Red Pepper Restaurant

15 min配送费 $7.00

Bakersfield, CA

Mi Amigo Jackson's 羊排

$31.50

Senor Snook's 牛排与大虾

$29.95

羊排

$28.95

Lobster Chile Verde

$28.50

辣椒rub 肋眼牛排与墨西哥风味大虾

$28.00

Filet al Chipotle

$27.25

Camarones a la Costa 海岸风味虾

$26.25

Shrimp Chile Verde 绿辣椒虾

$25.95

Botanas 小吃

牛油果酱

价格不定 · 可定制

Guacamole Rico 牛油果酱

新鲜牛油果配奶油奶酪,番茄,洋葱,墨西哥辣椒和青柠汁

$11.25

虾类塞维切

虾仁拌青柠汁,橙汁,番茄,墨西哥辣椒,洋葱,大蒜和黄瓜

$13.50

虾 cocktail

红椒风味 – 大虾配独特的湾区虾鸡尾酒酱和牛油果片。随餐附饼干和黄油

$13.50

汤类

Sopa de Abondigas 肉丸汤

价格不定 · 可定制

墨西哥玉米汤

价格不定 · 可定制

烤红椒酱

价格不定 · 可定制

蛤蜊浓汤(仅周五供应)

价格不定 · 可定制

沙拉

混合绿叶沙拉

新鲜混合绿叶菜配番茄,青葱和新鲜调制酱汁

$5.75

Crab Louis 蟹肉路易沙拉

新鲜雪蟹沙拉铺在混合绿叶菜上。点缀以橄榄,番茄,牛油果片,芦笋和水煮蛋

$16.75

酿牛油果/虾仁沙拉

虾仁和芹菜混合物铺在混合绿叶菜上,点缀以橄榄,番茄,牛油果和鸡蛋,可选择酱汁

$14.95

炭烤鸡胸肉、牛里脊或 Carnitas 牛油果塔可沙拉

铺在新鲜混合绿叶菜上,拌入黄瓜,番茄,牧场风味豆类和奶酪。点缀以牛油果片,配以我们的特制牛油果油醋汁

$11.95

炭烤虾和牛油果塔可沙拉

混合绿叶菜,黄瓜,番茄,牧场风味豆类,牛油果片,香菜和奶酪。顶部铺上烤大虾,配以我们的特制牛油果油醋汁

$14.95

Red Pepper 招牌推荐

Vera Cruz 风格

软玉米饼包裹雪蟹,特制 Ortega 奶油酱,奶酪,温和辣椒和黑橄榄,顶部覆盖更多酱汁,传统搭配墨西哥米饭和水果

价格不定 · 可定制

Carnitas

调味猪肉配 pico de gallo 莎莎酱,酸奶油和牛油果酱。新鲜手工玉米饼(可要求)

$13.50

Enchilada de Chile Verde 绿辣椒卷饼

采用 Red Pepper 特制慢烤猪肉调制。可根据要求增加辣度

价格不定 · 可定制

菠菜蘑菇卷饼

与洋葱、辣椒和温和的绿酸浆果酱同炒

价格不定 · 可定制

Suizas 墨西哥卷饼

轻微调味的碎鸡肉,配以牛油果酱和绿酸浆果酱

价格不定 · 可定制

波布拉诺辣椒鸡肉

炭烤鸡胸肉,顶部覆盖温和的绿酸浆果酱,配以特制 refried bean torta 豆泥饼

$15.75

Chile Verde 或 Chile Colorado 风格

$14.50

牛排或鸡肉 Picado

配以炒甜椒,洋葱,番茄,辣椒和香料,顶部覆盖 ranchero 酱和奶酪

$14.50

Chicken Chile Verde 绿辣椒鸡肉

嫩鸡胸肉块与酸浆果,绿辣椒,洋葱和香料同烹

$14.75

Chicken Chile Verde Enchilada 绿辣椒鸡肉卷饼

填心玉米饼,顶部覆盖杰克奶酪

价格不定 · 可定制

Beef Steak Ranchero

薄切牛里脊,与辣椒和洋葱同烤,配一份奶酪卷饼

$13.50

Flautas 卷饼

两张玉米饼,填入牛肉或鸡肉,牛油果酱和莎莎酱

$11.50

Relleno Ranchero 牧场风味酿辣椒

波布拉诺辣椒填入杰克奶酪,然后覆盖 ranchero 酱

价格不定 · 可定制

Tamales

Chile Colorado 或 Chile Verde 风格

价格不定 · 可定制

Tostadas

可选牛肉或鸡肉

$10.50

绿辣椒或红辣椒风格

$11.50

牛里脊牛排或鸡肉法希塔

$11.50

烤虾

$15.50

Fajitas (墨西哥烤肉)

纽约客牛排

$14.75

虾仁

$17.75

鸡胸肉 Chicken Breast

$14.75

素食

$11.95

招牌汉堡

汉堡

$9.25

芝士汉堡

$9.50

德州辣椒,奶酪和洋葱

$10.25

Salsa 汉堡

培根,牛油果,奶酪和莎莎酱

$11.50

Ortega 汉堡

法式面包卷内含杰克奶酪,Ortega 辣椒,生菜和番茄

$10.95

特色塔可

鱼肉塔可

Cabo 风格或炭烤。两张玉米饼,填入新鲜鳕鱼片,碎卷心菜和特制酱汁

$11.50

Tacos al Carbon

两张软玉米饼,填入您选择的牛里脊、鸡肉或猪肉,与番茄,香菜和洋葱同炒,点缀以红萝卜和牛油果

$11.50

烤牛排 Tacos

薄切牛排,用香料烤制,盛在两张软玉米饼中,配以温和的绿酸浆果酱

$10.50

Tacos de Carne Asada

两张软玉米饼,填入调味牛肉或鸡肉,顶部铺上洋葱,香菜,番茄和奶酪,配以 salsa roja 红酱

$10.50

Chile Verde Tacos 绿辣椒塔可

两张软面粉饼,填入绿辣椒,番茄,香菜和青葱

$11.95

炭烤虾塔可

大虾炭烤后盛在两张玉米饼中,配以温和的绿酸浆果莎莎酱和杰克奶酪

$14.50

龙虾虾仁塔可

两张玉米饼,填入龙虾和虾,用柠檬墨西哥辣椒大蒜酱烹饪,顶部铺上卷心菜,奶酪,香菜和番茄

$15.50

虾肉塔可

两张软面粉饼,填入虾仁,用温和的墨西哥辣椒,番茄,大蒜和青柠酱烹饪

$14.50

特制卷饼

海鲜卷饼

虾和蟹,与番茄,甜椒,蘑菇和 pasilla 辣椒同烹

$14.75

Chicken Picado Burrito 鸡肉碎卷饼

嫩鸡胸肉块,与辣椒,洋葱,番茄和温和辣椒同炒。顶部覆盖 ranchero 酱

$11.75

Carne Asada 牛肉卷饼

顶级牛里脊块,与洋葱,番茄,Guajillo 辣椒和大蒜同炒

$12.50

Burrito de Chile Verde 绿辣椒卷饼

绿辣椒猪肉块,卷入大面饼中,顶部覆盖更多绿辣椒酱

$12.25

Cha-Cha 卷饼

猪肉 carnitas,牧场风味豆类,pico de gallo 莎莎酱,奶酪和番茄同烹,然后卷入大面粉饼中

$11.50

素食卷饼

炒蘑菇,洋葱,牛油果,番茄,烤辣椒,土豆和豆类。顶部覆盖 ranchero 酱

$11.25

奇米昌加 (Chimichangas)

您选择的牛肉,鸡肉或绿辣椒,盛在酥脆的卷饼中

价格不定 · 可定制

墨西哥组合

塔可沙拉

牛肉或鸡肉

$10.50

恩奇拉达

奶酪, 鸡肉, 或牛肉

$10.50

酿辣椒

芝士

$10.50

Platillos De Pescado 鱼类料理

Langosta 龙虾

龙虾圆片用橄榄油煎,然后用奶油白葡萄酒酱烘烤,盛在半壳中,配一份小蟹肉卷饼

价格不定

龙虾虾仁酿辣椒

两个波布拉诺辣椒填入龙虾和虾仁。顶部覆盖青柠,香菜和墨西哥辣椒酱

$19.95

烤比目鱼

腌制炭烤比目鱼,顶部覆盖大蒜,葡萄酒,黄油,柠檬和 pico de gallo 酱汁

$24.50

Halibut la Paz 比目鱼

比目鱼片用柠檬黄油煎,然后与蘑菇,洋葱和番茄同烤。传统招牌

$24.95

Camarones con Queso 奶酪虾

四只大虾填入菲达和奶油奶酪,大蒜和辣椒,然后烘烤,配以番茄,辣椒和青柠酱,牛油果和大蒜烤面包。独特美味

$24.75

Camarones a la Costa 海岸风味虾

三只大墨西哥湾虾填入蟹肉,包裹培根和奶酪。烤至金黄,涂上墨西哥辣椒 béarnaise 酱

$26.25

Pescador el Chile Verde 绿辣椒渔夫风味

墨西哥湾虾和比目鱼块,在酸浆果,墨西哥辣椒,蘑菇和白葡萄酒酱炖锅中烘烤

$24.50

Zarape con Camarones Zarape 虾

炭烤虾包裹在面粉饼中,顶部覆盖我们的特制 Zarape 酱(ranchero 酱,烤红椒,洋葱,牛油果块,香菜和辣椒)和奶酪

$25.50

蒜香黄油

虾仁用白葡萄酒和白兰地配特制香料烹饪。含蘑菇,番茄和洋葱,配米饭和水果

$24.95

Shrimp Culiacan Culiacan 虾

四只大虾,包裹培根,覆盖大蒜-墨西哥辣椒奶油酱

$23.95

恶魔虾 (Shrimp a la Diabla)

五只大虾,与辣椒,洋葱,大蒜和特制 chipotle 莎莎酱(特辣)同炒

$25.50

Shrimp Chile Verde 绿辣椒虾

五只大虾,与墨西哥辣椒 (jalapenos)、pasilla 辣椒、洋葱、大蒜和香料一起炒制 (辣)

$25.95

虾肉 enchiladas

两张玉米饼,包裹着以大蒜奶油、墨西哥辣椒和番茄酱炒制的大虾

$19.95

肉类主菜

Zarape

面粉饼包裹您选择的炭烤牛排 (菲力或纽约客) 或鸡胸肉,烹饪至完美熟度,最后铺上奶酪和我们的特制 Zarape 酱

价格不定 · 可定制

烤牛排

薄切纽约客牛排,按您的要求炭烤,配以奶酪 enchilada 和温和的绿辣椒,并点缀以牛油果酱

$23.95

Senor Snook's 牛排与大虾

9 oz 纽约客牛排,按要求烹饪,配以我们的特制大虾 scampi

$29.95

Gilbert's 特色牛排

12 oz 纽约客牛排,用特制香料腌制,按口味烹饪,并淋上美味酱汁。配以墨西哥风味土豆。(辣)

$25.50

烤肋眼牛排

鲜嫩多汁的 12 oz 牛排,烤至完美,涂抹 chipotle 蜂蜜釉。配以墨西哥风味土豆和我们的特制玉米牛油果莎莎酱

$25.75

Filet al Chipotle

9 oz 菲力牛排,填入奶酪和 pasilla 辣椒,按口味烹饪,配以特制 chipotle 酱。配以墨西哥风味土豆 (特辣)

$27.25

羊排

鲜嫩多汁的整架羊排,烤至完美,配以墨西哥辣椒薄荷酱。配以墨西哥风味土豆

$28.95

猪排

两块大而多汁的炭烤猪排,烤至完美,配以烤红椒酱,并淋上黄色辣椒 mole 酱。配以墨西哥风味土豆

$19.50

鸡肉主菜

Monte Cristo Nuevo

鲜嫩鸡胸肉,层叠铺上火腿、奶酪、Ortega 辣椒和牛油果,顶部覆盖大蒜黄油奶油酱、蟹腿和芦笋

$20.75

Vista del Ma

炒鸡胸肉,配以奶油虾蟹酱,顶部铺上蟹腿

$22.25

Pollo Arturo

鸡胸肉填入 feta 奶酪、jack 奶酪、pasilla 辣椒和培根,顶部淋上香菜青柠 culiacan 酱

$19.50

马萨拉鸡

炒鸡胸肉,配以 Marsala 葡萄酒、蘑菇、青葱、pasilla 辣椒和大蒜制成的特制酱汁

$19.95

儿童菜单

热狗

配薯条

$4.95

Taco (牛肉或鸡肉)

配米饭和豆子

$6.95

奶酪墨西哥烤饼

配米饭和豆子

$6.95

恩奇拉达

奶酪 enchilada,配以米饭和豆子

$6.95

卷饼

豆子和奶酪,或牛肉和豆子,配以米饭和豆子

$6.95

晚餐特惠

夏威夷果壳 Mahi-Mahi 鱼

橄榄油煎 Mahi Mahi 鱼,配以辣椒椰奶黄油酱。建议配酒:Halter Ranch Vineyards 2010 Grenache Blanc

$22.00

Chicken Mole' Enchiladas

两张玉米饼,填入鸡肉和我们的 Mole' Poblano 酱。卷起并覆盖更多 Mole 酱,最后淋上 Crema de Pena (菠萝酱)。配以米饭和豆子。建议配酒:Beckman Vineyards 2010 Estate Syrah

$16.95

Lobster Chile Verde

龙虾圆片,与辣椒、洋葱、tomatillos、香料和高汤一起炒制。配以米饭和豆子。建议配酒:Halter Ranch Vineyards 2010 Sauvignon Blanc

$28.50

Chile En Nogad'a

这道名菜最初在墨西哥为了纪念 1821 年 8 月 21 日的独立日而制作,展现了墨西哥国旗的颜色。烤 Poblano 辣椒填入牛肉末、松子、葡萄干、大蒜、洋葱和香料。顶部覆盖奶油核桃酱并撒上石榴籽。建议配酒:Ranchita Canyon Vineyards 2007 Sangiovese

$14.95

Mi Amigo Jackson's 羊排

炭烤羊排 - 刷上大蒜墨西哥辣椒-feta-香草酱。配以 Poblano 土豆饼和芦笋。建议配酒:RN Estates Vineyards 2009 Cuvee' des Trois Cepages. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

$31.50

核桃壳 Acapulco 海鲈鱼

炒海鲈鱼,裹上核桃壳,置于墨西哥辣椒奶油酱之上。配以土豆饼和炒菠菜。建议配酒:Blackjack Ranch Vineyards 2008 Chardonnay 'Twenty One'

$25.00

Tequila 三文鱼

煎三文鱼柳,配以 Tequila-青柠、橄榄油和大蒜黄油酱。配以 Pablano 米饭格拉坦。建议配酒:Figge Cellars 2009 "Pelio" Pinot Noir

$20.00

辣椒rub 肋眼牛排与墨西哥风味大虾

配以 Chipotle 土豆和芦笋。建议配酒:Ranchita Canyon Vineyards 2008 Malbec

$28.00

Adobo 和 Chipotle 炖牛小排

牛肉小排在红葡萄酒和墨西哥香料的浓郁混合物中慢炖。配以 Chipotle 土豆。建议配酒:Croad Vineyards 2009 Towhenua (Tow-fen-ua) Mourvedre, Grenache, Syrah

$24.95

Pollo Santa Fe

煎鸡胸肉,置于一片火腿和培根炒菠菜之上。顶部铺上 Pepper Jack 奶酪和 tomatillo 酱,配以 Poblano 辣椒白米饭。建议配酒:Castoro Cellars 2009 Tempranillo

$17.95

San Dabs El Cortez

用橄榄油和黄油炒制,然后放在 Poblano 土豆饼上。配以墨西哥辣椒-酸豆-柠檬酱和芦笋。建议配酒:Opolo Vineyards 2009 Pinot Grigio

$19.50

Botanas 小吃

牛油果酱

价格不定 · 可定制

Antojitos 拼盘

品尝我们的最爱。鸡翅、奶酪 quesadillas、蘑菇、taquitos 和 chalupas

$13.25

Guacamole Rico 牛油果酱

新鲜牛油果配奶油奶酪,番茄,洋葱,墨西哥辣椒和青柠汁

$11.25

Bean Dip

由炖豆泥、香料、奶酪和辣椒混合而成。配以热玉米片

$7.25

Chile con Queso

墨西哥风味芝士火锅。配以面粉或玉米玉米片

$9.50

Sopes 墨西哥小玉米饼

小玉米面团杯,填入 carnitas 炖猪肉。顶部铺上生菜或卷心菜、pico de gallo、牛油果酱和酸奶油

$8.25

虾类塞维切

虾仁拌青柠汁,橙汁,番茄,墨西哥辣椒,洋葱,大蒜和黄瓜

$13.50

虾 cocktail

红椒风味 – 大虾配独特的湾区虾鸡尾酒酱和牛油果片。配以饼干和黄油

$13.50

红椒比萨

面粉饼,层叠铺上牛肉末、奶酪、灯笼椒、洋葱和辣椒酱

$10.50

纳乔片

传统风味 (牛肉和 chorizo 腊肠)

$10.50

绿辣椒炖肉

$12.50

墨西哥烤饼

芝士

$7.75

牛肉或鸡肉

$9.50

绿辣椒炖肉

$10.25

奶酪、蘑菇和烤辣椒

$9.50

汤类

我们著名的德州风味辣椒 stew 或带豆子的辣椒 stew

配以大蒜面包和饼干

价格不定 · 可定制

Menudo (仅周六和周日供应)

价格不定 · 可定制

Sopa de Abondigas 肉丸汤

价格不定 · 可定制

墨西哥玉米汤

价格不定 · 可定制

烤红椒酱

价格不定 · 可定制

蛤蜊浓汤 (仅周五供应)

价格不定 · 可定制

沙拉

混合绿叶沙拉

新鲜混合绿叶菜配番茄,青葱和新鲜调制酱汁

$5.75

红椒鸡肉凯撒沙拉

腌制烤鸡胸肉铺在罗马生菜上,混合大蒜面包丁、切丝烤红椒、queso fresco 奶酪和我们的自制香菜凯撒酱

$11.25

传统 Taco 沙拉

您选择鸡肉或牛肉,铺在新鲜混合绿叶菜、番茄、香菜、洋葱和奶酪之上。顶部铺上玉米片和 pico de gallo,配以酸奶油和牛油果酱和/或牛油果油醋汁

$10.95

烤虾 - 牛油果 Taco 沙拉

混合绿叶菜、黄瓜、番茄、牧场风味豆子、牛油果片、香菜和奶酪。顶部铺上烤虾,配以牛油果油醋汁

$14.95

Crab Louis 蟹肉路易沙拉

新鲜雪蟹沙拉铺在混合绿叶菜上。点缀以橄榄,番茄,牛油果片,芦笋和水煮蛋

$16.75

酿牛油果/虾仁沙拉

虾仁和芹菜混合物铺在混合绿叶菜上,点缀以橄榄,番茄,牛油果和鸡蛋,可选择酱汁

$14.95

Chef Salad de Carnitas

面粉 tostada 壳填入新鲜 carnitas 炖猪肉、生菜、日晒番茄、奶酪、salsa,混合牧场酱,顶部铺上碎水煮蛋

$11.50

炭烤鸡胸肉或牛里脊 - 牛油果 Taco 沙拉

铺在新鲜混合绿叶菜上,拌入黄瓜,番茄,牧场风味豆类和奶酪。点缀以牛油果片,配以我们的特制牛油果油醋汁

$11.95

三明治

Salsa 汉堡

培根、牛油果、salsa 和奶酪

$11.50

Ortega 汉堡

Jack 奶酪、Ortega 辣椒、生菜和番茄,配法式面包卷

$10.95

BLT

价格不定 · 可定制

金枪鱼

$10.50

热熏牛肉

配洋葱、辣椒、番茄,配法式面包卷

$10.95

加州俱乐部三明治

炭烤鸡胸肉、培根、番茄、生菜、牛油果,配酸面包吐司

$11.50

BBQ 猪肉或牛肉

配 chipotle 酱,配法式面包卷

$10.50

烤芝士三明治

选择奶酪

价格不定 · 可定制

Mexican Torta

您选择 carnitas 或 carne asada,配 chimichurri 酱、洋葱、番茄和牛油果,配 bolillo 面包卷

$11.50

墨西哥烤鸡融心三明治

炭烤鸡胸肉,融化的墨西哥辣椒奶酪,烤洋葱和 chipotle 蛋黄酱

$11.25

招牌汉堡

汉堡

$9.25

芝士汉堡

$9.50

德州辣椒、奶酪、洋葱

$10.50

来自烤炉

猪排

炭烤,配以牧场风味豆子、墨西哥米饭,以及混合绿叶菜和牛油果沙拉

$12.50

NY 牛排三明治

炭烤 8-9 oz,配酸面包吐司、番茄和炸薯条。可选炒蘑菇和洋葱 或 洋葱圈

$15.50

Chicken Ricardo (Dickie Joe)

腌制鸡胸肉,炭烤,配以牧场风味豆子、墨西哥米饭,以及混合绿叶菜和牛油果沙拉

$13.75

给 Gringo 朋友的午餐

午餐牛排特惠

炭烤 NY 牛排配炒蘑菇、洋葱和青椒。配以牧场风味豆子、绿叶沙拉和炸薯条

$15.50

炸牛排或炸鸡排

配以土豆泥和乡村肉汁

$13.25

柠檬鸡

煎鸡胸肉,用柠檬-大蒜和黄油酱炒制,配新鲜面包丁。配以土豆、午餐沙拉和大蒜吐司

$13.50

比目鱼柳

煎比目鱼柳,用墨西哥辣椒柠檬-大蒜和黄油酱炒制,配新鲜面包丁。配以土豆、午餐沙拉和大蒜吐司

$14.95

特色塔可

Grilled Tacos de Martin

两张玉米饼,填入鸡肉丝、奶酪、pico de gallo 和牛油果片。轻微烤制

$11.50

鱼肉塔可

裹粉炸或炭烤。两张玉米饼,填入新鲜鳕鱼柳块、卷心菜丝和特制酱汁

$11.50

Tacos al Carbon

两张软玉米饼,填入您选择的牛里脊、鸡肉或猪肉,与番茄,香菜和洋葱同炒,点缀以红萝卜和牛油果

$11.50

烤牛排 Tacos

薄切牛排,用香料烤制,盛在两张软玉米饼中,配以温和的绿酸浆果酱

$10.50

Tacos de Carne Asada

两张软玉米饼,填入调味牛肉或鸡肉,顶部铺上洋葱,香菜,番茄和奶酪,配以 salsa roja 红酱

$10.95

Tacos de Carnitas

两张软玉米饼,填入 pico de gallo 和牛油果酱

$10.95

Chile Verde Tacos 绿辣椒塔可

两张软面粉饼,填入绿辣椒,番茄,香菜和青葱

$11.95

炭烤虾塔可

大虾炭烤后盛在两张玉米饼中,配以温和的绿酸浆果莎莎酱和杰克奶酪

$14.50

龙虾虾仁塔可

两张玉米饼,填入龙虾和虾,用柠檬墨西哥辣椒大蒜酱烹饪。顶部铺上卷心菜、奶酪、香菜和番茄

$15.50

黑椒烤鸡塔可

两张玉米饼,填入用辣椒 rub 腌制后黑椒烤的鸡胸肉。顶部铺上奶酪、卷心菜、pico de gallo 和 rojo-ranch 酱

$10.50

虾肉塔可

两张软面粉饼,填入虾仁,用温和的墨西哥辣椒,番茄,大蒜和青柠酱烹饪

$14.50

特制卷饼

Chicken Picado Burrito 鸡肉碎卷饼

嫩鸡胸肉块,与辣椒,洋葱,番茄和温和辣椒同炒。顶部覆盖 ranchero 酱

$11.75

Carne Asada 牛肉卷饼

顶级牛里脊块,与洋葱,番茄,Guajillo 辣椒和大蒜同炒

$12.50

奇米昌加 (Chimichangas)

您选择的牛肉,鸡肉或绿辣椒,盛在酥脆的卷饼中

价格不定 · 可定制

Burrito de Chile Verde 绿辣椒卷饼

绿辣椒猪肉块,卷入大面饼中,顶部覆盖更多绿辣椒酱

$12.25

Cha-Cha 卷饼

猪肉 carnitas,牧场风味豆类,pico de gallo 莎莎酱,奶酪和番茄同烹,然后卷入大面粉饼中

$11.50

素食卷饼

炒蘑菇,洋葱,牛油果,番茄,烤辣椒,土豆和豆类。顶部覆盖 ranchero 酱

$11.25

Red Pepper 传统风味

Carnitas

调味猪肉,配以 pico de gallo、酸奶油和牛油果酱。可根据要求提供新鲜手工玉米饼

$13.50

Enchilada de Chile Verde 绿辣椒卷饼

用我们的特制慢烤猪肉准备。可根据要求制作特辣口味

价格不定 · 可定制

菠菜蘑菇卷饼

与洋葱、辣椒和温和的绿酸浆果酱同炒

价格不定 · 可定制

Suizas 墨西哥卷饼

轻微调味的碎鸡肉,配以牛油果酱和绿酸浆果酱

$10.50

波布拉诺辣椒鸡肉

炭烤鸡胸肉,淋上温和的绿番茄酱,配以特制再炒豆泥torta

$15.75

牛排或鸡肉 Picado

配以炒甜椒,洋葱,番茄,辣椒和香料,顶部覆盖 ranchero 酱和奶酪

$14.50

Chicken Chile Verde 绿辣椒鸡肉

嫩鸡胸肉块与酸浆果,绿辣椒,洋葱和香料同烹

$14.75

Chicken Chile Verde Enchilada 绿辣椒鸡肉卷饼

填心玉米饼,顶部覆盖杰克奶酪

价格不定 · 可定制

Flautas 卷饼

两张玉米饼,填入牛肉或鸡肉,牛油果酱和莎莎酱

$11.50

乡村风味牛排 (Beefsteak Ranchero)

薄切牛里脊,与辣椒和洋葱同烤,配一份奶酪卷饼

$13.50

Relleno Ranchero 牧场风味酿辣椒

波布拉诺辣椒,填入jack奶酪并覆盖ranchero酱

价格不定 · 可定制

Relleno Poblano

填入牛肉、猪肉、切丁土豆、洋葱、番茄和杏仁的混合馅料。顶部覆盖Ortega酱和奶酪

价格不定 · 可定制

Tamal

Chile Colorado (牛肉) 或 Chile Verde (猪肉)

价格不定 · 可定制

Chile Verde 或 Chile Colorado 风格

$14.50

Tostadas

可选牛肉或鸡肉

$10.50

Chile Verde 或 Chile Colorado 风格

$11.50

西冷牛排或鸡肉法希塔 (Fajitas)

$11.50

烤虾

$15.50

Fajitas (墨西哥烤肉)

纽约客牛排

$14.75

鸡胸肉 Chicken Breast

$14.50

虾仁

$17.50

素食

$11.95

墨西哥组合

塔可沙拉

牛肉或鸡肉

$10.50

恩奇拉达

奶酪, 鸡肉, 或牛肉

$10.50

酿辣椒

芝士

$10.50

鱼类料理

Camarones con Queso 奶酪虾

四只大虾填入菲达和奶油奶酪,大蒜和辣椒,然后烘烤,配以番茄,辣椒和青柠酱,牛油果和大蒜烤面包。独特美味

$18.95

Azteca鳕鱼片

烤鳕鱼片,可选酱汁:Al Mojo de Ajo (大蒜奶油酱) 或 Salsa Chipotle (BBQ墨西哥辣椒酱)

$15.75

烤比目鱼

腌制炭烤比目鱼,顶部覆盖大蒜,葡萄酒,黄油,柠檬和 pico de gallo 酱汁

$18.50

Crab Relleno

波布拉诺辣椒,填入新鲜冷冻蟹肉和奶酪。顶部覆盖温和的Ortega酱

$16.75

Ranchero 风格虾仁

三只大虾,用培根包裹,覆盖ranchero酱,铺在墨西哥风味玉米上

$14.95

Shrimp Culiacan Culiacan 虾

三只大虾,用培根包裹,覆盖大蒜-墨西哥辣椒奶油酱

$14.95

恶魔虾 (Shrimp a la Diabla)

四只大虾,与辣椒、洋葱、大蒜和特制chipotle莎莎酱同炒,特辣

$16.50

Shrimp Chile Verde 绿辣椒虾

四只大虾,与墨西哥辣椒、pasilla辣椒、洋葱、大蒜和香料同炒,辣

$16.50

虾仁恩奇拉达

玉米饼,填入大蒜、奶油、墨西哥辣椒、番茄酱炒虾

$12.50

龙虾虾仁酿辣椒

波布拉诺辣椒,填入龙虾和虾。顶部淋上青柠、香菜和墨西哥辣椒酱

$17.75

Shrimp Chile Verde Relleno

波布拉诺辣椒,填入绿辣椒虾。顶部覆盖温和的绿番茄酱和奶酪

$14.75

儿童菜单

热狗

配薯条

$4.95

Taco (牛肉或鸡肉)

配米饭和豆子

$6.95

奶酪墨西哥烤饼

配米饭和豆子

$6.95

恩奇拉达

奶酪 enchilada,配以米饭和豆子

$6.95

卷饼

豆子和奶酪,或牛肉和豆子,配以米饭和豆子

$6.95

午餐特惠

Tilapia Con Frijole's Blanco With Lemon Sauce

橄榄油煎罗非鱼,铺在白豆炖菜上,点缀番茄片和牛油果。建议配酒:Blackjack Ranch Vineyards 2008 Chardonnay "Twenty One"

$12.50

Pork Tacos Pastor

猪肉与菠萝牛油果莎莎酱同炒,顶部覆盖Chipotle奶油酱。配米饭和豆类。建议配酒:Castoro Cellars 2009 Tempranillo

$10.95

Mole' Poblano Chicken Enchilada

玉米饼,填入波布拉诺鸡肉和Mole'酱。顶部覆盖更多Mole'酱并刷上菠萝奶油酱。建议配酒:Figge Vineyards 2010 Pinot Noir

$9.95

Mexico - Style Tacos A La Crema

两张玉米饼,填入鸡肉、土豆和辣椒条。卷起并炸至酥脆。顶部覆盖番茄酱和Rojo莎莎酱。建议配酒:Adelaida 2009 Version Red

$10.95

Lunch Filet With An Ancho - Mushroom Sauce

配以茅屋奶酪、番茄-牛油果和红洋葱油醋汁。建议配酒:Halter Ranch 2008 Cabernet Sauvignon

$14.00

Chile Colorado (Chile - Con - Carne)

西冷牛肉,在红辣椒酱和香料中炖煮。配米饭和豆类。建议配酒:Joe Tensley Vineyards 2010 Syrah

$12.95

Red Chile - Honey Glazed Salmon

烤三文鱼,配黑豆酱和墨西哥辣椒奶油釉面,配波布拉诺米饭。建议配酒:Halter Ranch 2010 Grenache Blanc

$13.95

Tostada Tinga De Pollo

建议配酒:Hidden Oak 2006 Merlot

$9.75

Ensalada De Calamari

建议配酒:Halter Ranch Vineyards 2010 Sauvignon Blanc

$11.95

Bar-B-Que Chicken Tortilla – Pizza

附午餐沙拉。建议配酒:Oso Libre 2010 "Osezno" Zinfandel

$10.95

三明治

Beef Or Pork Dip

Pepper Jack奶酪,烤洋葱,芥末-辣根酱,以及Chipotle Ajus。建议配酒:Adelaida Cellars 2008 Grenache

$10.75

Pastrami

served on a Toasted Bun with Grilled Onions, Sliced Jalapenos, Mustard, and a Tomato - Chipotle Sauce. Suggested Wine Pairings: Opolo 2010 Mountain Zinfandel

$10.75

加州俱乐部三明治

烤鸡胸肉,培根,番茄,牛油果和生菜。建议配酒:Croad Vineyards 2008 Karakia Pure

$11.95

餐厅信息

地址

2641 Oswell St
Bakersfield, CA 93306

电话

6618715787

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