Cantinetta Luca

时令生蚝

半壳盛装，配普罗塞克醋汁 - 可单只点购

价格不定

Polipo 章鱼

章鱼，花椰菜，葡萄干，松子，香辣哈里萨/番茄酱

$12.00

生食

大眼金枪鱼，腌茴香，柑橘皮，绿橄榄，橙油

$16.00

Granchio

邓杰内斯蟹肉沙拉，烤面包片，芹菜叶，萝卜，柑橘瓣

$19.00

布拉塔奶酪

Frescobaldi庄园橄榄油，海盐和烤面包片

$10.00

意式炸米球

炸意式烩饭，野菇，Speck熏火腿，Fontina奶酪，新鲜香草

$7.00

Carne Cruda

手工切菲力，刨片朝鲜蓟，帕玛森奶酪，柠檬

$19.00

意式肉丸

自制猪肉丸，8小时慢炖番茄酱，帕玛森奶酪

$10.00

温热西西里橄榄

Cerignola和Castelvetrano橄榄，Pecorino Sardo奶酪，柠檬

$8.00

Zuppa Del Giorno (每日例汤)

今日例汤

$8.00

Insalata Mista

田园绿叶菜，刨片Ricotta Salata奶酪，巴萨米克醋汁

$9.00

Bietola

烤甜菜根，芝麻菜，腌草莓，酥脆山羊奶酪，榛子，白巴萨米克醋汁

$11.00

小宝石生菜沙拉

刨片茴香，炸刺山柑，腌蛋，面包丁，Caciocavallo奶酪，鳀鱼

$11.00

基安蒂

$10.00

Genovese 热那亚风味

$10.00

Bresaola 风干牛肉

$10.00

Salame Cotto

$10.00

Prosciutto, San Daniele, Italy

$10.00

Calabrese Salame, Canada

$10.00

Speck, Sudtirol, Italy

$10.00

Mortadella, Bologna, Italy

$10.00

佛罗伦萨牛排

烤安格斯波特豪斯牛排，以海盐和黑胡椒调味。2.35 oz.

价格不定

Filetto

煎烤安格斯菲力牛排

价格不定 · 可定制

T骨牛排

烤安格斯T骨牛排，以海盐和黑胡椒调味。2.35 oz.

价格不定

肋眼牛排

烤14 oz. Bartel Farms 100% 草饲无骨肋眼牛排

$38.00

Kansas City

烤安格斯带骨纽约客牛排，以海盐和黑胡椒调味。2.29 oz.

价格不定

Costata

煎烤28天干式熟成安格斯带骨肋眼牛排。2.50 oz.

价格不定

顶级西冷牛排

烤10 oz. 中切安格斯顶级西冷牛排

$25.00

Costata Di Vitello

煎烤16 oz. 乳喂小牛肋排，波尔奇尼盐

$56.00

Lonza D'angello

烤14 oz. 科罗拉多羊腰肉排，迷迭香面包屑

$43.00

烤鸡

柠檬香草烤Mary's鸡

价格不定 · 可定制

Bistecca Di Maiale

烤14 oz. 传统猪腰肉排

$28.00

蘸酱

熊娜酱，红葡萄酒酱，辣根奶油，披萨师风格酱

$4.00

Ravioli Verde

Ricotta奶酪馅，时令蘑菇，烤杏仁，水芹

$20.00

墨鱼汁宽面

当地鱿鱼，绿橄榄，番茄，辣椒，刺山柑果，罗勒

$22.00

Ricotta 意式团子 "Primavera"

当地芦笋，豌豆，朝鲜蓟，小洋葱，蘑菇，蚕豆叶，番茄

$20.00

Bucatino Alla Romana

自制培根，干葱，辣椒，白葡萄酒，番茄酱

$20.00

波隆那肉酱宽面

猪肉、牛肉和牛犊肉肉酱

$22.00

Rigatone

意大利香肠，西兰花，番茄，烤甜椒，卡拉布里亚辣椒，Ricotta Salata奶酪

$22.00

时令鲜鱼

炖朝鲜蓟，青蒜，蛤蜊，土豆，柑橘

$27.00

烤大虾

杂豆，茴香，香辣萨拉米，牛至

$27.00

全鱼烤

时令可持续捕捞鱼类，配百里香和柠檬烤制

价格不定

软波伦塔

$7.00

清炒西兰花

辣椒片，松子和葡萄干

$7.00

手指马铃薯

培根，烤干葱

$7.00

清炒Bloomsdale菠菜

$7.00

烤芦笋

salsa gialla

$7.00

清炒时令蘑菇

$7.00

有机Gorgonzola奶酪

蜂蜜

$6.00

Caciotta Del Angeli

烤核桃

$6.00

Cacio Di Bosco

日晒番茄果酱

$6.00

Piave Vecchio

青花鱼

$5.00

提拉米苏

$8.00

Crostata

时令水果派，马齐潘冰淇淋

$7.00

Budino Di Pan

可颂面包布丁，时令水果，香草冰淇淋

$10.00

巧克力奶油

打发焦糖，烤奶珠

$7.00

意式奶冻

迈耶柠檬冰沙，白巧克力

$7.00

意式脆饼

综合曲奇拼盘

$6.00

雪芭

$6.00

意式冰淇淋

$6.00

Michele Chiarlo, Moscato D'asti, Piemonte 2011

$10.00

Fizz 56, Brachetto Piemonte N. V.

$11.00

Donnafugata, Ben Rye Passito Di Pantelleria, Sicily 2010

$15.00

Mastroberardino, Melizie Passito Di Fiano, Irpinia 2010

$15.00

Fonseca, Bin 27 Port

$12.00

Fernet-Branca, Milano

$7.00

Fernet-contratto, Milano

$7.00

Amarano Nonino, Quintessentia

$10.00

Nardini Bassano

$12.00

Montenegro, Bologna

$9.00

Berta, Bric Del Gaian Moscato 8yr Old

$36.00

Berta, Roccanivo Barbera 8yr Old

$40.00

Berta, Tre Soli Tre Nebbiolo 8yr Old

$36.00

Castellare, Sangiovese

$13.00

Grand Marnier, "100"

$20.00

Grand Marnier, "1880"

$30.00

Limoncello

$8.00

布拉塔奶酪

Frescobaldi庄园橄榄油，海盐和烤面包片

$10.00

Tonno

大眼金枪鱼，腌茴香，橄榄，橙子

$16.00

意式炸米球

炸意式烩饭，野菇，Speck熏火腿，Fontina奶酪，新鲜香草

$7.00

甜菜根沙拉

烤甜菜根，芝麻菜，酥脆山羊奶酪，腌草莓，榛子，白巴萨米克醋汁

$11.00

Insalata Mista

田园绿叶菜，刨片Ricotta Salata奶酪，巴萨米克醋汁

$9.00

Tartufo, Prosciutto (San Daniele, Italy)

$10.00

Genovese, Calabrese Salame (Canada)

$10.00

Bresaola, Speck (Sudtirol, Italy)

$10.00

Salame Cotto, Mortadella (Bologna, Italy)

$10.00

玛格丽特

圣马扎诺番茄，马苏里拉奶酪，罗勒

$16.00

蘑菇披萨

综合蘑菇，熟培根，融化洋葱，Fontina奶酪

$18.00

Salumi

圣马扎诺番茄，甜椒，熟萨拉米，红洋葱，马苏里拉奶酪

$18.00

Verde

罗勒青酱，马苏里拉奶酪，烟熏火腿，新鲜罗勒，面包屑

$17.00

辣味披萨

圣马扎诺番茄，香辣卡拉布里亚萨拉米，Ricotta奶酪，辣椒片

$17.00

Salsicce

圣马扎诺番茄, 自制香肠, 莫扎里拉奶酪, 菠菜

$18.00

Bucatino Alla Romana

自制培根，干葱，辣椒，白葡萄酒，番茄酱

$18.00

波隆那肉酱宽面

猪肉、牛肉和牛犊肉肉酱

$20.00

蛤蜊意面 (Spaghetti Con Vongole)

马尼拉蛤蜊, 大蒜, 白葡萄酒, 大蒜面包屑

$19.00

Campania

烤佛卡恰面包, 番茄, 莫扎里拉奶酪, 芝麻菜, 罗勒蛋黄酱

$12.00

Calabrese

烤佛卡恰面包, 卡拉布里亚萨拉米香肠, 番茄, 辣椒酱, 莫扎里拉奶酪

$14.00

La Casa Burger

自制研磨安格斯牛肉饼, 融化干葱, 生菜, 番茄, 普罗伏龙奶酪

$16.00