Zaika Indian Cuisine

15 min配送费 $7.00

Bakersfield, CA

海鲜拼盘

$27.00

坦都烤虾

$16.00

Zaika 综合烧烤

$16.00

Lamb Boti Kebab

$16.00

Zaika 虾

$16.00

虾仁咖喱

$16.00

大虾蒜香 Masala

$16.00

Shrimp Malai

$16.00

Starters 前菜

萨莫萨炸三角饺

酥脆的点心,内填土豆和豌豆。配以我们的传统酸辣汤和薄荷酱

$3.50

炸蔬菜 Pakora

新鲜菠菜、洋葱和土豆,裹薄面糊油炸

$3.50

炸印度奶酪 Pakora

手工奶酪条,裹酥脆面糊油炸

$8.00

鸡肉卷

$8.00

Fish Pakora

时令鱼类,酥炸,配以特制薄荷和萝卜酸辣酱

$10.00

Zaika 综合素食拼盘

我们最受欢迎的蔬菜开胃菜拼盘,包括萨莫萨炸三角饺、蔬菜 Pakoras、奶酪 Pakora 和 Aloo Tikki

$11.00

奶酪 Tikka (干炒)

洋葱和灯笼椒 + 香料

$13.00

Zaika 综合非素食拼盘

鸡肉 Tikka, 鱼 Pakora 和虾

$14.00

炸虾 Pakora

裹香料面糊油炸

$14.95

来自 Tandoor 烤炉

Desi 鸡肉 Tikka

深色肉

$11.00

Chicken Tikka

烟熏无骨鸡胸肉,用新鲜香料腌制

$13.00

Seekh Kabab

鸡肉末混合香草和香料。串烤

$13.00

Tandoori Fish (坦都烤鱼)

用酸奶和香料腌制

$14.00

Reshmi Kebab

用酸奶和香料腌制

$15.00

坦都里烤鸡

嫩骨鸡肉,用酸奶和香料腌制,铺在灯笼椒和洋葱之上

价格不定 · 可定制

坦都烤虾

大虾,用新鲜香草和香料腌制

$16.00

Zaika 综合烧烤

坦都里鸡, 鸡肉 Tikka, seekh kabab 和羊肉

$16.00

Lamb Boti Kebab

用酸奶和香料腌制

$16.00

Zaika 虾

洋葱, 灯笼椒和香料

$16.00

海鲜拼盘

鱼和虾

$27.00

小吃角

Bhel Puri

酥脆米粒, 洋葱, 番茄, 青辣椒,配以甜味和绿色酸辣酱

$5.00

Papdi Chat

酥脆 papdi 鹰嘴豆,淋上甜酸辣酱, 薄荷酱, 酸奶和特制混合香料

$5.00

Dahi Waba

扁豆丸子,配以特制酸奶酱,点缀混合香料和酸辣酱

$6.00

鹰嘴豆炸饼 (Chhole Bhature)

$7.00

Poori Chhole

$7.00

素食特色菜

Daal Makhni

黑扁豆,用大蒜和洋葱慢炖

$10.00

Daal Tadka

黄扁豆,用大蒜, 生姜和番茄烹制

$10.00

Chana Masala

鹰嘴豆,配以浓郁且微辣的酱汁

$10.00

Aloo Jeera

炸土豆配番茄, 洋葱, 孜然和其他香料

$10.00

Dum Aloo

土豆在番茄基底酱汁中精细烹制

$10.00

Aloo Mattar (土豆豌豆)

洋葱和番茄浓汤

$10.00

Baingan Bhartha

烤茄子,用大蒜, 洋葱和生姜烹制

$11.00

Aloo Gobhi

新鲜花椰菜和土豆,用生姜和大蒜炒制

$11.00

Palak Paneer

新鲜烹制的咖喱风味菠菜配手工奶酪

$11.00

Bhindi Masala

新鲜秋葵,用洋葱和香料炒制

$13.00

Mattar Paneer

青豌豆和手工奶酪块,用咸香香料烹制

$13.00

芒果奶酪 (Paneer Mango)

用洋葱, 手工奶酪和奶油酱烹制

$13.00

Malai Kofta

切碎的时令丸子,配以奶油番茄酱

$13.00

Shahi Paneer

手工奶酪,在奶油番茄酱中烹制

$13.00

Navrattan Korma

新鲜蔬菜与腰果的独特组合,配以奶油酱

$13.00

什锦蔬菜

什锦蔬菜:花椰菜、洋葱、青椒、土豆、胡萝卜和豌豆

$13.00

Amritsari Paneer Bhurji

用番茄、洋葱和青豌豆烹制的碎自制奶酪

$13.00

Amritsari Tofu Bhurji

$13.00

Veg. Shahi Kofta

奶油酱

$14.00

Tofu Masala

奶油酱

$13.00

Paneer Masala (马萨拉奶酪)

奶油酱

$13.00

Karahi Paneer 奶酪

洋葱、青椒、番茄和香料

$13.00

Mushroom Masala (香料蘑菇)

$13.00

鸡肉特选

鸡肉咖喱

以异域香料烹制的咖喱风味无骨鸡肉

$12.00

Karahi Chicken

用香料烹制的嫩鸡肉

$13.00

Chicken Tikka Masala

坦都烤鸡,配以香草和奶油番茄酱

$14.00

椰香鸡肉咖喱

无骨鸡肉,在浓郁的椰奶酱中与洋葱和香料共炖

$14.00

Chicken Pasanda

嫩鸡肉配大蒜和生姜,采用甜美浓郁的腰果酱

$14.00

鸡肉 Korma

无骨白肉鸡,配以温和的酸奶奶油酱

$14.00

芒果鸡

鸡肉配浓郁奶油酱和芒果

$14.00

Butter Chicken

鸡肉配温和的黄油番茄酱,点缀以茴香香料

$14.00

鸡肉蘑菇马萨拉

$14.00

Chicken Mushroom Curry

$14.00

Zeera Chicken

$14.00

Chicken Shahi Kofta

在奶油酱和腰果中烹制

$15.00

羊肉特选

羊肉 Tikka Masala

多汁的羊腿块,覆盖着洋葱、番茄和青椒

$14.00

羊肉 Rogan Josh

精选羊肉块,用精致的克什米尔香料烹制

$15.00

羊肉 Vindaloo

羊肉咖喱和土豆,采用传统的香辣醋汁

$15.00

Lamb Karahi

无骨羊肉块,在锅中与洋葱碎和番茄一同烹制

$15.00

Lamb Shahi Korma

嫩煎羊肉配烤腰果,采用风味浓郁的酸奶奶油酱

$15.00

Lamb Pasanda Nawabi 纳瓦比风味羊肉

羊肉配新鲜生姜和大蒜

$15.00

羊肉 Saag

令人垂涎的羊腿,配以奶油菠菜

$15.00

山羊肉咖喱

$15.00

Lamb Coconut Curry 羊肉椰奶咖喱

$15.00

海鲜特选

鱼咖喱

生姜、大蒜、洋葱和混合香料构成的传统酱汁

$14.00

鱼 Vindaloo

醋味风味土豆,配以热辣辣椒酱

$14.00

鱼 Masala

用新鲜洋葱、番茄和大蒜烹制

$14.00

椰子鱼咖喱

用椰奶和香料烹制

$14.00

虾仁咖喱

用特制咖喱酱精致烹制的虾

$16.00

大虾蒜香 Masala

虾与番茄、洋葱、大蒜在奶油酱中翻炒

$16.00

Shrimp Malai

奶油酱烹鱼

$16.00

椰子咖喱虾

$16.00

新鲜烘焙印度面包

Naan

坦都烤馕,淋上黄油

$2.00

蒜香 Naan

填充新鲜大蒜和香菜的馕

$3.00

洋葱库尔恰

配有红洋葱、香菜和香料的馕

$3.00

辣椒 Naan 烤饼

顶端铺有辣椒和香菜的馕

$3.00

Keema Naan (羊肉末馕)

填充鸡肉末的馕

$5.00

Lacchedar Paratha

多层印度风味全麦面包

$3.00

Choora Paratha

多层扁面包,碎粒状并涂抹黄油

$3.00

Aloo Paratha

填充香辣土豆的扁面包

$3.00

Paneer Paratha

填充自制奶酪的扁面包

$4.00

Tandoori Roti

烤全麦扁面包

$2.00

Poori

2块深炸全麦面包

$3.00

Bhature

2块深炸印度面包

$3.00

综合面饼篮

馕、蒜香馕和洋葱库尔恰组合

$8.00

菠菜馕 / 库尔恰

$3.00

Masala Naan

$3.00

Amritsari Kulcha

花椰菜、土豆、Paneer奶酪、洋葱

$4.50

米饭特色菜

白饭

$3.00

蔬菜普劳饭

巴斯马蒂香米和时令混合蔬菜

$4.00

普劳饭

巴斯马蒂香米配豌豆

$4.00

Veg, Biryani

什锦蔬菜、番茄、香料

$9.00

Chicken Biryani

轻微辛辣的鸡肉巴斯马蒂香米饭

$12.00

Lamb Biryani

巴斯马蒂香米与嫩羊肉块共烹

$13.00

山羊肉 Biryani

$13.00

鱼肉香饭

$13.00

Shrimp Biryani

芳香米饭配嫩虾,加入坚果、香草和香料

$14.00

南印度特色菜

原味 Dosa

脆米煎饼,配以 Sambar 咖喱和椰子蘸酱

$5.00

马萨拉 Dosa

填充土豆、洋葱和香料的脆米煎饼,配以 Sambar 咖喱和椰子蘸酱

$7.00

奶酪 Dosa

填充自制奶酪并用香料烹制的脆米煎饼,配以 Sambar 咖喱和椰子蘸酱

$8.00

Uttapam

$5.00

印式中餐特选

炒饭

米饭与多种蔬菜共烹,用青葱、香菜和酱油调味

$7.00

蔬菜满趣

中式蔬菜炸饼,配以酱油基底芡汁

$12.00

辣子鸡

鸡肉配青辣椒、青椒和酱油番茄酱

$13.00

辣椒 Paneer

轻裹面粉深炸的自制奶酪,与青椒、洋葱和酸甜酱翻炒

$13.00

辣味鱼

$14.00

辣椒虾

$16.00

配菜

黄瓜 Raita

黄瓜和胡萝卜

$3.50

Allo Raita

温和辛辣的酸奶土豆

$2.50

原味酸奶

$2.50

芒果酸辣酱

$3.50

Papadum

$1.25

店制腌菜

$1.95

招牌沙拉

洋葱、生菜、番茄、青辣椒和黄瓜

$5.00

甜点

Kheer

传统印度米布丁

$3.00

Gulab Jamnun

浸在甜糖浆中的自制甜奶酪球

$3.00

Kulfi

自制冰淇淋:芒果、玫瑰、开心果和原味。本店特色

$4.00

Gajrela

新鲜胡萝卜丝和浓缩牛奶布丁,点缀以烤开心果

$3.00

Ras Malai

$4.00

饮料

Lassi

$2.00

芒果 / 玫瑰 Lassi

$3.00

软饮料

$2.00

马萨拉柴茶 (Masala Chai)

$2.00

牛奶

$2.00

芒果奶昔

$3.50

餐厅信息

地址

5123 Ming Avenue
Bakersfield, CA 93309

电话

6618360100

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