The Dhaba

15 min配送费 $7.00

Tempe, AZ

Wycliff-Brut Sparkling (加利福尼亚州)

$28.00

Tandoori Khazana*

$22.00

Maharaja Patiala Tandoori Thali*

$21.00

Tandoori Khazana*

$20.00

Doraha Lamb Tikka Masala*

$19.00

Asli Tari Bakre Di*

$19.00

Kairon Jhinga Tikka Masala*

$19.00

Delhi Chandni Chowk Thali*

$19.00

Chai Wai (饮品)

马萨拉柴茶 (Masala Chai)

一种舒缓且富含抗氧化剂的饮品,由大吉岭茶叶、精选草药和香料调制而成。加入全脂牛奶。

$3.00

Desi 软饮料

Maaza, Tumbs Up, Limca, Fanta, 椰子水等,视供应情况而定。

$3.00

Dhaba 特色 Lassis

芒果, 原味, 咸味。

$4.00

其他饮料

Coke, Diet Coke, 7-Up, 瓶装水。

$3.00

Shuruyat (开胃菜)

Bhatura Chole

发酵油炸面包配 Dhaba 风格咖喱鹰嘴豆。经典之作!!

$8.00

炸印度奶酪 Pakora

用柔软的印度奶酪制成的 Stuffed paneer pakora (奶酪炸块)。

$9.00

Udta Panchi*

用 Dhaba 特制香料腌制并在粘土烤炉中烧烤的鸡翅。配以蘸酱。

$10.00

Tandoori Khazana*

来自粘土烤炉的鸡肉、虾和羊肉烤肉综合拼盘;主厨特荐。

$20.00

Punjabi 素食拼盘

捕捉旁遮普精髓的综合拼盘。令人垂涎的蔬菜和奶酪炸块 (pakoras)、萨莫萨三角饺 (samosa)、tiki、鹰嘴豆 (chole) 和蘸酱。

$12.00

Aloo Puri

用柔软的印度奶酪制成的 Stuffed paneer pakora (奶酪炸块)。

$10.00

Jalwa-E-Shorba (Dhaba 汤类) 时令

Tamatar Shorb

用农场新鲜番茄、草药和奶酪制成的旁遮普风格汤。

$6.00

Shahi Murgh Shorba*

一种带有精选草药的芳香鸡汤。

$7.00

Rehmani Shorba*

加入特制草药、酸奶和香料的清炖羊肉汤。

$8.00

沙拉

Murgh Salad*

一份分量充足的鸡肉沙拉,采用 dhaba 调料和其他必备配料制成。

$9.00

Boti Kabab Salad*

由无骨羊肉、Dhaba 调料和其他配料制成的沙拉。

$12.00

Jhinga Salad*

一份鲜美的虾肉沙拉,配以 Dhaba 酱汁和主厨精选配料。

$10.00

Rangeen 房屋沙拉

新鲜沙拉,顶部覆盖芒果酱和鹰嘴豆脆片。

$4.00

蔬菜特选

周一 - Malai Kofta

肉丸的素食替代品。由奶酪、花椰菜、胡萝卜和土豆制成的丸子,配以浓郁的奶油酱。

$10.00

周二 - Paneer Tikka Masala

奶酪块搭配正宗的浓郁番茄洋葱香料酱。

$10.00

周三 - Palak Paneer

奶酪块与熟菠菜层叠而成。

$10.00

周四 - Dil Bahar Korma

由主厨灵感创作,使用新鲜时令蔬菜制成的蔬菜 korma。

$10.00

周五 - Lakhnavi Shaahi Paneer

这款简单的奶酪佳肴,在主厨的秘制酱汁中与青椒、草药和香料一同烹制。

$10.00

特制鸡肉套餐

周一 - Dhaba 鸡肉咖喱*

嫩滑的无骨鸡块在浓郁的 dhaba 酱汁中与芳香香料一同烹制。必尝!

$11.00

周二 - Dhaba 鸡肉 Korma*

嫩滑的无骨鸡块在坚果风味咖喱中烹制。

$11.00

周三 - Kashmiri 鸡肉 Tikka Masala*

鸡胸肉块用香料和酸奶腌制后在 tandoor 烤炉中烘烤,随后加入特制奶油酱。

$11.00

周四 - Numberdar Saag Chicken*

辛辣鸡肉与健康的菠菜相结合。一道独特的菜肴!!

$11.00

Achari Chicken*

嫩滑的无骨鸡肉与洋葱、葫芦巴、茴香籽在浓汁中烹制。

$11.00

羊肉/海鲜特选

周一 - Dhaba 羊肉咖喱*

嫩滑的无骨羊肉块在 Dhaba 特制香料组合中烹制。

$12.00

周二 - 虾仁咖喱*

虾仁配以店特制咖喱酱。

$12.00

周三 - Sharabi Kababi Gosht*

羊肉与菠菜一同烹制,并加入现磨大蒜、生姜和香料调味。

$12.00

周四 - Lamb Vindaloo*

适合嗜辣者。辛辣的羊肉用异域香料腌制,并与醋渍土豆结合。

$12.00

Fish Vindaloo*

这款火辣的炖菜用大蒜、生姜和其他香料烹制。

$12.00

Jalwa-e-shorba (dhaba 汤类) 时令

Tamatar Shorba

用农场新鲜番茄、草药和奶酪制成的旁遮普风格汤。

$6.00

Shahi Murgh Shorba*

一种带有精选草药的芳香鸡汤。

$7.00

Rehmani Shorba*

加入特制草药、酸奶和香料的清炖羊肉汤。

$8.00

沙拉

Murgh Salad*

建议搭配 chenin blanc / malbec。一份分量充足的鸡肉沙拉,采用 dhaba 调料和其他必备配料制成。

$10.00

Jhinga Salad*

建议搭配 chenin blanc / malbec。一份鲜美的虾肉沙拉,配以 dhaba 酱汁和主厨精选配料。

$11.00

Rangeen 房屋沙拉

建议搭配 chenin blanc / malbec。dhaba 特色菜。新鲜沙拉,顶部覆盖芒果酱和鹰嘴豆粉脆片。

$5.00

Shuruyat (开胃菜)

Bhatura Chole

建议搭配 torrontes / malbec / chenin blanc。非常典型的旁遮普小吃。发酵油炸面包配 dhaba 风格咖喱鹰嘴豆,经典之作!

$9.00

平迪鹰嘴豆 (Pindi Chole)

建议搭配 rosé / chenin blanc。用豌豆叶调味并用新鲜香料烹制的鹰嘴豆,干式菜肴。

$12.00

Aloo Puri

建议搭配 rosé / chenin blanc。深炸小扁豆可乐饼,点缀酸奶、生姜、罗望子和香料。

$9.00

Rehriwale Dahi Bhalle

建议搭配 malbec。

$9.00

Gulshan E Bahar

建议搭配 torrontes / malbec。花园荟萃——各种新鲜蔬菜炸块拼盘。配以薄荷、番茄和罗望子蘸酱。甜咸两种酱汁。

$10.00

Paneer Pakore

建议搭配 rosé / chenin blanc。用柔软的印度奶酪制成的 paneer pakora (奶酪炸块)。

$11.00

Gobi Pakore

建议搭配 rosé / chenin blanc。另一种旁遮普主食。新鲜花椰菜裹鹰嘴豆粉油炸。

$10.00

Punjabi 素食拼盘

建议搭配 chenin blanc / malbec。捕捉旁遮普精髓的综合拼盘。令人垂涎的蔬菜和奶酪炸块 (pakoras)、萨莫萨 (samosa)、tikki、鹰嘴豆 (chole) 和蘸酱。特选项目!

$14.00

Udta Panchi*

建议搭配 chenin blanc / malbec / blend。由无骨鸡肉、芒果粉、dhaba 草药和香料制成的炸块。

$12.00

Murgh Pakore*

建议搭配 rosé / chenin blanc。由无骨鸡肉、芒果粉、dhaba 草药和香料制成的炸块。

$12.00

Fish Pakora*

建议搭配 rosé / pinot blanc。令人垂涎的开胃菜,用玉米粉、鸡蛋和香料制成的深炸白鱼柳炸块。

$12.00

Dhaba De Khas

Hariyali Paneer Tikka

建议搭配 zinfandel / meritage / petit verdot。注入薄荷风味的奶酪块和各种新鲜时令蔬菜,在 tandoor 中烧烤。必尝!

$14.00

Hara Bhara Kabab

建议搭配 zinfandel / meritage / petit verdot。健康完整的蔬菜烤肉,由菠菜、青豌豆、印度奶酪、草药和香料制成。

$13.00

Nawabi Murgh Tikke*

建议搭配 zinfandel / meritage / petit verdot。无骨白肉鸡块用酸奶基底的精选香料腌制,在 tandoor 烤炉中烹制。

$15.00

Tandoori Murgh*

建议搭配 zinfandel / meritage / petit verdot。现磨羊肉配以小扁豆、草药和香料,在我们的 kadahi 中烹制。

$15.00

Lasuni Murgh Kabab*

建议搭配 petit verdot / dornfelder / zinfandel。无骨鸡块用新鲜大蒜和草药腌制,在我们的 tandoor 中烹制。

$15.00

Murgh Seekh Kabab*

建议搭配 zinfandel / meritage / petit verdot。去骨鸡肉用 dhaba 香料腌制,在我们的 tandoor 烤炉中烹制。

$15.00

Lamb Boti Kabab*

建议搭配 zinfandel / meritage / petit verdot。去骨羊肉块用精选香料和酸奶混合物腌制,在 tandoor 烤炉中烹制。

$17.00

Tandoori Machi*

建议搭配 zinfandel / sauvignon blanc / pinot blanc。鱼片抹上‘garam masala’,用特制酱料腌制,在我们的粘土烤炉中完美烹制。

$16.00

Jhinga Tandoori*

建议搭配 zinfandel / sauvignon blanc / pinot blanc。虾肉抹上 garam masala,用酸奶和香料腌制,然后在我们的 tandoor 中串烤。

$17.00

Tandoori Khazana*

建议搭配 zinfandel / sauvignon blanc / pinot blanc。综合拼盘,包含 tandoori 烤鸡、鸡肉 tikka 烤肉、seekh 烤肉、tandoori 烤虾——全部来自我们的粘土烤炉!一次极致的体验!

$22.00

Chahatein (最爱)

Rahon Dal Tarka

建议搭配 muscadet / reisling。旁遮普地区的至爱,用 dhaba 香料和草本烹制的黄扁豆。

$10.00

Dal Makhani (黑扁豆泥)

建议搭配 chardonnay / reisling / pinot blanc。这款来自旁遮普的黄油扁豆主食经过慢炖,口感完美。

$11.00

Punjabi Chole

建议搭配 muscadet / shiraz。咖喱鹰嘴豆,带有令人愉悦的辛辣感和酸爽口味。

$12.00

Dil Bahar Korma

建议搭配 reisling / muscadet。由主厨灵感创作,选用新鲜时令蔬菜制成的蔬菜 korma。

$13.00

Kangra Veg Curry

建议搭配 viognier / chenin blanc / reisling。多种新鲜时令蔬菜与草本香料一同烹制。

$13.00

Lakhnavi Shahi Paneer

建议搭配 chardonnay / pinot blanc。这款简单的印度奶酪盛宴,在主厨的秘密酱汁中与灯笼椒、草本和香料一同烹制。

$15.00

Palak Paneer

建议搭配 fume blanc / gewürztraminer。方块印度奶酪与烹制好的菠菜层叠而成。

$14.00

Chana Palak (鹰嘴豆菠菜)

建议搭配 fume blanc / reisling。鹰嘴豆和菠菜以旁遮普风格慢炖,加入精选草本和香料。

$13.00

Narur Sarson Da Saag

建议搭配 muscadet / pinot blanc / malbec。dhaba 招牌菜,由芥末绿、草本和香料制成,顶部覆盖黄油。

$12.00

Jassowal Arbi Karari

建议搭配 malbec / torrontes / chardonnay。酥炸芋头,带有 carrom 种子、草本和香料的风味。dhaba 原创菜品。

$12.00

Kadahi Paneer

建议搭配 muscadet / shiraz / reisling / chardonnay。一道丰盛的佳肴,包含 paneer (印度奶酪)、灯笼椒、草本和香料。

$15.00

Paneer Bhurji

建议搭配 chardonnay / fume blanc。令人垂涎的美味,由炒散的 paneer (印度奶酪)、番茄和香料制成。

$14.00

Gurdaspuri Mutter Paneer

建议搭配 reisling / muscadet / merlot。青豆和奶酪的精致融合,在 dhaba 混合香料和草本中炖煮。

$14.00

Paneer Tikka Masala

建议搭配 muscadet / pinot noir / cabernet。方块印度奶酪结合了由番茄和洋葱制成的正宗浓郁香料酱。

$15.00

Sialkoti Rajmah

建议搭配 pinot blanc / fume blanc / chardonnay。咖喱红腰豆在浓郁酸爽的番茄酱中炖至酥烂。旁遮普地区的永恒最爱!

$11.00

Punjabi Kadhi

建议搭配 reisling / montepulciano / merlot。在咸鲜的酸奶基底酱汁中慢炖的蔬菜丸子。

$12.00

Kurkuri Bhindi

建议搭配 chardonnay / sauvignon blanc / malbec。dhaba 最爱。新鲜秋葵圈在特制锅中用令人垂涎的香料烹制。

$12.00

Bharwan Karela Dhamaka

建议搭配 torrontes / pinot blanc / gewürztraminer。(准备时间 15 分钟-铁板上桌) 新鲜填心苦瓜以 dhaba 风格香料烹制,与洋葱、大蒜和生姜一起翻炒,用传统绳子系好。

$15.00

Lahori Malai Kofta

建议搭配 muscadet / pinot noir / cabernet。特别场合的佳肴——malai kofta 是肉丸的素食替代品。它由 paneer (印度奶酪)、花椰菜、胡萝卜和土豆制成的丸子,配以浓郁的奶油酱汁。

$15.00

Nanka Baigan Bharta

建议搭配 chardonnay / reisling / muscadet。tandoori 烟熏茄子,覆盖着 dhaba 混合香料。

$12.00

Tava Fry Sabzi

建议搭配 fume blanc / chardonnay / reisling。特选时令蔬菜和香料在平底锅 (tava) 上烹制,最适合搭配 roti 和 raita。

$14.00

Harrappa Palak Khumb

建议搭配 shiraz / malbec / cabernet。新鲜菠菜和蘑菇与 dhaba 香料和草本一同慢炖。

$14.00

Shehenshahi Palak Kofta

建议搭配 shiraz / reisling / fume blanc。皇室级别。菠菜丸子包裹奶酪 (paneer) 和坚果,在主厨特制的草本和香料混合物中烹制。非常适合搭配 roti 和米饭。

$15.00

Sheikhupura Aloo Palak

建议搭配 sauvignon blanc / chardonnay / fume blanc。土豆块和新鲜菠菜在精选草本和香料中慢炖。

$13.00

Gojra Aloo Gobi

建议搭配 pinot blanc / reisling / malbec。创始人最爱。土豆块与花椰菜在草本和香料中炖煮。

$12.00

Kashmiri Dum Aloo

建议搭配 shiraz / sauvignon blanc / malbec。土豆在压力 (dum) 下利用自身汁液烹制,配以辛辣的酸奶酱汁。

$13.00

Achari Aloo

建议搭配 gewürztraminer / pinot blanc / montepulciano。一道辛辣酸爽的菜肴,深炸土豆配以腌制香料。

$12.00

Toba Tek Singh-methi Aloo (季节性)

建议搭配 chardonnay / chenin blanc / reisling。新鲜胡芦巴叶与土豆块在 dhaba 香料和草本中烹制。

$12.00

Faizmahal Aloo Mattar

建议搭配 pinot blanc / chardonnay / muscadet。土豆和剥壳青豆与 dhaba 草本在浓郁的香料酱汁中烹制。

$12.00

鸡肉

Dhaba Chicken Curry*

建议搭配 reisling / blend / muscadet。嫩滑的去骨鸡肉块与芳香香料在令人满足的 dhaba 酱汁中烹制。必尝之选!

$13.00

Dhaba Chicken Korma*

建议搭配 shiraz / montepulciano / reisling。嫩滑的去骨鸡肉块在坚果风味咖喱中烹制。

$14.00

Kashmiri Chicken Tikka Masala*

建议搭配 muscadet / chardonnay / malbec。chicken tikka masala 是用香料和酸奶腌制的鸡胸肉块,然后在 tandoor 烤炉中烘烤,最后与 masala (香料混合物) 酱汁和奶油结合。

$15.00

Khara Masala Makhani Murgh*

建议搭配 muscadet / chardonnay / malbec。chicken tikka masala 是用香料和酸奶腌制的鸡胸肉块,然后在 tandoor 烤炉中烘烤,最后与 masala (香料混合物) 酱汁和奶油结合。

$15.00

Numberdar Saag Murgh*

建议搭配 fume blanc / pinot noir / chardonn。辛辣鸡肉与健康的菠菜相结合。一道独特的菜肴。

$15.00

Achari Murgh*

建议搭配 torrontes / gewürztraminer / muscadet。嫩滑的去骨鸡肉与洋葱、胡芦巴和茴香籽在酱汁中烹制。

$15.00

Gazab Ka Kadahi Murgh*

建议搭配 reisling / viognier / merlot。用辛辣酸奶腌制的烧烤去骨鸡肉,在我们的粘土烤炉中烘烤,与洋葱片、彩色灯笼椒和番茄在浓郁的异域香料酱汁中混合。

$15.00

Murgh Vindaloo*

建议搭配 gewürztraminer / muscadet / cabernet。为嗜辣者准备。用异域香料腌制的辛辣菜肴,配以醋渍土豆。

$15.00

Methi Murgh*

建议搭配 torrontes / blend / pinot blanc。去骨鸡肉块在洋葱酱汁中与新鲜胡芦巴 (季节性) 一同烹制。

$15.00

Faislabadi Aam Murgh*

建议搭配 fume blanc / rosé / chenin blanc。强力的组合:去骨无皮鸡肉块与新鲜芒果丁和 dhaba 香料在浓郁酱汁中烹制。

$15.00

Seasonal Lamb/goat (时令羊肉/山羊肉)

Dhaba Lamb Curry*

建议搭配 pinot noir / viognier / zinfandel。嫩滑的去骨羊肉块在 dhaba 特制混合香料中烹制。

$16.00

Dhaba Lamb Korma*

建议搭配 rosé / shiraz / montepulciano。嫩滑的去骨羊肉块在坚果风味咖喱中烹制。

$17.00

Lamb Vindaloo*

建议搭配 gewürztraminer / reisling / cabernet。辛辣的羊肉菜肴,用异域香料腌制,配以醋渍土豆。

$17.00

Achari Lamb*

建议搭配 malbec / meritage / pinot noir。嫩滑的去骨羊肉与洋葱、胡芦巴和茴香籽在酱汁中烹制。

$17.00

Sharabi Kababi Gosht*

建议搭配 shiraz / viognier / montepulciano。羊肉与菠菜一同烹制,加入新鲜研磨的生姜、大蒜和香料调味。健康且美味的组合。

$17.00

La Jawab Kadahi Gosht*

建议搭配 pinot noir / petit verdot / viognier。去骨羊肉块用辛辣酸奶混合物腌制,与洋葱片、灯笼椒和番茄在浓郁的异域香料酱汁中烹制。

$17.00

Gosht Rogan Josh*

建议搭配 reisling / zinfandel / montepulciano。这道芳香四溢的菜肴因使用了干红辣椒而字面意思翻译为“红羊肉”。最后加入少许酸奶以缓和辣度。

$17.00

Doraha Lamb Tikka Masala*

建议搭配 viognier / pinot noir / meritage。tandoori 去骨羊肉块在浓郁酱汁中腌制。

$19.00

Asli Tari Bakre Di*

建议搭配 montepulciano / cabarnet / shiraz。dhaba 山羊肉咖喱(带骨),是一道用风味香料腌制的慢炖菜。

$19.00

海鲜

Kadahi Jhinga*

建议搭配 pinot blanc / sauvignon blanc / malbec。特大虾在特制锅中与 dhaba 草本和香料一同烹制。

$18.00

Jhinga Karrara*

建议搭配 gewürztraminer。这款火辣的炖菜由大蒜、生姜和其他香料烹制而成。Dhaba 风格的 vindaloo。请搭配白米饭或糙米饭享用。

$18.00

Dhaba Jhinga Tari*

建议搭配 muscadet / pinot noir / sauvignon blanc。特制店房咖喱酱虾。

$18.00

Kairon Jhinga Tikka Masala*

建议搭配 muscadet / torrontes / sauvignon blanc。坦都里烤虾配浓郁奶油酱。

$19.00

Samundri Jhinga Saag*

建议搭配 fume blanc / chardonnay / sauvignon blanc。新鲜菠菜与虾在 Dhaba 混合香料和草药中烹制而成。

$17.00

Adampur Machi Korma*

建议搭配 shiraz / reisling / pinot blanc。用草药和香料腌制的白色坦都里鱼,配以浓郁奶油酱热 served。

$17.00

Dhaba Machi Tari*

建议搭配 pinot blanc / sauvignon blanc / malbec。由白鱼块和 Dhaba 香料制成的特制咖喱。

$16.00

Machi Masaledar*

建议搭配 gewürztraminer / sauvignon blanc / meritage。这款极辣的佳肴充满了热力、香料和草药。通常被称为鱼肉 vindaloo。

$18.00

Roti Shoti (面包)

原味烤饼 (Naan)

建议搭配 sauvignon blanc / chenin blanc / blend。由新鲜白面粉制成的手工泪滴形面包。Naan 是热餐的主要配餐。

$2.00

蒜香 Naan

建议搭配 sauvignon blanc / chenin blanc / blend。在粘土烤炉中准备的发酵扁面包,点缀以新鲜碎大蒜和香菜。

$3.00

Tandoori Roti

建议搭配 sauvignon blanc / chenin blanc / blend。在 tandoor 烤炉中烘烤的小麦面粉面包,是北印度菜最受欢迎的配餐。

$3.00

Punjabi Phulka Roti

建议搭配 sauvignon blanc / chenin blanc / blend。在 tava 平底锅上用小麦面粉制成的膨胀 roti。

$3.00

Makki Di Roti

建议搭配 sauvignon blanc / chenin blanc / blend。旁遮普人喜爱这种在 tava 上烹制的玉米面扁面包。最适合搭配 sarson da saag 享用。

$6.00

Parathas*

建议搭配 sauvignon blanc / chenin blanc / blend。全麦扁面包,提供原味或夹心口味。(可选:原味/菠菜/土豆/花椰菜/胡芦巴/奶酪/鸡肉)。

价格不定 · 可定制

洋葱/土豆/花椰菜/奶酪 Kulchas

建议搭配 sauvignon blanc / chenin blanc / blend。Dhaba 的热门选择:naan 面包的一种变体,kulcha 是印度美食的美味配餐。可选口味:辛辣碎洋葱/土豆/花椰菜/或奶酪。

$5.00

辣椒烤饼 (Naan)

建议搭配 sauvignon blanc / chenin blanc / blend。粘土烤炉 naan,夹有孜然籽、kalonji 和新鲜青辣椒等特制混合香料。

$5.00

克什米尔烤饼 (Naan)

建议搭配 sauvignon blanc / chenin blanc / blend。Dhaba 特色——由腰果、杏仁、开心果制成的 naan,在粘土烤炉中烘烤。

$5.00

Khasta Keema Naan*

建议搭配 sauvignon blanc / chenin blanc / blend。轻微发酵的扁面包,夹有香料调味的碎羊肉。

$6.00

Jantar Mantar

建议搭配 sauvignon blanc / chenin blanc / blend。我们 4 种最畅销面包的神奇组合。

$12.00

Chawal Shawal

藏红花印度香米

建议搭配 sauvignon blanc / chardonnay / malbec。来自印度最优质、最芳香的 basmati 香米。作为辛辣印度菜的补充。

$4.00

Dhaba Raita

建议搭配 sauvignon blanc / chardonnay / malbec。搅拌酸奶混合各种蔬菜和香料。与米饭类菜肴非常契合。

$4.00

Sabji Biryani

建议搭配 sauvignon blanc / chardonnay / malbec。由 basmati 香米与新鲜时令蔬菜和坚果的美味组合制成。搭配 raita 作为美味配餐。

$12.00

Indus River Basmati Pulau

建议搭配 sauvignon blanc / chardonnay / malbec。注入藏红花的纯 basmati 香米,与孜然籽、豌豆、番茄和洋葱一同烹制。

$11.00

Jannate Murgh Biryani*

建议搭配 sauvignon blanc / chardonnay / malbec。由腌制在独特香料酸奶酱中的鸡块制成。随附 raita。

$14.00

Peshawari Gosht Biryani*

建议搭配 sauvignon blanc / chardonnay / malbec。传统的庆祝餐点,由 basmati 香米和腌制在特制酸奶酱中的无骨羊肉制成。随附 raita 以平衡这款浓郁的菜肴。

$17.00

Nadia Kinare Jhinga Biryani*

建议搭配 sauvignon blanc / chardonnay / malbec。大号虾和 basmati 香米与新鲜蔬菜及 Dhaba 草药和香料一同烹制。

$17.00

Nizami Biryani Bakre-di*

建议搭配 sauvignon blanc / chardonnay / malbec。新鲜带骨山羊肉块配注入藏红花的纯 basmati 香米。

$17.00

Zafrani Biryani

建议搭配 sauvignon blanc / chardonnay / malbec。藏红花风味的 basmati 香米,在特制炖煮酱中轻微翻炒。

$8.00

Dhaba Thalis (综合套餐)

Ludhiana Vaishnu Thali

建议搭配 chardonnay / pinot blanc。当日蔬菜, dal jalandhari, naan, 米饭, 芒果油醋汁房屋沙拉, raita, 蘸酱, papad, 玛莎拉茶和甜点。

$15.00

Maharaja Patiala Tandoori Thali*

建议搭配 meritage / zinfandel。坦都里鸡, 坦都里 tikka, 鸡肉/羊肉咖喱, dal jalandhari, naan/roti, biryani, 芒果油醋汁房屋沙拉, raita, 蘸酱, papad, 玛莎拉茶和甜点。

$21.00

Delhi Chandni Chowk Thali*

建议搭配 reisling / muscadet。当日蔬菜, 鸡肉咖喱, dal jalandhari, 房屋沙拉, biryani, raita, papad/蘸酱, roti/naan, 甜点和玛莎拉茶。

$19.00

House Red

Merlot 或 Cabernet Sauvignon 可选

搭配:chaats, 坦都里, 羊肉。

$7.00

House White (店选白葡萄酒)

Chardonnay 或 Sauvignon Blanc 可选

搭配:masalas, 咖喱, 海鲜。

$7.00

白葡萄酒

Alsace Kuentz Pinot Blanc (法国)

搭配:低辣菜肴, 蔬菜和鱼类。

价格不定 · 可定制

Bregeon Muscadet (法国)

搭配:奶油味、辛辣菜肴。

价格不定 · 可定制

Ca’ Da Meo Gavi (意大利)

搭配:坦都里, 蔬菜。

价格不定 · 可定制

Havenscourt White Zinfandel (Lodi, CA)

搭配:辛辣咖喱, 鸡肉菜肴。

价格不定 · 可定制

Honig Sauvignon Blanc (Napa, CA)

搭配:鱼类, 海鲜。

价格不定 · 可定制

Maryhill Viognier (Columbia Valley, Washinton)

搭配:羊肉菜肴。

价格不定 · 可定制

Michael Sullberg - Chardonnay (Sonoma County, CA)

搭配:蔬菜, 奶酪, 组合餐。

价格不定 · 可定制

Moselland Reisling Kabinett (德国)

搭配:kormas, vindaloos, 甜点。

价格不定 · 可定制

Oak Creek Vineyard Fume Blanc (亚利桑那州)

搭配:面包, 芒果鸡, 菠菜。

价格不定 · 可定制

Pircas Negras Torrontes (阿根廷)

搭配:坦都里, 蔬菜。

价格不定 · 可定制

Side Yard Gewurtztraminer (德国)

搭配:vindaloos, 辛辣菜肴。

价格不定 · 可定制

Sula Sauvignon Blanc (印度)

搭配:海鲜, biryanis, 面包。

价格不定 · 可定制

Sula Chenin Blanc (印度)

搭配:开胃菜, 沙拉和甜点。

价格不定 · 可定制

Three Muscateers Rare Blend (Lodi, CA)

搭配:鸡肉菜肴。

价格不定 · 可定制

Rosé (桃红葡萄酒)

Vinho Real Rosé (葡萄牙)

搭配:kormas, samosas, pakoras。

价格不定 · 可定制

红葡萄酒

Canoas Malbec (阿根廷)

搭配:masalas, 蔬菜。

价格不定 · 可定制

Canoas-Petit Verdot (阿根廷)

搭配:坦都里菜肴。

价格不定 · 可定制

Havenscourt Pinot Noir (Lodi, CA)

搭配:咖喱, 羊肉。

价格不定 · 可定制

Masciarelli-Montepulciano (意大利)

搭配:咖喱, 羊肉。

价格不定 · 可定制

Michael Sullberg Reserve-Cabernet Sauvignon (Sonoma County CA)

搭配:奶油味、辛辣菜肴。

价格不定 · 可定制

R&B Zinfandel (Contra Costa, CA)

搭配建议:坦都里烤鸡、羊肉。

价格不定 · 可定制

Sterling Vintner’s Meritage (Napa Valley, CA)

搭配建议:烤肉串。

价格不定 · 可定制

Sula Shiraz (印度)

搭配建议:kormas、samosas。

价格不定 · 可定制

Valckenberg Dornfelder (德国)

搭配建议:kormas 和 paneer 奶酪料理。

价格不定 · 可定制

Yuon Mau Merlot (法国)

搭配建议:清淡蔬菜料理。

价格不定 · 可定制

甜点酒

Rainwater Madeira (葡萄牙)

中干型。

价格不定 · 可定制

Terras Porto (葡萄牙)

波特酒-Ruby。

价格不定 · 可定制

Terras Porto (葡萄牙)

波特酒-Tawny。

价格不定 · 可定制

香槟

Wycliff-Brut Sparkling (加利福尼亚州)

搭配建议:开胃菜、海鲜及甜点。

$28.00

Indian

Flying Horse Lager

$8.00

Haywards 5000 Lager

$5.00

King Fisher Lager

$5.00

Royal Challenge Lager

$8.00

Taj Mahal Lager

$8.00

进口啤酒

Bass Pale Ale (英国)

$5.00

Clausthaler Lager (德国) 无酒精

$5.00

Dos Equis Amber Ale (墨西哥)

$5.00

Fosters Premium Ale (澳大利亚)

$5.00

Guinness Draught Lager (爱尔兰)

$5.00

Heineken Lager (荷兰)

$5.00

New Castle Brown Ale (英国)

$5.00

Red Stripe Lager (牙买加)

$5.00

Sagres Pilsner (葡萄牙)

$5.00

Stella Artois Lager (比利时)

$5.00

Stiegl Pilsner Lager (奥地利)

$8.00

国产、本地及精酿

Alaskan India Pale Ale (阿拉斯加州)

$4.00

Bell’s Amber Ale (密歇根州)

$4.00

Blue Moon Lager (比利时白艾尔)

$4.00

Devil’s Craft Pale Ale (亚利桑那州)

$4.00

Fat tire-Amber Ale (科罗拉多州)

$4.00

Hop Shock Craft India Pale Ale (亚利桑那州)

$4.00

Lagunitas India Pale Ale (加利福尼亚州)

$4.00

Magic Hat #9 Craft (淡色艾尔, 佛蒙特州)

$5.00

Mirror Pond Craft Pale Ale (俄勒冈州)

$5.00

Sculpin Craft India Pale Ale (加利福尼亚州)

$5.00

Shocktop-Belgium White Ale (密苏里州)

$4.00

Sierra Nevada Pale Ale (加利福尼亚州)

$4.00

Tommyknocker Craft Vienna Lager (科罗拉多州)

$5.00

Shuruyat (开胃菜)

Bhatura Chole

非常典型的旁遮普小吃。发酵油炸面包配 dhaba 风格咖喱鹰嘴豆,经典之作!

$8.00

平迪鹰嘴豆 (Pindi Chole)

用豌豆叶调味的鹰嘴豆,加入新鲜香料烹制,干炒菜肴

$11.00

Anda Bhurji

旁遮普风格炒蛋,加入香料洋葱和番茄烹制

$10.00

Tawa Spiced Omelette

dhaba 原创。新鲜蔬菜和鸡蛋在传统黑锅中翻炒

$10.00

Aloo Puri

咖喱煮土豆配油炸膨化面包 (pun)

$10.00

Rehriwale Dahi Bhalle

油炸扁豆克罗凯,点缀酸奶、姜、罗望子和香料

$8.00

Gulshan E Bahar

花园拼盘 - 各种新鲜蔬菜炸饼。配以薄荷、番茄和罗望子酸辣酱。酸甜咸口

$9.00

Paneer Pakore

paneer pakora (炸饼),由柔软的印度奶酪制成

$10.00

Punjabi 素食拼盘

捕捉旁遮普精髓的综合拼盘。令人垂涎的蔬菜和 paneer 炸饼、samosa、tikki、chole 和酸辣酱。特色推荐!

$13.00

Udta Panchi

用 dhaba 特制香料腌制的鸡翅,在粘土烤炉中烧烤。配以酸辣酱,必尝之选!

$11.00

Punjabi Murgh Pakore

由无骨鸡肉、芒果粉、dhaba 草本植物和香料制成的炸饼

$11.00

Fish Pakora

令人垂涎的开胃菜,由玉米粉、鸡蛋和香料制成的油炸白鱼柳炸饼

$11.00

Halwa Puri

印度油炸膨化面包,配以由粗粒小麦粉、黄油和坚果制成的美味甜点

$10.00

Gup Shup (闲聊)

Bombay Bhel Puri

一种咸味小吃,由酥脆的膨化米与洋葱丁、土豆、香菜和各种香料拌制而成

$7.00

Kolkata Pani Puri

一种街头小吃,由圆形的酥脆空心 "puris" 油炸而成,内填罗望子、辣椒和土豆的水状混合物

$7.00

Dhaba Papdi Chaat

一种咸味小吃,由面团和土豆丁、洋葱、谷豆混合而成,并撒上香料

$7.00

Amritsari Samosa Chaat

三角形蔬菜小吃,由面粉包裹土豆、洋葱、辣椒,配以酸奶酱

$7.00

Ambala Tikki Chaat

土豆饼,配以鹰嘴豆、洋葱,点缀新鲜薄荷、罗望子酸辣酱和酸奶

$7.00

Keema Samosas

由精制面粉和羊肉末馅制成的美味 samosas (2件)

$6.00

Samosa Plate (2 Pcs)

两件新鲜制作的 samosas,配以 3 种酸甜咸口酸辣酱

$4.00

Tokri Chaat

主厨精心挑选的街头美食拼盘,盛在可食用篮子中

$10.00

餐厅信息

地址

1872 East Apache Boulevard
Tempe, AZ 85281

电话

4804462824

您是 The Dhaba 的老板吗?

认领您的餐厅,即可管理菜单、订单、营业时间和收款。

认领这家餐厅
Premium members save $4.99 on this order