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Tempe, AZ
主厨 Kee 制作的 Ochazuke 绝非寻常。熟度完美的三文鱼铺在米饭之上，仿佛漂浮在 Nagatani En（绿茶海带汤）中。始终采用经典方式呈献，碗边配以少许山葵，让您根据口味自行调节辣度。现在，您领略到了 Kee 风格的日式治愈美食。
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鱿鱼沙拉 [ika sansai] – 没关系，这里面没有冰山生菜，但 Kee 知道您吃过金枪鱼沙拉。抱歉，完全不同！Kee 的鱿鱼沙拉选用熟度完美的（蒸）鱿鱼，在由糖、醋、芝麻油、日式蔬菜、芝麻和酱油组成的酸甜酱汁中冷却而成。
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这绝对会成为您最喜爱的沙拉！章鱼配以糖、醋、芝麻油、芝麻和酱油组成的酸甜酱汁。
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这款沙拉制作精简，是开启 Kee 招牌美食之旅的完美方式。海带配以糖、醋、芝麻油、芝麻和酱油组成的酸甜酱汁。
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主厨 Kee 采用经典的“反卷”方式制作加州卷。米饭在海苔外层，并撒上芝麻。内馅为新鲜牛油果长片、黄瓜条和蟹柳 (surimi)。大多数加州人习惯将此卷蘸在自调的山葵酱油中食用。
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Kee's Roll 独一无二。辣金枪鱼和三文鱼卷，顶端铺上新鲜金枪鱼和三文鱼。顶级柠檬片不仅是装饰，更为这道美食增添了惊喜。点缀以青葱和鳞鱼籽。
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拿破仑风格层叠摆盘，配以黄瓜和柠檬。顶端铺上飞鱼籽，淋上柠檬汁、橄榄油和少许海盐调制的酱汁。
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铺在黄瓜片上，配以白萝卜、青葱并撒上芝麻。
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金枪鱼塔塔 - 每日新鲜金枪鱼，经典搭配鹌鹑蛋和 Kee 特制塔塔调料。含橄榄油、柠檬汁、新鲜山葵、芝麻和海盐，点缀白萝卜。
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Kee 将完美处理这块独特的鰤鱼切片。点缀青葱，搭配温和的甜酱油。
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日式特色美食，将鱼类或蔬菜裹上面糊后深炸。天妇罗通常搭配酱油，可作为开胃菜、前菜或主菜。
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Kee 蒸制这些精致的虾仁烧卖/饺子。
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用馄饨皮包裹肉末或贝类及其他咸鲜食材、葱花和调料制成的小饺子。锅贴可先煎至一面金黄或直接蒸熟，然后翻面在汤汁中焖煮。锅贴通常作为开胃菜，搭配各种蘸酱。
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蓝鳍金枪鱼是体型最大的金枪鱼之一，重量可超过 1,000 磅。幼年蓝鳍金枪鱼肉色较浅，味道较淡。随着蓝鳍金枪鱼成年，其肉色变为深红色，风味更加浓郁。
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主厨 Kee 确实喜欢洋葱圈，但在他的厨房里您找不到洋葱圈，因为这里有炸鱿鱼。Kee 将把鱿鱼烹饪至完美的嫩度（这对鱿鱼来说并非易事）。
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