Blues BBQ

15 minEnvío $7.00

Roanoke, VA · Pedido mínimo $10.00

The Big Lick

$20.99

The Star City

$17.99

Costillas Bourbon Street

$14.99

Brisket

$14.99

Cerdo Desmenuzado

$14.99

1/2 Pollo BBQ

$14.99

Ensalada de Salmón a la Parrilla

$10.99

Pizza de Pollo BBQ

$10.99

Entradas

Grit Cakes

solo puede conseguirlos aquí. grits cocinados a fuego lento, mezclados con jalapeños, especias y romano, fritos hasta quedar dorados

$7.99

Tomates Verdes Fritos

¡la abuela estaría orgullosa! ligeramente empanizados en harina de maíz y especias. estos tomates verdes lo transportarán a Nueva Orleans

$7.99

Pepinillos Fritos

oh sí, el clásico manjar del sur. ¡solo en el sur profundo unos tipos decidieron freír un pepinillo, y vaya que es bueno!

$7.99

Fried Mac N Puppies

queso frito como ningún otro, hush puppies de cebollino, servidos con una salsa picante para sumergir

$7.99

Bluesbuffalo Bites

¡tan adictivos, tan buenos! pechuga de pollo, jamón y provolone, empanizados y fritos, ¡bañados en salsa buffalo!

$7.99

Papas Fritas con Chili y Queso

¿puede esto mejorar? ¡dos de nuestros premiados! ¡muchas papas fritas, mucho chili, mucho queso! ¡tenga cuidado!

$8.99

Alitas Blues

1 lb sin empanizar servidas con apio, queso azul y ranch. estilo grumpy, jerk, buffalo o bbq picante

$8.99

El Mejor Chili de Brisket Ahumado de Roanoke

chili picante y carnoso. sí, tiene frijoles, así que los gurús del chili, ¡acéptenlo! ¡cubierto con cheddar y crema agria! el 10% de las ganancias de cada tazón vendido va a la Cruz Roja

$4.99

Muchos Nachos

freímos nuestras propias papas y las cubrimos con nuestro chili premiado, cheddar, jalapeños, salsa y crema agria

El precio varía · Personalizable

Nachotash

la versión vegetariana de los muchos nachos. cubiertos con succotash, mozzarella, salsa y jalapeños

$8.99

Ensaladas

La Tortilla de Pollo Desmenuzado

romana y verdes mixtos, pollo ahumado, granos de maíz, frijoles negros, tomates, feta y tiras de tortilla crujientes

$8.99

Ensalada de Salmón a la Parrilla

primero marinado, luego perfectamente asado y servido sobre una cama de mezcla de lechugas con aguacates, tomates y mandarinas, ligeramente aderezado con nuestra nueva vinagreta de naranja

$10.99

Ensalada de Pollo Frito

nuestra mezcla de ensalada cubierta con queso cheddar, tomates, nueces pecán tostadas y tiras de pollo frito. ligeramente aderezada con nuestro nuevo aderezo de nuez pecán tostada

$8.99

Sándwiches

Cerdo Desmenuzado de Memphis

hombro de cerdo frotado con especias y ahumado lentamente con maderas de manzana y mezquite; desmenuzado y mezclado en una salsa bbq especial y acidulada, servido en un pan kaiser con ensalada de col

$8.99

Cerdo Desmenuzado Estilo Carolina

hombro de cerdo frotado con especias y ahumado lentamente con maderas de manzana y mezquite; desmenuzado y servido en una salsa picante de vinagre de manzana con ensalada de col

$8.99

Brisket Rebanado

esto es lo mejor. brisket de res tierno cortado grueso y servido caliente. servido en un pan kaiser

$9.99

Pollo Desmenuzado BBQ

pollo ahumado desmenuzado y servido natural

$8.99

The Homewrecker

un hot dog de 12 pulgadas de res 100% angus cubierto con nuestro chili premiado o cerdo desmenuzado estilo Memphis, queso cheddar y cebollas

$8.99

Hamburguesa de Pavo California

1/3 de libra, cubierto con salsa grumpy, provolone, tocino y aguacate

$8.99

Pit Ham

¡de regreso por demanda popular! jamón ahumado tierno, barnizado con nuestra propia salsa grumpy; agregue queso por un dólar

$8.99

Burrito de Brisket

brisket salteado con cebollas, salsa y cilantro. agregue cheddar y aguacate y envuélvalo en una tortilla de harina de chipotle

$8.99

Club de Pollo Frito de la Abuela Minnie

pollo ligeramente empanizado, tocino ahumado en madera de manzano, provolone, lechuga, tomate y la salsa secreta

$8.99

Filet Mignon Glaseado al Bourbon

filet mignon marinado con nuestro glaseado de bourbon, primero asado, luego cortado y servido término medio con queso muenster fundido y confit de tomate chamuscado

$9.99

Wrap de Pollo Buffalo

pollo ligeramente empanizado bañado en nuestra salsa buffalo, tomates, queso colby jack, mezcla de lechugas y su elección de aderezo blue cheese o ranch

$8.99

Wrap de Pollo Ahumado

comienza con una tortilla de tomate y albahaca rellena de mezcla de lechugas, tomates, pepinos, cheddar, tocino ahumado en madera de nogal y pollo ahumado. terminado con nuestra salsa picante para sumergir, envuelto y asado

$8.99

Love

Bolsa de Donas

$5.99

Pastel de Mousse de Toffee Kahlua

$6.99

Pay de Lima Key Lime

$5.99

Budín de Pan

$5.99

Salsas

Colonel's Bourbon Street

¡roja, picante, dulce y súper secreta!

El precio varía

¡Roja, Picante, Dulce y Súper Secreta!

dulce, con un toque picante estilo Memphis

El precio varía

Grumpy Yella

mostaza dulce y picante estilo Savannah

El precio varía

Blues Carolina

no es la salsa Carolina promedio

El precio varía

Plato de BBQ Love

Costillas Baby Back

comenzamos con las costillas baby back más carnosas que podemos encontrar, las frotamos con nuestra azúcar y las ahumamos con una mezcla de maderas para un sabor incomparable, terminadas a la parrilla. ¡puro amor! ya sean bañadas en salsa o naturales, ambas cambiarán su idea de lo que puede ser una costilla

El precio varía · Personalizable

Costillas Bourbon Street

según la leyenda, esta es la única forma en que Luis XIV comía sus costillas: cortadas al estilo francés y acompañadas de coñac; ¡tuvimos que improvisar un poco! creamos una salsa bbq de bourbon solo para este plato. marinamos las costillas y las asamos a la perfección

$14.99

Brisket

1/2 libra de nuestro brisket ahumado por 14 horas. tierno y jugoso, lo servimos al estilo texano con un toque de "azúcar"

$14.99

Cerdo Desmenuzado

hombro de cerdo frotado con especias y ahumado lentamente con maderas de manzana, nogal y mezquite. disponible al estilo Carolina natural y estilo Memphis

$14.99

1/2 Pollo BBQ

frotado con especias y asado hasta que se deshaga. ¡si le gusta el pollo tierno, esto es para usted! asado con nuestra salsa grumpy

$14.99

The Big Lick

costillas baby back, pollo bbq, brisket ahumado lentamente, cerdo natural y cerdo estilo Memphis; elija tres

$20.99

The Star City

costillas baby back, pollo bbq, brisket ahumado lentamente, cerdo natural y cerdo estilo Memphis. elija dos

$17.99

Pizza

Pizza de Pollo BBQ

pollo bbq sobre nuestra salsa sneaky heat, cubierto con cebollas rojas, gouda ahumado, mozzarella y cilantro

$10.99

Pizza Margherita

tomates roma y albahaca fresca sobre una mezcla italiana de cuatro quesos barnizada con aceite de oliva

$9.99

Tomate y Alcachofa

igual que la margherita, pero con alcachofas

$9.99

Estilo NY

hacemos nuestra propia salchicha y salsa de tomate, luego agregamos pepperoni y cebollas

$10.99

Tomate y Queso

mozzarella y salsa de tomate

$8.99

Hamburguesas

Maverick

7 oz. de chuck angus selecto, cubierto con cheddar, tocino real y salsa bbq

$8.99

Honcho

¡definitivamente sentirá el amor aquí! ¡esta hamburguesa es increíble! 7 oz. cubiertas con salsa bbq, cheddar, cerdo desmenuzado y ensalada de col

$10.99

The Blues Traveler

esta hamburguesa cambiará su idea de lo que debe ser una hamburguesa. pepinillos fritos, cheddar y nuestra salsa picante. es increíble

$8.99

The Texan

H-Town estaría orgullosa. chili, queso y aros de cebolla

$8.99

Acompañamientos

Papas Fritas Naturales

¡no podrá detenerse! las papas fritas del boardwalk no se comparan con estas. ¡son adictivas!

El precio varía · Personalizable

Frijoles Blancos y Rosados BBQ

frijoles blancos y rosados luchando por el amor. ¡calientes, acidulados y con sabor duradero! pida probarlos, volverá... ¡siempre vuelven!

$5.99

Ensalada de Col

cremosos y deliciosos, un estándar en cualquier bbq sureño... por supuesto, hechos frescos aquí

$3.99

Okra Frita

okra ligeramente empanizada con maíz, ligeramente frita y sazonada con nuestra azúcar

$6.99

Aros de Cebolla Gourmet

fritas hasta quedar doradas y crujientes en cada bocado. la única forma de comer cebollas

El precio varía · Personalizable

Succotash Cremoso

frijoles lima y maíz dulce salteados con cebollas y ajo, terminados con una reducción de crema

$5.99

Hush Puppies de Cebollino Dulce

si empieza a comerlos, no podrá parar. buñuelos de maíz fritos, dulces y salados. canasta de 12 servida con mantequilla de miel y durazno

$5.99

Coles

igual que las que cocinaba la abuela con codillo de jamón y tocino. se necesita valor para cocinar coles aquí abajo cuando vienes de allá arriba

$5.99

Ensalada Lateral

mezcla de lechugas, tomates y queso cheddar. ranch, blue cheese, vinagreta de bourbon, vinagreta de naranja o picante

$4.99

Información del restaurante

Dirección

107 Market St SE
Roanoke, VA 24011

Teléfono

5403445683

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