Nonnina

**Carbonara

自制空心意面，蛋黄，自制腌制 pancetta 培根，Pecorino Romano 羊奶酪。

$30.40

**Mafalde

墨鱼汁 Mafalde 意面，虾，蟹肉，菠菜，烤樱桃番茄，辣味虾奶油酱

$34.40

**Rigatoni

自制 Rigatoni 通心粉配伏特加酱。

$29.10

**Spaghetti Meatballs

自制意面，番茄罗勒酱及一颗巨型肉丸。

$27.80

**Pappardelle

宽面，炖牛短肋肉酱，帕玛森芝士

$34.40

**Gnocchi

里科塔面疙瘩，烤奶油南瓜，玉米，鼠尾草棕黄油帕玛森高汤

$29.10

** Ravioli

里科塔和豌豆馅意面，pancetta 培根，Nduja 番茄奶油酱

$33.00

**Orecchiette

菠菜意面，嫩茎西兰花，帕尔马火腿，自制香肠，辣椒片，Pecorino 芝士，柠檬面包屑

$33.00

**Truffle Bucatini

松露风味意面，野菇，蛋黄，Pecorino Romano 芝士，波尔奇尼菇酱

$30.40

腌制肉类

Soppresata 萨拉米，Mortadella 意式大肉肠，烤青椒，橄榄，洋葱，卡拉布里亚辣椒，朝鲜蓟，烤番茄及帕玛森芝士。

$23.80

Fritto Misto

酥炸鱿鱼，虾，湾 scallops 扇贝，柠檬，西葫芦及香料。

$23.80

肉丸

极佳级短肋肉丸，番茄酱，Parmigiano-Reggiano 芝士及罗勒。

$15.90

香肠和青椒

意式香肠配甜椒，烤大蒜，辣味番茄酱。

$21.20

奶酪拼盘

意式芝士拼盘，烤面包片，mostarda 芥末果酱

$23.80

烤猪腩肉 & 波伦塔玉米糊

慢炖自制猪腩肉，烤抱子甘蓝，香料波伦塔玉米糊

$23.80

烤章鱼

烤小章鱼，烤青椒，土豆，Calabrese 辣椒果酱

$25.10

茄子

裹粉炸茄子，本地马苏里拉芝士，烤樱桃番茄，芝麻菜，巴萨米克醋

$19.80

肉类/芝士组合

意式腌制肉类及意式芝士拼盘。

$42.30

切碎

罗马生菜，辣味萨拉米，地中海橄榄，鹰嘴豆，番茄，红洋葱，普罗沃隆芝士，配红酒醋酱。

$19.80

布拉塔奶酪

帕尔马火腿薄片，烤甜菜根，苦苣，芝麻菜，橙子果酱

$23.80

羽衣甘蓝沙拉

有机小羽衣甘蓝，烤南瓜，糖渍山核桃，面包丁，帕玛森芝士碎，柠檬帕玛森酱。

$18.50

凯撒沙拉

罗马生菜心，酥脆 pancetta 培根，抱子甘蓝丝，佛卡夏面包丁，帕玛森酱

$17.20

松露打发里科塔芝士馅 Cannoli

烤野菇，苦苣，松露蜂蜜

$18.50

混合绿叶菜

混合绿叶菜配胡萝卜、黄瓜及奶油巴萨米克酱。

$15.90

汤

$10.60

抱子甘蓝配 Pancetta 培根

酥脆抱子甘蓝配 pancetta 培根及 saba 浓缩葡萄汁

$15.90

香草土豆

烤手指土豆

$15.90

玉米糊 (Polenta)

香料软波伦塔玉米糊，帕玛森芝士

$15.90

西兰花

$15.90

苦苣 & 番茄

$15.90

鸡肉菠菜披萨

本地马苏里拉芝士，鸡肉碎，橄榄油，大蒜，烤大蒜，菠菜，樱桃番茄，朝鲜蓟及柠檬皮屑。

$27.80

玛格丽特披萨

本地马苏里拉芝士，San Marzano 番茄酱，罗勒。

$23.80

意式腊肠披萨

番茄罗勒酱，手工 Pepperoni 意式腊肠，卡拉布里亚辣椒，新鲜马苏里拉芝士。

$30.40

韭葱蘑菇披萨

油封韭葱，野菇，黑松露，tomini 芝士，fior di latte 芝士

$25.10

Nduja 及山羊芝士披萨

番茄酱，巴萨米克烤红洋葱，自制腌制 pancetta 培根，nduja 辣肉酱，马苏里拉芝士，山羊芝士

$30.40

Bistecca

16oz 烤纽约牛排，骨髓，烤土豆，抱子甘蓝，烤大蒜 Sabayon 酱

$72.60

Chicken Parm

裹粉压平鸡胸肉配马苏里拉芝士、Parmigiano 芝士，附带番茄罗勒酱意面。

$33.00

三文鱼

煎苏格兰三文鱼，焦香苦苣，韭葱，Cannelloni 豆，烟熏番茄

$41.00

小牛胫骨

藏红花烩饭，羽衣甘蓝 Gremolata 香料酱

$59.40

皮卡塔鸡

烤 Amish 鸡，香料波伦塔玉米糊，菠菜，酸豆，柠檬白葡萄酒酱

$37.00