Jolie's Louisiana Bistro

墨西哥湾沿岸蟹饼

面包糠裹炸饼, 辣根蛋黄酱, 腌红葱头 / 可加巨型蟹肉

$12.00

炸绿番茄卡普雷塞

面包糠裹炸青番茄, 家制罗勒马苏里拉奶酪, 意式香醋蛋黄酱

$10.00

烤蚝

Bienville, Rockefeller, Jolie's

$15.00

虾仁玉米糊

伍斯特郡-迷迭香浓缩汁, 甜奶油玉米糊

$14.00

Ceviche

帆立贝, 虾, 黄鳍金枪鱼, 桃子莎莎酱, 芝麻脆饼

$12.00

Bacon Wrapped Dates

填入里科塔奶酪和开心果, 用家制培根包裹

$8.00

海龟汤

$8.00

秋葵浓汤 (Gumbo)

时令烹饪, 路易斯安那米饭, 土豆沙拉

$8.00

凯撒沙拉

混合绿叶菜, 凯撒酱, 帕玛森奶酪, 香草面包丁

价格不定 · 可定制

Jolie Bleu

混合绿叶菜, 番茄, 红洋葱, 蓝奶酪, 家制培根, 香草油醋汁

价格不定 · 可定制

Louie

混合绿叶菜, 墨西哥湾虾, 巨型蟹肉, 炸茄子, 甜椒酱

$18.00

传家宝番茄

鱼子酱, 罗勒油, 意式香醋浓缩汁

$11.00

手工制作意式面疙瘩

西葫芦, 罗勒青酱, 帕玛森奶酪

$12.00

烤骨髓

牛尾酱, 烟熏盐, 烤面包片

$13.00

奶酪拼盘

路易斯安那奶酪, 家制腌菜及调料

$14.00

鹅肝

黑莓白兰地酱, 鸭皮脆

$13.00

帕尔马火腿

切片帕尔马火腿, 帕玛森奶酪, 芝麻菜酸豆沙拉, 烤法棍

$14.00

Zapp's Crawtator 裹粉鸡腿

小龙虾奶油酱, 可选配菜

$23.00

Cioppino海鲜炖汤

虾, 时令鱼, 帆立贝, 青口贝, 烤法棍, 鲁伊酱 (rouille)

$20.00

烤猪排

鼠尾草-克里奥尔芥末奶油酱, 炒菠菜

$22.00

菲力牛排

8盎司菲力牛排, 波尔多红酒酱, 鸭油土豆泥, 可加巨型蟹肉 / 可加鹅肝黄油

价格不定

三式鸭料理

香煎鸭胸, 芝麻菜-鸭腿油封沙拉, 鸭皮脆, 草莓波特酒酱

$27.00

烤半鸡

去骨鸡肉, 煎小番茄, 可选配菜

$19.00

煎扇贝

白葡萄酒-百里香黄油, 甜奶油玉米糊

$26.00

油炸软壳蟹

牛油果-青柠白黄油酱, 萝卜玉米沙拉

$24.00

贻贝

细扁面, 红葱头, 大蒜奶油酱

$18.00

肋眼牛排

20盎司牛仔肋眼牛排, 牛尾酱

$49.00

Redfish LaFreniere

虾, 蟹肉, 酸豆, 面包屑, 可选配菜

$25.00

家制切黄鳍金枪鱼

亚洲风味釉汁, 黄瓜, 番茄, 甘蔗醋

$24.00

芝士通心粉

$5.00

甜奶油玉米糊

$4.00

清炒菠菜

$4.00

黄瓜番茄沙拉

$5.00

时令蔬菜

$5.00

手工切薯条

$4.00

鸭油土豆泥

价格不定

墨西哥湾沿岸蟹饼

面包糠裹炸饼, 辣根蛋黄酱, 腌红葱头 / 可加巨型蟹肉

$2.00

炸绿番茄卡普雷塞

面包糠裹炸青番茄, 家制罗勒马苏里拉奶酪, 意式香醋蛋黄酱

$10.00

烤蚝

Bienville, Rockefeller, Jolie's

$15.00

虾仁玉米糊

伍斯特郡-迷迭香浓缩汁, 甜奶油玉米糊

$14.00

Ceviche

帆立贝, 虾, 黄鳍金枪鱼, 桃子莎莎酱, 芝麻脆饼

$12.00

Bacon Wrapped Dates

填入里科塔奶酪和开心果, 用家制培根包裹

$8.00

海龟汤

$8.00

秋葵浓汤 (Gumbo)

时令烹饪, 路易斯安那米饭, 土豆沙拉

$8.00

浓汤与沙拉组合

小份凯撒沙拉或Jolie Bleu，配一杯任意浓汤

$12.00

凯撒沙拉

混合绿叶菜, 凯撒酱, 帕玛森奶酪, 香草面包丁

价格不定 · 可定制

Jolie Bleu

混合绿叶菜, 番茄, 红洋葱, 蓝奶酪, 家制培根, 香草油醋汁

价格不定 · 可定制

Louie

混合绿叶菜, 墨西哥湾虾, 炸茄子, 巨型蟹肉, 甜椒酱

$18.00

传家宝番茄

鱼子酱, 罗勒油, 意式香醋浓缩汁

$11.00

Raven汉堡

牛肩肉汉堡, 胡椒蛋黄酱, 克里奥尔芥末酱, 芝麻菜, 番茄

$10.00

软壳蟹 Po' Boy 三明治

炸软壳蟹, 芝麻菜, 番茄, 辣根蛋黄酱

$13.00

牛油果 BLT

家制培根, 煎蛋, 芝麻菜, 番茄, 牛油果

$11.00

Brisket Sandwich

波布拉诺BBQ酱, 希腊风味酸黄瓜沙拉, 菲达奶酪

$12.00

虾仁卷饼

黑椒虾, 萝卜玉米莎莎酱, 菠菜, 番茄, 面粉饼

$10.00

Zapp's Crawtator 裹粉鸡腿

小龙虾奶油酱, 可选配菜

$23.00

Cioppino海鲜炖汤

虾, 时令鱼, 帆立贝, 青口贝, 烤法棍, 鲁伊酱 (rouille)

$20.00

烤猪排

鼠尾草-克里奥尔芥末奶油酱, 炒菠菜

$22.00

烤半鸡

去骨鸡肉, 煎小番茄, 可选配菜

$19.00

贻贝

细扁面, 红葱头, 大蒜奶油酱

$18.00

肋眼牛排

20盎司牛仔肋眼牛排, 牛尾酱, 家制薯条

$49.00

鲶鱼和薯条

玉米粉裹炸鲶鱼条, 家制薯条, 莳萝塔塔酱

$14.00

芝士通心粉

价格不定

甜奶油玉米糊

$4.00

清炒菠菜

$4.00

黄瓜番茄沙拉

$5.00

手工切薯条

$4.00

土豆沙拉

$4.00

墨西哥湾沿岸蟹饼

面包糠裹炸饼, 辣根蛋黄酱, 腌红葱头 / 可加巨型蟹肉

$2.00

炸绿番茄卡普雷塞

面包糠裹炸青番茄, 家制罗勒马苏里拉奶酪, 意式香醋蛋黄酱

$10.00

烤蚝

Bienville, Rockefeller, Jolie's

$15.00

虾仁玉米糊

伍斯特郡-迷迭香浓缩汁, 甜奶油玉米糊

$14.00

比司吉与抹酱

酪乳比司吉, 无花果果酱, 鸭油甘蔗糖浆

$8.00

Ceviche

帆立贝, 虾, 黄鳍金枪鱼, 桃子莎莎酱, 芝麻脆饼

$12.00

Bacon Wrapped Dates

填入里科塔奶酪和开心果, 用家制培根包裹

$8.00

海龟汤

$8.00

秋葵浓汤 (Gumbo)

时令烹饪, 路易斯安那米饭, 土豆沙拉

$8.00

凯撒沙拉

混合绿叶菜, 凯撒酱, 帕玛森奶酪, 香草面包丁

价格不定 · 可定制

Jolie Bleu

混合绿叶菜, 番茄, 红洋葱, 蓝奶酪, 家制培根, 香草油醋汁

价格不定 · 可定制

Louie

混合绿叶菜, 墨西哥湾虾, 炸茄子, 巨型蟹肉, 甜椒酱

$18.00

传家宝番茄

鱼子酱, 罗勒油, 意式香醋浓缩汁

$11.00

海鲜

路易斯安那虾蟹肉, 煎蛋, 安杜伊香肠肉汁, 酪乳比司吉

$14.00

蟹饼班尼迪克蛋

墨西哥湾蟹饼, 酪乳比司吉, 水波蛋, 小龙虾奶油酱

$16.00

布莱克斯通鸡蛋

酪乳比司吉, 培根, 番茄, 煎蛋, 荷兰酱

$13.00

牧场风味鸡蛋

煎蛋, 萝卜玉米莎莎酱, 牛油果, 炸玉米饼

$12.00

牛排 & 鸡蛋

8盎司菲力牛排, 煎蛋, 荷兰酱, 家制薯条

$32.00

Raven汉堡

牛肩肉汉堡, 胡椒蛋黄酱, 克里奥尔芥末酱, 芝麻菜, 番茄

$10.00

软壳蟹 Po' Boy 三明治

炸软壳蟹, 混合绿叶菜, 番茄, 辣根蛋黄酱

$13.00

牛油果 BLT

家制培根, 煎蛋, 芝麻菜, 番茄, 牛油果

$11.00

Brisket Sandwich

波布拉诺BBQ酱, 希腊风味酸黄瓜沙拉, 菲达奶酪

$12.00

虾仁卷饼

黑椒虾, 萝卜玉米莎莎酱, 菠菜, 番茄, 面粉饼

$10.00

Zapp's Crawtator 裹粉鸡腿

小龙虾奶油酱, 可选配菜

$23.00

Cioppino海鲜炖汤

虾, 时令鱼, 帆立贝, 青口贝, 烤法棍, 鲁伊酱 (rouille)

$20.00

烤猪排

鼠尾草-克里奥尔芥末奶油酱, 炒菠菜

$22.00

桃子奶油可丽饼

福斯特桃子, 糕点奶油, 肉桂黄油

$12.00

鸡肉和华夫饼

炸鸡条, 烤玉米糊华夫饼, 碧根果鸭油甘蔗糖浆

$16.00

夹心法式吐司

天使蛋糕, 奶油奶酪, 浸渍草莓

$14.00

玉米糊与炖牛肉 (Grits & Grillades)

炖牛尖肉, 甜玉米糊

$17.00

芝士通心粉

$5.00

甜奶油玉米糊

$4.00

清炒菠菜

$4.00

黄瓜番茄沙拉

$5.00

手工切薯条

$4.00