Persis Biryani Indian Grill

15 min配送费 $7.00

West Des Moines, IA

Persis 虾 Dum Biryani

$20.90

羊肉 Rogan Josh

$20.90

羊肉 Vindaloo

$20.90

Lamb Pasanda

$20.90

羊肉 Saag

$20.90

黑胡椒煎羊肉

$20.90

Lamb Sukha

$20.90

虾仁咖喱

$19.80

甜点

Ras Malai

奶酪块浸在带有小豆蔻粉、开心果和杏仁风味的奶油牛奶中。

$5.00

Mango Custard

由牛奶、奶油、蛋黄、芒果泥和糖烹制而成的混合物,点缀以水果。冷食。

$4.40

素食开胃菜

Samosa

酥脆的油炸饺,填入土豆、豌豆、香料和香草,配以 चटनी。

$6.60

炸洋葱 Pakora

辛辣洋葱和青椒在调味混合面糊中深炸。

$12.10

Cut Mirchi

辣椒在调味混合面糊中深炸,然后切块再次炸至酥脆。

$11.00

曼丘里小玉米

玉米笋块用玉米粉面糊和香料腌制,深炸后与香料和甜酱油翻炒。

$14.30

辣椒玉米笋

玉米笋块用洋葱、青椒、热辣椒和酱油腌制。

$14.30

蔬菜春卷

酥脆的春卷包裹调味蔬菜丝,配以番茄酱和酸辣酱。

$9.90

Gobi 65

花椰菜用玉米面糊和香料腌制,深炸后与酸奶和香料翻炒。

$14.30

Gobi Manchurian

花椰菜块用玉米面糊和香料腌制,深炸后与香料和甜酱油翻炒。

$14.30

Paneer 65

奶酪块用玉米粉面糊和香料腌制,深炸后与酸奶和香料翻炒。

$14.30

辣椒 Paneer

奶酪块与洋葱、青椒、热辣椒和酱油翻炒。

$15.40

Paneer Manchurian

印度奶酪块用玉米面糊和香料腌制,深炸后与香料和甜酱油翻炒。

$15.40

Biryani (米饭风味)

Persis 鸡肉 Dum Biryani

巴斯马蒂米与您选择的肉类或蔬菜、香草和香料混合烹制,最后点缀以鸡蛋、柠檬和香菜。配以酸奶 raitha 和胡椒酱。

$16.50

Persis 蔬菜 Dum Biryani

巴斯马蒂米与您选择的肉类或蔬菜、香草和香料混合烹制,最后点缀以鸡蛋、柠檬和香菜。配以酸奶 raitha 和胡椒酱。

$14.30

Persis 奶酪 Biryani

巴斯马蒂米与您选择的肉类或蔬菜、香草和香料混合烹制,最后点缀以鸡蛋、柠檬和香菜。配以酸奶 raitha 和胡椒酱。

$16.50

Persis 鸡蛋 Biryani

巴斯马蒂米与您选择的肉类或蔬菜、香草和香料混合烹制,最后点缀以鸡蛋、柠檬和香菜。配以酸奶 raitha 和胡椒酱。

$15.40

Persis 虾 Dum Biryani

巴斯马蒂米与您选择的肉类或蔬菜、香草和香料混合烹制,最后点缀以鸡蛋、柠檬和香菜。配以酸奶 raitha 和胡椒酱。

$20.90

特制鸡肉 Biryani (无骨)

巴斯马蒂米与您选择的肉类或蔬菜、香草和香料混合烹制,最后点缀以鸡蛋、柠檬和香菜。配以酸奶 raitha 和胡椒酱。

$18.70

坦都里印度烤炉

坦都里烤鸡

鸡肉用酸奶、香草和香料腌制一夜,然后在坦都里粘土烤炉中烹制。

$17.60

Chicken Tikka

无骨鸡肉用酸奶腌制,混合特制香料,然后在坦都里粘土烤炉中烧烤。

$16.50

Malai Kebab

鸡肉块用奶油香料酱腌制,在坦都里烤炉中烧烤。

$16.50

面包与 Naan

Roti

在坦都里粘土烤炉中烘烤的小麦面团。

$3.30

原味烤饼 (Naan)

用牛奶和黄油混合的全能面粉面团,在坦都里粘土烤炉中烘烤。

$3.30

洋葱库尔恰

新鲜面团包裹辛辣洋葱馅,卷起后在坦都里粘土烤炉中烘烤。

$5.00

黄油 Roti

$3.30

黄油烤饼 (Naan)

$3.90

蒜香 Naan

$4.40

辣椒芝士烤馕

$4.40

辣椒烤饼 (Naan)

$4.40

Cheese Naan

$4.40

非素食开胃菜

Chicken 65

无骨鸡肉块用玉米粉面糊和香料腌制,深炸后与酸奶和香料翻炒。

$15.40

Apollo Fish

鱼肉用香草、香料腌制,深炸后与特制研磨香料翻炒。

$16.50

辣味鱼片

鱼肉用玉米粉面糊和香料腌制,深炸后与香料和辣椒酱翻炒。

$16.50

Apollo Shrimp

虾用香草、香料腌制,深炸后与特制研磨香料翻炒。

$18.70

辣椒虾

虾用玉米粉面糊和香料腌制,深炸后与香料和辣椒酱翻炒。

$18.70

辣子鸡

无骨鸡肉块用玉米粉面糊和香料腌制,深炸后与辣椒酱和香料翻炒。

$15.40

曼彻里亚鸡

无骨鸡肉块用玉米粉面糊和香料腌制,深炸后与香料和甜酱油翻炒。

$15.40

Chicken Lollipop

炸鸡翅裹上香辣蒜蓉酱。

$16.50

蒜香辣鸡

无骨鸡肉块用玉米粉面糊和香料腌制,深炸后与辛辣大蒜酱翻炒。

$15.40

黑胡椒炒鸡

嫩骨鸡块在香料和新鲜研磨的黑胡椒中烹制。

$15.40

饮料

汽水

$2.20

冰茶 - 无糖

$3.90

瓶装水

$1.10

芒果 Lassi

甜美浓郁的芒果 Lassi,含新鲜芒果泥、牛奶、酸奶、糖和少许小豆蔻。冷食。

$5.00

非素食主菜

鸡肉咖喱

用传统印度咖喱酱烹制的鸡肉。

$16.50

Chicken Tikka Masala

Tandoor 粘土烤炉烤鸡块,配温和香料番茄汁。

$17.60

Butter Chicken

鲜嫩鸡肉块在浓郁的番茄酱、香草、香料和少许黄油中烹制,最后点缀以奶油。

$17.60

Methi Chicken

鸡肉块在特制酱汁和新鲜胡芦巴叶中烹制。

$16.50

Gongura 鸡肉

嫩骨鸡块在主厨特制的 Gongura 风味酱汁中烹制。

$17.60

特制安得拉鸡肉咖喱

嫩骨鸡块在特制安得拉香料中烹制。

$16.50

特制安得拉炸鸡

骨鸡块与洋葱和香料一起翻炒。

$16.50

Chicken Vindaloo

调味鸡肉块与土豆在咖喱酱中炖煮。

$16.50

Chicken Chettinadu

鸡肉块与香草、香料、洋葱一起翻炒,并使用手工研磨的 Chettinadu 玛莎拉烹制。

$16.50

Kadai Chicken

鸡肉块在洋葱番茄酱汁和印度全香料中烹制。

$16.50

菠菜鸡

鸡肉块在新鲜香料和菠菜泥中烹制。

$16.50

虾仁咖喱

传统印度酱汁烹制的虾。

$19.80

鱼咖喱

罗非鱼片在南方香料中炖煮。

$18.70

黑胡椒炒山羊肉

嫩山羊肉块在香料和新鲜研磨的黑胡椒中烹制。

$19.80

Goat Sukha

嫩山羊肉块以传统印度风格和香料烹制。

$19.80

Goat Gongura (Gongura 山羊肉)

嫩山羊肉块在主厨特制的 Gongura 风味酱汁中烹制。

$19.80

山羊肉 Rogan Josh

焖山羊肉块在小洋葱、酸奶、姜、蒜和芳香香料的酱汁中烹制。

$19.80

Goat Chettinadu

嫩山羊肉块与香草、香料翻炒,并使用特制 Chettinadu 玛莎拉烹制。

$19.80

羊肉 Rogan Josh

焖羊肉(无骨)块在小洋葱、酸奶、姜、蒜和香料的酱汁中烹制。

$20.90

羊肉 Vindaloo

调味无骨羊肉嫩块与土豆在咖喱酱中炖煮。

$20.90

Lamb Pasanda

无骨羊肉块用酸奶、辣椒粉、香料腌制,并在特制洋葱酱中烹制。

$20.90

羊肉 Saag

无骨羊肉块在香料和菠菜泥中烹制。

$20.90

黑胡椒煎羊肉

嫩羊肉块在香料和新鲜研磨的黑胡椒中烹制。

$20.90

Lamb Sukha

无骨羊肉块以传统印度风格和香料烹制。

$20.90

虾 Vindaloo

虾在土豆咖喱酱中烹制。

$19.80

鸡肉 Korma

鲜嫩鸡肉块在浓郁的椰奶酱和香料中烹制。

$17.60

Egg Masala

全蛋在洋葱番茄酱汁和印度香料中烹制。

$13.20

素食主菜

Aloo Gobi

土豆和花椰菜在洋葱酱和香料中同炒。

$14.30

Chana Masala

鹰嘴豆、洋葱和番茄在香料酱汁中的组合。

$14.30

Bagara Baingan

小茄子翻炒并用辛辣的芝麻花生酱烹制。

$14.30

卡代蔬菜咖喱

由番茄、洋葱、灯笼椒和香料组成的混合蔬菜咖喱。

$13.20

Navarathan Korma

蔬菜和坚果的混合物在奶油酱和香料中炖煮。

$15.40

Malai Kofta

奶酪和蔬菜深炸丸子,配以奶油胡芦巴酱。

$16.50

Dal Tadka

黄豆 दाल与洋葱、番茄烹制,并用热油和香料淬炼。

$13.20

Dal Makhani (黑扁豆泥)

正宗旁遮普风格,由全黑豆、腰豆和奶油制成。

$14.30

Saag Paneer

奶酪块在新鲜香料和菠菜泥中烹制。

$15.40

Kadai Paneer

印度奶酪块与洋葱和灯笼椒在辛辣番茄酱汁中烹制。

$15.40

Paneer Tikka Masala

印度奶酪与洋葱和青椒在带有淡淡胡芦巴味的奶油番茄酱中烹制。

$16.50

Paneer Butter Masala

奶酪在酸甜黄油酱中烹制。

$16.50

鹰嘴豆菠菜

$12.10

Paneer Makhani (奶油奶酪)

奶酪在主厨特制的黄油番茄坚果酱汁中烹制。

$16.50

安得拉奶酪咖喱

印度奶酪块用主厨特制香料和新鲜研磨的黑胡椒烹制。

$15.40

切蒂纳杜奶酪 (Paneer Chettinadu)

鲜嫩奶酪块与香草、香料、洋葱翻炒,并用手工研磨的 Chettinadu 玛莎拉烹制。

$15.40

Okra Masala

新鲜秋葵块与洋葱、番茄烹制,并点缀以香料。

$13.20

餐厅信息

地址

6925 Mills Civic Pkwy
West Des Moines, IA 50266

电话

15157771803

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