Rio Grill

早餐墨西哥烤饼

面粉 Tortilla 配炒蛋、双熏培根、煎土豆丝、Jack 和 Cheddar 奶酪、Arbol-tomatillo 莎莎酱和熏辣椒奶油

$12.95

比司吉配肉汁

Cheddar-scallion 比司吉 配 Chorizo 酱汁、煎土豆丝和苹果木熏培根

$12.25

牛排配蛋

木烤腌制裙边牛排 配传统 Chilaquiles 和两个太阳蛋

$19.95

Eggs Benedict 班尼迪克蛋

Rio Grill 班尼迪克蛋 配邓杰内斯蟹肉饼、水芹、番茄片和火烤 Hatch 绿辣椒荷兰酱

$19.00

Carnitas 炖猪肉欧姆蛋

炖猪肉配煎土豆丝、辣椒、洋葱、菠菜、Jack 和 Cheddar 奶酪，顶端覆以 Salsa Verde 绿莎莎酱

$13.95

香草酪乳华夫饼三明治

帕尔马火腿、奇波雷枫糖釉火腿、Pepper Havarti 奶酪、野鲁古拉和太阳蛋，配甜瓜和掘麻根

$13.50

香蕉燕麦煎饼

香蕉燕麦煎饼叠，配奶油糖和糖渍核桃

$11.50

牛小排甜薯哈希

BBQ 慢炖牛小排配甜薯、辣椒、洋葱、红辣椒和两个嫩煎蛋

$15.00

红薯哈希

加三文鱼 $3.95

价格不定

Chilaquiles

价格不定

掘麻根和甜瓜条

价格不定

自制华夫饼

价格不定

苹果木烟熏培根

价格不定

香蕉燕麦煎饼

价格不定

煎土豆丝

价格不定

Cheddar-Scallion 比司吉

价格不定

Bull Mary 鸡尾酒

我们的肉食版：Kettle One 伏特加、Rio Grill 牛排酱、塞拉诺盐边和牛肉干

$10.50

The Garden Party Mary 鸡尾酒

有了这款蔬菜特调谁还需要 V8？采用 Absolut 伏特加、自制混合液以及新鲜芹菜、腌黄瓜、腌胡萝卜、四季豆和黄蜡椒

$9.50

Hell Mary 鸡尾酒

准备好你的味蕾，这款辛辣的爆发将挑战你的耐辣度：Absolut 辣椒伏特加，加入塞拉诺辣椒捣碎，与自制 Bloody Mary 混合液摇匀。我们在杯口抹上塞拉诺盐。饮用者请注意！

$7.75

The Breakfast Tini 早餐马提尼

我们打算用这款唤醒你：Van Gogh 浓缩咖啡伏特加、Patron Café XO 利口酒、浓缩咖啡和奶油。顶端覆以 Tres Leches 奶泡并点缀粉红海盐

$11.00

Kentucky Shake 肯塔基奶昔

真正的成人奶昔！Makers Mark 肯塔基波本威士忌、牛奶和香草豆浸泡的龙舌兰蜜，摇匀后撒上新鲜肉豆蔻。好喝到你想来第二杯！

$9.50

Cheri Delight 樱桃之悦

谁不想在早餐时喝点香槟？我们将经典的 Mimosa 稍作改良，在香槟和现榨葡萄柚汁中加入 St. Germain 接骨木花利口酒。瞧，一杯派对就在你手中，保证唤醒感官！

$10.00

自制汤品

$7.50

Castroville 朝鲜蓟

腌制并火烤，配日晒番茄蛋黄酱

$10.50

邓杰内斯蟹饼

配烤红椒孜然油醋汁和辛辣黄瓜沙拉

$12.50

Empanadas (墨西哥馅饼)

配熏 Tri-Tip 牛肉、Hatch 绿辣椒和牛油果奶油

$9.00

Buffalo Carpaccio 生牛肉片

配脆酸豆、干葱、Morita 辣椒蛋黄酱和 Asiago 奶酪

$11.50

褐土豆皮

配 Jack 和 Cheddar 奶酪、奇波雷酸奶油和三种莎莎酱

$8.50

Baker's 双熏培根

配梨番茄、玉米、墨西哥辣椒和野鲁古拉

$9.75

烤平板面包

配青酱、传家宝番茄、自制马苏里拉奶酪、罗勒和松子

$9.50

墨西哥奶酪薄饼

每日更换

$8.75

冰山生菜楔形沙拉

配大蒜面包屑、罗马番茄和蓝奶酪酱

$9.00

混合绿叶菜

配 Pecorino 奶酪、调味核桃和咖喱油醋汁

$8.75

Rg Chop Chop 沙拉

配黑豆、玉米、脆黑眼豆、番茄、Tortillas、Cotija 奶酪和熏牛油果酪乳酱

$12.50

奶油生菜

配甜菜根、番茄、蓝奶酪和烤墨西哥辣椒-覆盆子油醋汁

$10.00

烤裙牛排

混合绿叶菜，配巴萨米克梨番茄、蓝奶酪和脆干葱圈

$17.00

罗马生菜心

配凯撒酱、Asiago 奶酪和自制面包丁

$8.95

野芝麻菜

配棕榈心、腌洋葱、葡萄柚和龙舌兰-南瓜子油醋汁

$9.25

中式鸡肉沙拉

$16.00

熏 Tri-Tip 牛肉

配菠菜、番茄片、脆干葱圈和迷迭香辣椒蛋黄酱

$15.50

三文鱼 B.L.T 三明治

配牛油果片，使用自制香草佛卡夏面包和指形土豆片

$14.75

Bison Sloppy Jose Bison 肉酱堡

使用德州吐司，配 Gouda 奶酪、腌墨西哥辣椒和蓝奶酪楔形沙拉

$15.00

烤大虾卷

配 Brie 奶酪、嫩菠菜、Hatch 绿辣椒和日晒番茄蛋黄酱

$14.50

烤鸡胸肉

配 Chimichurri 绿酱、三种奶酪和传家宝番茄，使用 Telera 面包

$14.00

木烤 "Certified Angus" 安格斯汉堡

附法式炸薯条

$12.00

加 "全套" 配料

奶酪、牛油果、培根、蘑菇和烤洋葱

$4.50

烟熏火鸡胸肉三明治

配苹果木熏培根、牛油果酱和番茄酸甜酱

$12.50

家熏半只鸡

配温和的熏辣椒黄油、嫩朝鲜蓟和红土豆

$22.50

Tacos

每日更换，配沙拉和孜然奇波雷黑豆

$14.50

半架 BBQ 猪背肋排

配卷心菜沙拉和凯燕辣椒山药蛋糕

$21.50

南瓜子壳 Loch Duart 三文鱼

配奇波雷青柠油醋汁

$20.00

芥末酱油腌裙边牛排

配山药格拉坦

$22.00

烤大虾

配 Penne 笔管面，采用韭葱、豌豆和培根克里奥尔奶油酱

$18.50

烤蔬菜意式饺

配藏红花高汤、抱子甘蓝叶、碎农夫芝士

$16.95

波布拉诺辣椒

填入藜麦、玉米、甜菜根、Cotija 芝士和豌豆苗

$19.00

哈瓦那辣椒魔鬼蛋

$5.00

烟熏手指马铃薯

$5.00

糖渍猪肉 "Jolly Rancheros"

$6.00

虾卷饼

$6.00

店制烟熏 BBQ 猪肋排

$7.00

鸡炸甜面包

$7.00

自制汤

$7.50

Castroville 朝鲜蓟

腌制并火烤，配日晒番茄蛋黄酱

$10.50

邓杰内斯蟹饼

配烤红椒孜然油醋汁和辛辣黄瓜沙拉

$12.50

Empanadas (墨西哥馅饼)

配烟熏牛三角肉、Hatch 绿辣椒和牛油果奶油酱

$9.00

Buffalo Carpaccio 生牛肉片

配脆酸豆、干葱、Morita 辣椒蛋黄酱和 Asiago 奶酪

$11.50

褐土豆皮

配 Jack 芝士和切达芝士、奇波雷酸奶油和三种莎莎酱

$8.50

Baker's 双熏培根

配梨番茄、玉米、墨西哥辣椒和野鲁古拉

$9.75

烤平板面包

配青酱、传家宝番茄、店制马苏里拉芝士、罗勒和松子

$9.50

墨西哥奶酪薄饼

每日更换

$8.75

酥炸鱿鱼圈

配橙色芝麻蘸酱

$8.95

冰山生菜楔形沙拉

配大蒜面包屑、罗马番茄和蓝芝士酱

$9.00

混合绿叶菜

配 Pecorino 奶酪、调味核桃和咖喱油醋汁

$8.75

奶油生菜

配甜菜根、番茄、蓝芝士和烤哈拉佩纽-覆盆子油醋汁

$10.00

野芝麻菜

配棕榈心、腌洋葱、葡萄柚和龙舌兰-南瓜子油醋汁

$9.25

罗马生菜心

配凯撒酱、Asiago 芝士和店制面包丁

$9.25

中式鸡肉沙拉

$16.00

草饲肋眼牛排

配奇米丘里酱、烟熏红椒打发马铃薯、花椰菜和狮子椒

$36.00

烤大虾

配 Penne 笔管面、韭葱、豌豆和培根克里奥尔奶油酱

$28.00

双切猪排

配 Point Reyes 蓝芝士黄油、波伦塔玉米糕和炖蘑菇

$26.25

天然纽约牛排

配 RG 牛排酱、豪华双烤马铃薯和番茄格拉丹

$38.50

芥末酱油腌裙牛排

配山药格拉坦

$27.00

木烤 "Certified Angus" 安格斯汉堡

配薯条

$12.00

加 "全套" 配料

芝士、牛油果、培根、蘑菇和烤洋葱

$4.50

半架 BBQ 猪背肋排

配卷心菜沙拉和辣椒马铃薯山药糕

$21.50

店制烟熏半只鸡

配温和烟熏辣椒黄油、小洋蓟和红马铃薯

$22.50

烤蔬菜意式饺

配藏红花高汤、抱子甘蓝叶、碎农夫芝士

$21.00

Mahi Mahi 鱼

配胭脂树黄油白酱、甜薯-粉红虾哈希和 Salinas Valley 西兰花

$26.00

鸭胸肉

配玉米饼-西葫芦 Chilaquiles、瓦哈卡红 Mole 酱和鸭腿肉塔马利

$29.00

脆皮猪蹄

配红椒泥马铃薯、绿辣椒酱和苹果-爪葛根沙拉

$24.50

红辣椒啤酒炖牛小排

配绿辣椒-切达泥马铃薯和墨西哥街头玉米

$26.00

南瓜子壳 Loch Duart 三文鱼

配奇波雷青柠油醋汁

$26.00

波布拉诺辣椒酿

配藜麦、玉米、甜菜根、Cotija 芝士和豌豆苗

$19.00