Mesob Ethiopian Restaurant

素食萨姆布萨

一对埃塞俄比亚风格的三角形酥皮点心，内馅为全扁豆、新鲜大蒜、墨西哥辣椒和洋葱。

价格不定

肉类萨姆布萨

一对埃塞俄比亚风格的三角形酥皮点心，内馅为牛肉、新鲜大蒜、墨西哥辣椒和洋葱。

价格不定

沙拉

罗马生菜心、洋葱、番茄和墨西哥辣椒，拌入特级初榨橄榄油和埃塞俄比亚风味特制酱汁。

价格不定

牛肉或鸡肉 TIBS 沙拉

腌制后煸炒的鸡肉或瘦牛肉，配以沙拉

价格不定

TIMATIM FITFIT

新鲜罗马番茄、洋葱、青椒和新鲜大蒜泥拌入橄榄油，再与特制酱汁和 injera 面饼混合。

价格不定

MISIR WOT

红扁豆与洋葱、大蒜、berebere 酱及多种温和的埃塞俄比亚香料慢炖而成，带有微辣口感。

价格不定

ATER KIK ALICHA

由有机裂豌豆在姜黄酱中炖煮而成的清淡素炖菜，加入新鲜姜片、罗勒和少许埃塞俄比亚香料。

价格不定

SHIRO WOT

鹰嘴豆泥与洋葱、大蒜、植物油和埃塞俄比亚香料一同烹制。

价格不定

GOMEN WETT

新鲜切碎的羽衣甘蓝、洋葱、大蒜和埃塞俄比亚香料在植物油中烹制。

价格不定

ATKELT WOT

新鲜黄卷心菜、土豆和长切胡萝卜，在温和的焦糖洋葱酱和蒜蓉中烹制。

价格不定

素食拼盘 (VEGETARIAN MESSOB)

上述菜品的组合拼盘

价格不定

KITFO

切碎的牛里脊肉，传统上以极少熟度供应，仅用融化的 nittir kibbe（埃塞俄比亚纯净香料黄油）加热。这种纯净黄油进一步加入了名为 koseret 的特殊香草，赋予了 Kitfo 独特且鲜明的风味。可选择生食、微熟或全熟，配以 Ayeb（自制奶酪）。

价格不定

GORED GORED

精瘦牛里脊肉块，在红辣椒、awaze 和香草黄油的混合物中炖煮。生食或微熟供应。

价格不定

SIGA TIBS

嫩切牛肉与洋葱、新鲜迷迭香和青椒完美地炒制，然后在调味植物油中快速煎炸。

价格不定

AWAZE TIBS

用 Awaze 腌制的嫩肉块，与新鲜洋葱、墨西哥辣椒和新鲜迷迭香一起炒制。

价格不定

BANATU

Injera 面饼拌入浓郁的酱汁中，酱汁由嫩精瘦牛肉块在 berbere、洋葱、大蒜和埃塞俄比亚混合香草中炒制而成。

价格不定

SEGA WOT

辛辣的牛肉炖菜，由精瘦牛肉片在 berbere、nittir kibbe（纯净调味黄油）、切碎的洋葱和大蒜中慢炖而成。

价格不定

QUANTA FIFIR

Quanta 是埃塞俄比亚传统的自然保鲜肉类技术。肉经盐和红辣椒腌制并自然干燥，在炖煮并与 Injera 面饼碎片拌在一起食用时，具有独特而微妙的风味。

价格不定

BEG TIBS

鲜羊肉块用白葡萄酒腌制，在调味黄油中与洋葱、青椒、番茄和迷迭香一起炒制。

价格不定

BEG ALICHA

嫩羊肉在青椒和姜黄酱中慢炖，加入埃塞俄比亚香草、生姜和少许墨西哥辣椒调味。

价格不定

肉类拼盘 (MEAT MESSOB)

Doro Wot、Beg Alicha 和 Sega Wot 的组合

价格不定

特制拼盘 (MESSOB SPECIAL)

素食拼盘和肉类拼盘的组合

价格不定

DORO WOT

嫩鸡肉用柠檬腌制，在调味黄油中炒制，并在 berbere 酱汁中炖煮，加入洋葱、大蒜、姜根和少许小豆蔻调味。配以水煮蛋和鸡腿。

价格不定

DORO TIBS

无骨腌制鸡肉与洋葱、墨西哥辣椒、大蒜和新鲜迷迭香一起炒制。

价格不定

肉类拼盘 (MEAT MESSOB)

Doro Wot、Beg Alicha 和 Sega Wot 的组合

价格不定

特制拼盘 (MESSOB SPECIAL)

素食拼盘和肉类拼盘的组合

价格不定

FISH GORED GORED

无骨鲶鱼块用白葡萄酒腌制，在新鲜大蒜、洋葱和墨西哥辣椒中炒制，配以沙拉。

价格不定

FISH TIBS

鲶鱼柳薄片，轻裹面粉在植物油中煎炸，配以侧边沙拉和 misir wot。

价格不定

橙汁

价格不定

苹果汁

价格不定

MANGO JUICE

价格不定

俱乐部苏打水

价格不定

AMBO

来自埃塞俄比亚的天然气泡矿泉水

价格不定

软饮料

价格不定

牛奶

价格不定

拿铁咖啡 (CAFE LATE)

价格不定

卡布奇诺

价格不定

咖啡

价格不定

香料茶 (SPICED TEA)

价格不定