Edgars

什锦玛芬

$3.00

贝果配奶油芝士

$3.00

有机酸奶杯

$3.00

精选有机燕麦粥

$5.00

培根、鸡蛋和奶酪英式玛芬

$6.00

迷迭香火腿、鸡蛋和瑞士奶酪贝果

$8.00

早餐卷饼

鸡蛋、培根、菠菜、番茄、洋葱、奶酪

$9.00

店制玉米片和莎莎酱

$6.00

辣椒奶酪纳乔、墨西哥辣椒、莎莎酱

$9.00

一碗辣椒肉酱、奶酪、洋葱

$8.00

主厨熟食三明治

$10.00

长鳍金枪鱼沙拉三明治

$10.00

Earthbound Farms 精选沙拉

$8.00

鹌鹑凯撒沙拉

$8.00

长鳍金枪鱼沙拉和绿叶菜

$9.00

有机鸡肉、水果和菠菜沙拉

$9.00

Niman Ranch 热狗

价格不定 · 可定制

德国白肠和酸菜

$8.00

迷你奶酪汉堡

价格不定 · 可定制

烤帕尼尼或卷饼

可选：火腿、烟熏火鸡、金枪鱼沙拉

$10.00

花生、无花果棒、水果棒

$2.00

巧克力棒

$2.50

Cliff Bar, 能量棒

$3.00

有机爆米花

$3.00

烘焙糕点

$3.00

各式风味薯片

$4.00

Marianne's 冰淇淋

$5.00

咖啡、热茶、热可可

$3.00

20 oz. 瓶装 Coca-Cola 产品

$4.00

Vitamin Water, PowerAde, 果汁

$4.00

Arizona Arnold Palmer

$4.00

Smart Water, Voss, San Pellegrino

$4.00

Monster Energy, Sweet Leaf 茶饮

$5.00

浓缩咖啡

价格不定 · 可定制

卡布奇诺

价格不定 · 可定制

国产啤酒

$5.00

特级啤酒

$6.00

Moet Chandon 香槟 187ML

$12.00

Estancia 霞多丽或黑比诺

$7.00

Turn 4 赤霞珠 375ML, 铝瓶

$18.00

Turn 4 长相思 375ML, 铝瓶

$18.00

Deep Eddy Vodka

$6.00

Bacardi, Tanqueray

Jack Daniels | Jack FIRE | 爱尔兰奶油利口酒

$9.00

Grey Goose, Patron

$12.00

桃子 Bellini

$7.00

皮娜可拉达

$8.00

各式玛格丽塔

$8.00

Buzz Balls

$8.00

血玛丽, 螺丝起子, Cape Cod

$8.00

公平贸易 Theo 巧克力开心果慕斯

焦糖酱和糖渍开心果

$8.00

有机迈耶柠檬半冷冻甜点

浆果蜜饯和黄油酥饼

$8.00

经典圣代

椰子饼干碎, 香蕉冰淇淋, 杏仁和焦糖酱

$8.00

Hamada Farm 有机核桃塔

黑莓, 梅洛葡萄雪芭

$8.00

时令有机法式烤布蕾

新鲜浆果

$8.00

主厨 Clemente 的时令有机派

冰淇淋选择

$8.00

店制有机冰淇淋/雪芭 三拼

可选时令口味

$8.00

冰浓缩咖啡

Illy 100% 阿拉比卡浓缩咖啡, Tia Maria, Van Gogh 香草伏特加, 新鲜奶油

$12.00

Coffee Nudge

白兰地, 黑巧克力利口酒, Kahlua Carmel Valley 咖啡, 搅打奶油, 可可粉

$12.00

爱尔兰咖啡

Tullamore Dew 爱尔兰威士忌, 有机红糖, Carmel Valley 咖啡, 搅打奶油, 肉豆蔻

$12.00

Quail 咖啡冲刺

Bailey's 爱尔兰奶油利口酒, Kahlua, Frangelico 榛果利口酒, Illy 浓缩咖啡, 搅打奶油, Luxardo 浸渍樱桃

$12.00

Patron 墨西哥咖啡

Patron XO 咖啡浸渍龙舌兰, Tia Maria, Carmel Valley 咖啡, 新鲜搅打奶油, 可可粉

$12.00

Merryvale Antiqua

Santa Lucia Highlands, Muskat

$65.00

甜点

晚收葡萄酒, 加州纳帕谷, 2009

价格不定 · 可定制

Christian Brothers

价格不定

Presidente

价格不定

B & B

价格不定

Daron Calvados

价格不定

Courvoisier VS

价格不定

Courvoisier VSOP

价格不定

Hennessy VS

价格不定

Hennessy VSOP

价格不定

Pierre Ferrand Amber

价格不定

Remy 1738 Acoro Royal

价格不定

Sandeman Ruby 波特酒

价格不定

Fonseca, Reserve Ruby 波特酒

价格不定

Fonseca LBV 2008 波特酒

价格不定

Croft Vintage Blend 2009 波特酒

价格不定

Ramos Pinto Tawny 20 Year 波特酒

价格不定

Taylor Fladgate Tawny 30 Year 波特酒

价格不定

Dubonnet Blanc 杜本内白葡萄酒开胃酒

价格不定

Dubonnet Rouge

价格不定

Cerbois Bas Armagnac VSOP 干邑白兰地

价格不定

Noilly Pratt 甜味味美思

价格不定

Noilly Pratt 特干味美思

价格不定

Carmel Valley 咖啡或脱咖啡因咖啡

$3.50

浓缩咖啡

价格不定 · 可定制

卡布奇诺

价格不定 · 可定制

拿铁

价格不定 · 可定制

摩卡

价格不定 · 可定制

时令当地生蚝

价格不定 · 可定制

炸薯条篮 (原味或蒜味)

$6.00

洋葱圈篮

$8.00

裹粉鸡柳

$9.00

慢炖鸡肉墨西哥烤饼

$12.00

鸡肉沙嗲

$10.00

烤猪腩肉

$12.00

野生墨西哥湾虾鸡尾酒

$13.00

当地炸鱿鱼

$13.00

红薯条篮

$8.00

加州风味

朝鲜蓟、番茄、青酱山羊奶酪、马苏里拉意大利腊肠

$15.00

Carmel Valley

鸡肉、菠菜、番茄青酱、马苏里拉奶酪、橄榄

$15.00

蒙特雷沙拉

虾、红洋葱、青酱柠檬泥、蒙特利杰克奶酪

$17.00

马尼拉蛤蜊浓汤

香草、培根、土豆

价格不定 · 可定制

时令主厨农家浓汤

价格不定 · 可定制

Happy Boy 农场混合绿叶菜沙拉

雪莉 shallot 醋汁

价格不定 · 可定制

凯撒沙拉

时令综合罗马生菜、陈年帕玛森奶酪、鳀鱼、面包丁

价格不定 · 可定制

盐焗烤甜菜根

Lebna 酸奶、葵花籽、Zharta 香料巴萨米克醋汁

价格不定 · 可定制

梨、苹果和南瓜沙拉

芝麻菜、山羊奶酪、南瓜子巴萨米克醋汁

价格不定 · 可定制

当地冰山生菜楔形沙拉

Point Reyes 蓝奶酪、野生蘑菇、蓝奶酪酱

价格不定 · 可定制

切碎沙拉

冰山生菜、红菊苣、萨拉米香肠、辣椒节、鹰嘴豆、普罗伏龙奶酪、绿洋葱香草醋汁

价格不定 · 可定制

羽衣甘蓝沙拉

Marcona 杏仁、菲塔奶酪、斯佩耳特小麦、辣椒、柑橘醋汁

价格不定 · 可定制

经典鹌鹑 Cobb 沙拉

烤鸡肉、有机鸡蛋、番茄、培根、牛油果、Point Reyes 蓝奶酪

价格不定 · 可定制

贝果三明治

Beechers 切达奶酪、迷迭香火腿、菠菜、有机蛋

$13.00

主厨精选欧姆蛋或炒蛋

芝麻菜沙拉、当地培根、烤红洋葱、无花果巴萨米克醋、小麦吐司

$16.00

草饲牛肉堡

烟熏培根、陈年切达奶酪、Gayle's 汉堡面包

价格不定 · 可定制

Niman Ranch 热狗

红洋葱、酸黄瓜酱、手工面包

$9.00

单点热狗

$7.00

Niman Ranch 1/4 磅西雅图风味热狗

酸菜、酸黄瓜酱、奶油奶酪、墨西哥辣椒

$10.00

经典 BLT

培根、农场新鲜生菜、当地番茄、小麦吐司

$12.00

手工烟熏火鸡

灰烬熟成布里奶酪、西兰花、俄勒冈蔓越莓法棍

$12.00

鸡肉凯撒卷

综合罗马生菜、帕玛森奶酪、面包丁、菠菜卷饼

$12.00

古巴风味

慢炖猪肉、古巴火腿、酸黄瓜、瑞士奶酪烤长面包

$12.00

手撕牛肉

卷心菜沙拉、玉米酱、辣椒节、混合绿叶菜、布里欧修面包

$12.00

鹌鹑俱乐部三明治

鸡肉、培根、牛油果、煎蛋、番茄、绿叶菜、小麦吐司

$13.00

Wild Planet 可持续金枪鱼

番茄、腌洋葱、切达奶酪、Francese 面包

$13.00

西冷牛排三明治

生菜、番茄、洋葱、奇米丘里酱、Francese 面包

$15.00

虾、牛排或纯素面筋塔可

传统配菜和顶料

价格不定 · 可定制

时令意式饺

传家宝番茄酱、陈年帕玛森奶酪

$14.00

圣克鲁斯捕捞的沙鲽鱼

酸豆酱、新鲜蔬菜、土豆泥

价格不定 · 可定制

当日可持续捕捞鲜鱼

芝麻菜沙拉、法式炸薯条

$28.00

炸鱼薯条

裹粉白鱼、法式炸薯条、塔塔酱

$14.00

时令当地生蚝

价格不定 · 可定制

炸薯条篮 (原味或蒜味)

$6.00

洋葱圈篮

$8.00

裹粉鸡柳

$9.00

慢炖鸡肉墨西哥烤饼

$12.00

鸡肉沙嗲

$10.00

烤猪腩肉

$12.00

野生墨西哥湾虾鸡尾酒

$13.00

当地炸鱿鱼

$13.00

草饲牛肉塔塔

$15.00

California

朝鲜蓟、番茄、青酱山羊奶酪、马苏里拉意大利腊肠

$15.00

Carmel Valley

鸡肉、菠菜、番茄青酱、马苏里拉奶酪、橄榄

$15.00

蒙特雷沙拉

虾、红洋葱、青酱柠檬泥、蒙特利杰克奶酪

$17.00

马尼拉蛤蜊浓汤

香草、培根、土豆

价格不定 · 可定制

时令主厨农家浓汤

价格不定 · 可定制

Happy Boy 农场混合绿叶菜

雪莉 shallot 醋汁

价格不定 · 可定制

凯撒沙拉

时令综合罗马生菜、帕玛森奶酪、鳀鱼、面包丁

价格不定 · 可定制

盐焗烤甜菜根

Lebna 酸奶、葵花籽、Zharta 香料巴萨米克醋汁

价格不定 · 可定制

当地番茄

马苏里拉奶酪、野生芝麻菜、青酱巴萨米克醋、橄榄油

价格不定 · 可定制

梨、苹果和南瓜沙拉

芝麻菜、山羊奶酪、南瓜子巴萨米克醋汁

价格不定 · 可定制

当地冰山生菜楔形沙拉

Point Reyes 蓝奶酪、野生蘑菇、蓝奶酪酱

价格不定 · 可定制

烤花椰菜

圣女果、酸豆、嫩菠菜、香草酱

价格不定 · 可定制

切碎沙拉

冰山生菜、红菊苣、萨拉米香肠、辣椒节、鹰嘴豆、普罗伏龙奶酪、绿洋葱香草醋汁

价格不定 · 可定制

羽衣甘蓝沙拉

Marcona 杏仁、菲塔奶酪、斯佩耳特小麦、辣椒、柑橘醋汁

价格不定 · 可定制

经典鹌鹑 Cobb 沙拉

烤鸡肉、有机鸡蛋、番茄、培根、牛油果、Point Reyes 蓝奶酪

价格不定 · 可定制

草饲牛肉堡

烟熏培根、陈年切达奶酪、Gayle's 汉堡面包

价格不定 · 可定制

圣克鲁斯捕捞的沙鲽鱼

酸豆酱、新鲜蔬菜、土豆泥

价格不定 · 可定制

无麸质通心粉奶酪

当地蔬菜

$19.00

无麸质波隆那肉酱笔管面

风干猪脸肉、帕玛森奶酪

$20.00

时令意式饺

传家宝番茄酱、帕玛森奶酪

$16.00

炸鱼薯条

裹粉白鱼、法式炸薯条、塔塔酱

$14.00

手工制作意式面疙瘩

羊肚菌、春蒜、香槟奶油、帕玛森奶酪

$22.00

柠檬香草烤 Sonoma 鸡

小麦粒、柑橘莎莎酱、当地菠菜

$24.00

可持续捕捞海鲜 Chipotle 风味

野生墨西哥湾虾、扇贝、贻贝、Adobo 酱、宽面

$28.00

烤全天然 Berkshire 猪排

腌西瓜沙拉、藜麦、橄榄油

$26.00

野生竿线捕捞鱼

藏红花烩饭、当地蔬菜、Verjus 黄油酱、橄榄酱

$28.00

草饲羊 T 型骨排

烤蒜泥土豆、羽衣甘蓝、灯笼椒、原汁

$28.00

炭烤草饲侧腹牛排

蔬菜土豆炒块、当地蔬菜、原汁、香槟芥末酱

$28.00

炭烤牛里脊

蔬菜土豆炒块、当地蔬菜、原汁、香槟芥末酱

$36.00