Food 101

15 min配送费 $7.00

Sandy Springs, GA · 起送价 $10.00

1855 带骨纽约客黑胡椒牛排

$35.00

Georges Bank 扇贝

$26.00

烟熏 1855 牛短肋

$23.00

卡罗莱纳剑鱼

$22.00

Niman Ranch 猪肉

$21.00

Labelle Farms 鸭肉拉面

$21.00

挪威钢头鳟

$21.00

南瓜意式饺

$19.00

Starters 前菜

法式洋葱汤

自制薯片

$7.00

Tanglewood Farms 鸡皮

辣蜂蜜白烧烤酱

$6.00

皮门托奶酪

酸黄瓜, crostini

$7.00

山核桃烟熏鸡翅

白烧烤酱, 芹菜

$7.00

招牌沙拉

混合田野绿叶菜, 新鲜蔬菜, 意大利香醋汁

$6.00

魔鬼蛋

腌秋葵

$6.00

春季蔬菜冻

英国豌豆, 胡萝卜, 蘑菇, 芦笋

$6.00

炸绿番茄

自制甜椒果酱, li'l moo 奶酪

$8.00

Georgia 鲶鱼酱

酸豆, 柠檬, 路易斯安那辣酱, 盐饼

$9.00

芦笋奶油汤

法式酸奶油, 芦笋, 橄榄油

$6.00

大份沙拉

烤鸡沙拉

罗马生菜, 樱桃番茄, 烟熏培根, 帕玛森奶酪, 鳀鱼油醋汁

$14.00

扇贝沙拉

比比生菜, 粉红葡萄柚, 牛油果, moody blue 奶酪, 杏仁, 罗勒酪乳酱

$15.00

Jerk 烤虾沙拉

菠萝, 黄瓜, 牛油果, 烤红椒, 颗粒芥末油醋汁

$14.00

烟熏火鸡胸肉沙拉

牛油果, 烟熏培根, 番茄, 黄瓜, 蓝奶酪碎

$13.00

主厨沙拉

烟熏火腿, 火鸡, 番茄, 黄瓜, 切达奶酪, 水煮蛋, 千岛酱

$13.00

烤三文鱼沙拉

菠菜, 草莓, 山羊奶酪, 麦枣, 姜味油醋汁

$15.00

炸鸡沙拉

腌绿番茄, 烟熏培根, 玉米粒, 萝卜, 酪乳酱

$14.00

黄鳍金枪鱼尼斯沙拉

芝麻菜, 四季豆, 育空金土豆, 番茄, 黑橄榄, 水煮蛋, 香草油醋汁

$16.00

三明治

火腿火鸡俱乐部三明治

锐切达奶酪, 烟熏培根, 比比生菜, 番茄, dukes 蛋黄酱, 多谷物面包

$13.00

蟹饼 BLT

蟹饼, 比比生菜, 番茄, 蛋黄酱, 烤布里欧修面包

$16.00

金枪鱼融心三明治

融化瑞士奶酪, 比比生菜, 番茄, 多谷物面包

$10.00

烟熏手撕猪肉

酸甜釉面, 腌泡菜, 黄瓜, 辣蛋黄酱

$12.00

鲶鱼 Po-boy

比比生菜, 番茄, 蛋黄酱, 路易斯安那辣酱

$12.00

炸绿番茄

芝麻菜, 山羊奶酪, 甜椒果酱

$11.00

熟食店烤牛肉

格鲁耶尔奶酪, 芝麻菜, 番茄, 辣根蛋黄酱, 酸面包

$12.00

南方汉堡

皮门托奶酪, 芝麻菜, Vidalia 洋葱蛋黄酱

$13.00

鱼肉塔可

黑椒 Tilapia 鱼, 墨西哥辣椒青柠卷心菜沙拉, 番茄酱, 香菜, 酸奶油, 小麦面饼

$13.00

虾仁沙拉

芹菜, 葱, 芝麻菜, 恰巴塔面包卷

$13.00

烤牙买加风味鸡

烤菠萝, 烤红椒, 牛油果, 芝麻菜

$13.00

纽约风味 Reuben 三明治

自制熏牛肉, 融化格鲁耶尔奶酪, 酸菜, 千岛酱, 烤黑麦面包

$12.00

古巴风味

烟熏猪肉, 削片火腿, 融化瑞士奶酪, 自制酸黄瓜, 熟食店芥末酱

$12.00

主菜

Georgia Mt. 彩虹鳟鱼

黑眼豆和小龙虾杂烩, 秋葵, 辣椒, 番茄

$15.00

烤苏格兰三文鱼

珍珠库斯库斯, 黄瓜, 樱桃番茄, 橄榄芝麻菜青酱

$16.00

马里兰蟹饼

炒菠菜, 辣蛋黄酱

$14.00

酪乳炸鸡

打发土豆泥, 四季豆, 卷心菜沙拉, 鸡肉肉汁

$15.00

肉卷

打发土豆泥, 四季豆, 红酒浓缩汁

$13.00

虾仁玉米糊

石磨玉米糊, 秋葵, 洋葱, 番茄肉汁

$15.00

小盘菜

Black Mission 无花果

山羊奶酪炸丸子, 无花果香醋

$7.00

皮门托奶酪

自制腌菜, 普雷结面包

$6.00

"辣"炸鹌鹑

纳什维尔风味 - 乡村面包, 自制腌菜, 白色烧烤酱

$8.00

骨髓

季节性果酱, 海盐, 酸面包

$12.00

Speck 火腿薄片

柿子, 腌辣椒, 帕玛森奶酪, 乔治亚橄榄油

$9.00

炙烤章鱼

芝麻菜, 苹果, 茴香, 蔓越莓干, 南瓜子, 苹果酒浓缩汁

$12.00

黄鳍金枪鱼托斯塔达

$12.00

沙拉 & 汤

芝麻菜与奶油南瓜

梨, 山羊奶酪, 开心果, 石榴油醋汁

$8.00

Bibb 生菜沙拉

腌甜菜根, 苹果, 金色葡萄干, 香料碧根果, 烟熏蓝奶酪

$8.00

平叶羽衣甘蓝

柿子, 杏仁, 菲达奶酪, 蔓越莓干, 雪莉油醋汁

$8.00

苹果奶油南瓜汤

酸奶油, 甘蔗糖浆, 南瓜子

$8.00

共享盘

煮花生鹰嘴豆泥

上季腌秋葵, 烤平板面包

$6.00

抱子甘蓝

松露油, 帕玛森奶酪, 烤大蒜蛋黄酱

$7.00

水煮梨塔

焦糖洋葱, 山羊奶酪, 迷迭香

$11.00

腌甜菜根冻

菲达奶酪, 薄荷, 开心果, 橙色蜂蜜

$7.00

Gulf Coast 洛克菲勒牡蛎

羽衣甘蓝, 烟熏猪蹄, 帕玛森奶酪, 玉米面包

$13.00

Pei 贻贝

红咖喱, 青柠, 香菜, 椰奶汤

$13.00

Springer Mt. Farms 鸡皮

香料蜂蜜与白色烧烤酱

$6.00

Labelle Farms 鸭肝酱

石榴果冻, 酸腌菜, 颗粒芥末, 法棍

$12.00

三磨牛肉小堡

Boursin 奶酪, 自制腌菜, 番茄酱

$10.00

熟食拼盘

Butcher Block

主厨精选腌制肉类与冷盘,配颗粒芥末、配菜及烤酸面包

$16.00

奶酪拼盘

主厨精选手工奶酪,配季节性果酱、配菜及蔓越莓核桃面包

$15.00

主菜

三磨汉堡

煎蛋, 烟熏培根, 锐切达奶酪, 芝麻菜, 烤大蒜蛋黄酱

$16.00

卡罗莱纳剑鱼

红藜麦, 奶油南瓜, 蘑菇, 石榴汁

$22.00

烟熏 1855 牛短肋

皮门托奶酪玉米糊, 炖羽衣甘蓝, 烧烤汁

$23.00

Georges Bank 扇贝

温 lentil 豆沙拉, 乔利佐香肠, 苹果干, 当地苹果酒浓缩汁

$26.00

Niman Ranch 猪肉

迷迭香甜薯格拉丹, 炖红卷心菜, 猪蹄浓汁

$21.00

Labelle Farms 鸭肉拉面

拉面, 油封鸭, 6分钟蛋, 蘑菇, 羽衣甘蓝, 青葱, 海苔

$21.00

挪威钢头鳟

指形马铃薯, 抱子甘蓝, 洋葱, 颗粒芥末油醋汁

$21.00

南瓜意式饺

山羊奶酪, 蘑菇, 蔓越莓干, 鼠尾草, 枫糖棕色黄油

$19.00

玉米粉裹壳鲶鱼

卡罗莱纳脏米饭, 小龙虾, 安杜耶香肠, 辣椒, Come Back 酱

$19.00

1855 带骨纽约客黑胡椒牛排

手工切松露薯条, 奶油菠菜, 黑胡椒

$35.00

侧边小食

皮门托奶酪玉米糊

价格不定

奶油菠菜

价格不定

手指马铃薯

价格不定

四季豆

价格不定

土豆泥

价格不定

羽衣甘蓝

价格不定

早晨启动

燕麦碗

季节性水果, 蜂蜜香草酸奶, 谷物脆片

价格不定

土豆泥烘焙锅

焦糖洋葱, 辣椒, 烟熏火腿, 切达奶酪

价格不定

全料贝果

奶油奶酪, 草莓果酱

价格不定

蘑菇吐司

水波蛋, Manchego 奶酪, 芝麻菜泥, 松露油

价格不定

其他前菜

法式洋葱汤

自制薯片

$7.00

Tanglewood Farms 鸡皮

香辣蜂蜜与白色烧烤酱

$6.00

炸绿番茄

自制甜椒果酱, li'l moo 奶酪

$8.00

招牌沙拉

混合田野绿叶菜, 新鲜蔬菜, 意大利香醋汁

$6.00

魔鬼蛋

腌秋葵

$6.00

皮门托奶酪

自制腌菜, 芹菜, 烤面包片

$7.00

Georgia 鲶鱼酱

酸豆, 柠檬, 路易斯安那辣酱, 盐饼

$9.00

芦笋奶油汤

法式酸奶油, 芦笋, 橄榄油

$6.00

欧姆蛋与班尼迪克蛋

101 欧姆蛋

烟熏火腿, 锐切达奶酪, 焦糖洋葱

价格不定

虾肉意式烘蛋

芦笋, 传家宝樱桃番茄, Manchego 奶酪

价格不定

南方班尼迪克蛋

炸绿番茄, 皮门托奶酪, 水波蛋, 辣椒果酱, 荷兰酱

价格不定

早餐香肠班尼迪克蛋

嫩水波蛋, 荷兰酱

价格不定

蛋白煎蛋卷

野蘑菇, 菠菜, 樱桃番茄罗勒, 高达奶酪

价格不定

传统班尼迪克蛋

加拿大培根, 菠菜, 嫩水波蛋, 荷兰酱

价格不定

蟹饼班尼迪克蛋

嫩水波蛋, 荷兰酱

$16.00

早餐最爱

早安美国

2个炒蛋, 培根, 薯饼, 葡萄干核桃面包

价格不定

原味华夫饼

$7.00

香蕉核桃煎饼

酸奶油, 碧根果, 椰子, 佛蒙特枫糖浆

$7.00

鸡肉和华夫饼

炸鸡, 半块华夫饼, 瑞士甜菜, 薯饼

$7.00

烟熏三文鱼贝果

全料贝果, 烟熏三文鱼, 奶油奶酪, 黄瓜, 腌红洋葱

$7.00

早餐肉饼融化三明治

煎蛋, 融化瑞士奶酪, 焦糖洋葱, 熟食店芥末酱

$7.00

烟熏手撕猪肉铁盘

玉米粒, 绿番茄, 焦糖洋葱, 灯笼椒, 薯饼

$7.00

Peer's 培根巧克力华夫饼

打发鲜奶油

$10.00

法式吐司

草莓, 谷物脆片, 佛蒙特枫糖浆

$7.00

虾仁玉米糊

Logan Turnpike 玉米糊, 秋葵, 洋葱, 番茄肉汁

$7.00

Monte Cristo

裹粉炸火腿火鸡三明治, 自制草莓果酱, 瑞士奶酪, 糖粉

$7.00

南方鸡肉比司吉

炸鸡, 炒蛋, 锐切达奶酪

$7.00

乔利佐香肠 Chilaquiles

玉米饼炖菜, 煎蛋, 牛油果, Queso Fresco 奶酪, 番茄

$7.00

午餐

主厨沙拉

烟熏火腿, 火鸡, 番茄, 黄瓜, 切达奶酪, 硬煮蛋, 千岛酱

价格不定

南方汉堡

皮门托奶酪, 芝麻菜, 番茄, Vidalia 洋葱蛋黄酱

价格不定

烤苏格兰三文鱼

珍珠库斯库斯, 黄瓜, 樱桃番茄, 橄榄, 芝麻菜青酱

$16.00

烤鸡沙拉

罗马生菜, 樱桃番茄, 烟熏培根, 帕玛森奶酪, 鳀鱼油醋汁

价格不定

酪乳炸鸡

打发土豆泥, 四季豆, 卷心菜沙拉, 鸡肉肉汁

$15.00

肉卷

打发土豆泥, 四季豆, 红酒浓缩汁

$13.00

甜点与点心

炸苹果圈

肉桂糖, 苹果酒焦糖

$6.00

奶油糖芝士蛋糕

全麦饼干底, 石榴糖浆

$7.00

甜咸蛋糕

巧克力蛋糕, 巧克力焦糖甘那许, 盐之花

$8.00

椰子奶油派

鲜奶油,烤椰丝

$6.00

手工南瓜香料冰淇淋

姜饼干

$7.00

手工芝士拼盘

三种芝士 - 主厨精选蔓越莓核桃面包,季节性果酱

$15.00

Lavazza 咖啡产品

咖啡

$3.25

浓缩咖啡

$4.25

卡布奇诺

$5.25

Mighty Leaf 草本茶

$4.00

餐厅信息

地址

4969 Roswell Rd
Sandy Springs, GA 30342

电话

4044979700

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