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Covington, LA · 起送价 $10.00
主厨每日特制披萨,选用路易斯安那州最新鲜的季节性蔬菜、肉类和奶酪
$10.00
培根果酱、烤佛卡夏面包及主厨每日配料环绕此美味
$12.00
烤核桃,炸鼠尾草
$10.00
配以自制脆口卷心菜沙拉和雷穆拉德酱
$12.00
快炸生蚝,新鲜马苏里拉奶酪,意式红酱
价格不定
快炸生蚝,菠菜,布里奶酪
价格不定
当地捕捞的墨西哥湾生蚝。采用 Crystal 黄油和蓝纹奶酪调制
价格不定
主厨特选,选用季节性食材
$7.00
冰山生菜,自制蓝纹奶酪酱,脆培根,炸生蚝
$10.00
新鲜混合绿叶菜,核桃,面包糠炸山羊奶酪
$8.00
蔓越莓油醋汁,蓝纹奶酪,糖渍山核桃
$7.00
混合绿叶菜,核桃,蓝纹奶酪,柠檬油醋汁
$8.00
锐切达奶酪,自制酸黄瓜,培根果酱,白松露薯条
$16.00
烤大蒜黄油,嫩菠菜,白松露薯条
$27.00
马斯卡彭玉米糊,炖羽衣甘蓝
$27.00
自制面条,帕玛森白汁,普罗沃洛奶酪,圣马扎诺番茄
$22.00
野菇面包布丁,甜豆,鼠尾草浓汁
$20.00
路易斯安那甜薯,脆帕尔马火腿,炖羽衣甘蓝,水波蛋
$18.00
当地蘑菇,烟熏培根,帕玛森奶油
$22.00
当日新鲜渔获
价格不定
当地捕捞的墨西哥湾虾玉米烩 (maque choux),炖羽衣甘蓝,腌黑眼豆,Steen's 甘蔗油醋汁
$25.00
野菇烩饭,棕黄油
$22.00
$7.00
$5.00
$5.00
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