15 minEnvío $7.00
Houston, TX · Pedido mínimo $10.00
$9.95
$9.50
$15.95
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dumplings de pollo y camarón
$8.50
sopa de coco tailandesa picante con pollo y champiñones (versión vegetariana disponible)
$8.50
tomate Rattan spring, pepino, vinagreta de miso wasabi
$6.50
pollo, masa de wonton frita, cebollín, salsa de ciruela picante
$9.50
res tailandesa caliente y picante, cebolla roja, menta, cilantro, hojuelas de chile, salsa de lima nam pla
$10.50
pollo, ciruela, albaricoque, semillas de girasol, aderezo de cúrcuma
$9.50
$3.95
cerdo asado al carbón, lechuga, brotes de soja, pepino, cacahuates, salsa de pescado
$11.95
pollo, camarones, brotes de soja, cacahuates, huevo, salsa de tamarindo y chile dulce
$12.95
mezcla de mariscos, fideos de arroz salteados al wok, pasta malaya
$19.95
res, pollo y camarones
$11.95
salsa XO picante de Hong Kong y vegetales mixtos
$15.95
vegetales, salsa agridulce de ajo y hierbas
$12.95
broccolini, camote frito, salsa de curry Massaman y coco
$18.95
chícharos snow pea, salsa de soja cítrica ponzu
$21.95
vegetales asiáticos mixtos, pastel de arroz sushi, salsa teriyaki dulce
$29.95
atún, arroz sushi Tamaki, cebollín, alga seca, semillas de sésamo, soja mirin
$21.95
mezcla de mariscos, miso blanco cremoso sobre arroz frito
$19.95
vegetales, tofu, salsa de ostión vegetariana
$13.95
tomate, cebolla roja, ajo rostizado, servido con arroz frito con tomate
$16.95
tomate, cebolla roja, ajo rostizado, servido con arroz frito con tomate
$13.95
cebolla roja, chícharo chino, hongo, pimiento rojo, salsa de naranja y pimienta negra
$13.95
hongo, jengibre, cebollín, semilla de sésamo, salsa teriyaki
$13.95
aguacate, pico de gallo, provolone, aioli picante, en pan
$15.95
ejote, salsa de coco y cacahuate
$11.95
vegetales mixtos, salsa agridulce de hierbas y ajo
$11.95
pollo, papa frita, limoncillo, tofu, chalota, cebolla roja, berenjena, ejote, salsa malaya
$12.95
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hamachi frito al panko, queso crema, jalapeño con hamachi sellado, tobiko
$14.95
salmón, escolar, pico de gallo, salsa de chile suave
$12.95
California Roll cubierto con salmón, escolar, camarón, atún, Albacore
$11.95
salmón, atún, hamachi, mango, jalapeño tempura, aioli de wasabi
$10.95
salmón ahumado, queso crema, jalapeño, mayo picante
$8.95
unagi horneado, pepino con aguacate, salsa de anguila
$11.95
atún picante, pepino con salmón, aguacate
$12.95
salmón, camarón, mango, espárrago, pepino, salsa de anguila, aioli de wasabi
$13.95
Albacore, queso crema, aguacate, jalapeño, mayo picante, salsa de anguila; frito en tempura
$11.95
cangrejo de nieve horneado, queso crema, espárrago con salmón y un popurrí de mariscos picantes
$16.50
camarón, escolar, mango con pepino, aioli de wasabi, puré de frambuesa
$10.95
pollo tempura, queso crema con atún picante, mayo picante, salsa de anguila, salsa de chile
$10.95
camarón tempura, aguacate con cangrejo de nieve, mayo picante
$11.95
unagi tempura, pepino con atún picante, cebollín, salsa de anguila
$13.95
atún, aguacate, queso crema con cebollín, salsa de anguila, mayo picante; frito en tempura
$9.50
camarón tempura, atún picante, pepino, aguacate, papel de soya, salsa ponzu
$9.50
salmón, pepino con anguila, tempura crunch, salsa de anguila, aioli de wasabi
$10.95
salmón, fresa, pepino con camarón, aguacate, aioli de frambuesa y wasabi
$13.95
katsu de cola amarilla, mango, pepino, queso crema, mayo picante
$10.95
atún, escolar, tobiko, jalapeño, chips picantes; frito en tempura
$10.95
atún, escolar, tobiko, jalapeño, chips picantes; frito en tempura
$12.95
cola amarilla, cebollín, menta, jalapeño, pepino con mango, tobiko, aioli de wasabi
$10.95
langostino y espárrago con res Akaushi Kobe, salsa de soya especial, pimienta negra, sal de mar, cebollines, rábano daikon y aceite de trufa
$18.50
pepino y aguacate
$8.50
cangrejo de nieve fresco, pepino y aguacate
$8.50
cangrejo suave tempura, pepino, aguacate y salsa de anguila
$9.50
camarón tempura, pepino, aguacate y salsa de anguila
$9.50
salmón ahumado, queso crema, pepino y aguacate
$8.50
pepino, aguacate, espárrago al vapor y daikon encurtido
$8.00
$8.50
California, Philly, Atún Picante y un Rock & Roll
$19.00
$2.95
$4.75
$4.50
$2.95
$4.50
$4.95
$2.75
$4.50
$4.75
$3.95
$4.25
$2.00
sin salsa
$2.50
$2.50
$2.50
$2.50
$2.50
$2.75
$3.00
$3.00
$4.00
$10.00
sin salsa
$11.00
$11.00
$11.00
$11.00
$13.00
$13.00
$13.00
$14.00
$16.00
todos enrollados con pepino y aguacate
$8.50
California Roll cubierto con salmón, escolar, camarón, atún, Albacore
$11.95
atún picante, pepino con salmón, aguacate
$12.95
camarón, escolar, mango con pepino, aioli de wasabi, puré de frambuesa
$10.95
salmón, fresa, pepino con camarón, aguacate, aioli de frambuesa y wasabi
$13.95
cola amarilla, cebollín, menta, jalapeño, pepino con mango, tobiko, aioli de wasabi
$10.95
pepino, aguacate, espárrago al vapor y daikon encurtido
$8.00
$9.95
$11.95
$11.95
debe solicitar sin salsa para carne
$15.95
debe solicitar sin pimiento tempura
$15.95
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tomate, pepino y vinagreta de miso y wasabi
$6.50
(debe solicitar sin pollo) -ciruela, albaricoque, semillas de girasol y aderezo de cúrcuma
$9.50
sopa de coco tailandesa picante con pollo y champiñones (versión vegetariana disponible)
$8.50
(debe solicitar sin pollo) -camarón, brote de soja, cacahuate, huevo, fideo de arroz y salsa de tamarindo y chile dulce
$12.95
broccolini, camote frito y salsa de coco y curry Massaman
$18.95
(debe solicitar sin salsa ponzu) -salmón y camarón al vapor con chícharos chinos y arroz jazmín
$21.95
(debe solicitar sin salsa) -vegetales mixtos y pastel de arroz para sushi
$29.95
mezcla de mariscos, miso blanco cremoso sobre arroz frito
$19.95
(debe solicitar sin pan) -aguacate, pico de gallo, provolone y mayo picante
$15.95
raíz de taro, chalota, camote, salsa de coco, albahaca y curry Massaman
$13.95
(debe solicitar sin cebolla tempura y sin harina o fécula de maíz en el pescado) -Halibut salteado al sartén y cubierto con reducción XO y cebollín tempura. Servido sobre papas fritas ligeramente rociadas con miel
$24.95
(debe solicitar sin salsa para carne) -Res Akaushi y 3 camarones jumbo a la parrilla en una brocheta colgante sobre puré de papa y vegetales de hongo Portobello y pimientos tricolores
$28.95
(debe solicitar sin salsa para carne) -Sirloin Akaushi cubierto con hongo salteado y un glaseado de miso sake, servido sobre una cama de pasta capellini, broccolini y papas fritas de camote
$29.95
$8.00
$9.00
Pruebe la aventura que es Australia. La leyenda aborigen dice que la risa estrepitosa del pájaro Kookaburra residente de Kalbarri indica a los espíritus del cielo que enciendan el gran fuego del sol y lo apaguen por la noche. Los nuevos vinos del sureste de Australia de Kalbarri presentan variedades populares como Chardonnay y Shiraz con un estilo accesible, vibrante y orientado a la fruta.
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Capas ricas de albaricoque, durazno, almendra y gota de limón se integran a la perfección con notas florales y levadura, resaltadas por una acidez vibrante. Este vino equilibrado y complejo es hermoso ahora, pero continuará revelándose durante los próximos años.
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El Laguna Winery Russian River Chardonnay muestra mucho carácter de ralladura de naranja y limón con notas de galleta mantequillosa y abundante roble tostado.
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Aromas de madreselva, limón y manzana verde se trasladan al paladar y se equilibran con características minerales. El medio paladar es de cuerpo completo, pero fresco debido a la acidez viva del vino. Un vino equilibrado que es una verdadera expresión del Chardonnay de clima frío.
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El Joel Gott Sauvignon Blanc 2011 tiene aromas brillantes de limón Meyer y lima, equilibrados y complejizados por notas de maracuyá, lichi, madreselva y hierbas frescas. El vino es redondo en el paladar con una acidez que hace salivar y un final ligero y refrescante.
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El Nautilus Sauvignon Blanc 2012 es intensamente aromático y complejo en nariz, mostrando caracteres multicapa de albahaca fresca, menta y cilantro con sutiles notas de cáscara de mandarina. Un paladar que hace salivar pero suavemente integrado revela notas de maracuyá, papaya y un fuerte componente textural.
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Clásicos aromas a grosella silvestre pedregosa, toronja y flor de saúco, con toques de brote de grosella negra. Deliciosamente fresco y maduro, cítrico y adictivo, con una fina pureza mineral e intensidad frutal. Concentrado y redondo en el paladar, con manzanas Granny Smith crujientes, profundidad mineral subyacente y una acidez metálica perfecta para equilibrar, con un final muy largo
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Durante más de 50 años, Cave de Turckheim ha operado desde el hermoso pueblo de Turckheim, situado al noroeste de Colmar. Considerada ampliamente como una de las mejores cooperativas del mundo, Cave de Turckheim se ha establecido como un productor enfocado en la calidad. Elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas de parcelas superiores, este es un vino rico, maduro y redondo, aunque sigue siendo seco. Amarillo dorado pálido con aromas florales y especiados, muy textural con un final largo y ligeramente ahumado. Complementa perfectamente los sabores exóticos junto con platos de pescado, pollo o vegetales, particularmente si cocina con especias tailandesas o asiáticas, jengibre o chile.
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El vino es algo así como una anomalía: un Picpoul de finca, ya que la mayor parte de los vinos de esta AOC se producen en cooperativas. El vino muestra una complejidad sorprendente con notas de flores primaverales y un toque de mineralidad que proporciona un marco hermoso. Debido a que el vino termina con una acidez tan limpia y refrescante, el rico medio paladar de melón y fruta de hueso es una sorpresa deliciosa. Este vino encantador es ideal para días cálidos y soleados, mariscos y frutos del mar.
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Color paja con reflejos verdes. Aromas delicados con toques de pera y florales. Seco y de cuerpo completo, persistencia aromática discreta y un retrogusto agradable. Perfecto para almejas pochadas o hervidas, mejillones, calamar, pulpo y pescado a la parrilla.
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La nariz de este vino es muy aromática, con un pronunciado ramo de notas florales y tropicales, seguidas de cáscara de naranja, melón tuna y piña. Se sirvió un poco demasiado caliente y pareció un poco ácido al paladar, pero fue bastante fresco con una acidez media (+) y tuvo un final prolongado
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Muy dulce pero fresco, no almibarado. Bueno solo o con comida
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Este vino es la definición de pureza, con sabores frescos y limpios de manzana y durazno blanco, acompañados de un final cremoso y suave. Simplemente delicioso.
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La fruta de estos vinos proviene de parcelas de viñedos adyacentes a los sitios principales: Klosterberg, Turmberg y Gräfenberg. El carácter de este Riesling, como todos los Rieslings de Robert Weil, está definido en gran medida por estos suelos ricos en minerales. La idea detrás de este vino de la casa es producir un Riesling seco con cuerpo que muestre la clase y el poder de la región de Rheingau, pero que sea más accesible que los vinos de viñedo único de ultra clase.
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Un rosé original con un color rosa muy pálido más tintes grises y blanquecinos. El ramo revela encantadores aromas de bayas rojas. Un ligero burbujeo en el paladar le da al vino toda su frescura y resalta plenamente su fruta. El final elegante es agradablemente fresco y mineral. La Grenache es la reina de las variedades de uva cuando se trata de hacer rosés ligeros, vivos y frutales de estilo contemporeráneo. La Grenache revela toda su flexibilidad y aromas a cereza. Sus sabores a higo y a veces a cacao, además de sus sensaciones redondeadas en el paladar, la convierten en una de las grandes variedades del sur de Francia.
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Notas del enólogo: Color paja con reflejos dorados. Aromas muy frescos a peras y manzanas sobre una profundidad de fruta cítrica que revela una vivacidad agradable. Delicioso en la boca con sabores frescos y limpios y notas minerales que despiertan las papilas gustativas. Perfecto con cualquier tipo de aperitivo, este vino es el compañero ideal para mariscos y pescados, así como para ensaladas, platos de arroz con pescado, queso cottage, etc.
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Calidad y expresión de variedad absolutamente extraordinarias. Tiene una textura y cualidades florales excepcionales, con fruta tropical dulce y un buen equilibrio. Este es el sueño de cualquier bebedor de viognier
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$8.00
Pruebe la aventura que es Australia. La leyenda aborigen dice que la risa estrepitosa del pájaro Kookaburra residente de Kalbarri indica a los espíritus del cielo que enciendan el gran fuego del sol y lo apaguen por la noche. Los nuevos vinos del sureste de Australia de Kalbarri presentan variedades populares como Chardonnay y Shiraz con un estilo accesible, vibrante y orientado a la fruta.
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Wahluke Slope se encuentra sobre el río Columbia en el centro-sur de Washington. Con uno de los climas más cálidos y secos del estado de Washington y suelo franco arenoso en los viñedos, el terroir de esta región histórica es perfecto para crear vinos grandes y audaces con una estructura sobresaliente. El Seven Falls Cabernet Sauvignon tiene un sabor intenso a fruta, una nariz delicada y un color hermoso.
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El Balius Red exhibe un hermoso núcleo púrpura con reflejos rubí oscuros. La nariz tiene capas de bayas rojas maceradas, coulis de mora, clavo, anís y un toque de tabaco dulce. El paladar de cuerpo medio a completo está lleno de frutas rojas oscuras y negras, cacao en polvo y un toque de pastel de especias, y muestra su hermosa concentración en el final de más de 30 segundos.
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¡¡¡Top 100 de Wine Spectator!!! Aromas a cerezas negras, moras y pétalos de rosa polvorientos complementados por un toque de cedro. Capas de frutas oscuras, bayas silvestres mixtas y chocolate oscuro se casan con vibrantes toques de hierbas y especias.
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90 puntos de Robert Parker. De color rubí oscuro/púrpura, el Cabernet Sauvignon 2012 muestra notas de arándanos, flores primaverales y frambuesas. Este es definitivamente un vino para disfrutar. Hay mucho sabor, personalidad y carácter en este vino. Creo que es la primera vez que pruebo un producto de este productor. La producción fue de 650 cajas.
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"Este Pinot Noir de Russian River, de color rubí oscuro, ofrece intensos aromas a arándanos y frambuesas con toques de cedro, cuero terroso, roble de vainilla dulce y canela especiada, seguido de un paladar suavemente elegante que logra un equilibrio perfecto de fruta fresca, acidez y taninos suaves. Una belleza de cuerpo medio que muestra la elegancia y calidad de la AVA de Russian River, este es un vino muy fácil de beber con un final frutado de medio a largo." Amando De Santiago, Enólogo
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Este Pinot Noir impulsado por la fruta tiene abundantes notas de bayas especiadas y frutas rojas, así como una acidez refrescante. La temporada de crecimiento de 2012 ofreció condiciones fantásticas. Pudimos cosechar exactamente cuando quisimos, resultando en una fruta prístina y perfectamente desarrollada con gran equilibrio y acidez. Fue envejecido durante 10 meses en barriles de roble francés y manipulado suavemente para preservar los matices delicados del Pinot Noir. Este vino comienza con una nariz vibrante y seductora, con hermosos aromas a frutas rojas de frambuesa y cereza, así como capas de grosella, pétalos de rosa, anís, nuez moscada y vainilla. Sabores a fresa y arándano rojo se deslizan por un paladar sedoso, con una acidez brillante que añade porte y dimensión, así como una frescura deliciosa que hace que este vino sea hermosamente bebible en su juventud.
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Vino Top 100. Los vinos Emeritus de Wine Spectator evolucionan con bordes suavizados y taninos flexibles, pero conservan su vibración juvenil. Los aromáticos son limpios y aireados con el brillo de la fruta madura o la fragancia de flores recién cortadas.
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El Pinot de Montagu Wines es una selección de viñedo único cultivado en el célebre viñedo Bacigalupi del famoso Russian River Valley. Este Pinot es envejecido en barriles de roble francés y tiene un sabor a fruta exuberante equilibrado por ricos matices terrosos. Los Bacigalupi han cultivado el Russian River durante más de cincuenta años y fueron instrumentales en el éxito de California en la famosa Cata de París de 1976.
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Este vino tiene un color rojo profundo con algunos tintes de ladrillo rojo. Presenta una nariz especiada con fruta madura y delicados toques ahumados. ¡El Carmenere es un primo cercano del Merlot! De hecho, fue confundido con un merlot durante años en Chile. En la boca es suave e intenso, con un toque de cerezas negras, ciruelas, bayas rojas y nuez moscada. Su final de chocolate proviene de haber sido envejecido en roble francés.
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Color rubí profundo. Aromas de natilla de plátano y bayas, pepinillo y praliné ahumado que continúan en una entrada suave hacia un cuerpo medio frutado pero seco con notas de bayas ácidas y melón. Termina con taninos terrosos y polvorientos.
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Cetamura es el nombre de un asentamiento etrusco en la propiedad de Badia a Coltibuono. Este vino fue concebido con la intención de crear un vino joven y agradable, perfecto para todos los días. Con este objetivo en mente, seleccionamos las mejores uvas Sangiovese y Canaiolo de varias subzonas de Chianti para expresar la frescura y accesibilidad típicas de estas variedades. El vino es de un color rojo brillante e intenso con la esencia de cerezas y bayas silvestres maduras en la nariz. Un vino suave, equilibrado y de sabor completo con buena estructura. Acidez bien equilibrada acompañada de un final largo y limpio.
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De color rojo rubí con aromas seductores a cerezas, fresas de tallo largo, jugo de granada y cáscara de pomelo rojo; este vino es sedoso al paladar con notas de cerezas Bing, nectarinas maduras y toques de hierbas aromáticas mediterráneas. Pensado para disfrutarse ahora o envejecer hasta 10 años, este vino es muy versátil y combina bien con cocina sabrosa.
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Aromas de fruta oscura conducen a un paladar maduro con sabores a mora, frambuesa negra, cassis, frambuesa, cereza y vainilla. Este vino exuberante y equilibrado está listo para disfrutarse ahora, pero es lo suficientemente elegante como para guardarse en bodega durante los próximos años.
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Este es nuestro viñedo más al sur y no es muy vigoroso debido al microclima fresco. El brote ocurre temprano, pero no terminamos de cosechar hasta mediados de octubre. Sin embargo, a pesar de este microclima fresco, este no es un vino tímido y a menudo se confunde con un Cabernet. Es de un estilo muy nuevo mundo con taninos estructurados y gregarios. Tiene aromas en capas de cassis, vainilla, fruta negra y violetas que conducen a sabores de fruta roja y negra brillantes, exuberantes y concentrados con toques de té y especias.
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Aromas limpios de bayas oscuras son genéricos en conjunto, a pesar de una leve nota floral. Se siente firme, fresco y bien estructurado. Los sabores de frutas de bayas son clásicos y ligeramente herbales, mientras que el final se siente terroso y suave, con un sabor a pimienta.
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Este sofisticado Felino Malbec posee un tono magenta profundo y aromas de bayas oscuras y anís. En el paladar, se despliegan en capas aterciopeladas sabores intensos y puros de frambuesas recién recolectadas, ciruela negra y grafito. Notas exóticas de jengibre y pimienta blanca atraviesan el medio paladar para mezclarse con taninos firmes y notas de cedro en el final.
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Color violeta profundo intenso; aromas limpios de bayas negras, ácidas y del bosque y mina de lápiz, con notas de grafito, cereza negra, moca y especias. Hasta ahora, es probablemente la "mejor" y una de las versiones más estructuradas del Malbec icónico de Dona Paula, manteniendo intacta su elegancia, finura y expresión multicapa.
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Este vino muestra las cualidades frutales varietales clásicas de especias y mora junto con los complementos del envejecimiento en barril, mitad roble americano y mitad roble francés. El final es largo y tiene una sensación en boca clásica que solo la uva syrah puede proporcionar.
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La intensidad del color, las ricas frutas negras y silvestres, la vainilla y los aromáticos de café tostado se complementan con una notable accesibilidad en el Spellbound Petite Sirah 2007. El vino está elaborado para liberar características oscuras y exuberantes, mientras maneja los taninos para ofrecer un Petite Sirah opulento y jugoso. Este vino exuberante pero fácil de beber proporciona un carácter intenso de bayas, con una textura magnífica que no encontrará en ningún otro Petite Sirah
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94 puntos. Rico y expresivo, con una luminosidad en la fruta de cereza y ciruela, sugiriendo café y chocolate agridulce mientras el final persiste. Implacable y verdaderamente opulento. Beber ahora hasta 2021.
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¡Un vino más grande que la vida para el superhéroe que todos llevamos dentro! Una poderosa mezcla de Zinfandel, Pinot Noir, Syrah, Barbera y Forte hace que este vino sea perfecto para conquistar el final de cualquier día
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Elaborado a partir de las cuvées de vides jóvenes de Turley, el vino es un Zinfandel sensual, directo y de cuerpo medio con color rubí oscuro, abundante fruta de bayas, pero con algunos toques de sotobosque, pimienta y especias. Según Wine Spectator: "Rústico en los bordes, este es vivo y picante, con atractivas notas de ciruela silvestre, regaliz y sotobosque especiado.
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* ¡¡¡90 puntos en The Wine Enthusiast!!! El fascinante terroir de fósiles de ostras, marga y suelo de arcilla calcárea ha permitido que Château Grivière produzca consistentemente los mejores vinos Médoc Cru Bourgeois durante más de 3 siglos. Château Grivière se vinifica en un estilo potente y centrado en la fruta, con frutas oscuras maduras, equilibradas por un paladar rico, redondo y masticable, con una nariz perfumada de azahar y especias delicadas, y taninos suaves y sedosos. Con Merlot (60%) y Cabernet Sauvignon (40%) creciendo en este terroir único, podemos producir vinos ricos y complejos con una intervención mínima, ganando premios y reconocimiento en todo el mundo. Nuestra filosofía es algo diferente a la de muchos en Bordeaux. En 1990 construimos la bodega subterránea más grande de la región, conocida localmente como "La Catedral", donde tenemos la capacidad de almacenar más de 10 cosechas separadas, lanzando los vinos a medida que están listos para beber.
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'12 Torre di Luna - Pinot Grigio, Italia '13 Vista Hills Treehouse - Pinot Gris, Willamette Valley, Oregón '13 Cave de Turcheim - Pinot Gris, Alsacia, Francia '12 Deusa Nai by Marques de Caceres - Albarino, España
$14.00
'11 Joel Gott - Sauvignon Blanc, Napa, California '13 Nautilus - Sauvignon Blanc, Marlborough, Nueva Zelanda '12 Domaine Baron SB - Sancerre Loire, Francia
$11.00
'12 Weingut Robert Weil Estate - Riesling, Mosel, Alemania '13 Cave de Turcheim - Pinot Gris, Alsacia, Francia '13 Cape Haven - Chenin Blanc, Sudáfrica '12 Deusa Nai by Marques de Caceres - Albarino, España
$15.00
'13 Gerard Bertrand - Rose, Sur de Francia '13 Moulin de Gassac Picpoul - Mezcla Blanca, Francia '11 Ferrandiere - Viognier, Francia, '12 Deusa Nai by Marques de Caceres - Albarino, España
$14.00
'13 Zante - Moscato, California '12 Attitude by Pascal Jolivet - Sancerre Loire, Francia '13 Cape Haven - Chenin Blanc, Sudáfrica
$12.00
'12 Kalbarri - Chardonnay, Australia '13 Laguna - Chardonnay, Russian River Valley, California '12 Stag's Leap - Chardonnay, Napa Valley, California '13 Pahlmeyer - Chardonnay, Napa Valley, California
$18.00
'07 Spellbound Reserve - Petite Sirah, Napa Valley, California '09 Burgess - Syrah, Napa Valley, California '12 Two Hands "Fields of Joy" - Shiraz, Australia
$15.00
'10 Villa Mt. Eden - Pinot Noir, Sonoma Coast, California '13 Sonoma Loeb Pinot - Pinot Noir, Sonoma, California '12 Emeritus Hallberg Ranch - Pinot Noir, Russian River, California '12 Montagu Bacigalupi Single Vineyard - Pinot Noir, Russian River Valley, California
$22.00
'12 Tabali Reserva - Carmenere, Chile '11 Emerald Bay - Merlot, Paso Robles, California '11 Northstar - Merlot, Columbia Valley, Washington '09 Trinchero "Daybreak Block" Merlot - Merlot, Napa Valley, California
$19.00
'12 Montagu Bacigalupi Single Vineyard - Pinot Noir, Russian River Valley, California '09 Dona Paula - Malbec, Mendoza, Argentina '12 Frias Family Vineyard - Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California '12 Two Hands "Fields of Joy" - Shiraz, Australia
$27.00
'12 Seven Falls - Cabernet Sauvignon, Washington '12 Balius Reserve Block - Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California '12 Amavi Cellars - Cabernet Sauvignon, Walla Walla Valley, Washington '12 Frias Family Vineyard - Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California
$22.00
'12 Emeritus Hallberg Ranch - Pinot Noir, Russian River, California '12 Amavi Cellars - Cabernet Sauvignon, Walla Walla Valley, Washington '09 Trinchero "Daybreak Block" - Merlot, Napa Valley, California
$20.00
'11 La Montesa by Palacios Remondo - Rioja, España '12 Coltibuono Cetamura - Chianti, Italia '10 Chateau Griviere - Bordeaux, Mendoza, Francia
$11.00
'12 Gauchezco Clasico Reserva - Malbec, Mendoza, Argentina '13 Felino Vina Cobos Malbec - Malbec, Mendoza, Argentina '09 Dona Paula - Malbec, Mendoza, Argentina
$13.00
Capas ricas de albaricoque, durazno, almendra y gota de limón se integran a la perfección con notas florales y levadura, resaltadas por una acidez vibrante. Este vino equilibrado y complejo es hermoso ahora, pero continuará revelándose durante los próximos años.
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Amarillo claro y brillante. Nariz extremadamente cerrada con toques de limón, pimienta y piedra. Táctil al entrar, pero aún no muestra la personalidad del vino de pueblo regular de 2014. Un ligero dulzor fácil en los sabores de cáscara de cítricos y piedra húmeda. Pero más redondo en el medio paladar y más amplio y largo en el regusto.
$48.00
Este Chardonnay es bastante distintivo, con sabores a frutas tropicales maduras en capas con componentes cítricos, acidez vibrante y la mineralidad característica esperada.
$36.00
Pruebe la aventura que es Australia. La leyenda aborigen dice que la risa estrepitosa del pájaro Kookaburra residente de Kalbarri indica a los espíritus del cielo que enciendan el gran fuego del sol y lo apaguen por la noche. Los nuevos vinos del sureste de Australia de Kalbarri presentan variedades populares como Chardonnay y Shiraz con un estilo accesible, vibrante y orientado a la fruta.
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Sanford Winery ha producido deliciosos Chardonnay de clima fresco del condado de Santa Barbara desde 1981. Uno de nuestros dos viñedos de la propiedad en Sta. Rita Hills, Rancho La Rinconada, ha sido una superestrella en la producción de Chardonnay opulento fermentado en barrica que está repleto de frutas tropicales y cítricas y tiene una estructura elegante de alta acidez y mineralidad. Este viñedo es el componente más grande de nuestra mezcla del condado de Santa Barbara.
$40.00
Capas de sabores y aromáticos complejos. Cítricos refrescantes y capas de fruta. Mezcla sinérgica de nuestros viñedos de Chardonnay favoritos
$88.00
Este vino es de un hermoso color dorado, con aromas a manzanas, nueces tostadas, coco tostado y roble ahumado. Es muy completo en la boca con mucho peso en el paladar. Los sabores de este vino tienden hacia las manzanas y peras con menos de las características tropicales normalmente presentes.
$40.00
Fermentado en acero inoxidable al 100%. Este vino ofrece aromas tropicales y cítricos, con un paladar medio suave y cremoso y un final crujiente y delicioso. Es un placer compartir este vino con usted con la esperanza de que pueda disfrutarlo con la hermana, la familia o los amigos de su vida.
$36.00
Predominantemente frutal y con poco roble, lo que hace de este un excelente chardonnay de Russian River. Cítricos, cáscara de limón y un toque de mineralidad pétrea se combinan con un final de longitud media. Es mejor dejarlo airear un poco y servirlo no demasiado frío.
$38.00
Kali Hart es una expresión de fruta pura de nuestro viñedo. Nombrado en honor a la hija menor de Robb. El aroma rico e invitador muestra notas tropicales brillantes que continúan en el paladar, donde los sabores refrescantes de piña y melón miel son complementados por una acidez refrescante. 100% Chardonnay cultivado en la propiedad, envejecido principalmente en acero inoxidable con solo un toque de roble francés.
$44.00
El Chardonnay es originario de la región de Borgoña en Francia, donde los mejores blancos de Borgoña son potentes y ricos, con sabores complejos de frutas y notas de tierra y minerales. Los Chardonnays más asequibles de Borgoña, por ejemplo, aquellos etiquetados simplemente como Bourgogne Blanc, son crujientes y vivos, con sabores a manzana y limón. Los Chardonnays de América, Australia y Chile tienden a ser maduros y con cuerpo, incluso mantecosos, con niveles de alcohol más altos y notas de vainilla debido al envejecimiento en roble. Recientemente, sin embargo, cada vez más regiones vinícolas han estado experimentando con Chardonnays frutales y frescos producidos con muy poco o ningún envejecimiento en roble. Maride los Chardonnays al estilo borgoñés más ligero con pollo asado o mariscos; los Chardonnays del Nuevo Mundo más voluptuosos maridan bien con platos de pasta hechos con crema o queso, con langosta u otros mariscos ricos y con platos asiáticos que incluyan leche de coco.
$48.00
Robert Parker lo calificó con 90 puntos. El Chardonnay Reserva Especial 2012, de los viñedos Tabali, que tiene un suelo aluvial y calcáreo, es fermentado en barrica sin maloláctica. Tiene un aroma ahumado y pedregoso similar a un Chablis joven, con notas de flores y frutas cítricas. El paladar es fresco y vertical, lo que provoca salivación. Tiene una gran acidez, elegancia y equilibrio. Un Chardonnay soberbio a un gran precio.
$34.00
Los aromas de este Chardonnay enfocado y elegante presentan mandarina, nectarina y almendra. En el paladar, los sabores ricos se complementan con un ligero toque de roble tostado y cítricos refrescantes con una acidez brillante.
$44.00
El Antica Napa Valley 2010 Chardonnay es encantador por su delicadeza, frescura y finura. La acidez natural y la mineralidad del vino están maravillosamente equilibradas con sabores seductores de durazno blanco, albaricoque, manzana y pera con sutiles toques de roble. El final es elegante, expresivo y persistente.
$52.00
Color amarillo rico que se vuelve más dorado con la edad. Aromas frutales invitadores de melón miel, durazno amarillo e higo están respaldados por vainilla y caramelo. La vainilla cremosa se integra con madreselva, piña y albaricoque para una riqueza fabulosa en el paladar. Una sensación en boca exuberante conduce a un final generoso y cremoso. Agradablemente voluptuoso de una cosecha más fresca.
$66.00
El Laguna Winery Russian River Chardonnay muestra mucho carácter de ralladura de naranja y limón con notas de galleta mantequillosa y abundante roble tostado.
El precio varía · Personalizable
Fresco y orientado a la fruta en nariz con cítricos maduros y sutiles aromas tropicales, notas minerales y un toque de miel. Agudo y bien equilibrado con un paladar frontal dulce complementado por una agradable mineralidad. Buena estructura y una acidez persistente.
$32.00
El Cycles Gladiator Chardonnay 2012, al igual que su predecesor, es un estilo encantador y frutal con un uso sutil de roble. De color paja claro, tiene un aroma fresco y delicado a pera madura. Crujiente y limpio en el paladar con capas de sabores brillantes de manzana verde, pera y cítricos que están impecablemente equilibrados con una agradable acidez, un toque de vainilla y un final ligero y suave.
$29.00
Este vino tiene ese maravilloso aroma a frutas tropicales de Santa Barbara con elementos claros de piña, mango, guayaba y papaya que se transforman en manzana dorada fresca y crema de mantequilla en el paladar. Algunos de nuestros clientes y empleados que probaron este vino al principio de su lanzamiento pensaron que realmente había roble presente. No. Está desarrollando rápidamente una complejidad y un bouquet que borra la línea entre lo que está naturalmente allí y la ilusión de algo que no lo está.
$29.00
Este Chardonnay artesanal se produce a partir de viñedos en el corazón del Russian River Valley. Presenta aromas de manzana madura, almendra dulce horneada y un toque de piña. Sabores de manzana, pera y roble cremoso contribuyen a un vino exuberante.
$44.00
De color dorado, este vino se abre con opulentos aromas frutales de piña, durazno, notas cítricas y plátano. La expresión en boca es suave, redonda y elegante con sabores a ralladura de limón, pay de manzana, vainilla y tostada con mantequilla. Tiene una sensación en boca rica y exuberante con una acidez brillante al final.
$52.00
Notas del enólogo: La piña y los minerales se destacan en el Truchard Vineyard Chardonnay 2013 con algunos toques de higo, pera y manzana mezclados. Una textura jugosa rodea la fruta, mientras que la vainilla y el cedro del roble francés añaden otra capa de complejidad. La cremosidad en el paladar, que no es resultado de la fermentación maloláctica, sino más bien una característica inherente a la fruta madura, lleva la fruta hacia un final largo y sabroso. Wine & Spirits: 91 puntos
$78.00
Las uvas Chardonnay provienen de viñedos de lotes pequeños cultivados de manera sostenible en el Napa Valley. La cosecha 2013 proviene de varias parcelas en el borde sur del Napa Valley en la denominación Carneros. El vino se expone a la cantidad justa de roble para proporcionar un fondo de vainilla, sin ser abrumador, y luego pasa por una fermentación secundaria para crear una cremosidad sedosa y suave
$60.00
Este Chardonnay es un clásico mezcla de viñedos seleccionados en la prestigiosa denominación Russian River Valley. La fermentación en barrica y el envejecimiento sur lie han creado un vino rico y suave con sutiles toques de roble y sabores crujientes de limón Meyer, melón miel y nectarina blanca jugosa. Amigable con la comida, es brillante y refrescante con un final elegantemente con cuerpo.
$46.00
Limón, flores blancas, especias, manzanas y un sutil toque de roble envuelven el paladar en el Chardonnay Old Guard 2010. Este es un Chardonnay absolutamente impecable, bellamente equilibrado, que rebosa clase y pedigrí. El final estratificado y resonante cierra todo con estilo
$68.00
De color amarillo pálido, este refrescante chardonnay es fragante con flores blancas, pera y cítricos. El paladar que llena la boca comienza con sabores crujientes de manzana Fuji, durazno blanco y flores de limón. Capas de notas minerales y cítricas y un toque de vanilina adornan un final crujiente y veloz.
$52.00
Puy de Dome, famoso por su belleza y cadenas de volcanes dormidos, se encuentra en Auvergne. Los vinos de esta zona son famosos desde 1850. Esta región está en el paralelo 45; las uvas se cultivan a grandes altitudes, en suelos volcánicos. El vino resultante es rico, elegante y frutal en la boca, revelando su intensidad, sabor complejo y sabores elegantes. Expresivo y elegante, este vino complementará la mayoría de los alimentos y cualquier ocasión.
$31.00
Mâcon-Villages Jadot es un Chardonnay limpio y fresco con la fragancia varietal típica y sabores elegantes de cítricos y frutas blancas en el paladar. Vinificado sin contacto con roble, el delicado equilibrio ácido se extiende hacia un final refrescante y crujiente.
$28.00
2012 | Napa Valley, California, Estados Unidos
El precio varía · Personalizable
Nuestro Napa Valley Chardonnay presume un atractivo color paja dorado claro y aromas frescos, ligeramente mantecosos, de manzana dorada madura, pera y cítricos, complementados por seductoras fragancias de vainilla y canela/nuez moscada provenientes del envejecimiento en roble y sutiles tonos de levadura por el contacto con las lías. Exuberante, concentrado y cremoso en el paladar, sus sabores a manzana madura, melón, cítricos brillantes y especias de repostería culminan en un final largo y bellamente estructurado que presume una acidez crujiente y tonos cítricos de minerales y especias.
$72.00
Aromas herbáceos directos, respaldados por sabores a frutas maduras de melón, maracuyá y una acidez crujiente. Bueno para beber con cualquier persona en cualquier momento. Idealmente adecuado para ostras frescas, platos de espárragos o ensaladas de verano.
$29.00
El Joel Gott Sauvignon Blanc 2011 tiene aromas brillantes de limón Meyer y lima, equilibrados y complejizados por notas de maracuyá, lichi, madreselva y hierbas frescas. El vino es redondo en el paladar con una acidez que hace salivar y un final ligero y refrescante.
El precio varía · Personalizable
El Dashwood Sauvignon Blanc es de color paja pálido. La nariz tiene notas de frutas de hueso, cítricos y notas tropicales frescas que saltan de la copa. El paladar es expresivo con sabores a frutas de hueso, cítricos y tropicales frescos que perduran hasta el final crujiente.
$38.00
90 Puntos Wine Spectator. Ritual fue creado como una interpretación elegante pero accesible del Sauvignon Blanc. Solo se eligen para este vino las mejores frutas cultivadas en la propiedad, provenientes de bloques de viñedos conocidos por producir sabores intensos a fruta y una mayor acidez. El vino resultante es de cuerpo medio, con una sensación en boca más redonda y textural con acidez equilibrada. Sabores intensos de frutas tropicales maduras se mezclan con toques de cítricos en una complejidad estructurada gracias a 5 meses de envejecimiento en roble francés. La experiencia termina con un final largo y suave.
$35.00
La cosecha inaugural de nuestro William Hill Estate North Coast Sauvignon Blanc ofrece capas de cítricos maduros, incluyendo limón Meyer, toronja rubí y la exótica lima Kaffir. Estos sabores se funden con ricas notas de lichi, maracuyá y un toque de piña. Una sensación en boca llena y redonda conduce a un final refrescantemente crujiente.
$24.00
Aromas limpios de limoncillo, papaya y ralladura de lima. Sabores refrescantes de grosella, lima brillante y limón Meyer con una acidez vibrante y un final persistente. Un aperitivo delicioso y un maridaje maravilloso con ostras, platos ligeros de pescado blanco, pastas con salsa de crema y sopa de champiñones. También complementa su tabla de quesos favorita.
$33.00
El Nautilus Sauvignon Blanc 2012 es intensamente aromático y complejo en nariz, mostrando caracteres multicapa de albahaca fresca, menta y cilantro con sutiles notas de cáscara de mandarina. Un paladar que hace salivar pero suavemente integrado revela notas de maracuyá, papaya y un fuerte componente textural.
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Perfumado y veraniego, el Cloudy Bay Sauvignon Blanc tiene aromáticos deliciosamente vibrantes que infunden la fragancia tropical del maracuyá fresco y piñas jugosas con albahaca fresca del huerto y el toque picante de hojas de tomate trituradas. El paladar es largo y suculento, combinando frutas exóticas con pimiento rojo maduro y un toque de oliva verde... bellamente complementados por una acidez natural crujiente y un toque de ralladura de lima.
$40.00
Clásicos aromas a grosella silvestre pedregosa, toronja y flor de saúco, con toques de brote de grosella negra. Deliciosamente fresco y maduro, cítrico y adictivo, con una fina pureza mineral e intensidad frutal. Concentrado y redondo en el paladar, con manzanas Granny Smith crujientes, profundidad mineral subyacente y una acidez metálica perfecta para equilibrar, con un final muy largo
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El cruce perfecto entre el estilo suave y atípicamente exuberante de 2009 y el estilo crujiente y clásicamente estructurado de 2010. Vinificado en tanques de acero inoxidable sin contacto con roble, este vino ofrece cítricos vibrantes, limón y lima, y notas minerales en el bouquet; en el paladar, notas de toronja fresca, manzana amarilla y durazno están bien resaltadas por una mineralidad fresca y tangy.
$40.00
De un amarillo dorado brillante, el Pinot Gris 2013 presenta aromas terrosos de hojas de otoño y uvas maduras en la nariz. Con algo de aireación, siguen notas de albaricoques jugosos, acompañadas de un toque de mineralidad. En el paladar es suave y mineral con una delicada relación dulzor-acidez, una mineralidad sofisticada y un cuerpo firme y elegante, coronado por un toque de tocino ahumado y especias al final.
$48.00
Aromas de azahar, piña, toronja y un toque de pimienta son seguidos por sabores concentrados de duraznos maduros, mandarina y manzana verde. De cuerpo medio con acidez crujiente y una sensación en boca cremosa, marida bien con una amplia gama de alimentos, incluyendo mariscos, pasta con salsas ligeras e incluso salchicha a la parrilla.
$30.00
92 Puntos Wine & Spirits. Amarillo paja dorado con matices verdes. Aromas de toronja, manzana verde, madreselva, durazno blanco, albaricoque, lima y notas florales. Melón, mineral, cítricos vivos, fruta de hueso y miel en el paladar. La sensación en boca tiene una entrada suave y rica, buena textura, buen peso y un final largo, vivo y crujiente. Elogio crítico: "Brillante y exuberante desde que llega a la copa, este vino tiene aromas vibrantes y persistentes de mandarina y durazno blanco. En el paladar tiene un toque mineral fresco, los sabores más orientados a los cítricos, la acidez viva y precisa".
$30.00
92 Puntos Wine & Spirits. Amarillo paja dorado con matices verdes. Aromas de toronja, manzana verde, madreselva, durazno blanco, albaricoque, lima y notas florales. Melón, mineral, cítricos vivos, fruta de hueso y miel en el paladar. La sensación en boca tiene una entrada suave y rica, buena textura, buen peso y un final largo, vivo y crujiente. Elogio crítico: "Brillante y exuberante desde que llega a la copa, este vino tiene aromas vibrantes y persistentes de mandarina y durazno blanco. En el paladar tiene un toque mineral fresco, los sabores más orientados a los cítricos, la acidez viva y precisa".
$30.00
Amarillo pálido con reflejos verdes, Kris ofrece aromas seductores de flores de acacia, cítricos, mandarina, albaricoques y toques de almendras. Recomendado con risotto, ensaladas mixtas, pasta casera de sabor delicado, verduras asadas, tortillas, quiche, carnes blancas a la parrilla o salmón.
$30.00
Membrillo, magnolia, nuez moscada, pera, vainilla y manzana verde son solo algunos de los aromáticos estratificados en la nariz. El paladar es pay de lima, durazno blanco, miel y mineralidad dentro de un marco brillante de acidez.
$32.00
La temporada de crecimiento de 2014 produjo vinos blancos con grandes aromáticos y un carácter fresco y brillante. Nuestro Pinot Gris 2014 no es la excepción. Es muy aromático con notas de pera madura fresca, manzana amarilla y un agradable acento floral/herbal. En el paladar estalla en sabores de melón miel maduro con toques de mango sobreponiéndose al carácter de manzana/pera madura. El final largo es seco, fresco y crujiente con una esencia de manzana dulce/ácida y cualidades minerales distintivas.
$38.00
Este elegante Pinot Gris muestra la belleza de esa variedad y es un ejemplo clásico de la misma. Limpio y fresco, tiene una profundidad maravillosa y una textura que recubre la boca. Este no es un estilo "Pinot Grigio" ligero e inocuo. Más bien, tiene sustancia, carácter y vivacidad. Ganó una Medalla de Oro en la Competencia Internacional de Vinos Critics Challenge 2013." 92 Michael Apstein
$36.00
Para este extraordinario vino de mesa se seleccionaron uvas cultivadas en viñedos premium de todo Oregón. Fermentado y envejecido durante seis meses, la calidad y el valor se unen para hacer de esta nuestra variedad más vendida. Sabemos que disfrutará de este vino frutal y con cuerpo.
$35.00
Durante más de 50 años, Cave de Turckheim ha operado desde el hermoso pueblo de Turckheim, situado al noroeste de Colmar. Considerada ampliamente como una de las mejores cooperativas del mundo, Cave de Turckheim se ha establecido como un productor enfocado en la calidad. Elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas de parcelas superiores, este es un vino rico, maduro y redondo, aunque sigue siendo seco. Amarillo dorado pálido con aromas florales y especiados, muy textural con un final largo y ligeramente ahumado. Complementa perfectamente los sabores exóticos junto con platos de pescado, pollo o vegetales, particularmente si cocina con especias tailandesas o asiáticas, jengibre o chile.
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La nariz de este vino es muy aromática, con un pronunciado ramo de notas florales y tropicales, seguidas de cáscara de naranja, melón tuna y piña. Se sirvió un poco demasiado caliente y pareció un poco ácido al paladar, pero fue bastante fresco con una acidez media (+) y tuvo un final prolongado
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Color paja con reflejos verdes. Aromas delicados con toques de pera y florales. Seco y de cuerpo completo, persistencia aromática discreta y un retrogusto agradable. Perfecto para almejas pochadas o hervidas, mejillones, calamar, pulpo y pescado a la parrilla.
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¡Pinot grigio clásico! Durazno blanco, un poco de toronja, limpio y crujiente sin roble pesado. Excelente aperitivo o compañero para muchos platos.
$29.00
Este numerito veloz coquetea con solo un toque de dulzor y notas seductoras de frutas tropicales y flores. Sirva este Pinot Gris con comida asiática o india picante.
$33.00
J "California" Pinot Gris tiene un bouquet seductor de mandarina y azahar. La entrada crujiente y la sensación en boca aterciopelada estallan en sabores a lima de Margarita y vainilla de Tahití. Hay un toque de miel en el paladar que complementa bien la fruta y el ácido. El final persistente lo invita a relajarse y disfrutar de otro sorbo. De hecho, es el sorbo solitario perfecto después de un día duro en la oficina, o mientras descansa bajo un árbol en una tarde de verano. Este vino estratificado y bien equilibrado es un gran acompañamiento para una variedad de alimentos, desde la cocina asiática y mexicana picante hasta una cena tradicional de pavo o jamón festivo. Sugerimos incorporar nuestro Pinot Gris en el glaseado del jamón.
$34.00
El vino es crujiente, seco y exuberante con sabores a cítricos, jazmín y minerales. Nuestro Dry Riesling es infinitamente versátil y complementa armoniosamente la cocina más vibrante y sabrosa del mundo. Maride con cualquier cosa, desde comida asiática hasta europea, así como una amplia variedad de mariscos, quesos y carnes frías.
$29.00
Runquist Muscat Canelli hecho al estilo Moscato italiano con bajo contenido de alcohol, fruta hermosa y un poco de burbujas. ¡Disfrútelo con el postre o el queso al final de su comida!
$44.00
Un vino con cuerpo. Muy fresco y con toques de fruta, como manzanas. Agradable con pescado blanco y ensaladas
$27.00
Naturalmente dulce, con delicados sabores a durazno.
$36.00
El vino es algo así como una anomalía: un Picpoul de finca, ya que la mayor parte de los vinos de esta AOC se producen en cooperativas. El vino muestra una complejidad sorprendente con notas de flores primaverales y un toque de mineralidad que proporciona un marco hermoso. Debido a que el vino termina con una acidez tan limpia y refrescante, el rico medio paladar de melón y fruta de hueso es una sorpresa deliciosa. Este vino encantador es ideal para días cálidos y soleados, mariscos y frutos del mar.
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Siempre uno de los primeros rosés en llegar al mercado, esta mezcla tradicional del Ródano Sur proviene de vides de 25 a 50 años cultivadas a lo largo del río Gassac. Presume una nariz agradable e intensa con toques de fresas. Lleno y redondo en el paladar con sabores a frutas rojas.
$29.00
Lamentablemente, el Chenin Blanc sudafricano a menudo se sobreproduce, resultando en vinos que son agradables pero no tienen mucho carácter. No es así con este delicioso Chenin de A.A. Badenhorst. Mantuvieron la facilidad para beber, pero los aromas a pera y madreselva son el ejemplo perfecto de un Chenin. Sus sabores se sitúan entre los cítricos refrescantes del Sauvignon Blanc y la redondez del Chardonnay, convirtiéndolo en el blanco perfecto para todos los días.
$34.00
Este vino es la definición de pureza, con sabores frescos y limpios de manzana y durazno blanco, acompañados de un final cremoso y suave. Simplemente delicioso.
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Muy dulce pero fresco, no almibarado. Bueno solo o con comida
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Notas del enólogo: Color paja con reflejos dorados. Aromas muy frescos a peras y manzanas sobre una profundidad de fruta cítrica que revela una vivacidad agradable. Delicioso en la boca con sabores frescos y limpios y notas minerales que despiertan las papilas gustativas. Perfecto con cualquier tipo de aperitivo, este vino es el compañero ideal para mariscos y pescados, así como para ensaladas, platos de arroz con pescado, queso cottage, etc.
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De color paja pálido con matices verde lima, el Oxford Landing Estates Viognier 2013 tiene un aroma elevado a almizcle y madreselva, con un toque de membrillo pochado y cáscara de mandarina. El vino es ricamente textural en el paladar con la mineralidad granulada clásica del Viognier, complementada perfectamente con sabores maduros de duraznos y albaricoques de final de temporada. Es ideal para beber ahora y, con un almacenamiento cuidadoso, este vino continuará exhibiendo estos generosos sabores y texturas de Viognier durante al menos dos o tres años.
$29.00
Fruta blanca de hueso, durazno blanco, albaricoque, fresco y delicioso. Piense en manzana Fuji, ciruela shiro, hojas de lima. Enfocado y con un final mineral muy largo. Kung Fu Girl... ¡demasiado puro!
$33.00
La fruta para estos vinos proviene de parcelas de viñedos adyacentes a los sitios principales: Klosterberg, Turmberg y Gräfenberg. El carácter de este Riesling, como todos los Rieslings de Robert Weil, está definido en gran medida por estos suelos ricos en minerales. La idea detrás de este vino de la propiedad es producir un Riesling seco y con cuerpo que muestre la clase y el poder de la región de Rheingau, pero que sea más asequible que los vinos de viñedo único ultra elegantes
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El vino no proveniente de la propiedad de Dr. Loosen encarna el estilo elegante y veloz del clásico Riesling de Mosel. Es refrescante y frutal, con un fino toque mineral típico de la región. El Dr. L Riesling se elabora con fruta que proviene exclusivamente de viñedos tradicionales con pendientes pronunciadas y suelo de pizarra. Al trabajar estrechamente con cultivadores locales mediante contratos a largo plazo, los hermanos Ernst y Thomas Loosen pueden mantener una calidad excelente en cada cosecha.
$29.00
Oro pálido. Aromático, con notas de albaricoque y durazno. Sabores de fruta fresca perfectamente equilibrados por una acidez vibrante y carácter mineral.
$40.00
Un rosé original con un color rosa muy pálido más tintes grises y blanquecinos. El ramo revela encantadores aromas de bayas rojas. Un ligero burbujeo en el paladar le da al vino toda su frescura y resalta plenamente su fruta. El final elegante es agradablemente fresco y mineral. La Grenache es la reina de las variedades de uva cuando se trata de hacer rosés ligeros, vivos y frutales de estilo contemporeráneo. La Grenache revela toda su flexibilidad y aromas a cereza. Sus sabores a higo y a veces a cacao, además de sus sensaciones redondeadas en el paladar, la convierten en una de las grandes variedades del sur de Francia.
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Aromas de piña, limón, conchas marinas y sal se mantienen en el paladar puro y sedoso. Final muy largo con una acidez brillante, ricos sabores a cítricos, minerales finos y un ligero toque de almendra. Absolutamente delicioso.
$32.00
Una expresión de calidad y variedad absolutamente extraordinaria. Tiene una textura y cualidades florales excepcionales, con fruta tropical dulce y un buen equilibrio. El sueño de cualquier amante del viognier.
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Un Riesling elegante, fresco y frutado con un toque de dulzor residual natural. Este vino posee el carácter ligero típico de la uva Riesling y el estilo de un Riesling clásico del Mosela. Sírvalo como aperitivo o para acompañar Tapas, Scampis, pescado asado o cocina tailandesa.
$36.00
Color granate. Aromas de crema de mantequilla de moca, salsa de arándanos y bayas cocidas con un cuerpo medio seco pero frutado, y un final de nuez caramelizada y tierra herbácea con taninos polvorientos.
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El 2012 The Crusher Cabernet Sauvignon abre con un bouquet vibrante de cereza negra, roble tostado y un toque cautivador de pimienta. Elegante en boca, con una textura sedosa y frutas oscuras vivaces; los sabores a ciruela y chocolate oscuro se expanden en el paladar. Diez meses de envejecimiento en roble francés al 100% aportan notas ahumadas encantadoras y un toque de sándalo a este Cabernet Sauvignon. Este vino tiene un final impresionantemente largo y muestra una maravillosa finura y taninos bien integrados.
$30.00
Con notas de bayas oscuras y chocolate, este vino maridará bien con una comida más sustanciosa como un bistec rib-eye o costillas picantes. Disfrútelo.
$44.00
Nuestro Cabernet Sauvignon es de color rojo oscuro con aromas de grosella y ciruela, y maravillosas notas de moca y café en el paladar. Este vino destaca por su fruta, con una sensación en boca flexible y cuerpo medio.
$36.00
El 2013 fue considerada una de las añadas más frescas de Chile en la última década, impulsada principalmente por una temporada de crecimiento lenta y fresca, lo que resultó en una maduración tardía de la fruta. Como resultado, obtuvimos vinos elegantes con colores vibrantes, aromas de fruta fresca, acidez brillante y taninos suaves. El Vino: Aromas de fruta roja madura y pimienta negra se complementan con sabores a cassis y notas de especias con un final aterciopelado y largo. Notas del Enólogo: Tras el despalillado, las uvas se maceran en frío durante 5 días en tanques de acero inoxidable de techo abierto y se fermentan con levaduras nativas. Luego, el vino se macera con su hollejo durante otros 10 días para lograr suavidad e intensidad de sabores. Finalmente, el vino se trasiega a barricas de roble neutro y envejece durante 12 meses. Composición Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
$40.00
Nuestro Emblem 2012 Cabernet Sauvignon es rico, sofisticado y terroso, con aromas concentrados de bayas oscuras y cassis, sabores bellamente equilibrados de fruta seca y grosellas, y taninos maduros y evolucionados expresivos del polvo de Rutherford. Su final largo y suave combina la fruta rica con tonos salados de roble tostado.
$48.00
El Antica Napa Valley 2011 Cabernet Sauvignon ofrece una deliciosa pureza de fruta con seductores aromas a violeta y bayas frescas de arándano azul, mora y grosella roja. El vino es de cuerpo completo, pero elegante y flexible, terminando con un final largo, puro y persistente.
$72.00
Cargado de mermelada de mora, cereza, grosella negra, especias exóticas y cola, con notas de roble caramelizado.
$40.00
El Carpe Diem Cabernet Sauvignon está elaborado al estilo clásico de vinificación a partir de viñedos de alta calidad en el Valle de Napa. Vinificado bajo la estricta supervisión del equipo de enología de Christian Moueix en Yountville, Carpe Diem encarna la esencia del Cabernet Sauvignon clásico del Valle de Napa. El vino destaca por su fruta, es elegante y presenta taninos suaves. El roble se utiliza con moderación para mantener el Carpe Diem fresco y vibrante. Busque aromas y sabores de fresas silvestres, vainilla y cerezas.
$42.00
La nariz compleja exhibe matices de cereza negra, cacao en polvo, cedro y especias. Un vino de cuerpo completo con un equilibrio excepcional entre fruta y taninos, que finaliza con frutos rojos, cedro y un toque de especias.
$29.00
¡Elaborado con uvas orgánicas! 100% Cabernet Sauvignon. Solo se produjeron 402 cajas. Este Cabernet Sauvignon 2011 abre con tierra limosa y fruta de mora que dan paso a una esencia de arándano muy pura. Una entrada suave y sedosa conduce a un equilibrio de fruta jugosa y tierra. Notas de hoja de tabaco y cedro complementan los caracteres de ciruela y cereza oscura en el paladar medio. Los taninos son expresivos sin ser excesivamente agresivos, lo que lo convierte en un gran vino para maridar con muchos platos.
$78.00
Wahluke Slope se encuentra sobre el río Columbia en el centro-sur de Washington. Con uno de los climas más cálidos y secos del estado de Washington y suelo franco arenoso en los viñedos, el terroir de esta región histórica es perfecto para crear vinos grandes y audaces con una estructura sobresaliente. El Seven Falls Cabernet Sauvignon tiene un sabor intenso a fruta, una nariz delicada y un color hermoso.
El precio varía · Personalizable
Ramsay es el proyecto paralelo de Kent Rasmussen. Este vino tinto único, elaborado con fruta proveniente de agricultores de todo el Valle de Napa, muestra notas de cassis, vainilla tostada y avellanas.
$40.00
Un Cabernet Sauvignon denso, rico y de cuerpo completo proveniente de los suelos limosos de nuestro viñedo de la propiedad en el norte de St. Helena. El vino es opulento y jugoso con sabores a moras, trufas, ciruelas negras, torrefacción, coco tostado, mermelada de frambuesa y cacao. La potencia siempre presente en nuestro Ehlers Cabernet se pule con la adición de un 9% de Cabernet Franc y un 3% de Merlot, mientras que un toque final de 3% de Petit Verdot aporta un matiz de arándano y nuez moscada a esta mezcla estilo Burdeos. Gran estructura y equilibrio, taninos finos, envejecerá durante décadas.
$104.00
¡¡¡90 puntos Wine Spectator!!! 2012 es la añada inaugural del Turley Cabernet. El vino tiene una fruta de Cabernet de Napa pura, madura y profundamente roja, redondeada por las hierbas saladas y la garriga que son las marcas de nuestros viñedos Estate. De cuerpo medio, con gran estructura y una base sólida, lo que le permitirá envejecer durante algún tiempo (si es necesario). Sin embargo, con su textura acogedora y taninos flexibles y bien integrados, el vino es sumamente accesible en su juventud. Agradable, firme, rico y hábilmente equilibrado, ofrece una mezcla de bayas oscuras maduras, roble cedroso y sabores a regaliz negro, conduciendo a un final largo y puro que se cierra hacia el final.
$90.00
Hallazgos muy raros, solo se produjeron 527 cajas. Este último embotellado destaca hermosos aromáticos de fruta oscura, caja de puros, hierbas secas, notas de grafito y pan tostado. Cereza Bing expresiva, regaliz, arándano y mora crean capas en este vino sedoso de gran profundidad y personalidad. Ricamente matizado con taninos flexibles y un final aterciopelado persistente.
$80.00
¡¡¡92 Puntos - Robert Parker!!! Wine Advocate El Cabernet Sauvignon Napa 2012 es un estilo de vino mucho más amable, flexible y frutado, con abundante crème de cassis, ciruela, regaliz y especias. Este vino opulento y de cuerpo completo sin duda será un gran éxito entre los consumidores. Es amplio, sabroso y prácticamente todo lo que uno desea en un delicioso Cabernet Sauvignon de Napa.
$90.00
Del Enólogo: "Nuestro Cabernet Sauvignon de Napa Valley 2009 es una expresión compleja y estratificada del Cabernet de California. El vino tiene un color granate oscuro y rebosa fruta incluso al servirlo. Tiene una nariz de cassis, violetas, regaliz, pimienta allspice y café tostado. En el paladar, tiene un ataque extraordinariamente rico, una textura de satén y una expresión exuberante de fruta en el paladar medio que proviene de la cosecha de uvas en el pico de su madurez. El vino termina con nociones de umami salado y fruta con un agarre tánico medio. Con una bodega adecuada, este vino debería brindar placer hasta 2032". Wine Enthusiast, 91 Puntos: "Es fácil ver por qué Silver Oak sigue siendo tan popular entre el público de los restaurantes. Está elaborado en un estilo más moderado que muchos otros Cabs de Napa. Hay mucha fruta de bayas y grosellas, así como roble, pero va acompañado de tabaco y hierbas que le dan al vino un toque terroso".
$190.00
El BRIO Cabernet Sauvignon 2012 es seductor y juguetón, con capas de sabores a frutas rojas, tabaco, cuero y un toque de roble francés. Con taninos flexibles y un final suave, este vino refleja el estilo perfecto de un "second vin" de nuestro sitio premier en lo alto de Pritchard Hill.
$198.00
¡¡¡Top 100 de Wine Spectator!!! Aromas a cerezas negras, moras y pétalos de rosa polvorientos complementados por un toque de cedro. Capas de frutas oscuras, bayas silvestres mixtas y chocolate oscuro se casan con vibrantes toques de hierbas y especias.
El precio varía · Personalizable
90 puntos de Robert Parker. De color rubí oscuro/púrpura, el Cabernet Sauvignon 2012 muestra notas de arándanos, flores primaverales y frambuesas. Este es definitivamente un vino para disfrutar. Hay mucho sabor, personalidad y carácter en este vino. Creo que es la primera vez que pruebo un producto de este productor. La producción fue de 650 cajas.
El precio varía · Personalizable
¡La etiqueta Checkerboard se ha convertido, en solo un año, en uno de los vinos más buscados por coleccionistas y consumidores! La propiedad se encuentra en Diamond Mountain, en las colinas occidentales del Valle de Napa, y los vinos son elaborados por la excepcionalmente talentosa Martha McClellan (también de Sloan y Levy & McClellan). Lo que hace que los vinos Checkerboard sobresalgan de otros en este rango de precio es la pura intensidad, armonía, equilibrio e individualidad, junto con ese je ne sais quoi. Sentimos que este vino es de la misma calidad que otras superestrellas como Caymus Special Selection, Continuum, Dalla Valle, Lewis o incluso Peter Michael. El embotellado Kings Row es un segundo vino de Checkerboard, pero es importante saber que los viñedos son prácticamente los mismos que Checkerboard, y el vino se elabora con el mismo programa de barricas, tratamiento de roble y envejecimiento. La única diferencia aquí es la mezcla, que se completa después de que se termina la mezcla final para Checkerboard. Una mezcla de 94% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot y 3% Petite Verdot; el vino es aún más complejo y estructurado que el 2008, muy bien equilibrado con fruta negra, chocolate con leche, especias de roble y una textura madura, flexible y exuberante, finalizando con taninos más firmes.
$220.00
El BRAND Proprietary Blend 2012 exhibe aromas de frutas rojas vibrantes y cassis junto con matices de cereza negra, violetas y suelo forestal. En el paladar, este vino muestra sabores brillantes y complejos tanto de frutas rojas como negras, acentuados con notas de vainilla, café, tabaco y especias. Los taninos son fluidos y se complementan con una acidez equilibrada y un final largo y persistente. ¡Realmente un couvée increíble! 60% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 91 cajas producidas.
$375.00
Con ricos aromas a fruta, el vino es de cuerpo medio, equilibrado, suave con taninos elegantes, notas de roble tostado y un final largo. Este hermoso Cabernet blend ganó recientemente una medalla de oro en la competencia de vinos más grande de Estados Unidos, la San Francisco Chronicle Wine Competition 2011, que juzgó más de 5000 vinos. La cantidad producida fue muy pequeña: 225 cajas. Notas de Cata: Este maravilloso vino tiene un bouquet de cerezas ricas, cassis, un toque de chocolate y bayas. La entrada es suave con maravillosos sabores a fruta, un toque de roble francés tostado y taninos finos. Los sabores que recubren la boca son seguidos por un final suave y largo. Con colores rojo rubí oscuro, saturados hasta el borde, los aromas están dominados por la cereza negra brillante, bayas de cola y roble tostado. Otros matices incluyen tabaco, terrosidad y agua de rosas. La entrada es grande, exuberante, redonda, con cuerpo medio a completo. La evolución es concentrada con un equilibrio impecable y mostrando un excelente paladar medio. El final es largo con taninos que recubren la boca.
$74.00
El Alexander Valley Cabernet Sauvignon es un vino oscuro, rico y de cuerpo completo con una gran estructura tánica y sensación en boca. Tiene un color granate y una nariz de moras maduras, licor de cereza, chocolate oscuro, sándalo y un toque de carne asada. En el paladar, recubre la boca y es increíblemente rico en umami. Tiene un final salado muy largo con el ligero agarre de taninos de grano fino.
$110.00
El color denso de este vino resalta las cualidades ricas y estratificadas que se encuentran en la añada 2008. Aromas de mora y cassis proporcionan una base de fruta brillante para notas florales ligeras y de chocolate con leche dulce. El paladar encuentra más plenitud de sabor en mora madura y fruta de hueso oscura, entrelazadas con regaliz negro y cacao en polvo. La sensación en boca opulenta y completa encuentra estructura en taninos bien integrados y se extiende hacia un final consistente y prolongado. El Cinq Cépages 2008 está diseñado para ser accesible ahora, pero mezclado para un envejecimiento exitoso a largo plazo.
$90.00
Inspirado en el método ancestral de usar esquejes de un viñedo para propagar nuevas vides, esta nueva mezcla basada en Cabernet es única y especial. Cuttings combina la riqueza, complejidad y profundidad del Cabernet con la estructura e intensidad de la Petite Sirah y la Syrah, mientras canaliza el carácter robusto del Zinfandel. Potente y estructurado, el blend evoca notas de fruta negra madura, cereza bing y moca. The Wine Advocate - "El Cuttings 2011, con un impresionante 15.4% de alcohol natural, es una mezcla de 65% Cabernet Sauvignon y el resto principalmente Petite Sirah y Syrah, así como una pequeña pizca de Zinfandel. Jugoso, profundo y frutado, no es complejo, pero satisfactorio a un nivel hedonista. De cuerpo medio a completo y bien elaborado, recubre el paladar..."
$88.00
El Balius Red exhibe un hermoso núcleo púrpura con reflejos rubí oscuros. La nariz tiene capas de bayas rojas maceradas, coulis de mora, clavo, anís y un toque de tabaco dulce. El paladar de cuerpo medio a completo está lleno de frutas rojas oscuras y negras, cacao en polvo y un toque de pastel de especias, y muestra su hermosa concentración en el final de más de 30 segundos.
El precio varía · Personalizable
Frutas oscuras, color rico y especias saladas resaltan la primera impresión de este vino. En el paladar, muestra brillo con un toque de terrosidad, caramelo y pimienta negra. Tiene buena densidad y riqueza hasta el final.
$62.00
Color ciruela oscura con un matiz rojo carmesí. Un bouquet opulento de mora, grosella roja, ciruela y fruta de cereza oscura emergen de la copa. La grosella negra, la cereza y las especias se entrelazan para un paladar excepcionalmente equilibrado. Taninos suaves ayudan a crear profundidad en la parte posterior del paladar para un final prolongado, rico en vainilla cremosa y mora. Mezcla: 88% Cabernet Sauvignon, 7% Petite Verdot y 5% Cabernet Franc.
$72.00
El color es púrpura oscuro, con aromas complejos de cedro, tabaco y caja de especias asiáticas. La fruta es mora/cassis con una textura agradable similar a St. Julien, sabores infundidos de minerales y jugosidad. El vino tiene buen equilibrio, intensidad, una textura opulenta y longitud.
$58.00
¡ESTE VINO GRITA! ¡UN VINO PROYECTO DE SCREAMING EAGLE! ¡¡¡94-96 puntos Robert Parker!!! Un hermoso color negro/púrpura viene acompañado de impresionantes aromas de crème de cassis, grafito, alcanfor e incienso. Exhibe una intensidad tremenda, fruta dulce hermosa, potencia de cuerpo completo así como pureza, y un final que dura más de 45 segundos. Este esfuerzo increíble es el mejor vino basado en Cabernet Sauvignon jamás elaborado en la denominación Santa Ynez." (06/08) 92 puntos Stephen Tanzer's International Wine Cellar: "Color rubí profundo. Aromas a cereza almizclada y cassis se complementan con tabaco, cedro y hierbas ahumadas; esto realmente huele a Burdeos. Sabores a bayas rojas flexibles, cereza y chocolate oscuro combinan intensidad y profundidad, con taninos de grano fino que añaden estructura. Un vino muy elegante y discreto con una excelente claridad y persistencia final.
$220.00
95 Puntos The Wine Advocate. "El impresionante Insignia 2010, que ya está embotellado, fue elaborado con 84% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot y el resto Merlot y Malbec. Se produjeron 11,060 cajas y alcanzó un 14.9% de alcohol natural. Un bouquet magníficamente intenso de virutas de lápiz, flores de primavera, grosellas negras, moras y sutiles aromas a humo y bosque saltan de la copa de este vino de cuerpo completo, rico y concentrado, con taninos suaves, una sensación en boca multidimensional y un final largo y rico que muestra una acidez, taninos, alcohol y madera bien integrados. Esta belleza es uno de los mejores Insignias producidos en los últimos años."
$330.00
"El Cabernet Sauvignon 2012 es un vino carnoso y radiante, adornado con exquisitas flores de fruta roja, especias y minerales. Revela una hermosa carnosidad en todo momento hasta el final." 92 Puntos The Wine Advocate
$112.00
La temporada de crecimiento cálida y seca de 2011 produjo una fecha de cosecha más tardía de lo habitual, lo que nos permitió lograr una madurez óptima. El Checkerboard 2011 muestra la rica concentración de nuestros viñedos de ladera y produce una consistencia de carácter que aumenta a medida que las vides continúan madurando. Hay una lovely finura en los vinos, una complejidad de frutas rojas maduras, especias y grosellas secas. La potencia subyacente intensifica el paladar medio proporcionando un fondo de capas que perduran hasta el final para un cierre suave y equilibrado. Permitimos que este vino envejeciera un poco más en barrica y estamos satisfechos con la textura e integración de los taninos resultantes. Es un vino que brindará gran placer, con o sin envejecimiento prolongado en bodega, ciertamente uno que será divertido seguir mientras gana madurez en botella. Enóloga, Martha McClellan Los vinos tienen un carácter de fruta roja muy rico y maduro con potencia y concentración subyacentes. Los taninos son dulces y aterciopelados y, en general, muestran un hermoso equilibrio y finura. El final prolongado hace gala de la estructura de múltiples capas y la increíble profundidad del vino. La mezcla final consiste en 98% Cabernet Sauvignon (compuesto por siete clones de Cabernet) con 1% de cada uno de Petit Verdot y Merlot. Una vez más, el número de cajas es bastante pequeño, poco menos de 250 del Checkerboard 2010.
$420.00
¡¡¡Robert Parker 99 Puntos!!! El La Joie 2008 (64.2% Cabernet Sauvignon, 28.5% Merlot, 7% Cabernet Franc y 0.3% Malbec), de cuerpo completo, estilo clásico y similar a Burdeos, tiene un color rubí/púrpura profundo seguido de hermosos aromas a trufas negras, tierra quemada, hojas de tabaco, mora y licor de cassis, y nociones de minerales así como flores de acacia. La estructura, profundidad y potencia del Cabernet Sauvignon están respaldadas por una mezcla artística de Merlot y Cabernet Franc. De textura exuberante, este vino define tanto la belleza como la potencia del Cabernet Sauvignon. Otras Notas: "Vérité" es francés para "verdad". Los vinos de Vérité resultan de una confluencia de experiencia del viejo mundo y fruta del nuevo mundo. Cada uno es una amalgama de componentes distintos cosechados de pequeños bloques de viñedos (micro-crus), resultando en una convergencia cuidadosamente considerada de variedades de uva, clima, exposición del suelo y técnica de vinificación. El vigneron Pierre Seillan se refiere a esta conjunción como droit du sol, "Derecho del suelo".
$850.00
Rubí/púrpura profundo hasta el borde, con notas de grafito, cereza negra y licor de grosella negra, regaliz y caja de especias; el vino tiene taninos sedosos, cuerpo completo, una sensación en boca rica y maravillosamente estratificada, y un final largo con taninos moderadamente altos y acidez refrescante. Es un vino grande, sin duda, pero tiene una elegancia, pureza y longitud asombrosas.
$350.00
Mostrando aromas de mora fresca, pétalos de rosa y chocolate, este vino apto para el envejecimiento ofrece sabores de fruta oscura resaltados por una acidez bien integrada. Los taninos redondos y aterciopelados envuelven una textura sedosa con un toque de mineralidad. Antonio Galloni, 97 Puntos: "Uno de los aspectos más destacados entre los lanzamientos más recientes, el Opus One 2010 es sencillamente magnífico. Cerezas oscuras, ciruelas, grafito, cassis y virutas de lápiz están todos tejidos en una tela de notable clase y elegancia. El 2010 destaca por su excepcional mineralidad, tensión y potencia pura. Los lectores tendrán que ser pacientes. Esta es una representación perfecta de esta gran añada de Cabernet Sauvignon del Valle de Napa."
$360.00
95 puntos Stephen Tanzer's International Wine Cellar (elaborado con 67% cabernet sauvignon, 17% cabernet franc, 14% merlot y 2% petit verdot; 70% roble nuevo): Púrpura oscuro. Aromas embriagadores con acentos florales de conservas de bayas oscuras, vainilla, moca y trufa negra, con un matiz ahumado. Sabores a mora y cassis jugosos que tiñen el paladar, realzados y sostenidos por notas cítricas de minerales y especias, y muestran una excelente claridad. Se vuelve más dulce con el aire y termina con una energía, enfoque y persistencia superlativos, con apenas un susurro de taninos polvorientos.
$290.00
Durante los últimos cinco años hemos estado elaborando una mezcla de Cabernet Sauvignon llamada Papillon. La fruta proviene de algunas de las denominaciones más célebres del Valle de Napa, incluyendo Howell Mountain, Saint Helena, Rutherford y Oakville. Viñedos selectos como Taplin y Morisoli fueron elegidos nuevamente debido a sus huellas únicas. Marcado por la intensidad y el agarre, nuestro objetivo es presentar un vino que sea tan adecuado como la etiqueta fotografiada por el renombrado Greg Gorman y el modelo de manos Vince Tofanelli, un viticultor de tercera generación y amigo. Papillon emprende el vuelo al momento de su lanzamiento con un potencial de envejecimiento de hasta 8 años.
$116.00
Tono rojo/negro profundo en la copa. La nariz ofrece ricos aromas de fruta oscura, café tostado y roble tostado. El vino revela un núcleo de chocolate decadente, fruta de hueso negra y cassis.
$68.00
Este es un vino rojo rubí exuberante que muestra vibrantemente una acidez firme y apta para acompañar comidas, y abundantes sabores a fruta negra. Sabores a grosella negra, ciruela y cereza ácida llenan la copa.
$32.00
Cuidadosamente seleccionado de viñedos de ladera situados entre las faldas de los Apeninos en la región de Otrepò Pavese de Lombardía, Kris Pinot Noir ofrece una visión uniquely del norte de Italia sobre esta variedad clásica. Estos viñedos de gran reputación ofrecen muchos microclimas de diversas exposiciones y elevaciones, cada uno de los cuales aporta un componente muy distintivo a la mezcla final. Este es un vino de gran valor que atraerá tanto a los fanáticos del Pinot Noir como a los amantes del vino italiano. De color rojo rubí profundo con matices púrpura, Kris Pinot Noir muestra aromas seductores de moras maduras y frutos rojos del bosque, seguidos de taninos firmes pero de grano fino en el paladar. Marida excepcionalmente bien con speck (el jamón curado local cortado en lonchas gruesas) y queso Taleggio, y platos más informales como pasta, pizza o salchichas ahumadas.
$32.00
Notas del enólogo: Elijo una selección de "clones" de Pinot para mejorar la complejidad, manteniendo el perfil de sabor apto para comidas que siempre ha sido el sello de Davis Bynum: un poco más ligero, sin ser delgado; un poco más fresco, sin ser ácido; un poco más orientado a la fruta, sin ser distractivo; con una sensación en boca redonda y suave, y menos roble y alcohol de lo que se encuentra a menudo en los Pinot Noirs de California.
$48.00
"Este Pinot Noir de Russian River, de color rubí oscuro, ofrece intensos aromas a arándanos y frambuesas con toques de cedro, cuero terroso, roble de vainilla dulce y canela especiada, seguido de un paladar suavemente elegante que logra un equilibrio perfecto de fruta fresca, acidez y taninos suaves. Una belleza de cuerpo medio que muestra la elegancia y calidad de la AVA de Russian River, este es un vino muy fácil de beber con un final frutado de medio a largo." Amando De Santiago, Enólogo
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Los sabores clásicos de este Pinot Noir a cerezas frescas, champiñones y especias están enmarcados por una rica acidez, textura delicada y taninos polvorientos. Un Pinot Noir clásico de clima fresco de viñedos selectos de Dutton Ranch en la prestigiosa denominación Russian River Valley. Elaborado por el enólogo de clase mundial Marco DiGuilio. Una asociación entre dos amigos, el comentarista deportivo Jim Nantz y el emprendedor vinícola Peter Deutsch.
$52.00
A veces se trata simplemente de la función. La etiqueta descaradamente pretenciosa, ovalada con el aspecto de un letrero de "diner" sobre una etiqueta texturizada que casi da la impresión de mezclilla blanca. Mantel de lino blanco, mantel de cuadros o mesa de picnic, este vino se sentiría igualmente cómodo porque, bueno, no intenta transmitir ningún tipo de imaginería dolorosamente concebida más allá de "bébeme". La historia también es bastante libre; la etiqueta fue creada por los sobrinos de Joe Briggs, la mente enológica de larga data detrás de la marca Castle Rock, quien trabajó con él en la propia etiqueta de Briggs, según nos cuentan. Esta es, de alguna manera, una visión más fresca del Pinot Noir económico y etiquetado como "California" para que la procedencia del viñedo no sea un problema de una añada a otra. Lo pensamos en la misma línea que etiquetas que hemos vendido en el pasado como Pinot Project y Poppy (y no solo porque todas comienzan con una "P"), donde alguien encontró un buen jugo y lo embotelló a un precio relativamente bajo.
$32.00
El Pinot de Montagu Wines es una selección de viñedo único cultivado en el célebre viñedo Bacigalupi del famoso Russian River Valley. Este Pinot es envejecido en barriles de roble francés y tiene un sabor a fruta exuberante equilibrado por ricos matices terrosos. Los Bacigalupi han cultivado el Russian River durante más de cincuenta años y fueron instrumentales en el éxito de California en la famosa Cata de París de 1976.
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Este Pinot Noir impulsado por la fruta tiene abundantes notas de bayas especiadas y frutas rojas, así como una acidez refrescante. La temporada de crecimiento de 2012 ofreció condiciones fantásticas. Pudimos cosechar exactamente cuando quisimos, resultando en una fruta prístina y perfectamente desarrollada con gran equilibrio y acidez. Fue envejecido durante 10 meses en barriles de roble francés y manipulado suavemente para preservar los matices delicados del Pinot Noir. Este vino comienza con una nariz vibrante y seductora, con hermosos aromas a frutas rojas de frambuesa y cereza, así como capas de grosella, pétalos de rosa, anís, nuez moscada y vainilla. Sabores a fresa y arándano rojo se deslizan por un paladar sedoso, con una acidez brillante que añade porte y dimensión, así como una frescura deliciosa que hace que este vino sea hermosamente bebible en su juventud.
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Púrpura oscuro en la copa, este Pinot Noir muestra aromas de ciruelas secas, grosellas negras y cola. En el paladar, los sabores a cereza negra y una sensación en boca sedosa se basan en una acidez fresca y sabores de roble bien integrados de vainilla y especias.
$32.00
Este Pinot Noir ofrece taninos suaves, deliciosos aromas y sabores a ciruela y cereza, un toque de pimienta allspice y un trasfondo de la tierra misma. Sin duda, su característica definitoria es su textura irresistiblemente sedosa y aterciopelada. Wine Enthusiast - "La nariz es reservada al principio, pero luego ofrece una terrosidad a champiñones junto con frambuesa fresca, salvia negra picada y tapenade de aceitunas. Hay una mezcla sólida de taninos, fruta y ácido en el paladar, como té negro y espresso con jarabe de bayas".
$40.00
Color rojo profundo con borde ladrillo. Los aromas son predominantemente florales y frutales, consistiendo en frambuesa y cereza bing con sutiles notas de cedro, pimienta allspice y anís. El elemento de racimo entero aporta picante en el paladar con una textura suave y notas de mineralidad que conducen a un final persistente impulsado por la acidez.
$110.00
Los sabores a cereza negra y fresa se complementan con un toque de vainilla y tostado que perduran en un final largo y sedoso. Una oferta elegante y equilibrada que es el vino definitivo para acompañar comidas.
$40.00
Ricos aromas de ciruela y especias mezclados con toques de clavo y cedro. La cereza negra está enmarcada por taninos aterciopelados que le dan al vino una agradable profundidad. El final es largo y suave.
$40.00
Vino Top 100. Los vinos Emeritus de Wine Spectator evolucionan con bordes suavizados y taninos flexibles, pero conservan su vibración juvenil. Los aromáticos son limpios y aireados con el brillo de la fruta madura o la fragancia de flores recién cortadas.
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Pleno y rico con sabores a ciruelas y especias cálidas, este Pinot es un éxito asegurado. La fruta proviene de clones de Dijon del Bloque Dos del famoso viñedo Bien Nacido. Este es el clásico Pinot de Santa Barbara con una relación precio/calidad verdaderamente difícil de superar.
$56.00
Delicado, pero con predominio de la fruta, este seductor Pinot Noir emana características de fresa, cereza y especias dulces con un final complejo y persistente. Este clásico Pinot Noir brilla como el complemento perfecto para una pechuga de pato sellada, así como para platos de salmón preparados de forma sencilla.
$38.00
El Shea tiene aromas de frutos rojos profundos con toques florales dulces y notas de caramelo dulce. Frutas maduras y grandes dominan la entrada al paladar, seguidas de especias dulces, flores de verano y toques de flores rojas secas hacia el final. Este es un vino que comienza con una inmensa fruta dulce y luego añade capas de densa complejidad que se extienden hasta el final con una estructura sólida de taninos. Su concentración y estructura sólida le permitirán evolucionar lentamente durante muchos años. Todos los vinos producidos a partir de Shea están estructurados para un envejecimiento a largo plazo. Evoluciona lentamente durante los 6-12 meses posteriores a su lanzamiento y alcanzará su punto máximo en 12-18 años. Este es un vino para quienes buscan Pinot noirs con múltiples capas de sabor y aroma mientras revelan los detalles de este gran terroir.
$56.00
4º lugar entre los 100 mejores vinos de Wine Spectator. Elegante y vibrante, enfoca estrechamente sus sabores a cereza, frambuesa y minerales sobre una estructura tensa. Termina con intensidad y un toque de oliva negra.
$120.00
Nadie que conozca Borgoña discutiría la afirmación de que Domaine Joblot es la finca más grande del sur de Borgoña. Solo la finca familiar de Aubert de Villaine de DRC se acerca a revelar los vinos de Jean-Marc y Vincent Joblot. No es exagerado decir que los vinos elaborados en esta decimocuarta finca son mejores que muchos vinos grand cru de la Côte d'Or.
$92.00
El Winery Hill Vineyard Pinot Noir 2008 posee una gran pureza de fruta y estructura. El 2008 ofreció condiciones ideales para elaborar un Pinot Noir complejo y con cuerpo. Tanto es así, que críticos y aficionados coinciden en que los vinos de 2008 podrían algún día ser considerados entre los mejores elaborados en Oregón.
$110.00
Ma Danseuse cautiva con su color rojo rubí y un brillante matiz granate. Su bouquet es vibrante y delicado con aromas de rosas, frambuesa, cereza Griotte, sotobosque, grosella roja y una sutil nota de violeta. Elegante, fragante y refinado, el Ma Danseuse 2010 tiene en el paladar una maravillosa concentración de frutos rojos y flores primaverales con sutiles notas de especias raras que abrazan una textura sedosa y un final aromático persistente. Envejecerá con gracia durante una década.
$192.00
#41 Wine Spectator Top 100 91 Puntos Wine Spectator. Suave, suculento y generoso, con sabores puros a mora y ciruela púrpura, con toques de vainilla y crema mientras el final intenso perdura en una estructura de peso medio.
$56.00
94 puntos. Rico y expresivo, con una luminosidad en la fruta de cereza y ciruela, sugiriendo café y chocolate agridulce mientras el final persiste. Implacable y verdaderamente opulento. Beber ahora hasta 2021.
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El Two Angels Petite Sirah 2009 es "oscuro como la noche" y presume de aromas sabrosos a bayas oscuras, violetas, granada, tamarindo y caza asada. Los abundantes sabores a fruta están bien integrados con matices de roble tostado y café tostado. Lo que es especialmente atractivo, dado el color oscuro y los taninos amplios y ricos, es la sensación en boca redonda, casi sedosa, y el final agradable y persistente.
$38.00
La intensidad del color, las ricas frutas negras y silvestres, la vainilla y los aromáticos de café tostado se complementan con una notable accesibilidad en el Spellbound Petite Sirah 2007. El vino está elaborado para liberar características oscuras y exuberantes, mientras maneja los taninos para ofrecer un Petite Sirah opulento y jugoso. Este vino exuberante pero fácil de beber proporciona un carácter intenso de bayas, con una textura magnífica que no encontrará en ningún otro Petite Sirah
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Sutter Island se encuentra en el corazón del Delta del Río Sacramento. En Sutter Island, Enver Salman cultiva algunos de los mejores Petite Sirah con los que Jeff ha tenido el placer de elaborar vino. Enver es el cultivador más concienzudo que Jeff conoce. El Petite Sirah es una variedad arriesgada ya que, si llueve, se deshace. Enver, sin embargo, comprende el sabor adicional que produce la fruta madura y proporciona a Jeff uvas completamente maduras, de color profundo y sabor intenso. En 1999, Jeff quedó impresionado con el vino que envejeció en roble francés y, por ello, en el 2000 seleccionó 480 galones para ser envejecidos en barricas seleccionadas y el resultado fue, según Jeff, "El vino más único que jamás haya producido. Único no siempre es bueno, pero este vino era tan sabroso que tuve que embotellarlo por separado".
$48.00
"Púrpura oscuro. Aromas a grosella negra y cereza especiadas se complementan con especias asiáticas y aceites florales. Vivo y preciso en el paladar, ofreciendo sabores a fruta oscura incisivos y suavemente dulces y un toque de pastel de especias. Termina con una nota tánica suave, con muy buena claridad y un eco de flores confitadas." - Josh Raynolds Revisado por: Vinous - 90pts
$33.00
El Yalumba Barossa Patchwork Shiraz 2011 es de color rojo púrpura oscuro y denso. El aroma exhibe una mezcla de compotas de bayas frescas y brillantes, ciruelas oscuras y violetas entrelazadas con una complejidad sabrosa. Este es un Barossa Shiraz con cuerpo que muestra riqueza, densidad y concentración. Sabores ricos a frutas jube oscuras llenan el paladar y se equilibran con una acidez fina y taninos terrosos y redondos. Las uvas para el Patchwork Shiraz 2011 provienen enteramente de la región de Barossa Valley. Los viñedos son una mezcla de vides que van desde jóvenes (aprox. 10 - 12 años) hasta maduras (más de 35 años) y están plantadas en una gama diversa de sitios. Todos estos sitios tienen ligeras variaciones en microclimas y tipos de suelo.
$34.00
Este vino muestra las cualidades frutales varietales clásicas de especias y mora junto con los complementos del envejecimiento en barril, mitad roble americano y mitad roble francés. El final es largo y tiene una sensación en boca clásica que solo la uva syrah puede proporcionar.
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Compacto y con sabor a uva al principio, este vino muestra un poder puro de bayas en la nariz. Exuberante e intenso, pero también brillante y equilibrado en sensación, este Malbec desprende sabores carnosos de mora compensados por notas cárnicas. Un final pleno y meloso es profundo y puro, con roble absorbido.
$38.00
Color rojo profundo con tonos violetas. Bouquet muy intenso con notas de cereza jugosa, grosella y especias de repostería. Más frutos rojos llenan el paladar y el vino termina con un equilibrio impecable y taninos sedosos.
$68.00
Un hermoso color púrpura rojizo. La nariz vibrante es de cerezas rojas y negras y ciruelas maduras que se combinan con toques florales de violetas y pétalos de rosa. Mantiene una agradable estructura tánica que es plena en el paladar. La vainilla, el chocolate y algunas especias parecen hacerlo más complejo. Este es un vino impulsado por la fruta, fresco y bien estructurado que marida muy bien con carnes como el prosciutto o quesos curados.
$44.00
Intenso color rojo purpúreo. Aromas dulces, especiados e intensos, con notas de frutos rojos y hierbas (como las Herbes de Provence). En la boca, este vino es suave, aterciopelado, fresco y bien equilibrado.
$32.00
Aromas limpios de bayas oscuras son genéricos en conjunto, a pesar de una leve nota floral. Se siente firme, fresco y bien estructurado. Los sabores de frutas de bayas son clásicos y ligeramente herbales, mientras que el final se siente terroso y suave, con un sabor a pimienta.
El precio varía · Personalizable
Este nuevo vino del importador Bart Broadbent ofrece aromas a cereza, frambuesa y ciruela junto con un toque de roble bien aplicado. Es un poco tánico y mordaz en la boca, pero con comida no debería ser un problema. En cuanto al sabor, presenta notas ligeramente quemadas sobre cereza negra y bayas silvestres plenamente desarrolladas. Un vino firme y audaz con muchas cualidades positivas.
$29.00
Color púrpura oscuro. Nariz fresca y floral, con notas de cerezas y ciruelas maduras. Frutos azules saturan el paladar, respaldados por notas minerales, acidez equilibrada y taninos flexibles. Color púrpura oscuro. Nariz fresca y floral, con notas de cerezas y ciruelas maduras. Frutos azules saturan el paladar, respaldados por notas minerales, acidez equilibrada y taninos flexibles.
$38.00
Color púrpura rojo profundo, nariz limitada, 14% de alcohol. La etiqueta proporciona información turística bastante extensa sobre la Patagonia, pero lamentablemente no mucha sobre cómo se elaboró el vino. El sabor fue agradable y con una buena presencia de fruta negra.
$40.00
Espléndido en el bouquet, este es un Malbec moderno y audaz. En la nariz, el regaliz y la cereza Bing se complementan con la calidez tostada de la vainilla. Pleno en el paladar con una textura impresionante; los sabores a cereza Bing y hierbas provenzales son exuberantes y estratificados. Frutoso, largo y delicioso en el final, este es un vino fácil.
$54.00
Aromas a fruta oscura madura y concentrada con toques de chocolate, sabores a cereza negra y grosella roja con notas de especias dulces, taninos suaves y flexibles y una acidez brillante y equilibrada.
$29.00
Este sofisticado Felino Malbec posee un tono magenta profundo y aromas de bayas oscuras y anís. En el paladar, se despliegan en capas aterciopeladas sabores intensos y puros de frambuesas recién recolectadas, ciruela negra y grafito. Notas exóticas de jengibre y pimienta blanca atraviesan el medio paladar para mezclarse con taninos firmes y notas de cedro en el final.
El precio varía · Personalizable
Oscuro y profundo, aromas de ciruela especiada, roble carbonizado, café, bayas silvestres, vainilla y algo de cuero viejo permean los sentidos olfativos. El paladar no es sutil, con taninos finos pero asertivos que se integran bien en un final largo de bayas.
$68.00
2010 | Cafayate, Argentina. Este vino tinto tiene aromas abrumadores a fresas y frambuesas en mermelada con notas únicas de pimientos rojos asados (muy presentes en los Cabernets de Salta) y sutiles notas ahumadas y de pimienta blanca. En el paladar es muy fiel a la nariz, tiene un ataque frutado pero su persistencia está marcada por la sensación especiada y los taninos firmes que dan estructura y persistencia.
$68.00
Color violeta profundo intenso; aromas limpios de bayas negras, ácidas y del bosque y mina de lápiz, con notas de grafito, cereza negra, moca y especias. Hasta ahora, es probablemente la "mejor" y una de las versiones más estructuradas del Malbec icónico de Dona Paula, manteniendo intacta su elegancia, finura y expresión multicapa.
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¡Robert Parker 99 puntos! 2006 fue una de las grandes añadas de su carrera de 20 años en Argentina. El casi perfecto Cobos Malbec Marchiori Vineyard 2006 es mi favorito de esta colección notable. De un color púrpura/negro opaco y saturado que cubre la copa, el vino ofrece un bouquet sexy y atrevido de pan tostado, especias asiáticas, grafito, mineral, lavanda, arándano y cereza negra.
$248.00
Este vino tiene un bouquet muy intenso y hermoso con abundantes moras silvestres, regaliz y especias. En el paladar, el vino muestra un equilibrio notable con taninos muy elegantes, delicados y sedosos. Se sirve mejor con todo tipo de carnes a la parrilla y quesos.
$44.00
Este vino rojo rubí expresa una nariz de ciruela, café y chocolate. Es un vino exuberante y sexy que llena la boca de fruta y taninos finos. Tiene la longitud necesaria para vivir en su bodega, pero está listo para disfrutar con una decantación rápida.
$120.00
Profundidad de mora y ciruela púrpura en el paladar de este vino tinto Gran Reserva de viñedo único; también es jugoso, con cuerpo y suave. Un placer magnífico en la copa. Ábralo hoy con una pizza. La uva tinta emblemática de Chile, el Carmenère, recibe aquí un toque de Syrah para añadir más exuberancia al vino final. Notas de pimienta negra y especias en el final. Maride con chuletas de cerdo a la parrilla.
$33.00
Este vino tiene un color rojo profundo con algunos matices de ladrillo rojo. Presenta una nariz especiada con fruta madura y delicados toques ahumados. ¡El Carmenere es un primo cercano del Merlot! De hecho, durante años en Chile se confundió con un merlot. En la boca es suave e intenso, con un toque de cerezas negras, ciruelas, bayas rojas y nuez moscada. Su final chocolatoso proviene de haber sido envejecido en roble francés.
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Otro Merlot exuberante, pleno y rico que ilustra todo el potencial del terroir de Ehlers. Una presentación compleja de regaliz, frambuesas negras, grosellas rojas, cappuccino y cerezas al chocolate. Los taninos son a la vez finos y masticables, y la estructura audaz y jugosa de este vino es lo que siempre ha hecho del Ehlers Merlot "un Merlot para bebedores de Cabernet". Notas del viñedo: 2012 fue una gran añada en el Valle de Napa. Las lluvias de principios de primavera nos dieron justo el agua que necesitábamos para que las vides crecieran, luego el clima cálido llegó justo a tiempo. ¡Durante todo el verano disfrutamos de días cálidos y noches frescas que eran tan hermosas que casi parecían demasiado buenas para ser verdad! Una temporada larga y suave con suficiente calor para pulir las uvas y desarrollar los sabores, y sin eventos climáticos extremos que comprometieran la excelencia de todo el valle. Cada uva de la finca fue cosechada en su punto óptimo de madurez.
$80.00
Color rubí profundo. Aromas de natilla de plátano y bayas, pepinillo y praliné ahumado que continúan en una entrada suave hacia un cuerpo medio frutado pero seco con notas de bayas ácidas y melón. Termina con taninos terrosos y polvorientos.
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Apreciando la naturaleza exuberante de la uva Merlot, Parducci selecciona lotes pequeños de uvas Merlot varietales premium vinificadas individualmente para mezclar un vino de carácter exuberante y encantador y sabores flexibles. Este Merlot tiene ricos sabores a cerezas negras y ciruelas, seguidos de una especiado de hoja de té que añade sabor y energía. Este tinto seco es un excelente acompañamiento para pollo asado a las hierbas con salsa de ciruela, carne a la parrilla sobre rúcula o chile ahumado. Mezcla: 91% Merlot, 8% Syrah, 1% Petite Verdot.
$38.00
La fruta para este embotellado de Merlot se selecciona de varios sitios premium y sub-denominaciones del Valle de Columbia, lo que lo convierte en una verdadera expresión del Merlot del estado de Washington. El vino tiene un hermoso equilibrio con un gran color y estructura. Aromas de mora y frutos rojos maduros con delicadas notas de roble abren el vino. En el paladar, la abundante fruta cálida, el toffee y las especias de repostería fluyen hacia un final persistente pero vibrante. Este vino es delicioso al momento de su lanzamiento y seguirá bebiéndose bien de 2 a 4 años a partir de la fecha de la añada.
$38.00
Aromas de cerezas maduras y ricas, moras con toques de tostado y vainilla se funden en una sola sensación de dicha olfativa. La boca se llena con una gama de sabores, incluyendo cereza, ciruela, manzana-arándano, frambuesas dulces y fresas con persistentes toques de cacao y canela, mientras que los taninos flexibles dejan un final agradable. Cada sorbo jugoso es más reconfortante que el anterior, dejando siempre el paladar con ganas de más.
$32.00
Aromas de fruta oscura conducen a un paladar maduro con sabores a mora, frambuesa negra, cassis, frambuesa, cereza y vainilla. Este vino exuberante y equilibrado está listo para disfrutarse ahora, pero es lo suficientemente elegante como para guardarse en bodega durante los próximos años.
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Este vino bien equilibrado y de color oscuro evoca los aromas de cuero de silla, café y ciruela, con trazas de ahumado entre su rica fruta. Una entrada suave en el paladar conduce a sabores maduros de ciruelas, ciruelas pasas y cacao, equilibrados por la acidez y un carácter tánico firme. En el final: una armonía de terrosidad fresca, notas ahumadas y la calidez persistente e invitadora del cacao.
$68.00
Este es nuestro viñedo más al sur y no es muy vigoroso debido al microclima fresco. El brote ocurre temprano, pero no terminamos de cosechar hasta mediados de octubre. Sin embargo, a pesar de este microclima fresco, este no es un vino tímido y a menudo se confunde con un Cabernet. Es de un estilo muy nuevo mundo con taninos estructurados y gregarios. Tiene aromas en capas de cassis, vainilla, fruta negra y violetas que conducen a sabores de fruta roja y negra brillantes, exuberantes y concentrados con toques de té y especias.
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Aromas a cereza negra, vainilla, roble tostado y menta. Complejo de frambuesa, oliva negra, regaliz con taninos calcáreos. Final largo con intrigantes notas de pimienta y especias.
$68.00
Wine Enthusiast - Sonoma, CA- "El tocino y el jarabe de arce golpean la nariz y el paladar inmediatamente, con una corriente jugosa de mora y arándano adornada con clavo. Con cuerpo, el final es ahumado con espresso".
$46.00
Elaborado a partir de las cuvées de vides jóvenes de Turley, el vino es un Zinfandel sensual, directo y de cuerpo medio con color rubí oscuro, abundante fruta de bayas, pero con algunos toques de sotobosque, pimienta y especias. Según Wine Spectator: "Rústico en los bordes, este es vivo y picante, con atractivas notas de ciruela silvestre, regaliz y sotobosque especiado.
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¡Un vino más grande que la vida para el superhéroe que todos llevamos dentro! Una poderosa mezcla de Zinfandel, Pinot Noir, Syrah, Barbera y Forte hace que este vino sea perfecto para conquistar el final de cualquier día
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El Saldo 2013 tiene un color rubí intenso y aromas audaces de fruta de bayas oscuras, pastel de arándanos, cardamomo y especias de repostería. La entrada es rica y plena, y conduce a un paladar medio amplio con concentración y densidad, respaldado por una acidez viva. La textura es suave y aterciopelada, con taninos pulidos. El final es largo con notas persistentes de chocolate, grano de café tostado y especias de vainilla.
$50.00
El resultado de injertar yemas de un viñedo centenario en un nuevo portainjertos, este impresionante vino es la siguiente generación de los sabores clásicos de 'vides viejas' del Valle de Dry Creek. Aromas exuberantes a frambuesa y cereza preceden a intrigantes notas de especias de repostería. Componentes de bayas jugosos y concentrados florecen en sabores texturizados, revelando una ligera cualidad terrosa y un toque de menta. Vibrante y que llena la boca, el vino termina con un equilibrio de roble y fruta. Maride este vino con carnes a la parrilla o cocina italiana rústica.
$40.00
Zinfandel 100% 91 Puntos. Robert Park Jr AROMA especias exóticas, moras, una sensación de romero silvestre y tomillo SABOR frambuesas maduras espolvoreadas con pimienta negra molida, un carácter de matorral silvestre como artemisa y granos de café cubiertos de chocolate.
$39.00
¡Un vino exuberante, delicioso y "serio", pero en un empaque divertido! La nariz está impulsada por la fruta con ciruela fresca, cereza bing, pimienta especiada y zinberry. La sensación en boca es suave con un toque de chocolate con leche, roble dulce y un largo final de vainilla. El color profundo y la estructura firme se ven realzados por la adición de Petite Sirah y los taninos firmes suavizados por un roble moderado. Disfrute este POIZIN con precaución; ¡es el vino por el que vale la pena morir!
$31.00
Este Zinfandel grande, audaz e intenso es la cuarta añada en obtener el nombre Boneshaker. Cultivado en viñedos de agricultura sostenible en Lodi, este Zinfandel fue fermentado en barricas de roble francés nuevo para añadir una capa adicional de complejidad, mientras que una pequeña cantidad de Cabernet Sauvignon mejora la estructura de la mezcla final. Este vino presume de sabores que van desde la mora macerada y la mermelada de ciruela hasta el chocolate oscuro dulce, contrastados con una sensación en boca aterciopelada y un final ricamente satisfactorio.
$36.00
Un vino voluminoso, redondo y elegante con atractivos aromas a cerezas negras, ciruelas pasas, especias suaves y un toque de vainilla. En el paladar el vino es cálido, con una acidez bien equilibrada, excelente densidad de fruta y taninos dulces y pulidos.
$42.00
De color rojo rubí con aromas seductores a cerezas, fresas de tallo largo, jugo de granada y cáscara de pomelo rojo; este vino es sedoso al paladar con notas de cerezas Bing, nectarinas maduras y toques de hierbas aromáticas mediterráneas. Pensado para disfrutarse ahora o envejecer hasta 10 años, este vino es muy versátil y combina bien con cocina sabrosa.
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* ¡¡¡90 puntos en The Wine Enthusiast!!! El fascinante terroir de fósiles de ostras, marga y suelo de arcilla calcárea ha permitido que Château Grivière produzca consistentemente los mejores vinos Médoc Cru Bourgeois durante más de 3 siglos. Château Grivière se vinifica en un estilo potente y centrado en la fruta, con frutas oscuras maduras, equilibradas por un paladar rico, redondo y masticable, con una nariz perfumada de azahar y especias delicadas, y taninos suaves y sedosos. Con Merlot (60%) y Cabernet Sauvignon (40%) creciendo en este terroir único, podemos producir vinos ricos y complejos con una intervención mínima, ganando premios y reconocimiento en todo el mundo. Nuestra filosofía es algo diferente a la de muchos en Bordeaux. En 1990 construimos la bodega subterránea más grande de la región, conocida localmente como "La Catedral", donde tenemos la capacidad de almacenar más de 10 cosechas separadas, lanzando los vinos a medida que están listos para beber.
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La añada 2009 de Renieri muestra "aromas de cerezas, ciruelas y flores que continúan hacia un cuerpo medio con acidez brillante y una textura cremosa". 100% Sangiovese.
$38.00
Cetamura es el nombre de un asentamiento etrusco en la propiedad de Badia a Coltibuono. Este vino fue concebido con la intención de crear un vino joven y agradable, perfecto para todos los días. Con este objetivo en mente, seleccionamos las mejores uvas Sangiovese y Canaiolo de varias subzonas de Chianti para expresar la frescura y accesibilidad típicas de estas variedades. El vino es de un color rojo brillante e intenso con la esencia de cerezas y bayas silvestres maduras en la nariz. Un vino suave, equilibrado y de sabor completo con buena estructura. Acidez bien equilibrada acompañada de un final largo y limpio.
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El Bodegas Ateca Atteca 2012 posee un color cereza profundo con aromas intensos de fruta roja madura que se combinan perfectamente con las notas especiadas de cacao, vainilla y regaliz correspondientes a un envejecimiento noble. Es muy fresco y frutado en la boca. Tiene un final notable donde los aromas frutales y especiados regresan vía retronasal. Es una magnífica expresión de una Garnacha elegante de Aragón.
$34.00
Oscuro y profundo, aromas de ciruela especiada, roble carbonizado, café, bayas silvestres, vainilla y algo de cuero viejo permean los sentidos olfativos. El paladar no es sutil, con taninos finos pero asertivos que se integran bien en un final largo de bayas.
$68.00
#9 de los 100 mejores de WINE SPECTATOR Calificado con 94 puntos El bouquet es intenso, impulsado por la fruta, especiado y floral con toques de frutos rojos enriquecidos por delicadas notas especiadas. Cálido, suave y muy bien equilibrado en el paladar; estructurado con un retrogusto suave y largo. Wine Spectator - "Aunque denso y rico, este tinto también está elegantemente proporcionado y armonioso. Los sabores a cereza, frambuesa, regaliz, tierra y tabaco se funden con la estructura sólida. Ofrece una longitud y complejidad fina que aumenta con la aireación."
$100.00
Cuando es joven, el Château Magnol muestra un brillante y rico color rubí. En la nariz desarrolla un bouquet elegante y frutado, favorecido por las notas de grosella negra del Cabernet Sauvignon y las notas de grosella roja del Merlot. En el paladar el vino es con cuerpo, con taninos suaves y sedosos, y un largo retrogusto especiado. El envejecimiento aporta una madurez fina donde desarrolla sabores a roble tostado.
$80.00
93 Puntos, The Wine Advocate "Gloria ha sido durante mucho tiempo uno de los vinos más populares en Estados Unidos, pero no creo que hayan hecho mejores vinos que los de la última década, y el 2009 es uno de sus mejores. Aunque esta finca no es un crecimiento clasificado, ciertamente se comporta como tal en 2009. Un color rubí/púrpura denso viene acompañado de un bouquet expresivo y extravagante de frutas negras, especias navideñas, regaliz y hierbas provenzales asadas. Con más cuerpo, más concentrado y extraído que la mayoría de las añadas, con taninos suaves, su baja acidez y un estilo suntuoso y carnoso me recuerdan a una versión moderna de 1982 (que está plenamente maduro pero aún en gran forma). El Gloria 2009 es una compra muy inteligente para quienes buscan maximizar su poder adquisitivo. De hecho, este puede ser el valor de la añada." 92 Puntos, Wine Spectator "Un vino joven y serio, repleto de sabores a pastel de ciruela, conservas de mora, confitura de higos cálida y reducción de arándanos, todo entrelazado con notas de zarza y especias dulces y tostadas, respaldado por un final largo y alquitranado. Tiene un toque rústico pero mucha sustancia. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc. Mejor de 2014 a 2025." 90 Puntos, Wine Enthusiast "Vino suave y abierto, la fruta más madura en capas con taninos suaves. Revela toda la fruta opulenta del año mientras ofrece un placer a medio plazo." 90 Puntos, International Wine Cellar "Rojo brillante. Aromas encantadores y frutados de fresa, frambuesa y clavo. Luego sorprendentemente firme en la entrada, con taninos rígidos que proporcionan estructura a la fruta roja madura y los sabores herbales. El final persistente presenta notas prolongadas de pimienta blanca y florales. Este Gloria me parece un poco menos sutil de lo habitual, y más bien de estilo similar a Pauillac. Muestra de barril: 87-90 Puntos"
$98.00
¡Madurez increíble! Una primavera fresca y húmeda precedió a un verano caluroso y seco, lo que hizo de esta cosecha una de las mejores de los últimos 20 años. La dulzura, el color y los taninos excepcionales hacen de esta una añada opulenta y rica.
$72.00
Nadie que conozca Borgoña discutiría la afirmación de que Domaine Joblot es la finca más grande del sur de Borgoña. Solo la finca familiar de Aubert de Villaine de DRC se acerca a revelar los vinos de Jean-Marc y Vincent Joblot. No es exagerado decir que los vinos elaborados en esta decimocuarta finca son mejores que muchos vinos grand cru de la Côte d'Or.
$92.00
Una mezcla supertoscana de estilo internacional de Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot; los densos aromas de cassis y fruta negra de hueso de este vino se compensan con notas de hierbas, especias y roble dulce que se trasladan a un paladar maduro marcado por una estructura tánica firme. Una mezcla supertoscana de estilo internacional de Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot; los densos aromas de cassis y fruta negra de hueso de este vino se compensan con notas de hierbas, especias y roble dulce que se trasladan a un paladar maduro marcado por una estructura tánica firme.
$152.00
El Mourvedre y el Syrah desempeñaron un papel crucial en esta cosecha de 2011: aportaron la redondez y la carnosidad que definen a un verdadero Gigondas. La calidad de la fruta y la asociación entre potencia y frescura hacen de esta una gran cosecha. Tiene notas de pan de jengibre, fresa, frambuesa y pimienta blanca
$40.00
La nariz presenta frutas negras maduras (mora, grosella negra), y tras la aireación, fresas, pimienta blanca y un toque de achicoria. El ataque al gusto es de fruta negra fresca, llena la boca, con un final moderadamente largo y taninos elegantes que otorgan potencial de conservación
$68.00
Las variedades son muy clásicas: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot. Gloria fue uno de los primeros en creer en el Petit Verdot, una variedad muy buena que añade color, riqueza tánica y aromática
$92.00
La fruta Cabernet con delicioso sabor a grosella negra hace que el Mouton sea cautivadoramente fácil de beber. Sabores ricos y complejos, taninos maduros y potentes y un final extremadamente largo son las señas de identidad de este vino
$900.00
* ¡¡¡90 puntos en The Wine Enthusiast!!! El fascinante terroir de fósiles de ostras, marga y suelo de arcilla calcárea ha permitido que Château Grivière produzca consistentemente los mejores vinos Médoc Cru Bourgeois durante más de 3 siglos. Château Grivière se vinifica en un estilo potente y centrado en la fruta, con frutas oscuras maduras, equilibradas por un paladar rico, redondo y masticable, con una nariz perfumada de azahar y especias delicadas, y taninos suaves y sedosos. Con Merlot (60%) y Cabernet Sauvignon (40%) creciendo en este terroir único, podemos producir vinos ricos y complejos con una intervención mínima, ganando premios y reconocimiento en todo el mundo. Nuestra filosofía es algo diferente a la de muchos en Bordeaux. En 1990 construimos la bodega subterránea más grande de la región, conocida localmente como "La Catedral", donde tenemos la capacidad de almacenar más de 10 cosechas separadas, lanzando los vinos a medida que están listos para beber.
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Inspirado en el método ancestral de usar esquejes de un viñedo para propagar nuevas vides, esta nueva mezcla basada en Cabernet es única y especial. Cuttings combina la riqueza, complejidad y profundidad del Cabernet con la estructura e intensidad de la Petite Sirah y la Syrah, mientras canaliza el carácter robusto del Zinfandel. Potente y estructurado, el blend evoca notas de fruta negra madura, cereza bing y moca. The Wine Advocate - "El Cuttings 2011, con un impresionante 15.4% de alcohol natural, es una mezcla de 65% Cabernet Sauvignon y el resto principalmente Petite Sirah y Syrah, así como una pequeña pizca de Zinfandel. Jugoso, profundo y frutado, no es complejo, pero satisfactorio a un nivel hedonista. De cuerpo medio a completo y bien elaborado, recubre el paladar..."
$88.00
¡¡¡Robert Parker 99 Puntos!!! El La Joie 2008 (64.2% Cabernet Sauvignon, 28.5% Merlot, 7% Cabernet Franc y 0.3% Malbec), de cuerpo completo, estilo clásico y similar a Burdeos, tiene un color rubí/púrpura profundo seguido de hermosos aromas a trufas negras, tierra quemada, hojas de tabaco, mora y licor de cassis, y nociones de minerales así como flores de acacia. La estructura, profundidad y potencia del Cabernet Sauvignon están respaldadas por una mezcla artística de Merlot y Cabernet Franc. De textura exuberante, este vino define tanto la belleza como la potencia del Cabernet Sauvignon. Otras Notas: "Vérité" es francés para "verdad". Los vinos de Vérité resultan de una confluencia de experiencia del viejo mundo y fruta del nuevo mundo. Cada uno es una amalgama de componentes distintos cosechados de pequeños bloques de viñedos (micro-crus), resultando en una convergencia cuidadosamente considerada de variedades de uva, clima, exposición del suelo y técnica de vinificación. El vigneron Pierre Seillan se refiere a esta conjunción como droit du sol, "Derecho del suelo".
$850.00
Mostrando aromas de mora fresca, pétalos de rosa y chocolate, este vino apto para el envejecimiento ofrece sabores de fruta oscura resaltados por una acidez bien integrada. Los taninos redondos y aterciopelados envuelven una textura sedosa con un toque de mineralidad. Antonio Galloni, 97 Puntos: "Uno de los aspectos más destacados entre los lanzamientos más recientes, el Opus One 2010 es sencillamente magnífico. Cerezas oscuras, ciruelas, grafito, cassis y virutas de lápiz están todos tejidos en una tela de notable clase y elegancia. El 2010 destaca por su excepcional mineralidad, tensión y potencia pura. Los lectores tendrán que ser pacientes. Esta es una representación perfecta de esta gran añada de Cabernet Sauvignon del Valle de Napa."
$360.00
El color denso de este vino resalta las cualidades ricas y estratificadas que se encuentran en la añada 2008. Aromas de mora y cassis proporcionan una base de fruta brillante para notas florales ligeras y de chocolate con leche dulce. El paladar encuentra más plenitud de sabor en mora madura y fruta de hueso oscura, entrelazadas con regaliz negro y cacao en polvo. La sensación en boca opulenta y completa encuentra estructura en taninos bien integrados y se extiende hacia un final consistente y prolongado. El Cinq Cépages 2008 está diseñado para ser accesible ahora, pero mezclado para un envejecimiento exitoso a largo plazo.
$90.00
La temporada de crecimiento cálida y seca de 2011 produjo una fecha de cosecha más tardía de lo habitual, lo que nos permitió lograr una madurez óptima. El Checkerboard 2011 muestra la rica concentración de nuestros viñedos de ladera y produce una consistencia de carácter que aumenta a medida que las vides continúan madurando. Hay una lovely finura en los vinos, una complejidad de frutas rojas maduras, especias y grosellas secas. La potencia subyacente intensifica el paladar medio proporcionando un fondo de capas que perduran hasta el final para un cierre suave y equilibrado. Permitimos que este vino envejeciera un poco más en barrica y estamos satisfechos con la textura e integración de los taninos resultantes. Es un vino que brindará gran placer, con o sin envejecimiento prolongado en bodega, ciertamente uno que será divertido seguir mientras gana madurez en botella. Enóloga, Martha McClellan Los vinos tienen un carácter de fruta roja muy rico y maduro con potencia y concentración subyacentes. Los taninos son dulces y aterciopelados y, en general, muestran un hermoso equilibrio y finura. El final prolongado hace gala de la estructura de múltiples capas y la increíble profundidad del vino. La mezcla final consiste en 98% Cabernet Sauvignon (compuesto por siete clones de Cabernet) con 1% de cada uno de Petit Verdot y Merlot. Una vez más, el número de cajas es bastante pequeño, poco menos de 250 del Checkerboard 2010.
$420.00
95 puntos Stephen Tanzer's International Wine Cellar (elaborado con 67% cabernet sauvignon, 17% cabernet franc, 14% merlot y 2% petit verdot; 70% roble nuevo): Púrpura oscuro. Aromas embriagadores con acentos florales de conservas de bayas oscuras, vainilla, moca y trufa negra, con un matiz ahumado. Sabores a mora y cassis jugosos que tiñen el paladar, realzados y sostenidos por notas cítricas de minerales y especias, y muestran una excelente claridad. Se vuelve más dulce con el aire y termina con una energía, enfoque y persistencia superlativos, con apenas un susurro de taninos polvorientos.
$290.00
El BRAND Proprietary Blend 2012 exhibe aromas de frutas rojas vibrantes y cassis junto con matices de cereza negra, violetas y suelo forestal. En el paladar, este vino muestra sabores brillantes y complejos tanto de frutas rojas como negras, acentuados con notas de vainilla, café, tabaco y especias. Los taninos son fluidos y se complementan con una acidez equilibrada y un final largo y persistente. ¡Realmente un couvée increíble! 60% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 91 cajas producidas.
$375.00
Durante los últimos cinco años hemos estado elaborando una mezcla de Cabernet Sauvignon llamada Papillon. La fruta proviene de algunas de las denominaciones más célebres de Napa Valley, incluyendo Howell Mountain, Saint Helena, Rutherford y Oakville. Viñedos selectos como Taplin y Morisoli fueron elegidos nuevamente por sus huellas únicas. Marcado por la intensidad y el cuerpo, nuestro objetivo es presentar un vino que esté a la altura de la etiqueta fotografiada por el renombrado Greg Gorman y el modelo de manos Vince Tofanelli, viticultor de tercera generación y amigo. Papillon despega al momento de su lanzamiento con un potencial de envejecimiento de hasta 8 años. El vino tiene un tono granate muy denso con un ligero matiz cardenal en el borde. Los aromas de ciruela y cassis se construyen en torno a matices de cedro y roble francés suave. La entrada es intensa pero elegante, con abundantes sabores a mora y frutas oscuras. Cadenas de taninos bien integradas proporcionan un final largo y suave. 78% Cabernet Sauvignon; 14% Merlot; 4% Cabernet Franc; 2% Malbec; 2% Petit Verdot
$116.00
"Pleno, maduro y rico, con notas intensas y nítidas de grosella seca, bayas silvestres y mora que aún se siente bastante tánico en esta etapa. Termina con un final largo y persistente." 92 Puntos Wine Spectator
$320.00
"El denso Cabernet Sauvignon One Point Five 2007 de color rubí/púrpura (incluye 1% Petit Verdot, 10,000 cajas producidas) ofrece notas jugosas de frutas rojas y negras mezcladas con regaliz, granos de café y alcanfor, así como una textura impresionante y con cuerpo, buena elegancia y matices florales. Con una textura sabrosa y amplia, esta belleza puede beberse ahora o guardarse en bodega de 15 a 20 años." - 93 Pts Robert Parker - The Wine Advocate Info del Producto Calificación 93 Pts Robert Parker - The Wine Advocate Tamaño 750ML Subregión Napa Región California País Estados Unidos Variedad(es) Cabernet Sauvignon ABV 14.9% Cosecha 2007 Color Rojo Tipo de Cierre Corcho Coleccionable No Kosher No Espumoso No Postre N/A Sabor grosella, mora, cereza, pimiento, oliva, espárrago, especia, jengibre, roble y vainilla Nariz grosella, mora, cereza, cedro y caja de cigarros
$700.00
95 puntos Robert Parker's Wine Advocate El Insignia 2006 (95% Cabernet Sauvignon y 5% Petit Verdot; 16,000 cajas producidas) es un esfuerzo soberbio en esta cosecha. Otro vino para más de 30 años, presume de un color ciruela/púrpura denso así como abundantes notas de regaliz, grosellas negras, carbón, olivas negras y grafito. Con cuerpo, puro y rico con taninos moderadamente altos, representa una versión californiana de un Bordeaux de Pauillac o St.-Julien. Madurez prevista: 2014-2045
$520.00
El Cabernet Sauvignon de Napa Valley 2003 es un vino complejo y concentrado que equilibra hábilmente la intensidad y la delicadeza. El vino tiene un color granate oscuro con un borde púrpura profundo, y despliega aromas de mermelada de mora, chocolate oscuro, pétalos de rosa, pimienta negra y cedro. En boca, el ataque es bastante rico, expresando notas de azúcar moreno y nuez moscada, y los sabores proceden fluidamente hacia un final largo de fruta y taninos maduros. Guardado correctamente en bodega, este vino debería brindar placer al beberlo hasta 2027
$820.00
Wine Spectator 94 puntos. Uno de los Cabernet más asignados y coleccionables del mundo, Caymus Vineyards Special Selection está elaborado a partir de los barriles más destacados de la cosecha. Special Selection se produce solo en cosechas que el propietario Chuck Wagner considera adecuadas para esta designación. "Aromas complejos y cautivadores de especias, cola y sasafrás se unen a notas de bayas silvestres, especias, cereza negra y salvia en esta exhibición de fruta con cuerpo, sabor intenso, enfoque preciso y muy persistente, larga y duradera"
$950.00
$9.00
El Roederer Estate Rosé es pleno y redondo, con sabores suaves y una mousse fina y persistente. La medida adicional de Chardonnay aporta elegancia y austeridad que equilibran bien la delicada frutosidad del Pinot Noir
$65.00
Rosé italiano. Un vino deliciosamente fresco y chispeante, dulcemente perfumado con flores primaverales y rebosante de sabores a melocotón blanco y limón
$40.00
El color es un elegante amarillo paja dorado con reflejos ámbar. Sus aromas son radiantes, revelando frutas brillantes de pulpa amarilla (manzana, pera, melocotón amarillo), miel, matices florales (flor de tilo) y elegantes notas rubias (brioche y frutos secos frescos). El paladar es seductor, rico en sabor y suave, combinando generosidad y sutileza, plenitud y vigor, seguido de una frescura delicadamente crujiente (fruta con semillas), para revelar el equilibrio mágico del champagne
$21.00
Impertinente y deliberadamente fuera de lo común, POP es un champagne con un compromiso decidido hacia el futuro, diseñado para amantes de la belleza y la inconformidad que buscan nuevas sensaciones. POP es el sonido del corcho saliendo de la botella, evocando el espíritu espontáneo de la fiesta. Con su formato de cuarto de botella en vidrio azul, POP es su introducción a un cuvée auténtico, adaptado para el placer de beber cuando y como quiera. POP introduce un nuevo estilo de consumo: puede beberlo con un popote o incluso directamente de la botella, ¡es aún más chic! Un producto nómada, POP es el champagne de fiesta que puede llevar a donde quiera e disfrutar cuando quiera. POP: individualismo colectivo con un toque de escándalo
$18.00
Color arándano festivo con un ramo aromático con notas de frambuesas, fresas y rosa. Sabor a frambuesa fresca, con una acidez nítida que seduce el paladar con una suavidad inicial, graduando hacia un final redondo y delicioso
$42.00
Con fecha de cosecha anual, el Domaine Carneros Brut Cuvee representa lo mejor del pinot noir y chardonnay de Carneros elaborados como un vino espumoso clásico. La denominación es 100% Carneros. El Brut fue envejecido en botella durante tres años antes de su lanzamiento. Continuará desarrollando más profundidad y complejidad a medida que envejezca. Este cuvée tiene aromas de flores silvestres, peras y cáscara de cítricos realzados con notas de tostado, vainilla y especias. El vino está elegantemente estructurado, es rico, redondo y sabroso, con el final cremoso y largo que es la marca distintiva de los vinos Domaine Carneros. Delicioso servido con quesos de doble o triple crema, también combina especialmente bien con ostras, mariscos, pescado, aves, y cocina asiática y californiana
$48.00
92 puntos Robert Parker's Wine Advocate Este es un vino fino que es potente pero no agresivo, con una frescura agradable, redondez flexible en el paladar y un final limpio y frutado. Agradable, bien equilibrado, con un color dorado claro, este vino está maduro y listo para beber inmediatamente. El ramo tiene un toque de cítricos, flores blancas y cáscara de limón. Es delicioso como aperitivo e igualmente encantador con un postre de frutas
$88.00
Este fino champagne es una mezcla de 40 crus cuidadosamente seleccionados de la región de Champagne. Está compuesto por tres variedades de uva: Pinot Noir, Pinot Meunier y aproximadamente un tercio de Chardonnay. Esta mezcla sutil se envejece luego en las bodegas de Pommery durante unos tres años para desarrollar todo su aroma. Fresco y vivaz, con un final flexible y frutado. Una composición ligera pero bien estructurada y llena de encanto
$64.00
Brut Imperial es un champagne completo, generoso y dinámico. Es un ensamblaje equilibrado de las tres variedades de vino de los crus más expresivos de la región de Champagne. COMPONENTES Aproximadamente 200 crus individuales componen este cuvée. Las proporciones tradicionales para Brut Imperial son: 30-40% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier, 20-30% Chardonnay, 20-30% vins de reserve. COLOR Amarillo pálido con matices verdes. AROMA Aromas sutilmente vinosos de cítricos, nuez y pan. ESTILO Delicado, suave y frutado
$78.00
Laurent-Perrier L-P Brut tiene un tono dorado pálido. Con aproximadamente 45% de Chardonnay en la mezcla, la nariz es fresca y delicada, mostrando una buena complejidad con toques de cítricos y fruta blanca
$72.00
Este Champagne es una mezcla de unos 30 viñedos de Chardonnay y Pinot Noir, respectivamente 40% y 60% del total, de varias cosechas de uvas perfectamente maduras
$78.00
Magnolia y limón confitado, los aromas florales y frutales se despliegan en la nariz antes de revelar notas más pronunciadas de fruta cocida en la boca. Frutas amarillas junto con miel y almendras, notas tostadas
$195.00
Armand de Brignac Rose se encuentra entre los mejores ejemplos de la famosa mezcla de Champagne rosado jamás concebida, y se presenta en una brillante botella rosa-dorada con adornos a juego. Su hermoso color se logra a través del ensamblaje, el proceso mediante el cual el vino blanco espumoso se mezcla con una proporción de vino Pinot Noir tranquilo. El Pinot Noir se recolecta de vides antiguas cultivadas específicamente para su uso en Champagne Rosé. Este Rosé se anuncia con un rico ramo de frutas rojas con notas delicadas y ahumadas de parrilla detrás. Es fresco y con cuerpo en el paladar con aromas de fresas y grosella negra, y es persistente y complejo en su final. Armand de Brignac Rose se produce en cantidades extremadamente limitadas, incluso en comparación con el boutique Brut Gold
$700.00
Armand de Brignac es maravillosamente complejo y con cuerpo, con un ramo que es a la vez fresco y vivo. Su carácter frutal, suntuoso y vibrante está perfectamente integrado con los sutiles acentos de brioche del vino. Su textura es deliciosamente cremosa y el paladar tiene gran profundidad e impacto con un final largo y sedoso. Un ejemplo soberbio y singular de un Champagne de prestigio. LA MEZCLA Armand contiene una mezcla multivintage de las siguientes uvas en estas proporciones: 33% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Menuier. LA BOTELLA 2006 marca la presentación de Armand de Brignac en la impresionante botella dorada desarrollada originalmente por Cattier para la casa de moda André Courrèges. La botella dorada de Cattier también apareció en la celebración del Jubileo de Oro de la Reina Isabel II de Inglaterra. Todas las etiquetas de cada botella de Armand de Brignac están hechas de peltre real, pulido y aplicado a mano. Cada botella se empaqueta en una bolsa de terciopelo negro bordado, que completa un paquete que habla de la calidad del Champagne Armand de Brignac y el cuidado tomado en cada paso de su realización
$475.00
En nariz, este vino está lleno de vida, con un aroma fresco que danza a través de una espiral de aromas, mezclando toques de angélica, flores secas, piña, coco, canela, cacao y tabaco. Con plenitud en la boca, su complejidad terrosa, ahumada y perlada sale a la superficie, subrayada por la calidez vibrante de la especia pimienta. La sensación de intensidad se desarrolla y se funde en un corazón profundo y redondeado, con una madurez frutal y exótica y un ligero toque de anís. Esta sensación, casi inquietante, es aún más pronunciada en el final, mientras que las notas de especias, aún presentes, permanecen discretas, con sabores tostados y yodados
$340.00
Apariencia amarilla con reflejos oro bruñido. Nariz intensa de flores blancas, cítricos y bayas rojas, seguida de ráfagas más cálidas de tostado y madera. En el paladar, frutas maduras y exuberantes (duraznos de viña) y sabores tostados. Estructura densa y carnosa. Final potente
$430.00
Martini Lemon Drop elaborado con vodka de cítricos, jugo de limón fresco, jarabe simple de limoncillo y Cointreau, con un borde de azúcar
$10.00
Un martini refrescante elaborado con ginebra Hendricks, limón, lima y jarabe simple de pepino
$10.00
La versión de Rattan del clásico Manhattan. Elaborado con whisky bourbon de centeno Bulliet, licor de flor de saúco St. Germain, vermut dulce y un toque de jugo de naranja
$12.00
Vino blanco, puré de lichi, brandy, sake seco y jarabe simple de limoncillo, coronado con melón cantalupo, melón honeydew, mango, albaricoque y ciruelas para una versión delicada e inspirada en el trópico de este clásico
$10.00
Vodka Grey Goose, jugo de lima fresco y Cointreau, adornado con un borde de azúcar y cereza
$12.00
Nuestro toque asiático al Bloody Mary está elaborado con vodka Absolut Peppar, wasabi, sriracha y adornado con un camarón jumbo
$13.00
Esta versión inspirada en Oriente de un favorito clásico mezcla vodka Grey Goose, licor de lichi Soho y arándano
$12.00
Este martini aterciopelado y suave está elaborado con vodka Grey Goose, jarabe simple de limoncillo hecho en casa y puré de lichi, adornado con un lichi fresco
$11.00
Este martini ácido y vibrante combina vodka Grey Goose, licor de granada Pama y jugo de granada FRESCO
$10.00
¡Uno de nuestros cócteles más elegantes! Tequila Gold infusionado en casa y Grand Marnier agitados con jugo de lima fresco, jengibre rallado y un chile tailandés para un toque picante
$11.00
¡Un original de Rattan! Menta machacada agitada con jarabe simple de limoncillo, lima y jugo de arándano, vodka de pera Grey Goose y Cointreau, coronado con un toque de soda
$11.00
Este es un Oporto de Carácter Vintage que es una mezcla de Oportos que han sido envejecidos en madera durante cuatro a cinco años para producir vinos de mayor complejidad que sus contrapartes más jóvenes. Un oporto con aromas y sabores de fruta fresca atractivos e intensos. Oporto de reserva premium de edad y calidad superior. Sabor vigoroso pero sedoso. Muy consistente botella a botella. No requiere decantación. Disfrútelo durante muchos meses
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Fonseca Bin No. 27 fue creado hace más de un siglo para consumo familiar y solo se lanzó comercialmente en 1972. Se produce principalmente a partir de vinos de las propias quintas de Fonseca en Cima Corgo y, por lo tanto, muestra una calidad y consistencia excepcionales de año en año. Mezclado a partir de vinos de reserva seleccionados por su intenso carácter frutal y profundidad de color, Fonseca Bin No. 27 pasa cuatro años en grandes cubas de madera antes del embotellado. Aunque puede mejorar ligeramente con el tiempo en botella, Bin No. 27 está listo para consumir al ser embotellado. No requiere decantación, ya que una precipitación fría previa al embotellado evita que se forme cualquier "costra". Su estructura bien cohesionada, cuerpo rico y aterciopelado y los deliciosos sabores a grosella negra y cereza, también evidentes en la nariz, se trasladan a un final intenso y persistente. Bin No. 27 debe servirse a temperatura ambiente, ya sea solo o con platos finales y postres sencillos y clásicos. Se recomienda consumir dentro de las dos semanas posteriores a la apertura
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Licor italiano saborizado con hierbas y frutas remojadas en aceite de semilla de albaricoque
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Tuaca es el emocionante licor premium de herencia italiana que ofrece un delicioso sabor a vainilla/cítricos
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Un licor con sabor a avellana elaborado principalmente a partir de la destilación de la infusión de avellanas tostadas en alcohol y agua. Está saborizado con café tostado y cacao, bayas de vainilla y raíz de ruibarbo
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Chambord es el licor de frambuesa negra premium con una fina herencia francesa
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Baileys es una unión perfecta de crema láctea irlandesa fresca de calidad premium, los mejores licores, whisky irlandés y una receta patentada de sabores de chocolate
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El Sake de Frambuesa Negra es ligeramente dulce con aromas naturales de bayas. Es suave con un final de frambuesa. Una excelente opción para los fanáticos de los tintos ligeros y los vinos blancos frutales. Combina bien con: ensaladas, aves, cerdo y postres de chocolate
El precio varía · Personalizable
Gekkeikan Draft es un namasake. Por definición, 'nama' significa fresco y los namasakes son característicamente más frescos y vivos en estilo. Gekkeikan Draft es microfiltrado y embotellado tan pronto como se completa el proceso de fermentación, para un sabor ligero y refrescante. Sabor ligero y limpio, con toques de plátano y un final ligero y refrescante
$9.00
Se utiliza 100% de "Yamada-nishiki", la cumbre del arroz adecuado para hacer sake. El arroz se pule hasta el 50%, en busca de ese sabor puro cuando se convierte en "sake". Se utiliza "Miyamizu", agua de manantial dura abundante en minerales con pureza. La elaboración se realiza con una técnica tradicional de Hakutsuru de 250 años llamada "Ginjo zukuri" con una fermentación a temperatura más baja y durante más tiempo de lo normal
$9.00
Nariz ligeramente dulce con una nota de arroz terroso. Ligero y esbelto en el paladar. Perfil muy refrescante de fruta tropical al principio y una nota cremosa subyacente de arroz terroso. El final deja una nota larga de almendra ligeramente dulce y tierra sutil
$9.00
Ginjo es una clase de sake de reserva especial para conocedores. La mayoría de los sakes se elaboran con arroz que ha sido molido al 30%. Para nuestro Ginjo utilizamos arroz pulido más del 50%. Además, utilizamos una cepa especial de levadura que permite la fermentación a una temperatura más fría. El resultado de este proceso más lento y largo es una textura rica y sedosamente suave y un sabor frutado
$9.75
Zipang Sparkling Sake es un sake nuevo, único y divertido de la Casa Gekkeikan. Ligeramente carbonatado, el estilo espumoso de Zipang se produce naturalmente mediante una fermentación secundaria en un tanque cerrado. ¡Celebre con Zipang Sparkling Sake! Vivo y brillante con toques de frutas tropicales, cuerpo medio con un final refrescantemente ligero
$9.00
Gekkeikan Nigori es un Junmai-shu filtrado toscamente. Por definición, Nigori significa 'turbio' y este estilo de sake es más espeso y cremoso en textura, con una apariencia similar a la leche. La 'turbidez' proviene del sedimento de arroz que permanece en el sake después de haber pasado por un filtro especial de malla gruesa. La tradición de filtrar toscamente los sakes se ha utilizado en Japón durante muchos siglos. Característicamente dulce con un cuerpo medio cremoso. Toques de miel y fruta tropical, con un final largo
$10.00
Un Junmai-Daiginjo de producción limitada, elaborado en pequeños lotes en la destilería Uchigura de Gekkeikan, dedicada exclusivamente a la microelaboración de sakes ultra premium. Aroma suave y frutado con notas delicadas de melón cantalupo maduro y madreselva. Bien equilibrado y excepcionalmente suave con un final largo y limpio. Horin se fermenta lentamente a bajas temperaturas para obtener un sabor refinado
$22.00
Una mezcla especial de dos sakes, cuidadosamente seleccionados por nuestro maestro cervecero para brindar un estilo único, rico y complejo. Notas de melón, papaya, anís y frutos secos tostados, con cuerpo completo y un final largo y suave. Se presenta en un recipiente tradicional "tokkuri", similar a los que se usaban antiguamente para comprar sake.
$24.00
Un esfuerzo colectivo; el sake Ty Ku Junmai Ginjo exhibe sabores de frutas secas y especias delicadas; con un final nítido y etéreo.
$43.00
Un Junmai-Daiginjo de producción limitada, elaborado en pequeños lotes en la destilería Uchigura de Gekkeikan, dedicada exclusivamente a la microelaboración de sakes ultra premium. Aroma suave y frutado con notas delicadas de melón cantalupo maduro y madreselva. Bien equilibrado y excepcionalmente suave con un final largo y limpio. Horin se fermenta lentamente a bajas temperaturas para obtener un sabor refinado
$58.00
Este es el mismo tequila cristalino que se elaboró en la Taberna en 1870. Su graduación del 46% hace que este tequila sea único. Con su aroma y sabor a agave verde, Herradura Blanco 46 es perfecto para el tradicionalista.
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Desde 1962, Herradura se enorgullece de ofrecer este delicioso tequila añejo. El reposo en barricas de roble durante dos años (el doble de lo sugerido por los estándares de la categoría) le otorga tanto un color ámbar profundo como un sabor complejo a agave cocido y fruta seca.
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Color amarillo; cuerpo medio; recuerda al limón, la miel, la hierba y la vainilla; textura suave y tersa; el cítrico es la clave en el paladar; final rico y largo.
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Después de dos destilaciones, el Añejo envejece dos años más que cualquier tequila de su clase. Riazul seleccionó barricas de roble francés, fabricadas con madera de los bosques de Citeaux en Borgoña y con un tostado medio.
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El sabor es seco, muy aceitoso y con mucha presencia al entrar al paladar; el paladar medio añade sabores a pimienta negra, alquitrán y hierbas secas, y el retrogusto presenta una untuosidad única que es irresistible.
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Rico, distintivo y maravillosamente complejo, su sabor logra el equilibrio perfecto entre el agave, la madera y notas de vainilla.
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Envejecido durante ocho meses en barricas de roble blanco americano, el Tequila Don Julio Reposado es de color ámbar dorado y ofrece un final rico y suave.
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Don Julio 1942 es uno de los mejores tequilas producidos. Envejecido en barricas de roble durante más de un año, el tequila tiene un color marrón dorado natural y un sabor excepcionalmente suave.
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Es un tequila ligero y cristalino con aromas a agave fresco y notas cítricas
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Elegante, con un ramo fresco de toronja, naranja y menta. ¡Este tequila termina con finura!
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Envejecido en barricas de roble durante más de dos meses, combina el sabor fresco y limpio de Patrón Silver con el sabor amaderado de Patrón Añejo. El equilibrio entre el agave fresco y la madera de roble, con sutiles notas de fruta, cítricos y miel, lo convierte en un excelente tequila para degustar o para un cóctel premium.
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Aromas de pan de hierbas tostado con mermelada de cítricos y un condimento de enebro y pimienta, con un cuerpo medio a completo, suave, frutado pero seco, con notas de caramelo cítrico y un final mineral.
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Bombay Sapphire Gin tiene notas olfativas de enebro perfumado, cítricos amargos y especias marrones; entrada suave; paladar gliceroso de cuerpo medio; notas de enebro punzantes y especiadas.
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Transparente. Aromas ricos y especiados de cáscara de cítricos, enebro y vainilla. Una entrada redonda y lujosa conduce a un paladar seco de cuerpo medio a completo con cítricos dulces, especias exóticas y un robusto enebro. Termina con un desvanecimiento largo y equilibrado de especias y cítricos.
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Hendrick's utiliza un raro alambique Carter-Head que baña los ingredientes en vapores en lugar de simplemente hervirlos. Esta ginebra escocesa utiliza pepino y pétalos de rosa, lo que resulta en una experiencia de sabor única. "Transparente. Aromas pulidos de cítricos frescos, enebro herbal, pétalos de flores y pepino que continúan en una entrada brillante y sedosa hacia un cuerpo medio a completo, seco pero frutado, con notas de violeta, lavanda y pimienta rosa que resuenan brillantemente. Termina con un delicado postre de natilla cítrica dulce, especias, popurrí y un desvanecimiento mineral, todo en fino equilibrio. Una ginebra nouveau deliciosamente frutada y floral para cócteles artesanales". Reseñado por: Beverage Testing Institute
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Todo comienza con el hombre. Charles Tanqueray. El espíritu audaz que cambió la iglesia por el alambique y, en el proceso, creó una de las ginebras más premiadas del mundo. Esta noche brindamos por el espíritu audaz digno de su sello y 180 años de excelencia en la destilación
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Aromas brillantes y profundos de enebro y cítricos; mordida asertiva de enebro, con una sensación en boca muy suave y aceitosa; tremenda profundidad de sabor.
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Este ron con sabor a coco es dulce, con una textura suave y exuberante.
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Aromas moderadamente especiados de canela y nuez moscada que destacan y conducen a un abrumador sabor a miel especiada que te guía suavemente hacia un final cremoso de glaseado de pastel.
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Caoba; aromas a madera carbonizada; entrada espesa; paladar ligeramente dulce y de cuerpo moderadamente completo; de caramelo oscuro y cáscaras de coco tostadas; sería un excelente mezclador.
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Un delicioso ron con sabor a coco para esos cócteles isleños únicos con las pequeñas sombrillas divertidas.
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¡Una emocionante y nueva sensación de sabor! La alta calidad del ron Bacardi con un toque de sabor cítrico. Muy refrescante con tónica.
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Nuevo ron con sabor de Bacardi. Sabor intenso y audaz a frambuesa, extremadamente versátil para mezclar. Perfecto con jugos, Sprite o solo sobre hielo.
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Aromas intensos a naranja seguidos de maravillosos sabores cítricos.
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¡El sabor de ron más nuevo de Bacardi! Ron de fresa infusionado con fruta Dragon Berry. Una mezcla única de sabores a fresa madura y jugosa y la exótica fruta dragonberry.
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Torched Cherry Bacardi le brinda el sabor de cerezas maduras y frescas para mezclar en sus recetas favoritas de bebidas con ron. Disfrute de esta nueva adición a la línea de rones Bacardi.
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Color ámbar dorado debido al envejecimiento en roble. Notas de caramelo y vainilla presentes en la nariz. El final está agradablemente equilibrado.
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DOBLE ORO EN LA COMPETICIÓN DE ESPIRITUOS DE SAN FRANCISCO. El único vodka elaborado en lotes pequeños en un alambique de cobre tradicional. Excepcionalmente limpio y realmente suave. ¡Excelencia incomparable!
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¡El vodka con sabor a frambuesa definitivo, como ningún otro! Sabores naturales de frambuesa negra de Chambord infusionados con vodka francés premium. Empaque único.
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El vodka Smirnoff de cuerpo medio a completo recuerda al limón, la pimienta blanca y el carbón; textura llena y audaz; la sensación ahumada es seguida por una explosión de sabor rico.
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Stolichnaya® Vodka es un vodka de estilo clásico y excepcionalmente suave. Color cristalino con aromas a malvavisco, minerales y cáscara de fruta suave. Una entrada suave y flexible conduce a un paladar suave de cuerpo medio con sabores a glaseado de repostería, talco y corteza de cítricos. Termina con un desvanecimiento limpio, ligeramente dulce, de azúcar glass, paja húmeda y pimienta equilibrada.
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Claro como el agua de lluvia. El ramo no te atrapa bruscamente, sino que te seduce con suaves olas de espíritu ligero y riqueza granosa. La entrada al paladar ofrece una ligera picardía y dulzor de cereal. Termina maravillosamente largo, esponjoso, redondo, sutilmente cítrico y moderadamente dulce. Elegante, complejo y multicapa.
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Cuerpo medio. Anís, cáscara de cítricos, hierbas, minerales. Textura suave y redondeada. Paladar lujoso con un borde delicado. Resalta elementos frutales ricos rodeados de hermosos aromáticos.
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Destilado de una selección de granos escogidos, mezclado con un destilado de limones frescos y agua filtrada naturalmente a través de piedra caliza de champán; ¡muy refrescante!
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GREY GOOSE La Poire presenta un trío de saborizantes naturales mezclados específicamente para reflejar el sabor y la frescura de una pera Anjou. El resultado es un vodka saborizado vivo con los aromas de peras frescas y un sabor nítido y suave. Los complejos sabores a pera de GREY GOOSE La Poire provienen de una rica mezcla de peras frescas seleccionadas por el Maître de Chai, creando un sabor que presenta los tonos suaves y la sutil dulzura de la pera Anjou. Al igual que el trigo blando de invierno utilizado para hacer el vodka GREY GOOSE, la pera Anjou se cultiva en Francia y es un ingrediente esencial en la repostería y los postres franceses clásicos como la tarte aux poires.
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El gran sabor de Grey Goose, ahora infusionado con la dulzura de las naranjas frescas.
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Limpio y nítido con tenues aromas a pay de limón; un ligero sabor a pan horneado añade una dimensión extra.
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Producido exclusivamente a partir de papas Podlasie de cosecha tardía para un vodka de sabor cremoso y cuerpo completo que es 100% libre de gluten.
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Lleno y redondo con cuerpo medio y una textura naturalmente suave, rica y aterciopelada. Algunas notas ligeras de vainilla que oscilan entre lo dulce y lo salado, con un toque de pimienta blanca y especias.
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Nueces dulces y caramelizadas, cierta acidez de limón, grosellas negras y peras con vainilla, toffee oscuro y especias ricas de jerez. Hibiki 21 fue nombrado el Mejor Whisky Mezclado del Mundo en los World Whiskies Awards 2014 y recibió 96 puntos en la Whisky Bible 2014 de Jim Murray. Dr. Whisky dice que es 'Increíblemente equilibrado y peligrosamente bebible'. Básicamente, ¡es un producto excelente!
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La tan esperada nueva mezcla de 12 años de Hibiki, y es impresionante. Preciosa malta de Hakushu y Yamazaki, además de grano envejecido. ¡Parte de él maduró en barricas que anteriormente contenían licor de ciruela japonesa!
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Cobre medio; aroma magnífico a fruta madura y seca, miel aromática y toffee, fluido e intoxicantemente complejo. La nariz es bastante espesa y resinosa, hay una untuosidad agradable con cítricos vibrantes y cáscaras, y un toque de jerez. Abundante roble y frutas del huerto. El paladar es de cuerpo medio con notas verdes y terrosas, mucha resina de madera y un carácter floral con ralladura y cáscaras de jerez. El final es de buena longitud con fruta y ralladura.
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El single malt Yamazaki de 12 años se caracteriza porque el mosto (o cerveza ligera creada antes de la destilación) se fermenta más tiempo de lo habitual en cubas de madera, lo que resulta en un carácter cremoso perceptible tanto en la nariz como en el paladar. Hay una nota brillante de fruta tropical que recuerda a un picnic de un día soleado de verano, con aromas de piña, cidrón, madreselva y savia de pino antes de que aparezcan las notas de fruta seca.
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Fiel a su nombre, esta es la expresión original de Glenmorangie, un whisky single malt elegante y floral envejecido durante 10 años en barricas de ex-Bourbon de Missouri. Su nariz acogedora te atrae con aromas de cítricos, duraznos y vainilla. La nota de vainilla es predominante en el paladar, seguida de geranio, madreselva, fruta de hueso y sabores a helado de crema que perduran en el final.
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Macallan 12 Yr Old tiene notas de crema dulce y vainilla debido al envejecimiento en barricas de jerez usadas de España.
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Color oro bruñido, con aromas de roble y jerez. El cuerpo es imponente y sedoso, con una estructura muy compleja y notas de cuero, regaliz y tabaco.
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Envejecido en roble de jerez, el Macallan 25 Year es un Scotch premium que muestra un rico color caoba y una nariz de cítricos, equilibrada con canela, jerez y humo de madera. El paladar es lleno y rico, con frutas secas y humo de madera. El final es largo, con frutas secas, humo de madera y especias.
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Laphroaig 10 Year Old es un whisky Scotch todo malta de la remota isla de Islay, en las Islas Occidentales de Escocia. Laphroaig, pronunciado "La-froyg", es una palabra gaélica que significa "el hermoso hueco junto a la bahía ancha".
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Aroma: Rico, redondo y dulce con frutas secas y una fragancia floral compleja. Sabor: El sabor está equilibrado entre la miel, la malta y los aromas florales. Los dátiles y los higos emergen en el fondo con un toque de humo de madera. Final: El final es largo y seductor con la dulzura de la fruta seca y la sutil sequedad de la nuez de Oloroso.
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Con notas de nuez y chocolate, y un toque de especias dulces
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Aromas de cebada malteada semiseca y toffee ligero saludan al sentido olfativo junto con fragancias florales de brezo, pétalos de rosa y pino. La entrada presenta sabores a grano dulce y albaricoque confitado; el paladar medio es suave, malteado, frutado y sofisticado. Termina con una nota mantecosa.
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Un Glenlivet muy especial. El bouquet es notablemente floral, limpio y suave. El sabor es de cuerpo ligero con un equilibrio delicado entre el dulzor y la sequedad malteada. Floral, con notas de durazno, vainilla y un final prolongado, suave y ligeramente cálido.
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La tan esperada nueva mezcla de 12 años de Hibiki, y es impresionante. Preciosa malta de Hakushu y Yamazaki, además de grano envejecido. ¡Parte de él maduró en barricas que anteriormente contenían licor de ciruela japonesa!
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Scotch de 12 años, suave y de cuerpo completo. Textura sorprendentemente suave, enormemente frutado con grano firme en el medio y luego especias.
El precio varía
Una mezcla de scotches premium de 15 años le da a Pinch su sabor y final ultrasuaves.
El precio varía
Color ámbar dorado profundo. Aromas a caramelo mantecoso y pasas doradas. Una entrada suave conduce a un cuerpo de ligero a medio, algo seco, con sabores a grano amielado y masa de pan con un desvanecimiento delicadamente acentuado por notas pimienta.
El precio varía
Scotch blend premium muy suave y rico con toques de brezo y humo.
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JOHNNIE WALKER PLATINUM LABEL se extrae de un número limitado de barriles, cuidadosamente elegidos y conservados durante su maduración debido a su carácter excepcional. Es una mezcla intensa, suave y sutilmente ahumada, elaborada con whiskies de malta y de grano, cada uno madurado a la perfección durante un mínimo de 18 años.
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Pocos whiskies ofrecen una experiencia tan indulgente como Johnnie Walker Gold Label. Excepcionalmente suave, cremoso y delicado, Gold Label es el placer definitivo del whisky. Una fusión experta de whiskies añejos raros inspirada en las notas originales de Sir Alexander Walker, y elaborada solo en un pequeño número de las destilerías más renombradas de Escocia, cada una madurada durante un mínimo de 18 años.
El precio varía
Frutado maduro. Duraznos y frambuesas junto con toffee derretido y miel ligera con un toque de humo seco. Limpio y suave al final.
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En nariz se encuentran notas secas de grano con aromas de fondo de flores secas y pergamino, y fragancias más profundas de toffee ligero, pasta de almendras y fruta amarilla. La entrada es aceitosa, mantecosa y semisulce; el whisky deslumbra en el paladar medio con sabores estratificados de mantequilla avellanada, aceite de cocina, malta de cebada y galleta de avena sustentados por la base de malta única. Concluye ahumado, satinado y ultrasofisticado.
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El whisky blended Scotch Dewar's White Label es uno de los whiskies mezclados más vendidos del mundo. Una vez que lo prueba, es fácil ver por qué. No solo es suave, dulce y fácil de beber, sin el fuerte componente de humo que aleja a muchos bebedores del whisky Scotch, sino que también se mezcla excepcionalmente bien.
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Envejecido en barriles de roble blanco que se carbonizan al máximo antes de ser llenados. Este whiskey está hecho con 95% de centeno y tiene un color cobre con una ligera pátina verde.
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Este es un bourbon suave y nítido con notas dulces y frutadas de plátanos, manzanas y naranjas. También tiene un picante decente con sabores a pimienta, canela y té negro que hacen referencia al perfil de sabor característico rico en centeno de los productos de Wild Turkey. El sabor más dominante es un gusto a miel ligera y dulce.
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Envejecido en barriles de roble para un sabor de cuerpo completo, suave y meloso conocido en todo el mundo.
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Huele a maíz dulce, palomitas de mantequilla y pistachos en las primeras etapas; luego se perciben aromas intensos de mantequilla salteada, vainilla amaderada, cera de abeja y aceite de linaza. La entrada al paladar es de cuerpo completo, dulce y amielada; en el paladar medio el perfil de sabor se vuelve más seco, más intensamente granoso y similar al cereal de desayuno. Termina con notas de nougat, almendras, barra de caramelo y roble.
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Woodford Reserve no se fabrica, se elabora a mano en lotes pequeños. Este proceso artesanal permite que se cree con las cinco fuentes de sabor del bourbon, dándole su gusto distintivo y un final nítido y limpio.
El precio varía
Nariz rica y mantecosa con toques de pasas y miel; los sabores incluyen vainilla, miel, naranjas y un fondo bien equilibrado de cuero y especias.
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J & B tiene sabores muy ricos y suaves con toques de roble y brezo.
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La nariz inicial sugiere alquitrán de pino, caramelo oscuro y jarabe de arce con notas sutiles de azúcar morena y miel. La entrada al paladar tiene una textura sedosa; en el paladar medio hay una pequeña explosión de fruta seca y sabor a cereza con chocolate. Concluye tranquilo y suave.
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Una mezcla de cincuenta whiskies terminados en raros barriles de cognac hechos de roble del bosque de Limousin en Francia, y marcados con el 16 para representar su lugar de origen. El acabado en barril aporta sutiles toques de fruta seca rica y crea el sabor equilibrado pero complejo de Crown Royal Cask.
El precio varía
El aroma incluye miel, jerez, fruta seca, menta verde y nougat, té negro, manteca de cacao y fruta tropical. El paladar ofrece chocolate agridulce, azúcar morena, cacahuates recubiertos de miel, melón, jerez y nougat.
El precio varía
El Crown Royal XR es cremoso, atractivamente nuez y ofrece un sabor prolongado y expansivo a roble. Este whiskey tiene gracia, sabor y armonía.
El precio varía
Dorado profundo, con un matiz ámbar. Cuerpo medio. Recuerda al durazno, albaricoque y almendras. Textura suave y sedosa. Ligeramente redondo y exuberante en el paladar. Agradablemente frutado, con notas atractivas de especias nuez. Final vivo y persistente.
El precio varía
Cuerpo medio. Recuerda a cítricos, miel, hierbas secas y almendras. Textura moderadamente rica. Ligeramente ácido en el paladar. Aunque no es excesivamente herbáceo, tiene amplias fragancias como las que se sienten en un prado campestre.
El precio varía
Aromas florales delicados con notas granosas y calor; cuerpo ligero, muy suave y limpio con un toque de astringencia al final.
El precio varía
Color oro viejo. Aromas a durazno seco, pasas doradas, higo, praliné y cacao especiado. Una entrada suave y sedosa conduce a un cuerpo medio algo seco de vainilla cremosa, arce sobre avena y sabores a fruta seca. Termina con un desvanecimiento suave, delicadamente especiado y de toffee derretido.
El precio varía
Color dorado. Aromas a roble mantecoso y caramelo. Entrada redonda y suave. Cuerpo de ligero a medio y seco con notas ligeras de roble, caramelo blando y especias. Termina con un desvanecimiento de fruta seca y especias amaderadas con un agradable toque de calor.
El precio varía
Una nariz que ofrece elementos ahumados, herbales y de miel/arce; el Seagram's Seven Crown es un deleite mantecoso, de cuerpo suave y sabor a albaricoque.
El precio varía
Dorado con un ligero brillo ámbar; cuerpo medio-ligero; recuerda a la pera, el caramelo, la mantequilla y especias marrones; textura ligeramente gruesa que se complementa con suaves especias marrones.
El precio varía
La nariz tiene notas dulces de caramelo y fruta amarilla; la aireación revela hoja de tabaco, resina de roble y cereal; termina elegantemente con grano tostado y roble.
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Un bouquet de bourbon encantador y sofisticado que comprende aromas frutados de harina de maíz, seguidos de un aroma a frutos rojos, todo sustentado por una calidad de vainilla amaderada. La entrada es reservada, suavemente dulce y similar al toffee; el paladar medio presenta sabores suculentos de caramelo ligero, pan de trigo con miel, maíz caramelizado y almendra tostada.
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Este es un Oporto de Carácter Vintage que es una mezcla de Oportos que han sido envejecidos en madera durante cuatro a cinco años para producir vinos de mayor complejidad que sus contrapartes más jóvenes. Un oporto con aromas y sabores de fruta fresca atractivos e intensos. Oporto de reserva premium de edad y calidad superior. Sabor vigoroso pero sedoso. Muy consistente botella a botella. No requiere decantación. Disfrútelo durante muchos meses
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Fonseca Bin No. 27 fue creado hace más de un siglo para consumo familiar y solo se lanzó comercialmente en 1972. Se produce principalmente a partir de vinos de las propias quintas de Fonseca en Cima Corgo y, por lo tanto, muestra una calidad y consistencia excepcionales de año en año. Mezclado a partir de vinos de reserva seleccionados por su intenso carácter frutal y profundidad de color, Fonseca Bin No. 27 pasa cuatro años en grandes cubas de madera antes del embotellado. Aunque puede mejorar ligeramente con el tiempo en botella, Bin No. 27 está listo para consumir al ser embotellado. No requiere decantación, ya que una precipitación fría previa al embotellado evita que se forme cualquier "costra". Su estructura bien cohesionada, cuerpo rico y aterciopelado y los deliciosos sabores a grosella negra y cereza, también evidentes en la nariz, se trasladan a un final intenso y persistente. Bin No. 27 debe servirse a temperatura ambiente, ya sea solo o con platos finales y postres sencillos y clásicos. Se recomienda consumir dentro de las dos semanas posteriores a la apertura
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Un Cognac VS superior, sabores frescos, vivos y suaves. Elaborado exclusivamente con uvas de una de las mejores zonas de cultivo de la región.
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La nariz es dulce con miel y vainilla, notas florales y roble masticable, mucha flor y algunas especias. El paladar es especiado y rico, notas frutadas de nectarina con albaricoque seco y ciruela, floral y amaderado. El final es de frutas ácidas y miel.
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Una mezcla fina que ofrece una fuerza, intensidad y elegancia incomparables. Destaca por su textura, complejidad y riqueza. Un bouquet floral aromático, matizado por especias y frutas secas, conduce a un final suave y memorable.
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Rico y sutil, Hennessy VS es un cognac consumado de equilibrio y armonía, caracterizado por una textura aterciopelada y un final suave.
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Fuerte bouquet de frutas, algunos toques de miel y más frutas en la nariz. El paladar y el final están dominados por toques amaderados, provenientes del barril.
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Principalmente de la región de Fins Bois con un poco de Cognac de Champagne envejecidos de 4 a 10 años, lo que crea un Cognac muy suave.
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Courvoisier VSOP es una mezcla de espiritos de Grande Champagne y Petite Champagne. Las uvas provienen de Fine Champagne, considerada la zona de cultivo más fina de Cognac. El bouquet está dominado por algunas notas frutadas, un toque de vainilla y ligeramente nuez. El final es bastante suave para un VSOP.
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En cuanto al sabor, este Cognac presume solo de los sabores más finos. Le recibe un noble color ámbar profundo. En la nariz hay aromas de flores delicadas, frutas ricas y especias intensas. En el paladar, Louis XIII le lleva en un viaje mundial: a China con sabores de lichi y jengibre, a Cuba con cigarros y cajas de cigarros, y a Centroamérica con canela.
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*Glenlivet 12 Year Single Malt *Glenfiddich Scotch 12 Year Single Malt *Glenmorangie Scotch 12 Year Single Malt *Yamazaki 12 year Single Malt
$29.00
*Suntory Hibiki 12 Year *Yamazaki 12 Year *Yamazaki 18 Year
$34.00
*Johnny Walker Black *Johnny Walker Gold *Johnny Walker Platinum *Johnny Walker Blue
$49.00
*Don Julio Blanco *Don Julio Reposado *Don Julio Anejo *Don Julio 1942
$35.00
*Crown Royal *Crown Reserve *Crown XO *Crown Cask 16
$32.00
*Macallan 12 Year *Macallan 18 Year *Macallan 25 Year
$79.00
El Niepoort 1983 se ha beneficiado de un segundo invierno para cerrar aún más su denso color púrpura. En el aroma, las frutas oscuras contrastan maravillosamente con matices ligeramente verdes y gran finura. En el paladar, dulzor medio, que combina bien, con una estructura muy ajustada. El sabor presenta taninos firmes y longitud, pero con una gran finura evidente.
$15.00
El Icewine terminado es intenso, dulce y suntuoso, pero equilibrado con una brillante acidez, creando una sensación única en el paladar. Reconocido por sabores frutales que van desde el mango hasta el durazno y el lichi, el Icewine es verdaderamente una maravilla natural y la máxima expresión de la vinificación extrema, brindando impresiones de sabores tropicales forjados en los extremos gélidos del paisaje invernal canadiense.
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Este es un Oporto de Carácter Vintage que es una mezcla de Oportos que han sido envejecidos en madera durante cuatro a cinco años para producir vinos de mayor complejidad que sus contrapartes más jóvenes. Un oporto con aromas y sabores de fruta fresca atractivos e intensos. Oporto de reserva premium de edad y calidad superior. Sabor vigoroso pero sedoso. Muy consistente botella a botella. No requiere decantación. Disfrútelo durante muchos meses
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Drambuie es un licor dulce de color dorado con 40% de alcohol elaborado con whisky de malta, miel, hierbas y especias. Producido en Broxburn, West Lothian, Escocia, se sirve solo, con hielo o se añade a tragos mezclados como el Rusty Nail.
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Romana Sambuca es una mezcla única de esencias de sabor naturales e ingredientes que incluyen anís, bayas de saúco, azúcar y una fórmula de sabor natural secreta destilada según la tradición del viejo mundo.
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Tuaca es el emocionante licor premium de herencia italiana que ofrece un delicioso sabor a vainilla/cítricos
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Chambord es el licor de frambuesa negra premium con una fina herencia francesa
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Un licor con sabor a avellana elaborado principalmente a partir de la destilación de la infusión de avellanas tostadas en alcohol y agua. Está saborizado con café tostado y cacao, bayas de vainilla y raíz de ruibarbo
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Un color dorado profundo anticipa una sorprendente mezcla de ráfagas refrescantes de menta y cítricos, seguida de un regusto persistente de chocolate oscuro sutil y granos de café recién tostados.
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El sabor a avellana suavemente tostada realza el perfil de sabor único de Kahlua. El sabor cálido y tostado aporta un toque indulgente cuando se mezcla en un White Russian o se sirve solo con hielo.
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El licor tiene el color cautivador del cognac con brillantes reflejos amarillos y dorados. Su cuerpo ligero tiene la textura del satén y el generoso bouquet cítrico está entrelazado con el aroma del brandy. El paladar es una elegante gama de sabores de naranja dulce y agria, seguidos de cerca por un final persistente de cognac.
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Esta versión de Grand Marnier utiliza reservas raras de Cognac envejecidas hasta 50 años. Aquí, el sabor y el aroma se acercan más al Cognac que al licor de naranja. Busque un color topacio intenso, con notas embriagadoras de frutas secas, así como un toque claro de fruta de naranja jugosa. Es suave, provoca el apetito y parece una lástima mezclarlo.
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Rico y sutil, Hennessy VS es un cognac consumado de equilibrio y armonía, caracterizado por una textura aterciopelada y un final suave.
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Suave y flexible al paladar, delicioso para beber después de la cena.
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Principalmente de la región de Fins Bois con un poco de Cognac de Champagne envejecidos de 4 a 10 años, lo que crea un Cognac muy suave.
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Brillante color cobre. Aromas de caramelo, pasas doradas, anís ligero y otras especias marrones. Una entrada muy suave conduce a un paladar con cuerpo medio a completo, seco pero frutado, con caramelo con mantequilla, manzana y pera secas, y especias refinadas. Termina con un desvanecimiento de especias con toffee y una ola ligeramente entumecedora de pimienta blanca. Textura muy agradable y sabor equilibrado con un final bastante fuerte.
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Una mezcla fina que ofrece una fuerza, intensidad y elegancia incomparables. Destaca por su textura, complejidad y riqueza. Un bouquet floral aromático, matizado por especias y frutas secas, conduce a un final suave y memorable.
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En cuanto al sabor, este Cognac presume solo de los sabores más finos. Le recibe un noble color ámbar profundo. En la nariz hay aromas de flores delicadas, frutas ricas y especias intensas. En el paladar, Louis XIII le lleva en un viaje mundial: a China con sabores de lichi y jengibre, a Cuba con cigarros y cajas de cigarros, y a Centroamérica con canela.
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$5.50
$2.50
$3.00
$5.50
$6.50
$7.50
$9.00
$7.50
$6.50
$5.50
$6.50
$7.50
$7.50
$7.50
$7.50
$7.50
$7.50
Escolar Picante, Salmón Picante, Vegetariano
$5.50
Unagi, Ninja, Rock & Roll
$6.50
Spider, Atún Picante, Cola Amarilla Picante
$7.50
Kung Fu, Sensei, Wicker
$8.50
Escolar, Camarón, Vegetariano, Unagi, Albacora
$2.00
Cola Amarilla, Cangrejo Snow, Atún Picante, Pulpo, Salmón Ahumado
$3.00
$2.75
$3.75
$2.75
$5.50
$5.50
$6.00
$8.50
$8.50
$8.50
$8.50
$8.50
$8.00
$8.50
$8.50
$11.00
$9.95
$12.95
$9.50
$14.95
$15.95
$4.95
$11.95
$15.95
$11.95
$9.95
$9.50
$14.95
$7.95
$12.95
$14.95
$15.95
dumplings de pollo y camarón
$8.50
sopa de coco tailandesa picante con pollo y champiñones (versión vegetariana disponible)
$8.50
tomate Rattan spring, pepino, vinagreta de miso wasabi
$6.50
pollo, masa de wonton frita, cebollín, salsa de ciruela picante
$9.50
res tailandesa caliente y picante, cebolla roja, menta, cilantro, hojuelas de chile, salsa de lima nam pla
$10.50
pollo, ciruela, albaricoque, semillas de girasol, aderezo de cúrcuma
$9.50
$3.95
cerdo asado al carbón, lechuga, brotes de soja, pepino, cacahuates, salsa de pescado
$11.95
pollo, camarones, brotes de soja, cacahuates, huevo, salsa de tamarindo y chile dulce
$12.95
mezcla de mariscos, fideos de arroz salteados al wok, pasta malaya
$19.95
res, pollo y camarones
$11.95
atún, arroz sushi Tamaki, cebollín, alga seca, semillas de sésamo, soja mirin
$21.95
broccolini, camote frito, salsa de curry Massaman y coco
$17.95
vegetales, salsa agridulce de ajo y hierbas
$12.95
chícharos snow pea, salsa de soja cítrica ponzu
$21.95
vegetales asiáticos mixtos, pastel de arroz sushi, salsa teriyaki dulce
$29.95
mezcla de mariscos, miso blanco cremoso sobre arroz frito
$19.95
tomate, cebolla roja, ajo rostizado, servido con arroz frito con tomate
$16.95
raíz de taro, chalota, camote, salsa de coco, albahaca y curry Massaman
$13.95
cebolla roja, chícharo chino, hongo, pimiento rojo, salsa de naranja y pimienta negra
$13.95
hongo, jengibre, cebollín, semilla de sésamo, salsa teriyaki
$13.95
aguacate, pico de gallo, provolone, aioli picante, en pan
$15.95
ejote, salsa de coco y cacahuate
$11.95
vegetales mixtos, salsa agridulce de hierbas y ajo
$11.95
pollo, papa frita, limoncillo, tofu, chalota, cebolla roja, berenjena, ejote, salsa malaya
$12.95
California, Philly, Atún Picante y un Rock & Roll
$19.00
cangrejo de nieve fresco, pepino y aguacate
$8.50
cangrejo suave tempura, pepino, aguacate y salsa de anguila
$9.50
camarón tempura, pepino, aguacate y salsa de anguila
$9.50
salmón ahumado, queso crema, pepino y aguacate
$8.50
pepino, aguacate, espárrago al vapor y daikon encurtido
$8.00
$8.50
hamachi frito al panko, queso crema, jalapeño con hamachi sellado, tobiko
$14.95
California Roll cubierto con salmón, escolar, camarón, atún, Albacore
$11.95
salmón, atún, hamachi, mango, jalapeño tempura, aioli de wasabi
$10.95
salmón ahumado, queso crema, jalapeño, mayo picante
$8.95
unagi horneado, pepino con aguacate, salsa de anguila
$11.95
atún picante, pepino con salmón, aguacate
$12.95
salmón, camarón, mango, espárrago, pepino, salsa de anguila, aioli de wasabi
$13.95
Albacore, queso crema, aguacate, jalapeño, mayo picante, salsa de anguila; frito en tempura
$11.95
cangrejo de nieve horneado, queso crema, espárrago con salmón y un popurrí de mariscos picantes
$16.50
camarón, escolar, mango con pepino, aioli de wasabi, puré de frambuesa
$10.95
pollo tempura, queso crema con atún picante, mayo picante, salsa de anguila, salsa de chile
$10.95
camarón tempura, aguacate con cangrejo de nieve, mayo picante
$11.95
unagi tempura, pepino con atún picante, cebollín, salsa de anguila
$13.95
atún, aguacate, queso crema con cebollín, salsa de anguila, mayo picante; frito en tempura
$9.50
camarón tempura, atún picante, pepino, aguacate, papel de soya, salsa ponzu
$9.50
salmón, pepino con anguila, tempura crunch, salsa de anguila, aioli de wasabi
$10.95
salmón, fresa, pepino con camarón, aguacate, aioli de frambuesa y wasabi
$13.95
katsu de cola amarilla, mango, pepino, queso crema, mayo picante
$10.95
atún, escolar, tobiko, jalapeño, chips picantes; frito en tempura
$10.95
camarón, pepino, melón cantalupo con salmón ahumado, aguacate, alcaparras fritas
$12.95
cola amarilla, cebollín, menta, jalapeño, pepino con mango, tobiko, aioli de wasabi
$10.95
langostino y espárragos con res Akaushi Kobe, salsa de soja especial, pimienta negra, sal marina, cebollines, rábano daikon y aceite de trufa
$18.50
pepino y aguacate
$8.50
pollo, res, o cerdo y cordero
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dumplings de pollo y camarón
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pollo, champiñones, sopa de coco tailandesa picante (opción vegetariana disponible)
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tomate, pepino, vinagreta de miso wasabi
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pollo, piel de wonton frita, cebollines, salsa de ciruela picante
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res, cebolla roja, menta, cilantro, hojuelas de chile, salsa de lima nam pla
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pollo, ciruela, albaricoque, semillas de girasol, aderezo de cúrcuma
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tomate, cebolla roja, ajo asado, servido con arroz frito con tomate`
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raíz de taro, chalota, camote, salsa de coco, albahaca y curry Massaman
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cebolla roja, chícharo chino, hongo, pimiento rojo, salsa de naranja y pimienta negra
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hongo, jengibre, cebollín, semilla de sésamo, salsa teriyaki
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aguacate, pico de gallo, provolone, aioli picante con pan
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ejote, salsa de coco y cacahuate
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vegetales mixtos, salsa agridulce de hierbas y ajo
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papa frita, camote, limoncillo, tofu, chalota, cebolla roja, berenjena, judía verde, salsa malaya
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vegetales mixtos, salsa agridulce de hierbas y ajo
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salsa XO picante de Hong Kong y vegetales mixtos
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broccolini, camote frito, salsa de curry Massaman y coco
El precio varía · Personalizable
chícharos snow pea, salsa de soja cítrica ponzu
El precio varía · Personalizable
vegetales asiáticos mixtos, pastel de arroz sushi, salsa teriyaki dulce
El precio varía · Personalizable
atún, arroz para sushi tamaki, cebollín, alga seca, semilla de sésamo, mirin soy
El precio varía · Personalizable
mezcla de mariscos, miso blanco cremoso sobre arroz frito
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(vegetariano) verduras, tofu, salsa de ostión vegetariana
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cerdo asado al carbón, lechuga, brotes de soja, pepino, cacahuates, salsa de pescado
El precio varía · Personalizable
pollo, camarones, brotes de soja, cacahuates, huevo, salsa de tamarindo y chile dulce
El precio varía · Personalizable
mezcla de mariscos, fideos de arroz salteados al wok, pasta malaya
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res, pollo, camarón y cebollino
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$2.00
$2.50
$2.50
$2.50
$2.50
$2.50
$2.75
$3.00
$3.00
$3.00
$3.00
$10.00
$11.00
$11.00
$11.00
$11.00
$11.00
$13.00
$13.00
$13.00
$13.00
$14.00
salmón ahumado tempura, queso crema, jalapeño con papel de soja, mayo picante
$8.95
California Roll, Atún Picante, Philly & Rock & Roll
$17.10
hamachi frito al panko, queso crema, jalapeño con hamachi sellado, tobiko
$14.95
salmón, escolar, pico de gallo, salsa de chile suave
$12.95
California Roll cubierto con salmón, escolar, camarón, atún, Albacore
$11.95
salmón, atún, hamachi, mango, jalapeño tempura, aioli de wasabi
$10.95
unagi horneado, pepino con aguacate, salsa de anguila
$11.95
atún picante, pepino con salmón, aguacate
$12.95
salmón, camarón, mango, espárrago, pepino, salsa de anguila, aioli de wasabi
$13.95
Albacore, queso crema, aguacate, jalapeño, mayo picante, salsa de anguila; frito en tempura
$11.95
cangrejo de nieve horneado, queso crema, espárrago con salmón y un popurrí de mariscos picantes
$16.50
camarón, escolar, mango con pepino, aioli de wasabi, puré de frambuesa
$10.95
pollo tempura, queso crema con atún picante, mayo picante, salsa de anguila, salsa de chile
$10.95
camarón tempura, aguacate con cangrejo de nieve, mayo picante
$11.95
unagi tempura, pepino con atún picante, cebollín, salsa de anguila
$13.95
atún, aguacate, queso crema con cebollín, salsa de anguila, mayo picante; frito en tempura
$9.50
camarón tempura, atún picante, pepino, aguacate, papel de soya, salsa ponzu
$9.50
salmón, pepino con anguila, tempura crunch, salsa de anguila, aioli de wasabi
$10.95
salmón, fresa, pepino con camarón, aguacate, aioli de frambuesa y wasabi
$13.95
katsu de cola amarilla, mango, pepino, queso crema, mayo picante
$10.95
atún, escolar, tobiko, jalapeño, chips picantes; frito en tempura
$10.95
camarón, pepino, melón cantalupo con salmón ahumado, aguacate, alcaparras fritas
$12.95
cola amarilla, cebollín, menta, jalapeño, pepino con mango, tobiko, aioli de wasabi
$10.95
langostino y espárragos con res Akaushi Kobe, salsa de soja especial, pimienta negra, sal marina, cebollines, rábano daikon y aceite de trufa
$18.50
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