Tavern

冰镇鹅肝配 Frisse 沙拉

$16.00

西冷刺身 炙烤纽约客牛排，辣根酱

$13.00

鱼子酱薯片 (9)

三种口味飞鱼籽，甜洋葱和法式酸奶油

$11.00

Acapulco 虾鸡尾酒 (5)

$12.00

冰镇墨西哥湾虾鸡尾酒 (5)

$12.00

设得兰群岛苏格兰烟熏三文鱼 (4)

打发法式酸奶油，甜洋葱和芥末味飞鱼籽

$13.00

烤芦笋意式烤面包 Truffle 油和 Reggiano 碎芝士

$9.00

卡真虾 Remoulade 5

$12.00

焗法式洋葱汤

$8.00

今日汤品

$6.00

清蒸爱德华王子岛贻贝

$12.00

炸鱿鱼

Truffle 油和龙虾蛋黄酱

$12.00

De Jonghe 式焗墨西哥湾虾

$10.00

烤芦笋

烤面包丁，Blue Castello 芝士酱

$11.00

传统凯撒沙拉，白鳀鱼

$7.00

招牌沙拉

价格不定 · 可定制

冰山生菜块

柠檬油醋汁，蓝纹奶酪碎，蜂蜜，Truffle 油，松子，番茄

$8.00

Frisse 沙拉

配芝麻菜，陈年高达芝士，脆意式风干火腿，核桃油和巴萨米克糖浆

$10.00

酒馆沙拉

混合嫩叶生菜配芝麻菜和甜洋葱，蔓越莓干，烤核桃，以及 Papillon Roquefort 芝士

$10.00

烤阿拉斯加野生光鱼

大蒜白黄油酱

$25.00

Edie's 阿拉斯加野生光鱼

芝麻菜，芦笋，野生蘑菇和番茄

$29.00

烤 Loch Duart 苏格兰三文鱼

大蒜面包屑外壳和新鲜罗勒黄油

$26.00

照烧烤 Loch Duart 苏格兰三文鱼

豆芽，洋葱和生姜

$26.00

潜水捕捞缅因海湾扇贝 8 Oz.

龙虾蛋黄酱，Frisse 沙拉

$27.00

烤墨西哥湾虾

酒馆牛排腌料，烤西兰花，野米和野生蘑菇

$29.00

9盎司南非岩龙虾尾 (2)

Murray River 粉盐，融化黄油

$89.00

9盎司南非岩龙虾尾 (1)

$49.00

在其他主菜中增加一份龙虾尾

$39.00

比利时之悦

一大碗蒸贻贝和一盘 Truffle 油薯条

$19.00

笔管面配烤墨西哥湾虾

鲜味蔬菜，Reggiano 芝士和日晒番茄

$22.00

细面

混合新鲜蔬菜，蘑菇，松子，Reggiano 芝士和日晒番茄

$15.00

龙虾饺

烤墨西哥湾虾和大蒜酱

$23.00

宽面

海扇贝，缅因龙虾尾，墨西哥湾虾和大蒜黄油

$28.00

半只脆皮烤鸭

无花果釉面和野米

$27.00

酒馆特制有机走地鸡胸肉

面包屑，牛油果，番茄和融化芝士

$19.00

野生蘑菇有机走地鸡胸肉

面包屑，混合野生及栽培蘑菇和 Truffle 黄油

$23.00

烤有机走地鸡胸肉 "nelle

奶油菠菜，番茄和融化芝士

$19.00

嫩煎有机走地鸡胸肉

Reggiano 帕玛森芝士，鹅肝和蘑菇

$27.00

奶油菠菜

$6.50

野米饭

野生蘑菇，干葱，细香葱

$6.00

烤芦笋

Reggiano 芝士，巴萨米克醋，Truffle 油

$6.00

De Jonghe 式西兰花

$6.50

什锦烤蔬菜

西兰花，花椰菜，辣椒和洋葱

$6.50

嫩煎口蘑

$6.00

什锦蘑菇

香菇，平菇和褐菇

$8.00

大蒜泥土豆

甜椒，辣根，切达芝士和苹果木烟熏培根

$5.00

烤马铃薯

橄榄油和新鲜香草

$5.00

辣味螺旋土豆

$5.00

酒馆炸土豆

炸巴黎式土豆，洋葱和 Truffle 黄油

$7.00