Inka Grill Peruvian Cuisine

15 minEnvío $7.00

Roanoke, VA

Piqueo Marino

$36.70

Pargo Entero Especial

$30.80

Especial del chef

$30.80

Ceviche Combinado

$29.10

Ceviche de Pescado a las 3 Cremas

$26.40

Pargo Entero

$26.40

NY Steak

$24.00

Bistec a lo Pobre

$23.70

Aperitivos

Yuca a la Huancaína

Croqueta de yuca artesanal suave con salsa huancaína para sumergir.

$8.80

Causa de Pollo

Papas amarillas peruanas aplastadas infusionadas con ají amarillo y un toque de jugo de lima, servidas con aguacate.

$11.40

Tartar de Atún

Atún picado, aguacate picado, tobiko, chips de camote, ponzu y salsa cremosa picante.

$21.50

Papa a la Huancaina

Rodajas de papas cocidas bañadas en salsa huancaína.

$8.80

Anticucho

Anticuchos de corazón de ternera marinados en vinagre de ajo y ají panca, servidos con papas doradas.

$13.90

Causa del Día

Papas amarillas peruanas aplastadas infusionadas con ají amarillo y un toque de jugo de lima, servidas con aguacate.

$11.40

Choritos a la Chalaca

Mejillones frescos al vapor marinados en jugo de lima, cebollas rojas, maíz peruano, tomates y cilantro.

$16.40

Camarón y Calamar

Servido con papas doradas, salsa de anticucho y chimichurri.

$21.50

Pulpo Anticuchero

Tentáculo de pulpo marinado en ají panca y vinagre de ajo, servido con papas doradas

$18.70

Tiraditos

Tiradito Inti

$15.20

Tiradito Inka

$16.40

Tiradito de Atún Nikei

$19.00

Ceviches

Ceviche Mixto

Mariscos mixtos crudos marinados en jugo de lima fresco, mezclados con cebollas rojas, cilantro y un toque de su salsa favorita: inka (crema de rocoto o ají amarillo) o inti (cereal de ají amarillo).

$19.00 · Personalizable

Ceviche de Pescado

Pescado marinado en jugo de lima fresco, mezclado con cebollas rojas, cilantro y un toque de su salsa favorita: ceviche inka (crema de rocoto o ají amarillo); ceviche inti (crema de ají amarillo con pisco); ceviche botijero (crema de aceituna).

$17.70 · Personalizable

Ceviche Combinado

Ceviche clásico con jalea.

$29.10

Para Compartir

Ceviche de Pescado a las 3 Cremas

Ceviche clásico, ceviche en crema de rocoto y ceviche en crema de ají amarillo.

$26.40

Piqueo Marino

Causa del día, ceviche, jalea y arroz con mariscos.

$36.70

Sopas

Parihuela

Chupe de mariscos peruano cocinado en salsa madre con mariscos seleccionados.

$21.50

Chupe de Camarones

Bisque de camarones, queso blanco fresco, arroz, maíz peruano y huevo.

$21.50

Aguadito

Sopa a base de cilantro con pollo, guisantes, zanahorias y arroz.

$12.60

Chaufas

Chaufa de Mariscos

$19.00 · Personalizable

Chaufa de Pollo

$16.40 · Personalizable

Chaufa de Carne

$19.00 · Personalizable

Chaufa Mar y Tierra

$23.10 · Personalizable

Acompañamientos

Arroz Blanco

$3.80

Frijoles Negros

$3.80

Aguacate con Sal de Maras

$6.60

Papas Fritas

$5.00

Plátanos Fritos

$6.10

Ensalada de la Casa

Lechuga, tomates, pepino y cebollas.

$6.30

Ensalada Steam

Zanahorias, betabeles, ejotes y aguacate.

$7.60

Tostones

$6.10

Yuca Frita

$6.10

Tradicional

Lomo Saltado

Trozos suaves de bistec, tomates frescos, ajíes amarillos peruanos, cilantro y cebollas salteados en un wok ardiente, servidos con papas fritas crujientes y delicioso arroz blanco.

$19.00

Tacu Tacu con Lomo

Exquisito puré hecho de frijoles, arroz y ajíes peruanos. Servido con trozos suaves de bistec salteados con cebollas, cilantro, tomates y ají amarillo peruano cubiertos con nuestra salsa oriental.

$20.20

Tacu Tacu con Mariscos

Puré a base de frijoles, bañado en una maravillosa salsa cremosa de mariscos en la que mariscos seleccionados celebran nuestra cultura peruana.

$20.20

Pescado a lo Macho

Filete de pescado a la parrilla cubierto con una mezcla de salsa cremosa con arroz. Corvina por un cargo adicional.

$20.20 · Personalizable

Frijol con Seco

Trozos tiernos de carne cocinados lentamente con cebollas, cilantro, cerveza oscura, ajíes peruanos y servidos con frijoles y arroz blanco.

$13.90

Pescado a la Chorrillana

Filete de pescado a la parrilla con cebollas, tomates y pimientos rojos servidos con papas al vapor y arroz. Corvina por un cargo adicional.

$16.40 · Personalizable

Sudado de Pescado

Filete de pescado sazonado con la mezcla perfecta de especias, luego hervido con una mezcla de cebolla roja y tomates, acompañado de arroz blanco.

$16.40

Jalea de Mariscos

Mezcla de mariscos crujientes y fritos con salsa criolla, yuca frita y salsa tártara casera.

$21.50

Chicharron de Pescado

Pescado frito con salsa criolla.

$17.60

Arroz con Mariscos

Paella al estilo peruano para chuparse los dedos.

$21.50

Ají de Gallina

Uno de nuestros platos clásicos. Rebanadas de pollo suaves con una salsa picante de queso y nueces. Servido con arroz blanco y papa al vapor.

$13.80

Bistec a lo Pobre

Arroz y frijoles juntos formando un rollo servido con bistec, plátanos fritos, huevo frito y salsa criolla.

$23.70 · Personalizable

Fusión Internacional

Linguine Huancaína con Lomo Saltado

Pasta linguine con salsa huancaína y solomillo de res cocinado al término de su preferencia.

$21.50 · Personalizable

Linguine Verde con Bistec

Salsa pesto al estilo peruano mezclada con pasta linguine, coronada con un jugoso bistec de 9 oz. listo para calmar cualquier hambre.

$21.50 · Personalizable

Risotto Huancaína con Lomo Saltado

Delicioso trigo cocinado estilo risotto, en rica salsa huancaína. Servido con trozos salteados de solomillo cocinados al término de su preferencia.

$21.50 · Personalizable

Salmón a la Parrilla

Risotto al pesto con salmón.

$21.50

Linguine Frutti di Mare

Camarones, pulpo, calamares y mejillones salteados en vino chardonnay mezclados con pasta linguine en una salsa cremosa de ají amarillo.

$20.20

Pargo Entero

Pargo rojo entero fresco directo de Florida. Servido con yuca frita y aguacate.

$26.40

Pargo Entero Especial

Pargo rojo entero fresco directo de Florida preparado con un toque que puede elegir entre nuestra salsa cremosa de mariscos A Lo Macho o una deliciosa salsa de vegetales A La Chorillana. Servido con una guarnición de arroz blanco.

$30.80 · Personalizable

Parrilla

NY Steak

$24.00 · Personalizable

Carne Plana

$21.50 · Personalizable

Especial del chef

Delicioso Filet Mignon cubierto con nuestra salsa de ají panca, servido con camarones a la parrilla sobre una cama de yuca frita y una guarnición de aguacate.

$30.80 · Personalizable

Niños

Linguine al Pesto para Niños

$6.40

Nuggets de Pollo para Niños

$7.60

Postre

Flan

$6.40

Mousse de Maracuyá

Mousse de maracuyá.

$6.40

Chocolúcuma

Trozo de pastel de chocolate con mousse de lúcuma encima.

$6.40

Refrescos

Soda

$2.60 · Personalizable

Chicha Morada

Bebida peruana hecha de maíz morado y piña.

$3.90

Smoothies

$3.90 · Personalizable

Inca Kola

Gaseosa cremosa peruana.

$3.90

Información del restaurante

Dirección

3033 Brambleton Avenue Southwest
Roanoke, VA 24015

Teléfono

15406559107

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