Founders House Pub & Patio

30 oz Tomahawk 牛排

配蒜泥土豆和主厨时蔬

$93.50

菲力牛排

配烤蒜泥土豆。法式薯条风味，配自家切帕玛森薯条和绿叶沙拉。

$33.00

纽约客牛排

配烤蒜泥土豆。法式薯条风味，配自家切帕玛森薯条和绿叶沙拉。

$41.80

带骨纽约客牛排 (20 oz)

配烤蒜泥土豆。法式薯条风味，配自家切帕玛森薯条和绿叶沙拉。

$46.20

烤双羊排

配烤蒜泥土豆。法式薯条风味，配自家切帕玛森薯条和绿叶沙拉。

$41.80

16oz 长骨小牛排

完美烤制，配您选择的主厨时蔬和打发土豆，或自家切薯条和绿叶沙拉

$52.80

炸牡蛎

炸本地牡蛎，淋 Pernod 菠菜奶油酱和三色辣椒 Chimichurri 酱

$17.60

Founders 汉堡

8oz 肉饼，配培根、果酱、拉克莱特奶酪和焦糖洋葱，搭配夏威夷布里欧修面包。配自家切薯条或绿叶沙拉。

$17.60

温热新鲜新英格兰龙虾卷

黄油慢炖龙虾，搭配布里欧修新英格兰面包卷。配自家切薯条或绿叶沙拉。

$35.20

炸牡蛎波伊男孩三明治

布里欧修面包夹炸牡蛎，配生菜、番茄和雷莫拉德酱

$19.80

开放式顶级肋眼牛排三明治

温热恰巴塔面包，配焦糖洋葱和切达奶酪浓酱

$18.70

超级蔬菜三明治

烤茄子、辣椒、波塔贝拉菇，顶层铺切达奶酪，配田园绿叶菜和日晒番茄酱，使用全麦恰巴塔面包。配自家切薯条或绿叶沙拉。

$16.50

BBQ 干揉热蜂蜜鸡肉三明治

搭配自家制凉拌卷心菜、脆酸黄瓜和切达奶酪，使用烤至温热的英式玛芬。

$16.50

自选汉堡

黑安格斯牛肉，配生菜、番茄、洋葱。使用温热烤英式玛芬，或可更换为分叉顶面包。

$15.40

Veal Scarpariello

煎小牛排，配酸甜辣椒、烤蒜和碎香肠，拌入 Cavatelli 面，淋白葡萄酒迷迭香黄油酱。

$52.80

Berkshire 猪排

配红薯培根抱子甘蓝哈希和佛蒙特枫糖波本釉汁。

$30.80

巨型焗酿虾

U8 Ritz 蟹肉酿巨型虾，配蒜泥土豆和主厨当日时蔬。

$30.80

焗通心粉加奶酪

拉克莱特奶酪混合酱，口感浓郁丝滑，拌入 Campanelle 面。

$20.90

炸鱼薯条

Bonfire IPA 啤酒面衣鳕鱼，炸至金黄酥脆。配绿女神塔塔酱、凉拌卷心菜和自家切薯条。

$25.30

烤蒜茄子 Bucatini 面

意大利茄子、San Marzano 番茄酱慢炖，拌入烤黄番茄，顶层铺上轻盈的布拉塔奶酪球。

$19.80

番茄西兰花苔 Campanelle 面

烤蒜、新鲜番茄和烤番茄，以白葡萄酒百里香黄油酱收尾，撒上帕玛森奶酪。

$18.70

Joe 式慢烤鸡

鸡肉顶层铺红黄辣椒、皮皮纽辣椒和切片土豆，淋烤蒜白葡萄酒黄油酱。

$26.40

煎地中海羊排

珍珠库斯库斯，拌入橄榄、烤番茄、朝鲜蓟和费塔奶酪

$48.40

带骨肋眼

18oz 精选肋眼牛排，配蒜泥土豆和主厨时蔬

$52.80

勃艮第蜗牛

经过腌制，配勃艮第干葱香草黄油。

$15.40

虾 cocktail

新鲜阿根廷虾，淋辣味辣根鸡尾酒酱。

$17.60

Founders 块状蟹肉饼

块状蟹肉，土豆外壳蟹肉饼，配风味雷莫拉德酱。

$19.80

无蘸酱鸡翅

丰盛的无骨新鲜鸡翅，多种风味完美融合（请选择一种口味） HULI HULI SHOWN

$17.60

炸鱿鱼圈

拌入酸甜辣椒和 Gorgonzola 奶酪，配 San Marzano 番茄酱

$16.50

奶油海鲜浓汤

$8.80

厚切糖渍培根排

超大厚切苹果木烟熏糖渍培根，慢烤后煎制，配焦香辣椒 Chimichurri 酱。

$17.60

烤波伦塔

芝士波伦塔，顶层铺番茄酱、青酱、烤番茄和茄子泥，最后点缀圆锥形里科塔奶酪

$16.50

松露帕玛森薯条

$6.60

烤蒜泥土豆

$6.60

红薯抱子甘蓝哈希

$6.60

烤指形小土豆

$6.60

配菜意式红酱意面

$6.60

手工切薯条

$6.60

蒜油炒西兰花苔

$6.60

香煎三文鱼

味噌姜釉，脆椰蓉和烤焦玉米莎莎酱。

$27.50

香煎扇贝

顶层铺日晒番茄、烤蒜和番茄，铺在菠菜朝鲜蓟烩饭上。

$35.20

卡拉布里亚风味海鲈鱼

煎海鲈鱼，拌入酸豆、卡拉马塔橄榄、番茄和樱桃辣椒罗勒黄油。配 Campanelle 面。

$41.80

烤剑鱼

柠檬香草复合黄油，烤甜菜根和烤指形小土豆。

$39.60

佛罗伦萨式比目鱼片

蛋液裹比目鱼，铺在 Campanelle 面上，配炒菠菜和朝鲜蓟，淋柠檬白葡萄酒黄油酱。

$28.60

焗填龙虾尾

焗酿龙虾尾，填充 Ritz 蟹肉饼干馅，配蒜泥土豆和主厨时蔬

$52.80

卡拉布里亚风味海鲈鱼

Campanelli 面拌入酸豆、卡拉马塔橄榄、樱桃番茄和辣椒，淋罗勒白葡萄酒黄油酱，顶层铺煎比目鱼柳

$41.80

冰镇红薯牛油果沙拉

羽衣甘蓝、牛油果、烤抱子甘蓝、脆鹰嘴豆、红薯面包丁、红洋葱、帕玛森奶酪碎、烤蒜和枫糖酱。

$16.50

Founders 切碎沙拉

多种切碎蔬菜、卡拉马塔橄榄、辣椒、鹰嘴豆和罗马生菜，配 Gorgonzola 奶酪，拌入第戎香醋酱。

$15.40

甜菜根沙拉

烤甜菜根、胡萝卜、鹰嘴豆、米叶生菜、烤红洋葱、山羊奶酪和柑橘油醋汁。

$14.30

Founders 切丝凯撒沙拉

自家制酱汁，切丝罗马生菜，帕玛森奶酪，恰巴塔面包丁。

$14.30

嫩羽衣甘蓝沙拉

藜麦、蔓越莓、费塔奶酪、烤南瓜、脆鹰嘴豆，蜂蜜姜酱，杏仁片

$15.40

传家宝番茄、洋葱和 Gorgonzola 奶酪沙拉

芝麻菜，香醋酱，新鲜罗勒

$15.40

胡萝卜蛋糕塔

湿润美味的两人份胡萝卜蛋糕，覆盖奶油奶酪糖霜

$18.70

巧克力花生酱冰盒蛋糕

自家制冰盒蛋糕，分层铺花生酱巧克力威化饼和布丁

$13.20

青柠派

新鲜制作的 Key Lime 柠檬派，顶层铺甜美轻盈的蛋白霜

$13.20

白巧克力椰蓉奶油派

白巧克力和椰子卡仕达酱塔，搭配黄油蛋糕底

$13.20

香蕉 Foster 黄油蛋糕

浓郁黄油蛋糕配奶油奶酪糖霜，顶层铺温热的朗姆香蕉焦糖，最后配香草冰淇淋和打发奶油

$13.20

皇家巧克力蛋糕

分层铺湿润的比利时巧克力、丝滑巧克力慕斯和软糖。淋覆覆盆子果酱和白巧克力碎

$15.40

温热苹果派配冰淇淋

温热苹果碎派，配香草冰淇淋和焦糖酱

$12.10