Bistro Michel

绿叶沙拉

烤芦笋、苦苣、水波蛋、里科塔盐奶酪、脆生火腿、核桃油醋汁

$11.00

甜菜根沙拉

甜菜根薄片、香草山羊奶酪酱、Upland Farms 水芹菜、糖渍开心果

$13.00

Salade Tiede Dagneau

羊舌,育空金土豆,利利普特酸豆蛋黄酱,苦苣 15 今日汤 a.q.

$15.00

每日例汤

价格不定

鸭肝慕斯

酸黄瓜,苦苣,烤面包

价格不定 · 可定制

手工奶酪拼盘

当地椰枣,pain depi

价格不定 · 可定制

三文鱼薄饼

lavash薄饼,柠檬马斯卡彭芝士,微型绿植,红洋葱,三文鱼籽

$16.00

P.e.i. 贻贝

芹菜,干葱,茴香,大蒜,白葡萄酒,奶油,Pernod 苦艾酒

$17.00

野菇烩饭

鸡油菌,香菇,平菇,白松露油

$20.00

煎烤鸡肉

芦笋法兰,野菇,指形土豆,豌豆,锅汁

$25.00

牛排薯条

10oz. 平铁牛排,香草复合黄油,松露炸薯条

价格不定 · 可定制

香煎条纹鲈鱼

豆类炖菜,苹果木熏培根,柠檬百里香高汤

$26.00

Rack Of Lamb

皮基略-藏红花以色列库斯库斯,豌豆,融化春葱,羊肉汁

价格不定 · 可定制

清炒菠菜

$4.00

烤芦笋

$5.00

Michel 松露炸薯条

$5.00

法国 A.o.c. 黄油 & Pain Dep

$6.00

Valrhona 巧克力慕斯

橙香香草打发奶油

$7.00

香槟与浆果

时令浆果,香草糖酥皮杯,时令浆果,香草糖酥皮杯,浆果-Chambord 纯泥,起泡酒萨拜翁奶油

$8.00

自制冰淇淋与雪芭

时令

$7.00

法式烤布蕾

时令

$6.00