Elephant Walk South End

15 min配送费 $7.00

Boston, MA · 起送价 $10.00

Brunello di Montalcino (Sangiovese), Sesta di Sopra 2007 (Tuscany, Italy)

$130.00

Pauillac (Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot), Château Pontet-Canet 2000 (Bordeaux, France)

$125.00

Champagne Brut 1er Cru "Les Vignes de Vrigny" (Pinot Meunier), Egly-Ouriet NV (Champagne, France)

$99.00

Volnay "Ez Blanches" (Pinot Noir), Terres de Velle 2012 (Burgundy, France)

$89.00

Zinfandel "Lytton Springs", Ridge Vineyards 2012 (Dry Creek, California)

$88.00

Sauvigny-lès-Beaune 1er Cru "Les Gravains" (Pinot Noir), Michel & Joanna Ecard 2012 (Burgundy, France)

$80.00

Bandol (90% 慕合白, 10% 歌海娜), Chateau de Pibarnon 2010 (法国班多尔)

$80.00

Riesling (slightly sweet) "Lieser Niederberg-Helden", Sybille Kuntz 2010 (Mosel, Germany)

$79.00

前菜、汤品与沙拉

高棉香料生金枪鱼卷**

酥脆春卷配生金枪鱼、牛油果、米饭,搭配柬埔寨香料及香草酱

$13.00

春卷^

柬埔寨酥脆猪肉春卷,配花生、绿叶菜、香草及tuk trey蘸酱

价格不定 · 可定制

波伦塔玉米糊配炖鸭与蘑菇

酱油姜味罗望子汁炖鸭,奶油波伦塔,波特贝拉菇,生雪豆

$12.00

Nataing^^

椰奶炖猪肉末配大蒜、花生;配酥脆米饭

价格不定 · 可定制

Kapik Khing, 米饭克罗凯^^

PT Farm五花肉以高棉香料慢炖,配茉莉香米克罗凯,腌黄瓜

$11.00

汤类

B'baw Mouan

经典柬埔寨鸡肉米汤,配炸大蒜、香草和青柠

价格不定 · 可定制

Somlah Machou

柬埔寨酸汤配虎虾、李子番茄、炸大蒜和“法式”薄荷

价格不定 · 可定制

金边汤

传统高棉面汤配PT Farm猪肉、豆芽、香草和炸大蒜

价格不定 · 可定制

沙拉

Avocat Kanthor**

生金枪鱼、牛油果、香茅、干葱、法式薄荷,搭配高棉香料及花生酱

$14.00

山羊奶酪菠菜沙拉

嫩菠菜、梨和青苹果在焦糖红洋葱中煸炒,配佛蒙特山羊奶酪;搭配核桃芥末油醋汁

价格不定 · 可定制

柬埔寨沙拉^^^

卷心菜丝、胡萝卜、天然鸡胸肉、红甜椒、洋葱、花生、薄荷、亚洲罗勒及tuk trey酱

价格不定 · 可定制

Nyoum Sarai^^^

海带面、虾、黄瓜、樱桃番茄、薄荷、干葱、花生、亚洲罗勒,搭配辣味青柠tuk trey酱

价格不定 · 可定制

绿叶沙拉

嫩绿混合蔬菜,配李子番茄及巴萨米克油醋汁

$8.00

侧边小食

糙米饭

$4.00

手工炸薯条

$5.00

土豆泥

$5.00

脆波伦塔

$4.00

腌姜黄瓜

$4.00

蒜香面

$5.00

米饭克罗凯

$4.00

煸炒或清蒸蔬菜

$6.00

Plats du Chef à la Cambogdienne

Kep Sur Mer 虾***

天然虾、酸香香茅、罗望子、椰奶酱,配芦笋、小油菜、雪豆、红甜椒、纽扣菇

价格不定 · 可定制

Khar Saiko Kroeung

PT Farm无骨牛小排以罗望子、姜、辣椒和酱油炖煮;配大蒜新鲜上海面和腌黄瓜

价格不定 · 可定制

烤鳟鱼配柠檬哈拉佩纽腌料

烤去骨彩虹鳟鱼配辣味哈拉佩纽-青柠腌料,柬埔寨快腌菜,野青柠饭

$21.00

烤蔬菜配姜味辣绿咖喱

米饭克罗凯,烤蔬菜,天妇罗杏鲍菇,辣姜咖喱,甜酱油

价格不定 · 可定制

Somlah Kako

Bell and Evans鸡腿在香茅汤中炖煮,配南瓜、四季豆、茄子、菠菜、烤米粉

价格不定 · 可定制

主厨法式料理

香煎鸭胸配苹果克拉芙缇^^

Long Island鸭胸香煎,蔓越莓苹果“克拉芙缇”,煸炒菠菜,Wood's Cider Mill苹果酒浓缩汁

$26.00

红酒炖牛肉配土豆泥

PT Farm牛小排在勃艮第红酒中慢炖,配珍珠洋葱、培根、纽扣菇、胡萝卜,土豆泥

价格不定 · 可定制

干葱黄油牛排配手工薯条** ^^

烤平铁牛排,红酒干葱黄油酱,手工炸薯条

$25.00

香煎三文鱼排^^

法罗群岛三文鱼香煎,蘑菇韭葱烩饭饼,烤芦笋,轻盈鼠尾草黄油浓缩汁

$23.00

双色辣酱煎金枪鱼排** ^^

三分熟香煎金枪鱼腰肉裹面包屑;红绿辣椒奶油酱,酥脆梨和葱饺

$24.00

Cuisine Cambogdienne Traditionnelle

香茅鸡***

Bells & Evans去皮鸡腿配香茅酱,花生、洋葱、甜椒、青葱

价格不定 · 可定制

Mee Siem^^^

米粉配咸豆酱、豆腐、PT Farm五花肉、大蒜、辣椒、腌干葱;配中国韭菜、豆芽、红甜椒,煎蛋装饰

价格不定 · 可定制

Loc Lac** ^^

黑胡椒、大蒜和蘑菇酱油焦糖化牛里脊,罗马心生菜,青柠大蒜蘸酱

价格不定 · 可定制

Trey Tuk Peng Pah

酥脆亚洲鲶鱼,配新鲜李子番茄、干葱和大蒜的酸甜酱,炸干葱,香菜

$19.00

Bai Mouan

经典柬埔寨米饭料理配烤Bell & Evans带骨鸡胸,鸡汤炖茉莉香米,新鲜绿叶菜和香草,配辣味Kampot tuk trey蘸酱

$22.00

Starters 前菜

春卷*

柬埔寨酥脆春卷,内含猪肉、花生、面条、胡萝卜和洋葱;配绿叶菜和香草包裹,以及tuk trey蘸酱

$8.00

Nataing

椰奶炖猪肉末配片状大蒜、花生和辣椒;配米饭克罗凯

$8.00

汤类

B'Baw Mouan

经典柬埔寨鸡肉米汤,配炸大蒜、香草和青柠

$8.00

Somlah Machou**

酸汤配天然虾和李子番茄;配大蒜、炸大蒜和“法式”薄荷

$8.00

金边“Kuy Tieu”面汤

传统高棉面汤配PT Farm猪肉、豆芽和炸大蒜:配以香菜、青葱和咸卷心菜

$8.00

沙拉

山羊奶酪菠菜沙拉***

嫩菠菜、烤甜梨、佛蒙特山羊奶酪、焦糖洋葱,柠檬油醋汁,核桃,以及Poire William果酱

$10.00

Avocat Kanthor

生金枪鱼、牛油果、香茅、干葱、法式薄荷,搭配高棉香料及花生酱

$13.50

绿叶沙拉

嫩绿混合蔬菜,配李子番茄及巴萨米克油醋汁

$8.00

柬埔寨沙拉***

卷心菜丝、胡萝卜、天然鸡胸肉、红甜椒、洋葱、花生、薄荷、亚洲罗勒及tuk trey酱

$9.50

Nyoum Sarai***

海带面、虾、黄瓜、樱桃番茄、薄荷、干葱、花生、亚洲罗勒,搭配辣味青柠tuk trey酱

$10.00

Cuisine Cambodgienne Traditionnelle

香茅鸡^

Bell and Evans鸡腿配香茅酱,花生、洋葱、红甜椒、青葱;配茉莉香米

$11.00

Mee Siem***

米粉配咸豆酱、豆腐、PT Farm五花肉、大蒜、辣椒、腌干葱;配中国韭菜、豆芽、红甜椒,煎蛋装饰

$9.00

Loc Lac**

黑胡椒、大蒜和蘑菇酱油焦糖化牛里脊,罗马心生菜,青柠大蒜蘸酱;配茉莉香米

$12.00

主厨柬埔寨料理

白灼虾^

天然虾,香菜茴香椰奶酱,芦笋、雪豆、西葫芦;配茉莉香米

$12.00

Keing M'Noa

天然养殖猪肉在椰奶酱中炖煮,配高棉香料、菠萝、野青柠叶;配茉莉香米

$12.00

Somla machou Saik Chrouk

PT Farm猪肋排在酸香香茅汤中炖煮,配prahok、U-toy绿叶菜、佛手瓜;配茉莉香米

$12.00

主厨法式料理

干葱黄油牛排配手工薯条**

烤平铁牛排,红酒干葱黄油酱,手工炸薯条

$20.00

挪威三文鱼排配香菇奶油酱

法罗群岛三文鱼,白葡萄酒奶油酱,韭葱,香菇,育空金土豆

$19.00

Starters 前菜

春卷*

柬埔寨酥脆春卷,配绿叶菜、香草及tuk trey蘸酱

$10.00

汤类

B'baw Mouan

经典柬埔寨鸡肉米汤配Bell and Evans鸡胸,炸大蒜,新鲜香草和青柠

$8.00

Somlah Machou

柬埔寨酸汤配虎虾、李子番茄、炸大蒜和法式薄荷

$8.00

金边“Kuy Tieu”面汤

传统高棉面汤配PT Farm猪肉、豆芽、炸大蒜和新鲜香草

$8.00

鸡蛋

格鲁耶尔奶酪火腿欧姆蛋

非笼养鸡蛋欧姆蛋配格鲁耶尔奶酪和天然North Country火腿

$10.00

欧姆蛋配番茄鹰嘴豆炖菜及山羊奶酪

非笼养鸡蛋欧姆蛋,番茄鹰嘴豆炖菜,嫩菠菜,佛蒙特山羊奶酪

$10.00

炒蛋配枫糖浆香肠

非笼养炒蛋,枫糖浆香肠,干葱渍

$11.00

Kapik Khing风味炒蛋

非笼养炒蛋,PT Farm 慢炖高棉香料五花肉,腌黄瓜

$11.00

沙拉

绿叶沙拉

混合嫩叶绿菜,小番茄,搭配香醋油醋汁

$8.00

Salade d'Epinards au Chèvre***

嫩菠菜、烤甜梨、佛蒙特山羊奶酪、焦糖洋葱,柠檬油醋汁,核桃,以及Poire William果酱

$10.00

柬埔寨沙拉***

卷心菜丝,胡萝卜,Bell and Evans 鸡胸肉,红甜椒,洋葱,花生,薄荷,亚洲罗勒和 tuk trey

$9.50

咸鲜味

香茅鸡^

柠檬草酱切片 Bell and Evans 鸡腿肉,花生,洋葱,青葱,配米饭

$11.00

Loclac Frites à la Cambodgienne

黑胡椒、大蒜和蘑菇酱焦糖化牛里脊;配自制薯条和调味嫩叶绿菜

$15.00

Crêpe au Canard

法式可丽饼,内馅为酱油罗望子炖鸭肉,波托贝罗蘑菇,法式酸奶油,青葱,调味嫩叶绿菜

$12.00

Croustillants aux crevettes

酥脆馄饨皮层叠梨片和青葱,虎虾,搭配韭葱、番茄和大蒜的白葡萄酒黄油酱

$11.00

MeeSiem***

米粉,搭配盐藏大豆酱、豆腐、PT Farm 五花肉、大蒜、辣椒、腌葱头;点缀中国韭菜、豆芽、红甜椒和煎蛋

$10.00

甜

Pain Perdu au Sirop d'Erable au Cidre

布里欧修法式吐司,Wood's Cider Mills 肉桂苹果酒枫糖浆,新鲜水果

$11.00

冰淇淋可丽饼

法式可丽饼,内馅为顶级香草冰淇淋,淋上温热巧克力甘那许(可改为培根冰淇淋可丽饼)

$9.00

甜点

Le Pèché au Chocolat

浓郁奶油巧克力松露蛋糕,完美搭配覆盆子库利(无麸质)

$8.50

百香果慕斯

清爽酸甜的百香果慕斯,盛在杏仁蕾丝杯中;点缀用黑朗姆酒、糖和柠檬汁捣碎的新鲜菠萝(不含杏仁蕾丝杯则为无麸质)

$8.00

Délice au citron

柠檬层级海绵蛋糕,搭配柠檬卡仕达酱;覆盆子库利,英式奶油酱,原味可可碎

$8.00

Gâteau Choco-Caramel

巧克力焦糖海绵蛋糕,搭配香草冰淇淋,英式奶油酱和甘那许

$9.00

按杯计价

Prosecco Superiore Brut DOCG Valdobbiadene "San Boldo", Marsuret NV (Veneto, Italy)

清脆干爽;庄园装瓶,手工采摘果实

价格不定 · 可定制

Vernaccia di San Gimignano "Fiore", Montenidoli 2012 (Tuscany, Italy)

Fiore 严格采用压榨前的自然流汁;罕见地展现了 Vernaccia 的优雅与精致

价格不定 · 可定制

Pinot Grigio, Colterenzio 2014 (Alto Adige, Italy)

中等浓郁度,带有果园水果风味,余味酸度清爽

价格不定 · 可定制

Riesling Kabinett Trocken (dry), Piesporter "Grafenberg", Später-Veit 2013 (Mosel, Germany)

摩泽尔雷司令的完整表达;传统的偏干型 Kabinett,果香浓郁,余味清脆

价格不定 · 可定制

Sancerre "Les Baronnes" (Sauvignon Blanc), Henri Bourgeois 2014 (Loire, France)

典型的长相思香气与风味,呈现微妙且克制的卢瓦尔河谷风格

价格不定 · 可定制

Rosé "Secateurs" (Old vine Cinsault, Shiraz, Grenache), A.A. Badenhorst 2015 (Swartland, South Africa)

丰盈且有质感的红果、香料、玫瑰水和红醋栗风味,余味活泼、悠长且干爽

价格不定 · 可定制

Chardonnay "Odyssée", Château Rives-Blanques 2014 (Limoux France)

优雅的新世界果香,带有奶油橡木和矿物质气息

价格不定 · 可定制

Chardonnay, White Oak Vineyards 2013 (Russian River Valley, California)

中至全体,带有白桃和甜瓜果香,点缀橙花气息和微妙的木质背景

价格不定 · 可定制

香槟, 起泡酒

Montlouis Brut "Méthode Traditionnelle" (dry Chenin Blanc), François Chidaine NV (Loire, France)

生物动力法

$45.00

Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blanc, Demiere-Ansiot NV (Champagne, France)

$78.00

Champagne Brut 1er Cru "Les Vignes de Vrigny" (Pinot Meunier), Egly-Ouriet NV (Champagne, France)

生物动力法

$99.00

桃红酒与起泡红葡萄酒

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Semi Secco, Tenuta Pederzana (Emilia-Romagna, Italy)

$36.00

Bandol Rosé (dry Mourvèdre, Cinsault), Château de Pibarnon, 2014 (Bandol, France)

$58.00

清爽白葡萄酒,长相思,雷司令

Sauvignon Blanc, Lachmer-Timacher 2014 (Südsteiermark, Austria)

$42.00

Pouilly Fumé (Sauvignon Blanc), Jonathan Didier Pabiot 2013 (Loire, France)

$47.00

Sancerre "La Cote des Monts Damnes" (Sauvignon Blanc), Henri Bourgeois 2014 (Loire, France)

$69.00

Grüner Veltliner "Groiss", Weingut Ingrid Groiss 2014 (Weinviertel, Austria)

$39.00

Riesling Trocken (dry) "Deidesheim", Von Winning 2013 (Pfalz, Germany)

$48.00

Riesling Trocken (dry), Robert Weil 2013 (Rheingau, Germany)

$39.00

Grauer Burgunder "J2" (Pinot Gris), Becker Landgraf 2014 (Rheinhessen, Germany)

$42.00

芳香白葡萄酒,霞多丽

Vouvray Sec "Clos du Bourg" (dry Chenin Blanc), Domaine Huet 2013 (Loire, France)

生物动力法

$65.00

Riesling (slightly sweet) "Lieser Niederberg-Helden", Sybille Kuntz 2010 (Mosel, Germany)

$79.00

Gewurztraminer "Jubilee", Hugel 2007 (Alsace, France)

$75.00

Gavi "La Raia" Vineyard" (Cortese), Rossi Cairo 2013 (Piedmont, Italy)

生物动力法

$39.00

Rousanne "Bien Nacido Hillside Estate" Qupé 2010 (Santa Maria Valley, California)

$72.00

Chardonnay, Evening Land 2011 (Edna Valley, California)

$49.00

Chardonnay "The Meadows", Walter Hanzel 2012 (Russian River, California)

$58.00

Chassagne-Montrachet (Chardonnay), Marc Morey 2013 (Burgundy, France)

$79.00

按杯计价

Rhône Blend "Vieilles Vignes" (Carignane, Grenache, Syrah), Château de la Liquiere 2014 (Faugières, France)

浓郁、活泼且有嚼劲的黑李子和黑莓果香,单宁细腻,带有淡淡的草本和腌制肉类气息

价格不定 · 可定制

Pinot Noir "Reserve", Soliluna 2013 (Central Coast, California)

成熟且平衡的黑皮诺

价格不定 · 可定制

Sonoma "Old Vines" (Zinfandel, Carignane, Petite Syrah), Marietta Cellars 2012 (Sonoma, California)

可持续酿造;圆润、温暖、柔和,带有轻微但典型的品丽珠泥土气息

价格不定 · 可定制

Listrac-Médoc (Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot), Château Donissan 2010 (Bordeaux, France)

这款波尔多酒充分定义了 2010 卓越年份的新鲜果香、平衡感和结构

价格不定 · 可定制

Cabernet Sauvignon, Broadside 2013 (Paso Robles, California)

中等体量,口感顺滑的黑果风味;点缀黑胡椒,与陈年橡木完美融合

价格不定 · 可定制

Chianti Classico (Sangiovese), Castello la Leccia 2011 (Tuscany, Italy)

从极佳的果实萃取到深邃且优雅的结构,这就是真正的庄园装瓶基安蒂的味道

价格不定 · 可定制

Malbec, Le Vassal de Mercuès 2013 (Cahors, France)

丰盈的红果风味,搭配优雅的单宁和辛辣气息;余味悠长。卡奥尔自罗马时代起便是马尔贝克之乡

价格不定 · 可定制

Petit Syrah "Petit Petit", Michael David 2012 (Lodi, California)

浓郁、全体,纯净的黑果和香草风味,余味干爽且持久

价格不定 · 可定制

黑皮诺

Pinot Noir, Evesham Wood Winery 2013 (Willamette Valley, Oregon)

$45.00

Pinot Noir "Momtazi Vineyard", St. Innocent 2012 (Willamette Valley, Oregon)

生物动力法

$76.00

Pinot Noir, La Follette 2012 (North Coast, California)

$55.00

Sauvigny-lès-Beaune 1er Cru "Les Gravains" (Pinot Noir), Michel & Joanna Ecard 2012 (Burgundy, France)

$80.00

Volnay "Ez Blanches" (Pinot Noir), Terres de Velle 2012 (Burgundy, France)

$89.00

意大利,西班牙

Mencia "El Castro de Valtuille Crianza" (Mencia), Bodegas Castro Ventosa 2010 (Bierzo, Spain)

$49.00

Rioja Bordón Gran Reserva (Tempranillo), Franco-Españolas 2005 (Rioja, Spain)

$55.00

Montecucco Sangiovese, Campi Nuovi 2012 (Tuscany, Italy)

$39.00

Barolo Serralunga d'Alba (Nebbiolo), Ferdinando Principiano 2010 (Piedmont, Italy)

$65.00

Brunello di Montalcino (Sangiovese), Sesta di Sopra 2007 (Tuscany, Italy)

$130.00

赤霞珠,梅洛,沁赛酿

Merlot "Gemei Rosso Alto Mincio" (with Corvina, Cabernet Sauvignon), Ottella 2014 (Lombardia, Italy)

$38.00

Pomerol (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), Château de Valois 2010 (Bordeaux, France)

$78.00

Pauillac (Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot), Château Pontet-Canet 2000 (Bordeaux, France)

$125.00

Cabernet Sauvignon (with Carignan, Cinsault), Château Musar 2012 (Bekka Valley, Lebanon)

$42.00

Cabernet Sauvignon "Obsidian Ridge Vineyard", Obsidian Ridge 2011 (Red Hills Lake County, California)

$55.00

Cabernet Sauvignon, Hardin 2012 (Napa, California)

$75.00

Zinfandel "Lytton Springs", Ridge Vineyards 2012 (Dry Creek, California)

$88.00

Zinfandel "Russian River", Hartford Court 2012 (Russian River, California)

$60.00

马尔贝克, 西拉, 法国南部

Châteauneuf-du-Pape, Clos du Mont-Olivet 2011 (法国罗讷河谷)

$75.00

罗讷河谷混酿 "Christo" (西拉, 小西拉, 歌海娜, 维欧尼), Marietta Cellars, (加州索诺玛)

可持续

$39.00

马尔贝克 "Q", Zuccardi 2012, (阿根廷门多萨)

$44.00

西拉, Elderton 2012 (澳大利亚巴罗萨谷)

$55.00

西拉 "Le Chaveyron 1422" (含维欧尼), Saladin et Filles 2009 (法国罗讷河谷)

生物动力法

$52.00

Bandol (90% 慕合白, 10% 歌海娜), Chateau de Pibarnon 2010 (法国班多尔)

$80.00

餐厅信息

地址

1415 Washington Street
Boston, MA 02118

电话

6172471500

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