Epiphany Cafe

面包服务 (Buhl, AL)

搅打 Berkshire 猪油黄油和自家制红糖面包

$4.00

腌制 Loch Du Hart 三文鱼沙拉

苹果, 当地萝卜, 酱油, 生姜

$11.00

Katie Farms 欧防风汤 (Coker, AL)

羽衣甘蓝和猪五花

$9.00

扇贝薄片

苹果, 生姜, 酱油

$13.00

盐烤甜菜根沙拉

山羊奶酪泥, 韭葱灰, 西瓜皮, 芝麻菜

$10.00

腌制 Southeast Family Farms 猪肩肉

羽衣甘蓝, 柠檬, 苹果

$10.00

炸墨西哥湾牡蛎 (AL)

牡蛎蛋黄酱, 酱油, 生姜

$12.00

McEwen and Son's 燕麦 Panzanella 沙拉

烟熏啤酒醋汁, 芝麻菜, Stone Hollow 山羊奶酪

$9.00

温欧防风花椰菜舒芙蕾 (Tuscaloosa, AL)

Rena's 嫩农场蛋, Red Hill 切达干酪, 野生蘑菇

$11.00

甜玉米小煎饼

奶油玉米, 菲塔干酪, Regina Harrel's 梨糖浆, 杏子酱

$10.00

自制 Berkshire 猪肉香肠 (Buhl, AL)

Katie Farms 黑莓酸甜酱和腌制羽衣甘蓝

$11.00

AA Creamery 干酪品鉴

世涛洗涤干酪, 蔓越莓核桃干酪, 软山羊干酪

$14.00

Southeast Family Farms 干式熟成牛肉薄片 (AL)

辣根, 绿叶菜, 开洋辣椒, 绿酱

$11.00

Snow's Bend 芜菁 (Coker, AL)

花椰菜泥, 绿酱, 香草

$7.00

炸抱子甘蓝

辣酱, 酱油焦糖, 羽衣甘蓝韩式泡菜

$9.00

Snow's Bend 胡萝卜 (Coker, AL)

咖喱乳液, 藜麦, 香料

$9.00

自制红辣椒面

五花肉, 田园绿叶菜, 猪肉原汁

$17.00

里科塔意式土豆团

玉米奶油, 茴香, 柠檬

$12.00

每日鲜鱼

价格不定

Southeast Family Farms 干式熟成牛肉堡

培根酱, Red Hil 切达干酪, 田园绿叶菜

$15.00

温鸡肉沙拉

黑蒜, 松露油, 田园绿叶菜

$15.00

Viking Village 海扇贝

开心果酱, 蘑菇, 松露油, 嫩芝麻菜

$19.00

Southeast Family Farms 干式熟成比斯特罗牛排 (GA/AL)

培根番茄酱, 嫩芜菁, 田园绿叶菜, 胡萝卜

$25.00

Windy Hill 鲶鱼 (Boligee, AL)

农场蛋塔塔, Chow Chow 腌菜, 绿叶菜

$16.00

Tanglewood Farms 鸭肉沙爹

贻贝, 番红花, 卷心菜

$17.00

Stone Hollow 山羊干酪意式奶冻

培根, 枫糖, 椰枣, 罗勒

$8.00

姜汁柠檬法式焦糖布丁

$7.50

苹果棕黄油费南雪蛋糕

香缇奶油, 小豆蔻, 苹果

$8.00

巧克力浓缩咖啡慕斯蛋糕

味噌, 开心果, 石榴

$8.50