Baja Cantina

15 min配送费 $7.00

Carmel, CA · 起送价 $10.00

Gran Patron Burdeos

$70.00

Rombauer,carneros, 2009

$64.00

Don Julio Real

$50.00

Partida Elegante

$50.00

Tablott "Sleepy Hollow", Santa Lucia Highlands, 2010

$50.00

Bernardus "Griva", Monterey County, 2009

$50.00

Justin, Paso Robles, 2009

$50.00

Gran Patron Platino

$35.00

Green Flag 前菜

Guacamole En Molcajete

薯片免费赠送, 蘸酱请自选!

价格不定 · 可定制

Laguna Seca 牙签小食

两张大号小麦面饼卷,内填炒鸡肉、洋葱和 jack 奶酪,油炸后配以 crema fresca, pico de gallo, 牛油果酱, 绿番茄酱和哈瓦那辣椒酱

$8.98

炸薯条篮

细薯条或红薯条,配辣味 chipotle 酱

$4.50

培根卷大虾

四只巨型大虾包裹苹果木烟熏培根,深炸后配温热的 BBQ 酱

$11.98

椰子虾

四只巨型大虾裹椰蓉,深炸后配芒果菠萝椰子朗姆酱

$11.98

Mauro's 黄金纳乔

新鲜薯片堆在热铁盘上,配黑豆, 融化奶酪, pico de gallo 和腌制哈瓦那辣椒,最后顶上酸奶油和牛油果酱

价格不定 · 可定制

CHIPOTLE 豆泥蘸酱

黑豆, 豆泥, 切达奶酪, 牛油果酱, 酸奶油, pico de gallo 和辣味 chipotle-guajillo 酱,盛在铸铁锅中

$5.98

House 招牌沙拉与汤品

Baja's Cobb 沙拉

混合绿叶菜, 蓝奶酪块, 烟熏培根, 切碎鸡蛋, 牛油果片, 番茄, 烤鸡肉和 monterey jack 奶酪

$10.98

夏威夷果壳鸡肉沙拉

夏威夷果壳煎鸡胸肉,配混合绿叶菜, 柑橘, 糖渍夏威夷果, 蔓越莓, 芹菜, 山羊奶酪和香醋柑橘油醋汁

$10.98

纳帕山羊奶酪沙拉

混合绿叶菜配温山羊奶酪, 甜苹果, 碧根果和自制香醋油醋汁

价格不定 · 可定制

Santa Fe 鸡肉牧场沙拉

新鲜脆绿叶菜, 烤玉米, pepper jack 奶酪, 牛油果, 豆根, pico de gallo, 红豆和黑豆,搭配裹粉炸鸡或烤鸡,以及 chipotle 牧场酱

$10.98

烤鸡木瓜沙拉

烤鸡胸肉, 木瓜, 黄瓜, 牛油果和圣女果,配原味罂粟籽酱

价格不定 · 可定制

Speedway Tostadas

脆小麦面饼碗,内填豆泥, 新鲜生菜, monterey jack, 切达奶酪, ranchero 酱, pico de gallo, 牛油果酱, 酸奶油和美味的 chipotle 油醋汁。可选切碎牛排, 迷迭香鸡胸, 绿辣椒炖猪肉, carnitas 或 cochinita

价格不定 · 可定制

嫩叶绿沙拉

当地新鲜农产品混合,配牛油果酱, pico de gallo 和风味香醋油醋汁

价格不定 · 可定制

西南凯撒沙拉

脆罗马生菜配自制面包丁, 烤红椒和帕玛森奶酪

价格不定 · 可定制

侧腹牛排沙拉

薄切烤牛腩,铺在芝麻菜和嫩叶绿上,配牛油果和时令番茄。可选择酱汁

$12.98

鸡肉 Tortilla 汤

清鸡汤配新鲜蔬菜和鸡胸肉,顶上铺有牛油果片, 炸玉米片条和 queso fresco

价格不定 · 可定制

蔬菜 Tostada

脆小麦面饼碗,内填当地炒蔬菜, 黑豆, 新鲜生菜, pico de gallo, 碎 monterey jack 和切达奶酪, ranchero 酱, 酸奶油和牛油果酱

$10.98

汉堡, 三明治 及更多

Pat's Deck 汉堡

全麦烤面包卷配蓝奶酪, 格吕耶尔奶酪, 烟熏培根, 烤洋葱, 牛排番茄, 奶油生菜和蛋黄酱。我的最爱!请勿更改。真的

$10.98

Scott's Carmel Valley Road 汉堡

烤西冷牛排配厚烤酸面包, 1000 island 酱, 融化瑞士奶酪, 烟熏培根, 牛油果片, 番茄和炒洋葱。附带打包袋!

$11.98

双切达培根汉堡

1/2 磅安格斯牛肉饼配陈年 Tillamook 锐利切达奶酪, 白切达奶酪, 苹果木烟熏培根, 生菜, 番茄和炒洋葱

$10.98

Poblano 火鸡堡

烤火鸡肉饼配全麦面包卷, pepper jack 奶酪, 生菜, 番茄, 牛油果蛋黄酱和烤 poblano 腌菜,附带嫩叶绿沙拉

$10.98

经典美式汉堡

全美经典款,配生菜, 番茄, 洋葱,可选 monterey jack, 切达或瑞士奶酪

$9.50

El Chicken Mark 特选

烤鸡胸肉配酸面包, 混合炒洋葱, 番茄, 菠菜, 培根, 青椒, 牛油果和融化格吕耶尔奶酪

$10.98

Glenn's 费城芝士牛排

法式长面包内填烤薄切肋眼牛排, provolone 奶酪, 焦糖洋葱, 炒青椒, 蘑菇和特制奶酪酱

$10.98

牧场鸡肉卷饼

烤鸡胸肉配嫩叶绿, 烤玉米, pepper-jack 奶酪, 牛油果, 豆根, 番茄和 chipotle 牧场酱,包裹在全麦面饼中

$9.98

Skirt Steak BLT

烤安格斯侧裙牛排,顶上铺苹果木烟熏培根, 番茄, 生菜和罗勒艾莉酱,使用酸面包。Baja's 风格的经典 BLT

$10.50

乡村早餐

早餐卷饼

大号小麦面饼卷,内填炒蛋, 土豆, 番茄, 洋葱, 融化奶酪, 牛油果酱, 酸奶油,可选肉类:chorizo, 鸡胸, 绿辣椒炖肉, carnitas, jimmy dean 香肠, machaca, 苹果木烟熏培根或 chili ancho。配侧边沙拉

$9.50

Huevos Rancheros ..Olé!

三颗鸡蛋(按您要求烹饪),铺在玉米饼上,淋上特制 ranchero 酱,顶上铺牛油果酱, 酸奶油和 pico de gallo。配黑豆或豆泥以及墨西哥米饭

$9.50

Baja 特色

Mauro's Oaxacan 街头塔可

三张手工玉米饼,内含您选择的烤牛肉 (carne asada)、鸡肉或炖猪肉 (carnitas),配以洋葱、香菜、卷心菜、生菜和 pico de gallo。随附墨西哥米饭、沙拉、牛油果酱 (guacamolito) 和哈瓦那辣椒酱

$10.98

Rosarito Beach 鱼肉塔可

始终新鲜!请询问服务员今日新鲜渔获。可选面粉或玉米饼,配以芒果莎莎酱、牛油果片、切丝卷心菜,以及柠檬莳萝酱、哈瓦那莎莎酱、墨西哥米饭和黑豆

价格不定

尤卡坦风味 Enchiladas 或 Tacos

两张柔软的玉米或面粉饼,内含 cochinita pibil(用黑辣椒、胭脂树红、橙子和柠檬腌制的烤猪肉),配以 pico de gallo、黑豆和墨西哥米饭

$10.98

迷迭香鸡肉 Enchiladas

Baja 最受欢迎的 enchilada 菜肴。两张饼内含烤迷迭香鸡胸肉,淋上我们的手工迷迭香酱,顶部覆盖 jack 奶酪和切达奶酪,随附墨西哥米饭和慢炖豆泥。可选面粉或玉米饼

$10.98

芒果鸡肉 Enchiladas

两张玉米饼,内含烤鸡肉,顶部覆盖奶酪和我们的热带芒果酱。随附慢炖豆泥和热带米饭

$10.98

野菇鸡肉菠菜 Enchiladas

两张玉米饼,内含烤鸡胸肉、炒菠菜和野菇,顶部覆盖 jack 奶酪、tomatillo 绿番茄酱、crema fresca 和 queso fresco,随附黑豆

$10.98

Teresa's 手工玉米粽 (Tamales)

每日新鲜手工制作。盛在玉米皮中,随附墨西哥米饭和小份沙拉。可选:绿辣椒猪肉配 tomatillo 酱、鸡胸肉配 mole negro、牛排配 mole negro 或田园蔬菜配奶油 tomatillo 酱

价格不定 · 可定制

T. J. Taxi

一张大面粉饼,内含烤鸡肉、酸奶油和 pico de gallo,顶部覆盖 jack 奶酪并烘烤至完美。随附牛油果酱、墨西哥米饭和慢炖豆泥

$11.50

Chalapas Chimichanga

一张酥脆的面粉饼,内含奶酪以及您选择的烤鸡肉或 ancho 牛排,顶部覆盖更多奶酪和 ranchero 酱。随附沙拉、牛油果酱、酸奶油、pico de gallo、慢炖豆泥和墨西哥米饭

$9.98

健康选项

烤香草鸡胸肉配糙米,随附炒芦笋和菠菜

$11.98

今日鲜鱼

当日新鲜鱼肉(烤或煎),配以椰子米饭和烤蔬菜。可根据要求将米饭和蔬菜更换为嫩叶沙拉。健康之选!

价格不定

Guadalajara 炖猪肉 (Carnitas)

正宗的瓜达拉哈拉菜肴,慢炖猪肉块淋上胭脂树红酱,盛在铸铁锅中。配以切碎的洋葱、香菜、牛油果酱 (guacamolito)、queso fresco、pico de gallo 和温热的玉米饼

$14.98

墨西哥烤饼

Monterey Bay

烤大虾、洋蓟心、jack 奶酪,随附牛油果酱、pico de gallo、酸奶油和柠檬莳萝酱

$10.98

Cochinita Pibil

慢烤柑橘腌猪肉配 jack 奶酪,随附 pico de gallo、酸奶油和牛油果酱 (guacamolito)

$9.98

迷迭香鸡

腌制迷迭香鸡胸肉和 jack 奶酪,随附酸奶油、pico de gallo、牛油果酱和迷迭香酱

$9.98

Baja'a 特色卷饼 (Burritos Especiales)

Mauro's 卷饼

面粉饼包裹着烤 carne asada、carnitas 或鸡肉,内含米饭、慢炖豆泥、pico de gallo、salsa fresca 和牛油果酱。随附绿叶沙拉、牛油果酱 (guacamolito) 和哈瓦那辣椒酱

$10.98

Baja's 黑椒卷饼

一张大面粉饼,内含黑椒鸡胸肉和特大虾、番茄、辣米饭和 jack 奶酪。随附黑豆,最后淋上轻盈的 tomatillo 奶油酱,配以牛油果和 crema fresca

$14.98

经典组合

塔可 (软皮或脆皮)

牛肉、炖猪肉 (carnitas)、绿辣椒或鸡肉

价格不定 · 可定制

墨西哥卷饼

牛肉、炖猪肉 (carnitas)、绿辣椒、鸡肉或三色奶酪

价格不定 · 可定制

辣椒酿

内含三色奶酪

价格不定 · 可定制

The Cruiser 特惠 (周一至周五供应)

选择一款塔可或 enchilada(可选鸡肉、牛排、炖猪肉、绿辣椒或奶酪),配以新鲜绿叶沙拉

$7.98

烘烤卷饼

Ancho 辣椒

内含腌牛排、慢炖豆泥和米饭,顶部覆盖辣椒酱和融化的奶酪

$10.98

烤鸡肉

内含烤鸡胸肉、慢炖豆泥和米饭,顶部覆盖迷迭香酱和融化的奶酪

$10.98

当地蔬菜

内含烤蔬菜和黑豆,顶部覆盖 ranchero 酱和融化的奶酪

$10.98

绿辣椒炖肉

内含慢炖绿辣椒猪肉、慢炖豆泥和米饭,顶部覆盖辣 tomatillo 酱和融化的奶酪

$10.98

Baja's 火焰法希塔 (Fajitas)

烤牛排

烤鸡肉,或两种组合

$15.98

蒜香大虾或黑椒大虾

$16.98

新鲜蔬菜

$13.98

配菜与额外选项

墨西哥米饭

$2.50

手工玉米饼

$2.50

牛油果片

$2.00

墨西哥辣椒

$1.00

杰克碎奶酪

$1.50

切达奶酪碎

$1.50

蔬菜切片

$2.00

糙米饭

$2.50

牛油果酱

$4.98

酸奶油

$1.50

皮科德加约莎莎酱

$1.50

洋葱圈

$4.50

红薯条

$4.50

薯条

$4.50

饮料

咖啡

$2.50

热茶

$2.50

Coca Cola, Diet Coke, Sprite, Mr. Pibb, Ginger Ale

$2.50

Henry Weinhard's

$3.00

Pana 或 Pellegrino

$3.00

草莓柠檬水

$3.50

覆盆子柠檬水

$3.50

柠檬水

$2.50

冰茶

$2.50

Arnold Palmer

$2.50

牛奶

不可续杯

$2.50

苹果汁

橙汁、蔓越莓汁 (不可续杯)

$3.00

Baja 特色菜

新鲜渔获塔可

新鲜鱼肉塔可(请询问服务员今日渔获),使用玉米或面粉饼,配以切丝卷心菜、牛油果和水果莎莎酱。随附黑豆、墨西哥米饭、沙拉、柠檬莳萝酱和自制塔塔酱

价格不定

香草鸡肉塔可

两份烤鸡肉塔可,使用面粉饼,配以 poblano 辣椒、牛油果、jack 奶酪、tomatillo 莎莎酱、切丝卷心菜和 pico de gallo,随附一份嫩叶沙拉

$15.98

石臼绿辣椒炖肉 (Chili Verdé En Molcajete)

嫩猪肉在辣 tomatillo 酱中炖煮,随附黑豆和慢炖豆泥、墨西哥米饭、pico de gallo、牛油果酱、酸奶油和面粉饼

$15.98

有机田园玉米粽 (Tamales)

两个手工玉米粽,内含新鲜 poblano 辣椒、胡萝卜、黄洋葱、西葫芦和 queso fresco。随附小份沙拉,最后淋上 tomatillo 奶油酱

$14.98

侧腹牛排塔可

烤侧腹牛排,两张大面粉饼,配以新鲜牛油果莎莎酱和炒洋葱。随附 ranchero 豆子和小份侧边沙拉

$16.98

Scott's Carmel Valley Rd 汉堡

烤西冷牛肉在厚烤酸面包上,配以 1000 island 酱、融化的瑞士奶酪、培根、牛油果、番茄和炒红洋葱。可选法式炸薯条、红薯条、洋葱圈、卷心菜沙拉或小份晚餐沙拉。含打包袋

$12.50

双切达培根汉堡

12 盎司安格斯牛肉,配以熟成锐利 Tillamook 切达奶酪、白切达奶酪、苹果木熏培根、生菜、洋葱和番茄。可选法式炸薯条、红薯条、洋葱圈、卷心菜沙拉或小份晚餐沙拉

$10.98

健康选项

烤香草鸡胸肉配糙米,随附炒芦笋和菠菜

$13.98

Guadalajara 炖猪肉 (Carnitas)

炖猪肉 (carnitas) 配红 tomatillo 酱、洋葱、香菜、pico de gallo、chipotle 莎莎酱、慢炖豆泥、墨西哥米饭、牛油果酱 (guacamolito)、酸奶油,可选面粉或玉米饼

$16.98

Teresa's 手工玉米粽 (Tamales)

每日用心制作,请询问服务员今日特供!盛在玉米皮中,配以辣 molé 酱、慢炖豆泥、墨西哥米饭、pico de gallo、酸奶油和牛油果酱

$15.98

Chalapas Chimichanga

两张酥脆的面粉饼,内含鸡肉或牛排,覆盖 ranchero 莎莎酱和奶酪,点缀牛油果酱和酸奶油。随附慢炖豆泥和墨西哥米饭

$12.98

西南鸡肉意面

烤鸡胸肉条和宽面,拌入日晒番茄奶油酱,配以帕玛森奶酪碎和蒜面包

$14.98

T. J. Taxi

鸡肉、pico de gallo 和酸奶油包裹在面粉饼中,用 jack 奶酪烘烤。随附牛油果酱、墨西哥米饭和慢炖豆泥

$13.98

当日黑椒鱼

8 盎司鱼柳,覆盖我们的特制黑椒揉搓料和香草黄油,随附椰子米饭和炒菠菜

价格不定

Pat's Deck 汉堡

全麦烤面包,配以蓝奶酪、格鲁耶尔奶酪、熏培根、烤洋葱、牛排番茄、奶油生菜和蛋黄酱。我的最爱!请勿更改。是的,真的

$11.98

烧烤类

Los Mariachis 烤牛肉 (Carne Asada)

嫩纽约客牛排块,用胭脂树红辣椒和香菜腌制,随附 molé 酱、小份沙拉、烤蔬菜和红薯

$18.98

Flamingo 牛排

纽约客牛排,内填日晒番茄、松子、菠菜和 jack 奶酪,用 pancetta 培根包裹,切片并淋上绿胡椒酱。随附蒜泥土豆泥和烤蔬菜

$22.98

认证熟成安格斯纽约客牛排

精选 16 盎司纽约客牛排,按要求烤制,随附蒜黄油、炒蔬菜,以及您选择的辣椒 relleno 或奶酪 enchilada

$25.98

Green Flag 前菜

牛油果酱蘸料

牛油果、番茄、洋葱、墨西哥辣椒 (jalapeño)、香菜、现榨青柠汁和香料的混合物

价格不定 · 可定制

Mauro's 黄金纳乔

新鲜制作的玉米片,堆满黑豆、融化的奶酪、pico de gallo 和墨西哥辣椒 (jalapeños),最后点缀酸奶油和牛油果酱

价格不定 · 可定制

Cochinita Pibil 小卷饼 (Taquitos)

慢烤尤卡坦猪肉小卷饼,随附牛油果酱 (guacamolito)、pipian verdé 莎莎酱和 mexicali 奶油酱

$7.98

大虾铁盘

培根包裹的 BBQ 风味或传统蒜香风味,盛在铸铁锅中

$11.98

Cochinita 奶酪薄饼 (Quesadilla)

柑橘腌制烤猪肉和 jack 奶酪,包裹在面粉饼中。随附 pico de gallo 和牛油果酱 (guacamolito)

$9.98

Relleno De Oaxaca

新鲜的 pasilla 辣椒,内填炖猪肩肉、杏仁、番茄、洋葱、葡萄干和香菜,裹蛋黄油炸。盛在番茄浓缩酱上,顶部覆盖红 guajillo 酱、queso fresco 和 crema fresca

$11.98

Big Sur 牙签卷

炒鸡肉、洋葱和奶酪卷在两张大面粉饼中,油炸后随附 pico de gallo、牛油果酱、酸奶油、crema fresca、哈瓦那辣椒酱和牛油果酱 (guacamolito)

$9.98

Fajita Quesadilla

面粉饼内含炒蘑菇、红洋葱、灯笼椒、pico de gallo 和融化的 jack 奶酪。随附 ranchero 酱和酸奶油。可选鸡肉或牛排

价格不定 · 可定制

迷迭香鸡肉奶酪薄饼 (Quesadilla)

烤鸡肉和融化的 jack 奶酪,包裹在大面粉饼中。随附迷迭香酱、哈瓦那辣椒酱、pico de gallo、酸奶油和牛油果酱

$9.98

椰子虾

椰香裹大虾,配芒果桃-菠萝椰子朗姆酱

$11.98

蒙特雷湾墨西哥烤饼

大号面粉饼包裹融化的杰克干酪、大虾和洋蓟心。配以牛油果酱、莎莎酱和酸奶油

$11.98

奇波特豆泥蘸酱

黑豆, 豆泥, 切达奶酪, 牛油果酱, 酸奶油, pico de gallo 和辣味 chipotle-guajillo 酱,盛在铸铁锅中

$5.98

Guymas 虾马天尼

正宗墨西哥沿海传统美食。美味的甜湾虾配牛油果和洋葱,周围环绕着大号烤虾

$11.98

Tostadas

Speedway Tostadas

面粉饼碗,内含炒豆泥、新鲜生菜、莎莎酱、杰克干酪和切达干酪碎、牧场酱、牛油果酱和酸奶油。可选:碎牛肉、迷迭香鸡肉、卡尼塔斯炖肉、绿辣椒猪肉或尤卡坦烤猪肉

价格不定 · 可定制

蔬菜炒托斯塔达

面粉饼碗,内含当地蔬菜、黑豆、新鲜生菜、莎莎酱、杰克干酪和切达干酪碎、牧场酱、牛油果酱和酸奶油

$14.98

沙拉与汤品

萨利纳斯冰山生菜

冰山生菜块,配以蓝纹干酪碎和湾虾

$8.98

纳帕山羊奶酪沙拉

混合绿叶菜,顶端配以温热的羊奶酪、甜苹果和碧根果。配以 Baja 意式香醋酱

价格不定 · 可定制

西南凯撒沙拉

经典风味,带有蒂华纳特色!

价格不定 · 可定制

Baja 晚餐沙拉

混合绿叶菜、牛油果酱、莎莎酱、干酪,以及您选择的酱料

$6.98

烤鸡木瓜沙拉

烤鸡胸肉、木瓜、黄瓜、牛油果和樱桃番茄。配一份原味罂粟籽酱

价格不定 · 可定制

烤鸡肉托蒂亚汤

以鸡胸肉丝和新鲜蔬菜熬制的汤,点缀以牛油果、新鲜干酪和脆托蒂亚条

价格不定 · 可定制

火辣法希塔

火辣法希塔

盛在滋滋作响的铁盘中,配以烤洋葱、灯笼椒、牛油果酱、莎莎酱,顶端淋上牧场酱。侧边配以加勒比黑豆、墨西哥米饭和滚烫的面粉饼。您的选择:

价格不定 · 可定制

美食恩奇拉达

卡波圣卢卡斯

两张面粉饼包裹炒菠菜和虾,淋上烤蒜奶油酱。顶端覆盖杰克干酪,配以炒豆泥和墨西哥米饭

$16.98

野菇、鸡肉与菠菜

两张玉米饼包裹烤鸡胸肉、炒菠菜和野菇。配以黑豆,顶端淋上自制绿番茄酱和新鲜干酪

$15.98

尤卡坦黑莫莱猪肉

两张玉米饼包裹嫩烤猪肉和杰克干酪,顶端淋上黑莫莱酱和新鲜干酪。配以炒豆泥和热带米饭

$14.98

瑞士恩奇拉达

两张面粉饼包裹烤鸡肉、炒洋葱、灯笼椒和融化的杰克干酪,覆盖新鲜绿番茄酱,最后点缀新鲜干酪、新鲜奶油和牛油果片。配以墨西哥米饭和黑豆

$14.98

热带芒果

两张玉米饼包裹烤鸡肉,淋上新鲜热带芒果酱和干酪。配以炒豆泥和热带米饭

$14.98

迷迭香鸡

两张玉米饼包裹烤迷迭香鸡肉,顶端覆盖融化的干酪和迷迭香酱。配以炒豆泥和墨西哥米饭

$14.98

尤卡坦烤猪肉

两张玉米饼包裹尤卡坦风格慢烤猪肉,点缀新鲜干酪和瓜希罗红莫莱酱。配以炒豆泥和墨西哥米饭

$14.98

烤蔬菜恩奇拉达

两张玉米饼包裹烤时令蔬菜、洋葱和墨西哥辣椒,顶端覆盖杰克干酪和辣绿番茄酱。配以嫩叶沙拉和黑豆

$13.98

恩塞纳达恩奇拉达

两张玉米饼包裹鸡胸肉、玉米、黄洋葱、烤波布拉诺辣椒和杰克干酪,覆盖第戎咖喱酱,配以热带米饭和炒豆泥

$14.98

Baja 卷饼

迷迭香鸡

著名的烤迷迭香鸡肉配炒豆泥和米饭,卷在面粉饼中,覆盖迷迭香酱和干酪。配以小份晚餐沙拉、牛油果酱和酸奶油

$14.98

Baja's 黑椒卷饼

大号面粉饼包裹黑椒鸡胸肉、大虾、番茄、米饭和杰克干酪。配以黑豆,最后淋上轻盈的绿番茄奶油酱,配牛油果和新鲜奶油

$15.98

绿辣椒

嫩猪肉在新鲜绿番茄莎莎酱中慢炖,卷在大号面粉饼中,内含炒豆泥、墨西哥米饭和莎莎酱,覆盖绿辣椒酱并用杰克干酪烘烤。配以小份晚餐沙拉和牛油果酱

$14.98

牧牛人

大号面粉饼包裹腌制 Ancho 牛排、炒豆泥和米饭,用融化的干酪和辣椒酱烘烤。点缀小份晚餐沙拉、牛油果酱和酸奶油

$14.98

Bruce 蔬菜卷饼

炒蔬菜、黑豆和莎莎酱卷在大号面粉饼中,用干酪和牧场莎莎酱烘烤。配以小份晚餐沙拉、牛油果酱和酸奶油。Bruce 说:“多加西兰花也可以!”

$14.98

绿色卷饼

可选 Asada 牛肉或烤鸡肉,配杰克干酪和绿番茄莎莎酱。配以米饭、炒豆泥、牛油果酱、酸奶油和莎莎酱

$14.98

瓦哈卡铁盘料理

尤卡坦莫莱鸡肉铁盘

鸡胸肉在黑莫莱酱中烘烤,配红绿椒、洋葱和新鲜奶油。配以手工托蒂亚饼、黑豆、墨西哥米饭和沙拉

$12.98

蒜香大虾

大号大虾,以传统意式大虾风格烹制,配面粉饼

$16.98

培根卷大虾

大号烤大虾,包裹苹果木熏培根,淋上热带烧烤酱

$16.98

恩塞纳达鸡肉

烤鸡肉配辣芥末奶油酱,配蒜香法棍和托蒂亚饼

$13.98

经典组合

酿辣椒

含蒙特雷杰克干酪

价格不定

墨西哥卷饼

三色芝士

价格不定

Ancho 辣椒 (牛排)

价格不定

烤牛排

加 $1

价格不定

烤鸡胸肉

价格不定

绿辣椒猪肉

价格不定

烤蔬菜

价格不定

塔可 (软皮或脆皮)

Ancho 辣椒 (牛排)

价格不定

烤鸡胸肉

价格不定

脆皮卡尼塔斯

价格不定

烤牛排

加 $1

价格不定

周末及每晚特惠

周一:卡梅尔谷牧场之夜

来自中叶木烤炉的鸡肉、肋排等更多美食

价格不定

周二:原味 Baja Cantina 龙虾之夜

1 1/4 或 2 磅整只龙虾(清蒸或烧烤),以及为龙虾爱好者设计的系列菜肴

价格不定

周三:CV 牛群驱动

顶级肋眼盛宴!从塔可、三明治到 16 oz. 大块肉

价格不定

周四:热辣辣椒之夜

在草坪上享受烧烤或在餐厅享用主厨特供。整个夏天都有现场音乐和快车。欢迎携带您的改装车或经典车!

价格不定

周末特惠

每周四至周日,主厨会根据时令食材和最高品质原料创作特别菜单

价格不定

顶级甜点

Baja 卡梅尔焦糖布丁

Baja 自有的传统墨西哥最爱

$4.50

优雅竞赛

传统圣代,可选香草豆或焦糖椰子-夏威夷果冰淇淋,顶端覆盖热巧克力酱、打发奶油和坚果

$6.50

墨西哥吉罗 Churros

焦糖内馅,配焦糖酱和一球香草豆冰淇淋

$5.50

烤香蕉

大号烤香蕉,顶端覆盖甜枫糖酱、新鲜打发奶油和一球 Lappert's 香草豆冰淇淋

$6.00

墨西哥热巧克力

由牛奶和 Ibarra 墨西哥巧克力制成

$5.50

边境之下

油炸焦糖椰子-夏威夷果冰淇淋球,盛在肉桂托蒂亚碗中,覆盖热巧克力酱

$5.50

一杯 Lapert's 夏威夷冰淇淋

可选香草豆、巧克力、Kona 咖啡或焦糖椰子-夏威夷果冰淇淋

$4.50

泥派

摩卡巧克力冰淇淋,配全麦饼干底,顶端覆盖巧克力酱、坚果和打发奶油

$6.50

招牌饮品

Cadillac Margarita

手工调制,含 Sauza Gold 龙舌兰、新鲜青柠汁,顶端点缀 Grand Marnier

价格不定 · 可定制

Pomarita

我们的招牌玛格丽塔,加入少许新鲜石榴汁

价格不定 · 可定制

芒果莫希托

芒果味朗姆酒配新鲜薄荷、青柠汁和苏打水。加冰供应

$9.00

Midoririta

Bajarita 玛格丽塔,加入少许 Midori 甜瓜利口酒

价格不定 · 可定制

有机 Partida 玛格丽塔

Partida 银色龙舌兰配新鲜青柠汁和有机龙舌兰蜜。加冰供应

价格不定 · 可定制

终极赛车燃料

Ultimat 伏特加、苹果 Pucker、甜瓜利口酒、酸甜酱和红牛

$9.50

水果玛格丽塔

Bajarita 玛格丽塔,可选芒果、草莓或覆盆子泥。搅拌冰沙供应

价格不定 · 可定制

椰子云朵

Sobieski 香草伏特加、椰子朗姆酒和 Coco Lopez,摇匀后盛在马天尼杯中

$10.00

Tequilas

1800

价格不定 · 可定制

1921

$10.00

5150

价格不定 · 可定制

100 Anos

$6.00

4 Copas

$12.00

Abandonado

$13.00

Aguila

$8.00

Amate

价格不定 · 可定制

Arta

价格不定 · 可定制

Asombroso

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Avion

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Azcona

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Azul Imperia

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Cabo Wabo

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Casa Noble

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Cazadores

价格不定 · 可定制

Centinella

价格不定 · 可定制

Chamucos

价格不定 · 可定制

Chaya

$7.00

Chinaco

价格不定 · 可定制

Cielo

$11.00

Clase Azul

价格不定 · 可定制

Coralejo Triple Dist

$10.00

Corazon

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Corazon De Jalisco

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Corralejo

价格不定 · 可定制

Corralejo Gran

$20.00

Corzo

$11.00

Cuervo

$6.00

Cuervo Reserva Familia

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Don Amado

价格不定 · 可定制

Don Antonio

$12.00

Don Camilo

$15.00

Don Elias

价格不定 · 可定制

Don Julio

价格不定 · 可定制

Don Pilar

$10.00

Don Rafa

$9.00

El Conde Azul

价格不定 · 可定制

El Jimador

价格不定 · 可定制

El Mayor

价格不定 · 可定制

El Tesoro

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El Tesoro Paradiso

$23.00

Esperanto Select

$20.00

Espolon

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Fortaleza

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Frida Kahlo

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Gran Cent Extra

$25.00

Gran Centenario

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Grand Mayan

$16.00

Gussano Rojo

$6.00

Hacienda Chihuahua

$8.00

Herradura

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Herradura Antiguo

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Ilegal Mezcal

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Kah

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La Pinta Pomegranate

$9.00

Los Arango

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Mi Tierra

$12.00

Milagro

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Milagro Select

$16.00

Monte Alban

$7.00

Paqui

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Partida

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Patron

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Penca Azul

$8.00

Puerto Vallarta

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Rey De Copas

$12.00

Sauza Conmmerativo

$7.00

Sauza Gold

$6.00

Sauza Hornitos

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Sol Dios

$8.00

Tanteo Jalapeno

$10.00

Tarantula Azul

$7.00

Tenoch

$12.00

Tezon

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Trago

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Tres Agaves

$11.00

Tres Generation

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Tres Mujeres

$10.00

Zicon Azul

$10.00

特级 100% 蓝色龙舌兰

Don Julio 1942

$25.00

Don Julio Real

$50.00

Gran Patron Burdeos

$70.00

Gran Patron Platino

$35.00

Partida Elegante

$50.00

El Tesoro 70th Anniversary

$30.00

Don Julio 70th Anniversary

$15.00

生啤

Great White

$6.00

Big Sur Golden

$6.00

Coors Light

$4.50

Negra Modelo

$6.00

Sierra Nevada

$6.50

Stella Artois

$6.00

瓶装啤酒

Allagash (比利时白啤)

$6.50

Amstel Light

$5.50

Baba (黑拉格)

$5.50

Big Daddy (IPA)

$5.50

Bohemia

$5.50

Buckler (无酒精)

$4.50

Budweiser

$4.50

Bud Platinum

$4.50

Bud Light

$4.50

Coors Original

$4.50

Corona

$5.50

Corona Light

$5.50

Dos Xx Amber

$5.50

Dos Xx Lager

$5.50

Fat Tire (琥珀艾尔)

$5.50

Green Flash (IPA)

$6.50

Guinness (世涛)

$6.50

Heineken

$5.50

Heineken Light

$5.50

Mgd

$4.50

Miller Light

$4.50

Michelob Ultra

$4.50

Modelo Especial

$5.50

Moose Drool (棕色艾尔)

$5.50

Newcastle (棕色艾尔)

$5.50

Pacifico

$5.00

Spaten (皮尔森)

$5.50

St. Pauli (无酒精)

$4.50

Tecate

$5.00

Victoria

$5.00

餐厅精选葡萄酒

Chateau Julien Chardonnay, Monterey County, 2010

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Chateau Julien Cabernet, Monterey County, 2009

价格不定 · 可定制

Chateau Julien Merlot, Monterey County, 2009

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Chateau Julien Pinot Grigio, Monterey County, 2010

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Chardonnay

Poppy, Santa Lucia Highlands, 2010

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Chalone, Monterey County, 2010

价格不定 · 可定制

Talbott "Kali Hart", Monterey County, 2010

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Bernardus, Monterey County, 2010

价格不定 · 可定制

Tablott "Sleepy Hollow", Santa Lucia Highlands, 2010

$50.00

Rombauer,carneros, 2009

$64.00

长相思

Lockwood, Monterey County, 2010

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Bernardus, Monterey County, 2009

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Bernardus "Griva", Monterey County, 2009

$50.00

赤霞珠

Boete, Carmel Valley 2004

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Lange Estate, Lodi Foothills 2006

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Justin, Paso Robles, 2009

$50.00

Merlot

Clos Du Bois, North Coast, 2007

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Syrah

Silvestri, Carmel Valley, 2007

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De Tierra, Monterey, 2009

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沁红葡萄酒

Old Zin Vines, Lodi, 2009

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Joullian, Carmel Valley, 2009

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黑皮诺

Estancia, Monterey County, 2010

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Chalone, Monterey County, 2010

价格不定 · 可定制

Talbott "Kali Hart", Santa Lucia Highlands, 2009

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其他白葡萄酒

Chateau Julien Gewurztraminer, Monterey County, 2009

价格不定 · 可定制

Emerald Bay White Zinfandel, Monterey County, 2010

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起泡白葡萄酒

J. Roget (187ml), California

$6.00

J. Roget, California

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Gloria Ferrer, Sonoma

$30.00

餐厅信息

地址

7166 Carmel Valley Rd
Carmel, CA 93923

电话

8316252252

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