Amber India Restaurant

15 min配送费 $7.00

San Jose, CA

Frontier Kebab 边境烤肉

$38.50

Lahori Sea Bass 拉合尔海鲈鱼

$38.50

海得拉巴鸡肉比尔亚尼饭

$30.80

Fisherman's Prawns 渔夫虾

$29.70

Malabari Mango Fish Curry 马拉巴尔芒果鱼咖喱

$29.70

Kerala Chicken Curry 喀拉拉鸡肉咖喱

$28.60

山羊肉咖喱

$28.60

Butter Chicken

$28.60

汤, 沙拉和开胃菜

土豆豌豆萨莫萨三角饺

酥炸饺子,内含调味土豆和豌豆。纯素。

$11.00

Nimbu 柠檬鸡

烤鸡,配姜和新鲜柠檬汁。

$15.40

Palak Patta Chaat 菠菜脆片

新鲜菠菜裹鹰嘴豆面糊炸至酥脆,配薄荷和酸辣枣酱。

$13.20

坦都里烤肉拼盘

Seekh 烤肉串, 红辣椒鸡肉 Tikka 和虾肉烤串。

$27.50

蔬菜肉饼

酥炸蔬菜可乐饼

$12.10

Paruppu Vadai 扁豆炸饼

咸香黄扁豆炸饼

$12.10

加尔各答炸鱼

香料腌制裹粉炸鱼

$17.60

天堂之翼

香辣鸡翅

$17.60

来自粘土烤炉

Malai 西兰花

用印度香料腌制的奶油西兰花,经炭烤而成。

$15.40

Chingari Paneer Tikka 烤奶酪

烤香料, 红辣椒, 浓缩酸奶和农家奶酪烤串。

$23.10

坦都里烤三文鱼

大西洋三文鱼,配姜和自制加拉姆马萨拉香料。

$27.50

Doodhiya Murgh Tikka 奶油鸡肉

奶油鸡肉块,经炭烤而成。

$27.50

坦都里烤鸡

半只带骨鸡,经典坦都里马萨拉和干葫芦巴叶。

$27.50

Lucknowi Seekh Kebab 勒克瑙烤肉串

羊肉末烤串,配姜, 大蒜和芥末油。

$27.50

Peshawari Chicken Tikka 佩沙瓦尔鸡肉

用拉合尔香料腌制的鸡肉块。

$27.50

Frontier Kebab 边境烤肉

腌制 48 小时的澳大利亚羊排,配姜和边境香料。

$38.50

Lahori Sea Bass 拉合尔海鲈鱼

青柠, 新鲜柠檬汁, 大蒜, 孜然, 手捣香料。

$38.50

坦都里烤饼

三种烤饼组合

Naan 烤饼, Paratha 煎饼和 Methi Aloo Mutter 葫芦巴土豆豌豆库尔恰饼。

$14.30

Roti

全麦面饼。纯素。

$3.30

Naan

发酵面饼。

$4.40

Paratha

酥脆全麦饼。

$4.40

配料 Naan 烤饼

$5.50 · 可定制

馅心 Naan

$5.50 · 可定制

素食主菜

Dilli Wale Chole 德里风味鹰嘴豆

炖鹰嘴豆,配自磨香料, 番茄和姜。纯素。

$19.80

Cauliflower and Cashew Bezule 花椰菜腰果

芥末, 咖喱叶, 椰子和柠檬汁。纯素。

$22.00

Achari Tawa Baingan 铁板酸辣茄子

小茄子,填入坚果, 辣椒番茄和蒜香马萨拉。

$22.00

Saag Paneer

孜然, 大蒜调味菠菜和农家奶酪。

$23.10

Bhindi Do Pyaza

秋葵,用芒果粉, 洋葱和番茄马萨拉调味。纯素。

$23.10

Paneer Khatta Pyaz 酸洋葱奶酪

浓郁番茄洋葱酱汁中的农家奶酪,配腌洋葱。

$23.10

Moong Daal Paneer Shahi Kofta 绿豆奶酪皇家丸子

扁豆和农家奶酪丸子,配浓郁芳香酱汁。

$23.10

非素主菜

Chicken Tariwala 汤汁鸡

用自制香料烹制的家常鸡肉咖喱。

$27.50

Kerala Chicken Curry 喀拉拉鸡肉咖喱

经典的喀拉拉菜肴,配青辣椒, 烤椰子和自制香料。

$28.60

山羊肉咖喱

风味浓郁,用芳香草药和香料慢炖而成。

$28.60

Butter Chicken

慢炖番茄酱汁中的坦都里撕碎鸡肉。

$28.60

羊肉 Rogan Josh

炖科罗拉多羊肉块,配茴香籽, 褐洋葱和酸奶。

$28.60

Fisherman's Prawns 渔夫虾

酸辣口味虾,配咖喱叶和芥末籽。

$29.70

Malabari Mango Fish Curry 马拉巴尔芒果鱼咖喱

芳香的南方香料与干芒果完美融合的美味鱼类料理。

$29.70

米饭和扁豆

印度长粒香米 (Basmati Rice)

陈年印度香米,用藏红花, 小豆蔻和肉桂 Dum 焖制。纯素。

$5.50

Dal Amber 琥珀扁豆

经过一夜慢炖的黑乌拉德扁豆, 红腰豆和番茄泥。

$18.70

Tadkewali Peeli Dal 调味黄扁豆

炖黄扁豆,用大蒜和阿魏调味。

$18.70

Bombay Tarkari Pulao 孟买蔬菜普劳饭

芳香蔬菜, 印度香米, 薄荷和姜。

$19.80

海得拉巴鸡肉比尔亚尼饭

陈年印度香米,Dum 焖制,带骨鸡肉, 肉豆蔻和小豆蔻。

$30.80

配菜

Pappad 脆片

坦都里烤纸薄扁豆薄饼。

$4.40

Raita

酸奶蘸酱,配黄瓜, 薄荷和烤孜然。

$7.70

甜点菜单

Gulab Jamun

玫瑰风味酱汁配牛奶丸子。无蛋甜点。

$9.90

Moong Dal Halwa (绿豆甜羹)

扁豆和澄清黄油软糖

$9.90

餐厅信息

地址

377 Santana Row Ste 1140
San Jose, CA 95128

电话

4082485400

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