定制

半盘香蕉布丁 [供 10-15 人食用]

$60.50

Family Affair (供 4-6 人食用)

1 磅切片牛胸肉, 1 磅手撕猪肉, 1 磅香肠 (猪肉 & 牛肉 或 墨西哥辣椒牛肉), 半只鸡, 以及 2 份特大号配菜, 附自制 BBQ 酱

$88.00 · 可定制

Backyard Cookout (供 4-6 人食用)

1 磅切片牛胸肉, 2 磅猪肋排, 3 根香肠 (猪肉 & 牛肉 或 墨西哥辣椒牛肉), 整只鸡, 以及 2 份特大号配菜, 附自制 BBQ 酱

$104.50 · 可定制

一架猪肋排

$40.70 · 可定制

整块牛胸肉 (5-7 磅)

$198.00 · 可定制

4-6 人家庭装

$130.70 · 可定制

8-10 人家庭装

$159.50 · 可定制

半盘香蕉布丁 [供 10-15 人食用]

$60.50

1/2磅 特级牛胸肉

我们的招牌 - 熏制 16 小时的特级牛胸肉，使用 Pitmasters 招牌干揉料调味，可选切片瘦肉或肥瘦相间

$19.30 · 可定制

1磅 特级牛胸肉

我们的招牌 - 熏制 16 小时的特级牛胸肉，使用 Pitmasters 招牌干揉料调味，可选切片瘦肉或肥瘦相间

$38.50 · 可定制

1/2磅 猪肋排 [约 2-3 根]

硬木熏制，口感软嫩

$12.40 · 可定制

1磅 猪肋排 [约 3-4 根]

硬木熏制，口感软嫩

$24.80 · 可定制

1/2磅 手撕猪肉

南方风格慢熏猪肩肉

$9.90 · 可定制

1lb 手撕猪肉

南方风格慢熏猪肩肉

$24.80 · 可定制

烟熏鸡 (半只)

调味熏鸡

$11.00 · 可定制

熏鸡 (整只)

调味熏鸡

$20.70 · 可定制

1/4磅 熏火鸡胸

用店制干揉料熏制的走地火鸡胸。鲜嫩美味！

$8.30 · 可定制

1/2磅 熏火鸡胸

用店制干揉料熏制的走地火鸡胸。鲜嫩美味！

$16.50 · 可定制

3/4磅 熏火鸡胸

用店制干揉料熏制的走地火鸡胸。鲜嫩美味！

$24.80 · 可定制

1磅 熏火鸡胸肉

用店制干揉料熏制的走地火鸡胸。鲜嫩美味！

$33.00 · 可定制

1/4磅 墨西哥辣椒牛肉肠

德州风格熏制切片墨西哥辣椒牛肉肠

$6.10 · 可定制

1/2磅 墨西哥辣椒牛肉肠

德州风格熏制切片墨西哥辣椒牛肉肠

$12.40 · 可定制

3/4磅 墨西哥辣椒牛肉肠

德州风格熏制切片墨西哥辣椒牛肉肠

$18.50 · 可定制

1磅 墨西哥辣椒牛肉香肠

德州风格熏制切片墨西哥辣椒牛肉肠

$24.80 · 可定制

1/4磅 猪牛混合肠

德州风格熏制切片猪牛混合肠

$6.10 · 可定制

1/2磅 猪牛混合肠

德州风格熏制切片猪牛混合肠

$12.40 · 可定制

3/4磅 猪牛混合肠

德州风格熏制切片猪牛混合肠

$18.60 · 可定制

1磅 猪肉 & 牛肉香肠

德州风格熏制切片猪牛混合肠

$24.80 · 可定制

1磅 猪腩肉焦边

$33.00

1/2磅 猪腩肉焦边

$17.10

3/4磅 猪腩肉焦边

$25.30

1/4磅 猪腩肉焦边

$8.60

1/2磅 熏布丁香肠

$16.50 · 可定制

牛胸肉丸 (4)

$6.90

自制牛胸肉千层面

$16.50

南瓜香料玉米面包 (1)

$4.90

玉米面包 (1)

$3.30

Boudin 炸肉丸 (3)

$5.50 · 可定制

Boudin 炸肉丸 (6)

$11.00 · 可定制

炸玉米球 Hush Puppies (6)

$6.60

炸玉米球 (12)

$11.00

魔鬼蛋 (3)

$3.60

小份 五种芝士通心粉

经典奶油通心粉，融合五种独特芝士，南方风格烹饪

$5.50

小份 熏焗豆 (V)

南方风格焗豆，完美融合并熏制

$4.70

小份 豪华熏豆

南方风格焗豆，完美融合并熏制，加入切碎的牛胸肉和香肠

$5.50

小份 凉拌卷心菜 (V)

新鲜卷心菜和胡萝卜，搭配德州风格甜咸酱汁

$4.70

小份 土豆沙拉 (V)

奶油质地的南方 BBQ 经典之选

$4.70

小份 卡真土豆沙拉

$5.50

小份 熏街头玉米

由熏玉米粒制成，顶部撒上 cotija 芝士、香菜和辣酱！

$4.70 · 可定制

小份 甜玉米砂锅菜 [季节限定]

$4.70

小份 德州牛胸肉辣椒 stew [季节限定]

Blu's 辣椒 stew 不含豆类，是地道美味的德州风味。让您在口中感受到原始的德州牛仔传统

$6.60

小份 醉豆

经典 Tex-Mex 配菜的 BBQ 创新版！由黑豆和我们的熏手撕猪肉制成，一定会成为您的新宠！

$4.70 · 可定制

小份 根部浓汤 (Gumbo)

$6.60 · 可定制

小份 熏鸡沙拉

$6.90

大份 五种芝士通心粉

经典奶油通心粉，融合五种独特芝士，南方风格烹饪

$11.00

大份 熏焗豆 (V)

南方风格焗豆，完美融合并熏制

$8.80

大份 豪华熏豆

南方风格焗豆，完美融合并熏制，加入切碎的牛胸肉和香肠

$11.00

大份 凉拌卷心菜 (V)

新鲜卷心菜和胡萝卜，搭配德州风格甜咸酱汁

$8.80

大份 土豆沙拉 (V)

奶油质地的南方 BBQ 经典之选

$8.80

大份 卡真土豆沙拉

$11.00

大份 熏街头玉米

由熏玉米粒制成，顶部撒上 cotija 芝士、香菜和自选辣酱！

$8.80 · 可定制

大份 甜玉米砂锅菜 [季节限定]

$8.80

大份 德州牛胸肉辣椒 stew [季节限定]

Blu's 辣椒 stew 不含豆类，是地道美味的德州风味。让您在口中感受到原始的德州牛仔传统

$13.20

大份 醉豆

经典 Tex-Mex 配菜的 BBQ 创新版！由黑豆和我们的熏手撕猪肉制成，一定会成为您的新宠！

$8.80 · 可定制

大份 根部浓汤 (Gumbo)

$13.70 · 可定制

特大号 五种芝士通心粉奶酪

经典奶油通心粉，融合五种独特芝士，南方风格烹饪

$19.30

特大号 熏焗豆 (V)

南方风格焗豆，完美融合并熏制

$16.50

特大号 豪华熏豆

南方风格焗豆，完美融合并熏制，加入切碎的牛胸肉和香肠

$19.30

特大号 卷心菜沙拉 (V)

新鲜卷心菜和胡萝卜，搭配德州风格甜咸酱汁

$16.50

特大号 土豆沙拉 (V)

奶油质地的南方 BBQ 经典之选

$16.50

特大份 卡真土豆沙拉

$19.30

特大号 熏街头玉米

由熏玉米粒制成，顶部撒上 cotija 芝士、香菜和自选辣酱！

$15.70 · 可定制

特大份 甜玉米砂锅菜 [季节限定]

$16.50

特大份 德州牛胸肉辣椒 stew [季节限定]

Blu's 辣椒 stew 不含豆类，是地道美味的德州风味。让您在口中感受到原始的德州牛仔传统

$22.00

特大号 Borracho 豆

经典 Tex-Mex 配菜的 BBQ 创新版！由黑豆和我们的熏手撕猪肉制成，一定会成为您的新宠！

$15.70 · 可定制

特大份 根部浓汤 (Gumbo)

$23.10 · 可定制

双烤豪华土豆

巨型半颗土豆，填满松软的土豆泥，并加入黄油、酸奶油、培根、切达芝士和细香葱

$11.00 · 可定制

切碎牛胸肉三明治

$12.40 · 可定制

切片牛胸肉三明治

$13.80 · 可定制

烟熏鸡肉沙拉三明治

$12.40 · 可定制

手撕猪肉三明治

$12.40 · 可定制

烟熏火鸡三明治

$13.80 · 可定制

Akaushi 香肠三明治

$12.40 · 可定制

The Pork Fork 三明治

手撕猪肉及自选切片猪牛混合或墨西哥辣椒牛肉熏 Akaushi 香肠，顶部覆盖通心粉，搭配自选自制酱料

$17.90 · 可定制

The Gut Buster 三明治

牛胸肉、手撕猪肉及自选猪牛混合或墨西哥辣椒牛肉熏 Akaushi 香肠，搭配自选自制酱料

$18.50 · 可定制

焦边至尊三明治

切碎的熏肉焦边、腌洋葱、切达芝士，搭配自选自制酱料

$21.20 · 可定制

Boudin 三明治

$12.40 · 可定制

牛胸肉卷饼

牛胸肉搭配 Borracho 豆, Tex-Mex 米饭, 生菜, pico de gallo 以及 BBQ 奶油酱！

$17.30 · 可定制

手撕猪肉卷饼

手撕猪肉搭配 Borracho 豆, Tex-Mex 米饭, 生菜, pico de gallo 以及 Dijonnaise 酱！

$17.30 · 可定制

Blu's Brisket Taco

切碎的烟熏特级牛胸肉, 洋葱, 香菜, cotija 奶酪, 可选自制酱料

$6.60 · 可定制

熏猪肉塔可

慢熏手撕猪肉, 洋葱, 香菜, cotija 奶酪, 可选自制酱料

$6.60 · 可定制

Akaushi 香肠塔可

可选猪牛混合或哈拉佩纽辣椒牛烟熏 Akaushi 香肠, 洋葱, 香菜, 切达奶酪, 可选自制酱料

$6.60 · 可定制

Split Decision Taco

猪牛混合与哈拉佩纽辣椒牛烟熏 Akaushi 香肠拼盘, 洋葱, 香菜, 切达奶酪, 可选自制酱料

$6.60 · 可定制

焦边牛胸肉塔可

切碎的烟熏焦边牛胸肉, 腌洋葱, 香菜, 切达奶酪, 可选自制酱料

$6.60 · 可定制

芝士汉堡塔可

切碎牛胸肉, 烟熏切达奶酪, 生菜, 洋葱, 番茄, 酸黄瓜, BBQ 奶油酱, 搭配小麦面饼

$6.60 · 可定制

古巴塔可

瑞士奶酪, 慢熏手撕猪肉, 颗粒芥末酱, 店制腌酸黄瓜, 小麦面饼

$6.60 · 可定制

夹心贝涅 (3)

$6.60

小杯 香蕉布丁 (V)

波本香草籽卡仕达酱搭配新鲜香蕉片和香草威化饼干

$5.50

大杯 香蕉布丁 (V)

波本香草籽卡仕达酱搭配新鲜香蕉片和香草威化饼干

$9.10

特大号 香蕉布丁 (V)

波本香草籽卡仕达酱搭配新鲜香蕉片和香草威化饼干

$16.50

小杯 库奇奶油布丁

$5.50

Sopapillas 炸面饼 (3块)

$5.50 · 可定制

1/2磅 安格斯牛胸肉 (肥)

$19.30 · 可定制

1磅 安格斯牛胸肉 (肥)

$36.30 · 可定制

小份 凉拌卷心菜 (V)

新鲜卷心菜和胡萝卜，搭配德州风格甜咸酱汁

$4.70

大份 凉拌卷心菜 (V)

新鲜卷心菜和胡萝卜，搭配德州风格甜咸酱汁

$8.80

特大号 卷心菜沙拉 (V)

新鲜卷心菜和胡萝卜，搭配德州风格甜咸酱汁

$16.50

南瓜香料玉米面包 (1)

$4.90

玉米面包 (1)

$3.30

白面包

$5.50

新鲜蛋液涂抹面包 (1)

$0.80

面粉饼 (1)

$0.50

2oz BBQ 酱 (原味)

$0.90

2oz BBQ 酱 (辣味)

$0.90

2oz Devil 酱 (辣味)

$0.90

2oz Poblano Ranch 酱

$0.90

2oz Tomatillo Salsa

$0.90

小份 BBQ 酱 (原味)

$3.60

小份 BBQ 酱 (辣味)

$3.60

[3x] 2oz Devil 酱 (辣)

$3.60

[3x] 2oz Poblano 牧场酱

$3.60

[3x] 2oz Tomatillo 莎莎酱

$3.60

[2x] 小份 BBQ 酱 (原味)

$6.60

[2x] 小份 BBQ 酱 (辣味)

$6.60

[8x] 2oz Devil 酱 (辣)

$6.60

[8x] 2oz Poblano 牧场酱

$6.60

[8x] 2oz Tomatillo 莎莎酱

$6.60

[3x] 小份 BBQ 酱 (原味)

$13.20

[3x] 小份 BBQ 酱 (辣味)

$13.20

[16x] 2oz Devil 酱 (辣)

$13.20

[16x] 2oz Poblano 牧场酱

$13.20

[16x] 2oz Tomatillo 莎莎酱

$13.20

2oz 腌菜

$0.30

2oz 腌洋葱

$0.30

2oz 甜辣酸黄瓜 & 墨西哥辣椒

$0.90

小份 酸黄瓜 & 洋葱 (混合)

$3.60

[2x] 小份 酸黄瓜 & 洋葱 (混合)

$6.60

[3x] 小份 酸黄瓜 & 洋葱 (混合)

$12.70

现酿可乐

$3.30

现酿零糖可乐

$3.30

Big Red (含真糖)

$3.30

经典根比鲁

$3.30

黑樱桃味

$3.30

菠萝奶油

$3.30

龙舌兰香草奶油

$3.30

柑橘木槿橙

$3.30

柠檬莓果巴西莓

$3.30

柠檬水

$3.30

无糖冰茶

$3.30

甜冰茶

$3.30

芒果 Brisk 冰茶

$3.30

草莓甜瓜 Brisk 冰茶

$3.30

Raspberry Brisk 冰茶

$3.30

加仑 现酿可乐

$9.90

加仑 现酿零糖可乐

$9.90

加仑 Big Red (含真糖)

$9.90

加仑 经典根比尔

$9.90

加仑 黑樱桃

$9.90

加仑 菠萝奶油

$9.90

加仑 龙舌兰香草奶油

$9.90

加仑 柑橘木槿橙

$9.90

加仑 柠檬莓果巴西莓

$9.90

加仑 柠檬水

$9.90

加仑 无糖冰茶

$9.90

加仑 甜冰茶

$9.90

加仑 芒果 Brisk 冰茶

$9.90

加仑 草莓甜瓜 Brisk 冰茶

$9.90

加仑 覆盆子 Brisk 冰茶

$9.90