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Hartford, CT
香煎大块蟹肉饼，配豆根-黄瓜-牛油果酱及哈拉比纽辣椒蛋黄酱
价格不定
罗非鱼、红洋葱、番茄、哈拉比纽辣椒和香菜，以新鲜柑橘汁腌制并淋上橄榄油
价格不定
香煎扇贝配酥脆玉米饼 (arepa)、奶油波布拉诺辣椒酱及蔬菜炖菜
价格不定
香煎虾，淋上白葡萄酒大蒜酱 (mojo de ajo)，配香菜青酱吐司
价格不定
巴尔巴科亚风味鸡肉塔可卷，配水芹、生莎莎酱、腌红洋葱、Anejo 硬奶酪和法式酸奶油
价格不定
融化的 Chihuahua 奶酪与山羊奶酪混合，配波布拉诺辣椒条和墨西哥牛至
价格不定
主厨每日使用当地食材新鲜调制汤品——详情请咨询服务员
价格不定
桌边现制牛油果蘸酱，辣度可调
价格不定
香煎阿拉斯加三文鱼，配 Pasilla 辣椒红薯烩饭、芦笋和桑格利亚浓缩汁
价格不定
香煎罗非鱼，配豆根、芒果、黄瓜及酱油-塞拉诺辣椒蛋黄酱
价格不定
香煎虎虾配奶油奇波特酱，佐以炒菠菜、小胡萝卜和藏红花饭
价格不定
Guajillo 辣椒、龙舌兰叶和牛油果叶炖羊肉，铺在 Mayo 莫莱酱上，配芦笋和酥脆玉米饼 (arepa)
价格不定
烤 8 oz 纽约客牛排，配奶酪 enchilada、新鲜莎莎酱 (pico de gallo)、藏红花饭和黑豆泥
价格不定
烤航空胸鸡肉，淋上烤菠萝莫莱酱，铺在波布拉诺辣椒条和土豆碎上，配烤芦笋和焦糖菠萝
价格不定
菠萝和龙舌兰浸渍裙牛排，铺在朗姆酒腌制大蕉和炸薯条上，配芒果新鲜莎莎酱 (pico de gallo)
价格不定
香料 Achiote、柑橘汁和墨西哥香草包裹在香蕉叶中慢烤的炖猪肩肉，配豆泥和哈瓦那辣椒酱
价格不定
烤鸡胸肉，配炒辣椒和洋葱，拌入蜂蜜辣酱 (salsa miel picante) 并覆盖融化的 Chihuahua 奶酪，配藏红花饭
价格不定
玉米饼包裹烤恰约特 squash、胡萝卜、波托贝洛蘑菇和酥脆玉米片，淋上奶油哈拉比纽-绿番茄莎莎酱，顶部覆盖融化的 Chihuahua 奶酪、墨西哥酸奶油、Anejo 硬奶酪及蒜蓉油醋沙拉
价格不定
酿南瓜
价格不定
滋滋作响的洋葱、辣椒和胡萝卜，配黑豆泥、新鲜莎莎酱 (pico de gallo)、墨西哥酸奶油、Chihuahua 奶酪及自选肉类
价格不定
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