Blues BBQ

玉米糊饼

仅在此供应。慢炖玉米糊，混合哈拉佩纽辣椒、香料和罗马诺奶酪，深炸至金黄色

$7.99

炸绿番茄

奶奶会感到自豪！轻裹面粉、玉米粉和香料。这些炸绿番茄将带您回到新奥尔良。

$7.99

炸酸黄瓜

没错，经典的南方美食。只有在深南部，才有人决定把酸黄瓜炸了，而且味道极好！

$7.99

炸通心粉小玉米球

独一无二的炸奶酪，葱香玉米球，配以辛辣蘸酱

$7.99

Bluesbuffalo 鸡块

令人上瘾，美味绝伦！鸡胸肉、火腿和普罗沃洛内奶酪，裹粉油炸，拌入水牛城酱！

$7.99

辣椒芝士薯条

还能比这更好吗？两款获奖产品！大量的薯条、大量的辣椒肉酱、大量的奶酪！请小心！！

$8.99

Blues 鸡翅

1磅原味（无裹粉），配以芹菜、蓝奶酪酱和牧场酱。可选：Grumpy味、牙买加风味、水牛城味或辛辣BBQ味

$8.99

Roanoke 最佳烟熏牛胸肉辣椒酱

辛辣、肉感十足、惊艳无比的辣椒酱。是的，里面有豆子——所以辣椒酱专家们，请接受它！顶部铺上切达奶酪和酸奶油！每卖出一碗，收益的10%将捐给红十字会

$4.99

豪华纳乔

我们自制炸薯片，顶部铺上我们的获奖辣椒肉酱、切达奶酪、哈拉佩纽辣椒、莎莎酱和酸奶油

价格不定 · 可定制

Nachotash

素食版的超大份纳乔。顶部铺上杂豆玉米粒、马苏里拉奶酪、莎莎酱和哈拉佩纽辣椒。

$8.99

手撕鸡饼皮卷

罗马生菜和混合绿叶菜，烟熏鸡肉，玉米粒，黑豆，番茄，菲达奶酪和脆饼皮条。

$8.99

烤三文鱼沙拉

先腌制，然后完美烧烤，铺在混合绿叶菜上，拌入牛油果、番茄和柑橘，最后淋上我们全新的橙色油醋汁

$10.99

炸鸡沙拉

我们的沙拉组合，顶部铺上切达奶酪、番茄、烤碧根果和炸鸡柳。淋上我们全新的烤碧根果酱

$8.99

孟菲斯手撕猪肉

使用苹果木和豆科木慢熏的干揉搓猪肩肉；撕碎并拌入特制酸爽BBQ酱，高高堆在凯撒面包卷上，顶部铺上凉拌卷心菜。

$8.99

卡罗来纳风味手撕猪肉

使用苹果木和豆科木慢熏的干揉搓猪肩肉；撕碎并配以辛辣苹果醋酱，顶部铺上凉拌卷心菜

$8.99

切片牛胸肉

这是精华所在。厚切嫩牛胸肉，趁热供应。高高堆在凯撒面包卷上

$9.99

手撕鸡BBQ

烟熏鸡肉，原味手撕供应

$8.99

The Homewrecker

12英寸100%安格斯牛肉，顶部铺上我们的获奖辣椒肉酱或孟菲斯手撕猪肉，切达奶酪和洋葱！

$8.99

加州火鸡汉堡

1/3磅，顶部铺上Grumpy酱、普罗沃洛内奶酪、培根和牛油果

$8.99

慢烤火腿

应大众要求回归！烟熏嫩火腿，刷上我们的特制Grumpy酱，加1美元可加奶酪

$8.99

牛胸肉卷饼

炒牛胸肉配洋葱、莎莎酱和香菜。可加切达奶酪和牛油果，用奇波雷面粉饼卷起

$8.99

Grandma Minnies 炸鸡俱乐部三明治

轻裹粉炸鸡，苹果木烟熏培根，普罗沃洛内奶酪，生菜，番茄和秘密酱汁。

$8.99

波本釉面菲力牛排

用波本釉面腌制的菲力牛排，先烧烤，然后切片，五分熟供应，配以融化的蒙斯特奶酪和焦香番茄油封。

$9.99

水牛城鸡肉卷

轻裹粉炸鸡拌入水牛城酱，配番茄、科尔比杰克奶酪、春季混合绿叶菜，以及您选择的蓝奶酪酱或牧场酱

$8.99

烟熏鸡肉卷

使用番茄罗勒饼皮，内裹春季混合绿叶菜、番茄、黄瓜、切达奶酪、山核桃烟熏培根和烟熏鸡肉。配以我们的辛辣蘸酱，卷起并烤制

$8.99

一袋甜甜圈

$5.99

太妃糖Kahlua慕斯蛋糕

$6.99

青柠派

$5.99

面包布丁

$5.99

Colonel's Bourbon Street

红色、辛辣、甜美且绝密！

价格不定

红色、辛辣、甜美且绝密！

甜味，带一点辣，孟菲斯风格

价格不定

Grumpy Yella

甜辣芥末酱，萨凡纳风格

价格不定

Blues Carolina

非比寻常的卡罗来纳酱

价格不定

Baby Back Bibs

我们选用最厚实的背肋，用糖干揉搓，用混合木材烟熏出无与伦比的风味，最后在烤架上完成。满满的爱！无论是湿酱还是干揉，都将改变您对肋排的认知。

价格不定 · 可定制

Bourban Street 肋排

传说中，这是路易十四吃肋排的唯一方式——法式切割并配以干邑白兰地——我们做了一些调整！我们专门为这道菜创造了波本BBQ酱。我们将肋排腌制并精准烤制

$14.99

牛胸肉

1/2磅经过14小时烟熏的牛胸肉。鲜嫩多汁，我们以德州方式供应，仅加少许“糖”！

$14.99

手撕猪肉

干揉搓，使用苹果木、山核桃木和豆科木慢熏的猪肩肉。可选卡罗来纳原味或孟菲斯风格

$14.99

1/2 BBQ 烤鸡

干揉搓并烤至肉质脱骨。如果您喜欢嫩鸡肉，这就是为您准备的！配以我们的Grumpy酱烤制。

$14.99

The Big Lick

1/4架背肋排, 1/4份BBQ鸡, 慢熏牛胸肉, 原味猪肉, 孟菲斯风格猪肉，三选二

$20.99

The Star City

1/4架背肋排, 1/4份BBQ鸡, 慢熏牛胸肉, 原味猪肉, 孟菲斯风格猪肉。二选二。

$17.99

BBQ 鸡肉披萨

BBQ鸡肉铺在我们的Sneaky Heat酱上，顶部铺上红洋葱、烟熏高达奶酪、马苏里拉奶酪和香菜

$10.99

玛格丽特披萨

罗马番茄和新鲜罗勒铺在四种意大利混合奶酪上，刷上橄榄油。

$9.99

番茄与朝鲜蓟

就像玛格丽特披萨一样，但加入了朝鲜蓟

$9.99

纽约风味

我们自制香肠和番茄酱，然后加入意大利腊肠和洋葱

$10.99

番茄芝士

马苏里拉奶酪和番茄酱

$8.99

Maverick

7盎司精选安格斯肩肉，顶部铺上切达奶酪、真培根和BBQ酱

$8.99

Honcho

您绝对能感受到这里的爱！这个汉堡太绝了！7盎司肉饼，顶部铺上BBQ酱、切达奶酪、手撕猪肉和凉拌卷心菜！

$10.99

The Blues Traveler

这个汉堡将改变您对汉堡的认知。炸酸黄瓜、切达奶酪和我们的辛辣蘸酱。简直不可思议

$8.99

The Texan

休斯顿会为此自豪。辣椒肉酱、奶酪和洋葱圈

$8.99

现切薯条

您将无法停止！海滨大道上的薯条都比不上这些。简直太赞了！

价格不定 · 可定制

BBQ 白豆与粉豆

白豆与粉豆的美味之争。火辣、酸爽，风味持久！试过一次，您一定会回来……大家都一样！

$5.99

凉拌卷心菜

浓郁美味，南方BBQ的标准配置……当然，这里是新鲜制作

$3.99

炸秋葵

轻裹玉米粉的秋葵，轻炸并用我们的糖调味。

$6.99

精品洋葱圈

炸至金黄酥脆，每一口都嘎吱作响。吃洋葱的唯一正确方式。

价格不定 · 可定制

奶油杂烩蔬菜

利马豆和甜玉米与洋葱、大蒜同炒，最后用奶油浓缩汁收尾

$5.99

甜葱香玉米球

一旦开始吃，就停不下来。深炸玉米煎饼——甜咸适口。一篮12个，配以桃子蜂蜜黄油

$5.99

羽衣甘蓝

就像奶奶做的一样，加入烟熏猪蹄和培根。对于来自北方的人来说，在南方炖这种绿叶菜需要很大的勇气。

$5.99

侧边沙拉 Side Salad

混合绿叶菜、番茄和切达奶酪。可选：牧场酱、蓝奶酪酱、波本油醋汁、橙色油醋汁或辛辣酱

$4.99