Clusters & Hops

奶酪拼盘

来自世界各地的精选干酪，配饼干和时令水果

价格不定 · 可定制

干酪与切片肉拼盘

干酪与进口肉类，配橄榄，饼干和时令水果

价格不定 · 可定制

烤佛卡恰面包

烤番茄，焦糖红洋葱，山羊奶酪和马苏里拉奶酪，烤茄子意式烤面包及奇波雷蛋黄酱

价格不定 · 可定制

烤鸡肉 Lavosh

亚美尼亚薄饼，烤香草油封鸡，酸奶油，香菜，意式烤面包，蒙特利、切达和帕玛森干酪

$9.50

烤茄子 Lavosh

亚美尼亚薄饼配烤茄子，帕玛森干酪，朝鲜蓟，山羊奶酪，意式烤面包，蒙特利-切达-杰克干酪，最后淋上松露油

$13.00

鸭肉烤苹果墨西哥薄饼

奇波雷酱，蓝纹奶酪，焦糖洋葱，培根和烤核桃

$9.00

Escargot

配蘑菇，香草，番茄，大蒜，焦糖洋葱及烤法棍面包

$9.00

松露芝士通心粉 'crack-in-a-crock'

九种不同干酪与通心粉的完美融合，与白松露和黑松露一起烘烤，带来‘享乐主义’的终结之作

$10.00

黑安格斯 "panini"

温暖的层叠薄片黑安格斯烤牛肉，烤面包片，配黑松露浓缩汁和辣根蛋黄酱

$12.00

美国鲟鱼鱼子酱

配烟熏三文鱼，冰镇伏特加及所有配料

$39.00

今日例汤

$6.00

今日肉酱

配芥末酱，橄榄酱，饼干和传统配料

$8.00

特制有机嫩叶沙拉

蓝纹奶酪，红椒，覆盆子奇波雷或梨醋汁

$6.00

新鲜水牛莫扎里拉芝士

配熟透罗马番茄、罗勒油、香醋和帕尔马火腿，搭配烤迷迭香橄榄托斯卡纳面包

$8.00

烤香草腌制温羊奶酪

配有机混合嫩叶菜、picholine 和 nicoise 橄榄、烤红洋葱、烤碧根果和迷迭香橄榄烤面包片

$10.00

金枪鱼塔塔

由腌制烤波塔贝罗菇、牛油果、有机混合绿叶菜制成，顶部覆盖法式酸奶油西兰花沙拉

$15.00

温切鸭胸肉

配金灿灿的鸡油菌、温培根和蜂蜜蘑菇酱，铺在有机混合嫩叶菜上，配烤碧根果和斐济苹果

$15.00

面包糠裹 Ahi 金枪鱼

三分熟煎金枪鱼，配牛油果和 cenelli 豆泥、雪豌豆、慢烤百里香番茄、西兰花沙拉、枫糖 ponzu 酱和山葵蛋黄酱

$21.00

Filet Of Dover Sole

香草裹湾区虾，配烤杏仁和 Meyer 柠檬白黄油酱，最后点缀以甜豌豆和“佛罗伦萨面点珍珠”

$19.00

香草和浓缩咖啡裹菲力牛排圆肉

黑松露 Maytag 蓝纹奶酪、烤“帕尔马”土豆、野生蘑菇和干邑焦糖洋葱

$22.00

白松露南瓜配切片鸭胸肉

配鸭肉浓缩汁、芦笋、烟熏波特酒浸蔓越莓、1927 雪莉酒还原汁和 Oregon alba 蘑菇

价格不定 · 可定制

慢烤猪小腿 Ossobuco

配宽面、黑巧克力西拉浓缩焦糖洋葱汁、小胡萝卜和野生蘑菇马德拉酱

$22.00

烤波塔贝罗菇和鸡肉

用火腿包裹，配雉鸡香肠、烤朝鲜蓟和焦糖洋葱，最后点缀以菠菜羊奶酪和马萨拉酱

$19.00

帕玛森裹鸵鸟菲力与两种风格切片鸭胸肉双拼

配混合绿叶菜、土豆烩饭饼和炒野生蘑菇

价格不定 · 可定制

2 1/ 年帕玛森 Reggiano 奶酪

淋上 Schraffenberger 巧克力风味 30 年陈香醋和时令水果

$7.00

“经典”根啤漂浮

由 Gale Gands 精品根啤制成

$4.50

奶油椰子香蕉 Foster 核桃蛋糕

配焦糖香蕉黑朗姆酱和烤椰蓉

$6.50

新奥尔良苹果 Praline 芭菲

配碧根果、核桃、香草冰淇淋和辛辣焦糖酱

$6.00

“三拼”

花生酱巧克力甘那许塔、手工意式冰淇淋、三重巧克力棉花糖 s'more，最后点缀以巧克力覆盆子赤霞珠酱

$7.50

法式烤布蕾

每日口味

$6.50

温黑莓

覆盆子和草莓塔、香草冰淇淋和浆果库利酱

$6.50

Ice Creams

双倍核桃巧克力或香草 (巧克力、焦糖和/或草莓酱)

$4.00

Death By Chocolate

双倍巧克力或香 vanilla，配您最喜欢的酱料：巧克力、黄油糖、焦糖或草莓

$6.50

巧克力极致诱惑

宇宙中最顶级的七种罪恶巧克力诱惑——固体和液体形式的纯粹巧克力享受

$7.00