Emerils New Orleans

Emeril's 新奥尔良烧烤虾

小迷迭香比司吉, 新鲜细香葱

$12.00

Two Run Farms 羊肋排塔可

路易斯安那蓝莓卷心菜沙拉, 辣椒, queso fresco 奶酪

$13.00

烟熏蘑菇与蛤蜊

dan's 新鲜天使细面, house tasso 烟熏猪肉, pimenta moida 辣椒粉

$12.00

贻贝普汀 (Mussels Poutine)

手工切薯条, Pecorino Romano 奶酪, 腌辣椒, 焦香青葱

$11.00

自制 Andouille 和 Boudin 香肠

南方烹饪绿叶菜, 啤酒炖洋葱, 全粒芥末, emeril's 伍斯特酱

$10.00

脆皮辣椒釉鸭翼

切片芹菜, 红葡萄, point reyes 蓝奶酪 crème fraiche

$14.00

生牛肉 (Beef Crudo)

传家宝番茄, 머스카딘葡萄, sunny's burrata 奶酪, 苹果米醋, 薄荷, 罗勒

$14.00

快炸克里奥尔腌鱿鱼

橄榄沙拉, 烟熏番茄酱, 帕玛森奶酪

$15.00

Big John Cajun

红豆鹰嘴豆泥, 腌秋葵

价格不定

Mitibleu

本地蜂巢蜜

价格不定

Capriole

烤大蒜, 香草, 苹果巴萨米克醋

价格不定

Marin Petite 早餐

时令水果酱

价格不定

Our Emeril's 沙拉

嫩混合绿叶菜, 巴萨米克油醋汁, 日晒番茄, pepper jack 奶酪, 调味面包丁

$9.00

四川花椒墨西哥湾金枪鱼卷

五花肉, 米粉, 柑橘

$17.00

今日浓汤 (Gumbo)

$8.00

切碎的罗马心生菜

covey rise 农场番茄, house pancetta 培根, 鱼子酱, 柠檬帕玛森调味酱

$12.00

焦香本地羽衣甘蓝沙拉

蓝蟹, 腌 fresno 辣椒, 水煮花生, 水萝卜, 帕玛森奶酪, 脆甜洋葱, 柑橘-白脱牛奶调味酱

$10.00

芝麻菜, 苦苣 & 红菊苣

核桃油醋汁, maytag 蓝奶酪, 糖渍核桃

$10.00

每日例汤

$8.00

Andouille 酥皮虹鳟鱼

烤蔬菜, 细薯条, 糖渍山核桃, 克里奥尔 meuniere 酱

$20.00

甜烧烤烤三文鱼

mirliton - andouille 杂烩, 脆洋葱-欧芹沙拉, 自制伍斯特酱

$24.00

墨西哥湾虾意面

新鲜 bucatini nero 黑面, 平菇, 培根, 焦香玉米, ricotta salata 奶酪, 罗勒

$21.00

热 Chorizo 波伊男孩三明治 (Po'boy)

pistolette 面包, pimenton-青柠蛋黄酱, 美式奶酪, 细薯条, 嫩芝麻菜, 腌洋葱

$12.00

鸡肉和华夫饼

炸有机鸡肉, 甜玉米-比利时华夫饼, 西瓜卷心菜沙拉, crystal 辣酱糖浆

$16.00

裹粉墨西哥湾剑鱼三明治

自制夏巴塔面包, 青椒洋葱 agrodolce 甜酸酱, 炖 escarole, 陈年 provolone 奶酪

$20.00

"B.L F.G.T."

Benton's 培根、奶油生菜和炸绿番茄配布里欧修面包，海湾虾雷穆拉德酱

$16.00

Emeril's "Who Dat" 汉堡

双层克里奥尔汉堡，配雷穆拉德酱、美式奶酪、洋葱丝、黄油酸黄瓜，手工切薯条

$16.00

创意每日鲜鱼

价格不定

小菲力牛排配薯条

Point Reyes 蓝纹奶酪 - 巴尼亚卡乌达黄油，平底锅煎西兰花，胡椒酱

$21.00

Emeril's 香蕉奶油派

全麦饼干底，焦糖酱，巧克力碎

$8.00

麦芽巧克力 Doberge 蛋糕

麦芽香缇奶油，巧克力苏打饮

$8.00

海盐焦糖芝士蛋糕

橙色雪芭，烟熏糖渍核桃

$7.00

冰淇淋或雪芭三拼

$6.00

巧克力花生酱“派”

软糖布朗尼底，培根花生脆糖，红葡萄酒

$8.00

柠檬蛋白塔

核桃黄油，覆盆子

$8.00

烤酸奶油磅蛋糕

西印度青柠半冷冻甜点，玛格丽特浸渍草莓

$8.00

香草籽法式烤布蕾

时令曲奇

$8.00

烤棉花糖冰淇淋三明治

烤棉花糖，Fireball 威士忌酱

$7.00

J.K.'S 巧克力舒芙蕾

请预留 30 分钟准备时间

$10.00

一杯汤或自制 Gumbo 浓汤

价格不定

Our Emeril's 沙拉

嫩混合绿叶菜, 巴萨米克油醋汁, 日晒番茄, pepper jack 奶酪, 调味面包丁

价格不定

芝麻菜, 苦苣 & 红菊苣

核桃油醋汁，Point Reyes 奶酪，糖渍核桃

价格不定

1/2 辣味乔里佐 Po'boy 三明治

pistolette 小面包，烟熏红椒青柠蛋黄酱，美式奶酪，细薯条，嫩芝麻菜，腌洋葱

价格不定

墨西哥湾虾意面

新鲜黑墨鱼汁 Bucatini 面，当地羊肚菌，意式培根，焦香玉米，Ricotta Salata 奶酪，罗勒

价格不定

当地番茄秋葵炖菜

虹鳟鱼，酥脆米 grits

价格不定

香草籽法式烤布蕾

附时令曲奇

价格不定

巧克力花生酱“派”

软糖布朗尼底，培根花生脆糖，红葡萄酒

价格不定

今日自制雪芭

价格不定

自制 Andouille 和 Boudin 香肠

炖羽衣甘蓝，Turbodog 洋葱，全粒芥末酱，自制伍斯特酱

$10.00

"Emeril's" 新奥尔良烧烤虾

小迷迭香比司吉，细香葱

$12.00

生牛肉 (Beef Crudo)

传家宝番茄, 머스카딘葡萄, sunny's burrata 奶酪, 苹果米醋, 薄荷, 罗勒

$14.00

Two Run Farms 羊肋排塔可

路易斯安那蓝莓卷心菜沙拉，辣椒，Queso Fresco 奶酪

$13.00

烟熏蘑菇与蛤蜊

dan's 新鲜天使细面, house tasso 烟熏猪肉, pimenta moida 辣椒粉

$12.00

脆皮辣椒釉鸭翼

芹菜丝，红葡萄，Point Reyes 蓝纹奶酪法式酸奶油

$14.00

酥脆 Point Judith 炸鱿鱼

橄榄沙拉，帕玛森奶酪，烟熏番茄酱

$15.00

贻贝普汀 (Mussels Poutine)

手工切薯条, Pecorino Romano 奶酪, 腌辣椒, 焦香青葱

$11.00

Big John Cajun

红豆鹰嘴豆泥, 腌秋葵

价格不定

Mitibleu

本地蜂巢蜜

价格不定

Capriole

烤大蒜, 香草, 苹果巴萨米克醋

价格不定

Marin Petite 早餐

时令水果酱

价格不定

今日浓汤 (Gumbo)

$8.00

每日例汤

$8.00

四川花椒墨西哥湾金枪鱼卷

五花肉, 米粉, 柑橘

$17.00

Emeril's 沙拉

嫩混合绿叶菜，日晒番茄，Pepper Jack 奶酪，调味面包丁

$9.00

切碎的罗马心生菜

covey rise 农场番茄, house pancetta 培根, 鱼子酱, 柠檬帕玛森调味酱

$12.00

芝麻菜, 苦苣 & 红菊苣

Point Reyes 蓝纹奶酪，香料核桃，核桃油醋汁

$10.00

焦香本地羽衣甘蓝沙拉

蓝蟹, 腌 fresno 辣椒, 水煮花生, 水萝卜, 帕玛森奶酪, 脆甜洋葱, 柑橘-白脱牛奶调味酱

$10.00

Andouille 脆皮鸡腿

烤当地蔬菜，细薯条，糖渍核桃，克里奥尔黄油酱

$29.00

双人份全松露炸鸡

“全套配料”

$60.00

贝类黑墨鱼汁 Bucatini 面

龙虾，Grand Isle 虾，蓝蟹，大虾黄油，意式培根碎

$34.00

菠萝剑鱼

烟熏火腿骨糯米饭，酸甜黄瓜，酥脆花生顶层

$30.00

每日海湾鲜鱼

价格不定

米兰风味鸭肉

路易斯安那田野豌豆杂烩，烤干樱桃番茄，烤桃子沙拉，松露汁，Pecorino Romano 奶酪

$35.00

香草酥皮三文鱼

土豆甜玉米可乐饼，嫩菠菜，西瓜果酱，乔里佐油醋汁

$25.00

炭烤肋眼牛排

夏南瓜，味美思蘑菇，“波伦塔”洋葱，卡拉布里亚辣椒，巴尼亚卡乌达-伍斯特黄油，烤骨髓

$43.00

烤猪排

焦糖化甜薯，罗望子釉汁，绿辣椒 Mole 酱

$32.00

平底锅煎绿叶菜

$8.00

味美思蘑菇

Pecorino 奶酪

$10.00

双重土豆沙拉

Chourice 香肠

$7.00

焦糖化甜薯

$7.00

Mirliton-Andouille 里昂风味炖菜

$8.00

育空金土豆泥

$7.00

甘蔗糖浆焗豆

$10.00

Emeril's 香蕉奶油派

全麦饼干底，焦糖酱，巧克力碎

$8.00

麦芽巧克力 Doberge 蛋糕

麦芽香缇奶油，巧克力苏打饮

$8.00

海盐焦糖芝士蛋糕

橙色雪芭，烟熏糖渍核桃

$7.00

冰淇淋或雪芭三拼

$6.00

巧克力花生酱“派”

软糖布朗尼底，培根花生脆糖，红葡萄酒

$8.00

柠檬蛋白塔

核桃黄油，覆盆子

$8.00

烤酸奶油磅蛋糕

西印度青柠半冷冻甜点，玛格丽特浸渍草莓

$8.00

香草籽法式烤布蕾

时令曲奇

$8.00

烤棉花糖冰淇淋三明治

烤棉花糖，Fireball 威士忌酱

$7.00

J.K.'S 巧克力舒芙蕾

请预留 30 分钟准备时间

$10.00

Raspberry Beret

Damrak 金酒，覆盆子利口酒，柠檬汁，简单糖浆，Prosecco 起泡酒，柠檬皮卷

$16.00

Stoner

朗姆酒，杏泥，薰衣草糖浆，柠檬汁

$14.00

Bourbon Buzz

波本威士忌，蜂蜜糖浆，柠檬和青柠

$12.00

波兰苹果派

Zubrowka 伏特加，Schoenauer 苹果酒，苦精，柠檬汁，简单糖浆，苏打水

$13.00

Pear Flower

Grey Goose 梨味伏特加，接骨木花，柠檬汁，葡萄柚汁，简单糖浆，柠檬皮卷

$14.00

Emeril's 自制桑格利亚

可选白葡萄酒或红葡萄酒，新鲜水果

$10.00

Simple Sage

波本威士忌，绿 Chartreuse 利口酒，简单糖浆，柠檬汁，鼠尾草

$18.00

草莓田

Aperol，罗勒，草莓泥，柠檬汁，红葡萄酒

$14.00

Corpse Reviver #2

金酒，Triple Sec 橙味利口酒，Lillet Blanc 白味美思，柠檬汁，Herbsaint 药草酒

$14.00

Vieux Carré

干邑白兰地，黑麦威士忌，甜味美思，Benedictine 修道院利口酒，苦精

$16.00

莫斯科骡子

伏特加，青柠汁，姜汁啤酒

$13.00

Vesper

金酒，伏特加，Lillet Blanc 白味美思

$14.00

Bramble

金酒，黑莓利口酒，柠檬汁，简单糖浆

$13.00

Cable Car

香料朗姆酒， Curaçao 蓝橙利口酒，柠檬汁，简单糖浆，肉桂糖边

$14.00

Paloma Royale

龙舌兰，葡萄柚汁，蜂蜜，Prosecco 起泡酒

$13.00

Abita Amber

$8.00

Lazy Magnolia 南方核桃

$8.00

St. Arnold Brewing Weedwacker

$8.00

New Belgium 1554

$8.00

Lazy Magnolia Jeff 甜薯世涛

$8.00

Hopitoulas 16oz 罐装

$9.00

Stella Artois

$8.00

Amstel Light

$8.00

Heineken

$8.00

Budweiser

$6.00

Bud Light

$6.00

Miller Light

$6.00