Rock Bottom Restaurant and Brewery

15 min配送费 $7.00

West Des Moines, IA · 起送价 $10.00

12 盎司 USDA Choice 肋眼牛排

$22.50

10 Oz. 认证安格斯牛® 上西冷

$18.95

认证安格斯牛小排

$18.95

波本釉面野生红鲑鱼

$17.95

大份酿酒厂牛排

$16.50

龙虾和虾

$15.95

酿酒厂牛排和卡真虾

$15.95

烤牛排与波托贝洛菇

$15.85

街头小吃

拉丁萨尔萨叠层

牛油果、红甜椒、黑豆、烤玉米、奇波雷辣椒和香菜,顶部铺上自制 pico de gallo。配以蓝玉米片和面粉玉米片。

$3.95

乔里佐与 Cotija 芝士椒盐卷饼球

填入辣香肠和 cotija 芝士的烘焙椒盐卷饼。配以哈拉佩纽烟熏芥末酱,并以青葱点缀。

$3.95

香辣脆皮三文鱼块

啤酒面糊炸三文鱼块,拌入我们的招牌 Santa Fe 香料,配以菠萝萨尔萨酱。

$6.95

牛排 BLT 小堡

腌制 cab® 西冷牛排,搭配 torta 面包。顶部铺上 Santa Fe 香料培根、番茄和冰山生菜,配以奇波雷蛋黄酱。

价格不定 · 可定制

Jack 芝士夹心汉堡小堡

填入 Pepper Jack 芝士的迷你汉堡,搭配 torta 面包。顶部铺上牛油果酱和 pico de gallo。

价格不定 · 可定制

烤格萨迪亚

两片脆皮面粉玉米饼,填入黑豆、切达芝士、Pepper Jack 芝士和烤玉米。点缀以 cotija 芝士和香菜。配以焦香哈瓦那辣椒番茄萨尔萨酱。

价格不定 · 可定制

啤酒面糊洋葱圈

酥脆啤酒面糊洋葱圈,配自制烤哈拉佩纽牧场酱和番茄酱。

$4.95

黑豆玉米卷饼

黑豆、烤玉米、洋葱和蒜末卷在脆皮面粉玉米饼中。配以牛油果酱和焦香哈瓦那辣椒番茄萨尔萨酱。

价格不定 · 可定制

迷你街头塔可

含牛油果、切丝卷心菜、红萨尔萨酱 (salsa roja)、墨西哥奶油、tomatillo 萨尔萨酱和 cotija 芝士。

价格不定 · 可定制

您最喜爱的开胃菜

现点现做牛油果酱

配以自制玉米片。

$8.50

西南风味春卷

烟熏鸡肉、罗马番茄、黑椒、洋葱、切达芝士和 Pepper Jack 芝士,配以烤哈拉佩纽牧场蘸酱。

$9.95

Asiago 朝鲜蓟蟹肉蘸酱

蟹肉与 asiago 芝士的混合物,顶部铺上 pico de gallo,配以烤面包片。

$10.50

酿酒厂纳乔

自制玉米片,配以黑豆、切达芝士、Pepper Jack 芝士、番茄、哈拉佩纽辣椒、红洋葱和香菜。配以焦香哈瓦那辣椒番茄萨尔萨酱。

$9.95

哈拉佩纽椒盐卷饼条

手工扭曲椒盐卷饼,配以哈拉佩纽菠菜芝士蘸酱。

$7.95

棒球场椒盐卷饼

两个巨型普雷结面包,配哈拉佩纽菠菜芝士蘸酱。

$8.25

酥脆鸡柳

配以蜂蜜芥末酱和烟熏 BBQ 酱。

$8.75

Rb 鸡翅

一磅脆皮鸡翅,拌入水牛城辣酱。

$9.95

鱿鱼圈与辣椒圈

鲜嫩鱿鱼圈与炸哈拉佩纽辣椒圈混合,带来辛辣惊喜。配以烤哈拉佩纽牧场酱。

$9.50

沙拉与汤品

经典楔形沙拉

碎蓝纹芝士和培根,配以蓝纹芝士酱。

$5.95

温室沙拉

混合绿叶菜,含罗马番茄、胡萝卜、黄瓜、葡萄干、向日葵籽、鸡蛋和面包丁。可选酱汁。

$3.95

烟熏番茄羽衣甘蓝凯撒沙拉

罗马生菜和托斯卡纳羽衣甘蓝,拌入拉丁 asiago 凯撒酱。顶部铺上黑豆、烤玉米、冷熏番茄、切达芝士、Pepper Jack 芝士和脆玉米片。

$9.95

Santa Fe 牧场鸡肉沙拉

炸鸡、玉米、牛油果、黑豆、切达芝士和 Pepper Jack 芝士,与混合绿叶菜在哈拉佩纽牧场酱中拌匀。顶部铺上脆 Anaheim 辣椒和 pico de gallo。

$11.95

酿酒师 Cobb 沙拉

烤鸡肉、山核桃培根、gorgonzola 芝士、牛油果、番茄和鸡蛋,铺在混合绿叶菜上。可选酱汁。

$11.95

切碎 BBQ 鸡肉沙拉

烤鸡肉、牛油果、pico de gallo、黑豆、切达芝士和 Pepper Jack 芝士,与混合绿叶菜在 BBQ 哈拉佩纽牧场酱中拌匀。顶部铺上玉米片条。

$10.95

烤牛排与波托贝洛菇

烤 cab® 西冷牛排和波托贝罗蘑菇,铺在拌有辛辣 chimichurri 酱的混合绿叶菜上。顶部点缀三色番茄、pico de gallo、cotija 芝士和酥脆土豆丝。

$15.85

鸡肉华朵夫沙拉

烤鸡肉铺在混合绿叶菜上,拌入蜂蜜芥末油醋汁。顶部铺上日晒蔓越莓、gorgonzola 芝士、糖渍核桃、芹菜、苹果片和葡萄。

$11.95

Rock Bottom's 鸡肉玉米汤

价格不定 · 可定制

Rb 精制主菜

经典芝士通心粉配鸡肉

我们著名的芝士通心粉,加入了烤鸡肉。顶部铺上酥脆的帕玛森面包屑。

$13.50

滋滋响填心辣椒

整颗 poblanos 辣椒填入鸡肉、乔里佐香肠和三种芝士混合物,经过烘烤,顶部铺上 pico de gallo 和墨西哥奶油。配以 rockin' 红米饭。

$11.95

龙虾虾仁 enchiladas

蓝玉米饼包裹炒龙虾肉、虾仁以及甜辣辣椒。顶部淋上绿辣椒奶油酱。配以 salsa roja、tomatillo 莎莎酱、黑豆和香菜青柠饭。

$14.95

培根鸡肉芝士通心粉

含烤鸡肉、烟熏培根、番茄、蘑菇和青葱。顶部铺上更多培根和酥脆的帕玛森面包屑。

$14.75

烤意式面包鸡胸

烤鸡胸肉,顶部铺上新鲜马苏里拉芝士和意式面包番茄。配以烤调味西兰花。

$12.95

卡真意面

烤鸡胸肉、andouille 香肠和虾仁,与洋葱、芹菜和青椒在卡真奶油酱中拌匀。铺在细扁面 (linguine) 上。

$13.95

炸鸡排

脆皮鸡胸肉铺在切达绿辣椒土豆泥上,淋上乡村肉汁。配以苹果卷心菜沙拉。

$13.95

Rb 塔可

卡真鱼

香料黑椒煎制,配卡真雷穆拉德酱

$13.95

龙虾和虾

配卡真雷穆拉德酱

$15.95

素食

烤西葫芦、蘑菇、红椒、红洋葱、牛油果和墨西哥奶油

$11.95

经典款

玛格丽特

马苏里拉芝士、罗马番茄、烤大蒜、橄榄油和罗勒。

$9.95

意大利腊肠

填满马苏里拉芝士,顶部铺上意大利腊肠。

$10.95

意式汉堡

意大利香肠、意大利腊肠、红椒、蘑菇、洋葱和马苏里拉芝士。

$11.25

Rb 特色

El Diablo

焦香哈瓦那辣椒番茄萨尔萨酱,配以马苏里拉、Pepper Jack、切达和 asiago 芝士,以及意大利腊肠、andouille 和乔里佐香肠。顶部铺上哈拉佩纽辣椒片、红萨尔萨酱和农夫芝士。

$11.95

奇波雷牛胸肉 Barbacoa

蜂蜜奇波雷 BBQ 酱,配以马苏里拉和 asiago 芝士、嫩牛胸肉和菠萝萨尔萨酱。顶部铺上青葱、奇波雷奶油和脆洋葱丝。

$12.75

花园窃贼

烤芦笋、西葫芦、土豆、烤椒和洋葱,配以 chimichurri 酱、烤大蒜和山羊芝士。点缀以红萨尔萨酱、pico de gallo 和新鲜罗勒。

$9.50

经典款

培根切达

切达芝士、山核桃培根、生菜、番茄、酸黄瓜、红洋葱和 BBQ 哈拉佩纽牧场酱。

$10.95

Maker's Mark Bourbonzola

Maker's Mark 波本威士忌釉面,gorgonzola 芝士和脆洋葱。

$10.95

Rock Bottom's 经典堡

炭烤安格斯牛肉,切达芝士,生菜,番茄,酸黄瓜和红洋葱。

$9.75

压制叠层堡

两个煎制双层肉饼,招牌酒吧酱,切片酸黄瓜,填满切达芝士。

$11.50

Rb 特色

自制素堡

我们的配方包含豆类、轧制燕麦和蔬菜。煎制后配以生菜、番茄、酸黄瓜、红洋葱和奇波雷蛋黄酱。

$8.50

波托贝洛瑞士芝士堡

腌制切片烤波托贝洛菇,双倍瑞士芝士,焦糖洋葱,生菜,番茄和蛋黄酱。

$12.95

西南火鸡汉堡

调味烤火鸡堡,Pepper Jack 芝士,新鲜牛油果片,生菜,番茄和蛋黄酱。顶部铺上脆炸 Anaheim 辣椒。

$8.50

凌晨 2:00

脆皮薯饼,美式芝士,山核桃培根和一个煎蛋。

$10.95

烟熏哈拉佩纽

奇波雷蛋黄酱, 墨西哥辣椒黄油, 生菜, Pepper Jack 奶酪, 新鲜切片墨西哥辣椒和冷熏罗马番茄。

$9.95

Bison Prairie

农场养殖野牛肉、炒 poblano 辣椒、蘑菇、pepper jack 芝士、pico de gallo 和 chipotle 蛋黄酱。

$13.50

Rb 三明治

Baja 鸡肉

龙舌兰青柠腌制烤鸡肉,配以 Pepper Jack 奶酪, 脆洋葱, 牛油果, 番茄, 生菜和奇波雷蛋黄酱。

$9.95

牛油果鸡

烤鸡肉,配以牛油果, 瑞士奶酪, 生菜, 番茄和牧场酱。

$10.25

Brewer's Club

烤火鸡肉, 火腿, 山核桃培根, 切达奶酪和瑞士奶酪, 番茄和生菜,配以奇波雷蛋黄酱。

$9.95

山核桃培根鸡肉

烤鸡肉,配以烧烤酱, 山核桃培根, 切达奶酪, 生菜, 番茄, 红洋葱和酸黄瓜。

$9.95

手撕 BBQ 猪肉

慢炖手撕猪肉。配以烧烤酱和自制苹果卷心菜沙拉。

$9.75

精选肉类

烟熏烤鸡胸肉和鸡翅

$14.95

波本釉面野生红鲑鱼

$17.95

酿酒厂牛排和卡真虾

$15.95

大份酿酒厂牛排

$16.50

10 Oz. 认证安格斯牛® 上西冷

$18.95

12 盎司 USDA Choice 肋眼牛排

$22.50

蘸酱

黑艾尔蘑菇酱

价格不定

奇米丘里酱

价格不定

Maker's Mark® 波本釉酱

价格不定

Bourbonzola 威士忌酱

价格不定

The Brewer & the Chef

Rb 艾尔鸡肉

调味鸡胸肉,煎锅煎制并烤箱烘烤,配波托贝罗蘑菇和自制艾尔浓缩汁,铺在切达绿辣椒土豆泥上,配时令蔬菜。

$14.95

认证安格斯牛小排

Cab 上西冷牛排尖,烤制并炖煮在自制艾尔浓缩汁中,加入小型波托贝罗蘑菇和口蘑,铺在切达绿辣椒土豆泥上,顶部撒上酥脆洋葱。

$18.95

炸鱼和薯条

自制啤酒面糊鳕鱼,炸至金黄,配以薯条, 苹果卷心菜沙拉和自制卡真蛋黄酱。

$13.95

古巴 Cristo 三明治

酸面包夹切片火腿, 手撕猪肉, 莳萝酸黄瓜, 瑞士奶酪, 蜂蜜芥末酱和蛋黄酱。裹上啤酒面糊深炸。撒上糖粉,配以甜辣墨西哥辣椒莓果果酱。附带薯条。

$12.45

侧边小食

Rockin' 红米饭

$2.50

香菜青柠米饭

$2.50

自制黑豆

$2.50

时令蔬菜

$2.50

切达绿辣椒土豆泥

$2.50

烤调味西兰花

$2.50

炸薯条

$2.50

苹果卷心菜沙拉

$2.50

芝士通心粉

$2.50

新鲜水果

$2.50

自制甜点

胡萝卜蛋糕

纯手工制作,双人份。

$6.50

Mt. Brownie

超高层布朗尼,配以冰淇淋, 覆盆子泥, 鲜奶油和新鲜覆盆子。适合多人分享。

$10.95

梅森罐甜点

青柠派

$6.50

覆盆子巧克力慕斯

$5.95

海盐焦糖太妃糖

$6.95

波本山核桃派

$6.95

Margaritas

自选口味玛格丽特

El jimador reposado 龙舌兰、Cointreau 以及您喜欢的任何口味,这是您的 margarita —— 经典、芒果、草莓或桃子。口味:草莓、桃子。

$9.00

Sangria Margarita

Milagro silver 龙舌兰和自制桑格利亚酒,加入新鲜青柠汁和龙舌兰蜜液摇匀。

$9.75

葡萄柚玛格丽特

Sauza reposado 龙舌兰, St. Germain 接骨木花酒, 新鲜葡萄柚和青柠汁,加入龙舌兰蜜液摇匀,杯缘抹盐。

$10.00

Patrón Margarita

Patrón silver, Cointreau, 龙舌兰糖浆和新鲜青柠酸汁。

$9.75

特调鸡尾酒

威士忌姜汁碎饮

Jack Daniel's, 新鲜捣碎的橙子和姜汁啤酒。

$8.25

Hoppy Dog

Tanqueray 金酒, 新鲜葡萄柚汁和我们的 Hoppy 自酿啤酒。

$8.75

菠萝凯皮林哈

Ypioca cachaça 蔗糖酒, 新鲜菠萝, 新鲜青柠和薄荷捣碎,摇匀后加冰供应。

$8.75

南滩马提尼

Svedka 伏特加, Chambord 覆盆子利口酒和菠萝汁摇匀,冷饮。

$8.75

Sangria 桑格利亚汽酒

红葡萄酒和黑莓利口酒,结合新鲜水果, 菠萝汁和混合莓果。

$8.00

Jamey Pickleback

Jameson 爱尔兰威士忌,附带一份酸黄瓜汁。

$7.75

Jamey Pickleback

Stoli 蓝莓伏特加, 新鲜蓝莓和薄荷,加入新鲜柠檬汁和糖摇匀。

$8.75

Pom-Berry Cosmo

新鲜蓝莓和 Stoli 蓝莓伏特加,加入新鲜青柠和蔓越莓摇匀。

$9.25

古巴莫希托

The cuban 以 bacardi limón 和糖与新鲜青柠和薄荷捣碎而成 —— 或添加芒果、草莓或桃子。口味:芒果、草莓、桃子

$9.50

迈泰

Cruzan 椰子朗姆酒, Cointreau 橙利口酒, 菠萝汁和樱桃摇匀,顶部加入 Myers's 黑朗姆酒。

$9.50

美式骡子

Tito's 手工伏特加, 新鲜青柠汁和姜汁啤酒。

$9.75

柠檬滴马丁尼

Absolut Citron, Cointreau 和新鲜柠檬汁摇匀,杯缘抹糖。

$9.25

美式经典

Maker's Manhattan

Maker's mark® 波本威士忌, 苦精和少许甜味苦艾酒。

$11.00

Old Fashioned

Bulleit 黑麦威士忌, 苦精, 糖, 橙片和樱桃。

$11.00

马丁尼

我们使用 Tito's 美国伏特加,因为这款马丁尼是美式风格。

$11.00

Long Island Iced Tea 长岛冰茶

Svedka, Bacardi, Beefeater 和 Cointreau,加入柠檬和青柠酸汁摇匀,顶部加入可乐。

$8.25

血腥玛丽

Ketel One 搭配我们独一无二的自制血腥玛丽配方。

$9.50

气泡酒

Korbel, 起泡酒, 187 Ml. , 加利福尼亚

$7.50

La Marca, Prosecco, 意大利

价格不定 · 可定制

Seven Daughters, Moscato, 意大利

价格不定 · 可定制

特色白葡萄酒

Beringer, White Zinfandel, 加利福尼亚州

价格不定 · 可定制

Ecco Domani, Pinot Grigio, Delle Venezie, 意大利

价格不定 · 可定制

Mazzoni, Pinot Grigio, 托斯卡纳, 意大利

价格不定 · 可定制

Chateau Ste. Michelle, Riesling, 华盛顿

价格不定 · 可定制

Cupcake, Sauvignon Blanc, 新西兰

价格不定 · 可定制

Kim Crawford Sauvignon Blanc, Marlborough, 新西兰

价格不定 · 可定制

霞多丽

Canyon Road, California

价格不定 · 可定制

Natura, 无橡木桶有机, 卡萨布兰卡谷, 智利

价格不定 · 可定制

Kendall-Jackson, California

价格不定 · 可定制

La Crema, Sonoma Coast, California

价格不定 · 可定制

黑皮诺 (Pinot Noirs)

Bv Coastal, 加利福尼亚

价格不定 · 可定制

Bogle Vineyards, 加利福尼亚

价格不定 · 可定制

La Crema, 索诺玛, 加利福尼亚

价格不定 · 可定制

马尔贝克与美乐

Trivento, Malbec, 门多萨, 阿根廷

价格不定 · 可定制

Layer Cake, Malbec, Mendoza, Argentina

价格不定 · 可定制

Beringer Stone Cellars, Merlot, 加利福尼亚

价格不定 · 可定制

Blackstone, Merlot, 加利福尼亚

价格不定 · 可定制

赤霞珠与红 blends

Apothic, 红葡萄酒, 加利福尼亚

价格不定 · 可定制

Alamos, 红葡萄酒混酿, 阿根廷

价格不定 · 可定制

Canyon Road, Cabernet, 加利福尼亚

价格不定 · 可定制

Robert Mondavi, Private Selection, Cabernet, 加利福尼亚

价格不定 · 可定制

Louis M. Martini, Cabernet, 索诺玛, 加利福尼亚

价格不定 · 可定制

无酒精饮料

现酿冰茶, Arnold Palmer, 芒果冰茶, 覆盆子冰茶, 自制根啤

$3.00

现榨柠檬水,草莓柠檬水

$3.50

Fiji 瓶装水,Red Bull,Red Bull 无糖

$4.00

新鲜手工精酿是唯一的啤酒选择

清爽怡人

颜色从稻草色到金色,口感轻盈清爽。这些啤酒的谷物感较强,略带甜味,具有干麦芽特性且苦味较低。风格:kölsch, blonde, gold, light lager, helles

价格不定

麦香、果香与辛香

颜色从淡金色到深琥珀色,口感轻盈至中等。通常不经过滤,这些啤酒展现出由酵母驱动的香蕉、苹果、橙子、丁香或肉豆蔻风味,偶尔添加水果和香料。啤酒花苦味和风味较低。风格:hefeweizen, berliner weisse, dunkelweizen, white ale, fruited wheats, belgian styles

价格不定

麦芽香浓

颜色从浅琥珀色到棕色,口感轻盈至中重。这些啤酒的啤酒花特性较低至中等,具有焦糖、坚果、太妃糖、面包和烤谷物的风味。风格:amber/red, brown, scottish styles, bock

价格不定

啤酒花香浓

颜色从金色到黑色,口感轻盈至中重。啤酒花风味在这些啤酒中占据主导,苦味从中等到高,具有柑橘、热带、松针、大地、草本和辛辣的特性。风格:ipa (session, double, white), pale ale

价格不定

深色与烘焙香

颜色为黑色,口感轻盈至沉重。这些啤酒展现出咖啡、巧克力、甘草、枣、葡萄干和烤谷物的风味。风格:porters, stouts, schwarzbier

价格不定

Rb 特色/季节限定

您的 rock bottom 酿酒师一直在创作反映当地口味的新啤酒,并引入引领精酿啤酒革命的最新风格和风味。您可以在这里找到从 hefeweizens 到 belgians 再到 pilsners 以及介于其间的任何品种。请询问服务员目前的现酿啤酒。

价格不定

餐厅信息

地址

4508 University Ave
West Des Moines, IA 50266

电话

5152678900

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