Bukhara Restaurant

15 min配送费 $7.00

Boston, MA

Bukhara Heer-Ranjha 双人晚餐

$52.80

Bukhara Mumtajs 双人素食晚餐

$40.70

Bukhara Shahjahan 单人晚餐

$28.60

Tandoori 羊排

$27.50

坦都里综合烤盘

$23.10

Tandoori 烤鸭马萨拉

$23.10

Tandoori 烤鸭卡达希

$23.10

Tandoori 海鲜马萨拉

$23.10

热前菜

肉类萨莫萨三角饺

填入羊肉末和香料的辛辣炸饺。

$6.60

蔬菜萨莫萨三角饺

填入土豆和青豆的辛辣炸饺。

$6.60

Aloo Tikki

香辣炸土豆饼

$5.50

Chicken Tikka

用香料和酸奶腌制的嫩鸡肉,在粘土烤炉中串烤而成

$6.60

蔬菜巴科拉

新鲜切蔬菜,裹鹰嘴豆面糊深炸

$6.60

Reshmi Pakoras

无骨白肉嫩鸡块,裹鹰嘴豆面糊深炸

$7.70

Paneer Pakoras

新鲜手工奶酪,裹香辣鹰嘴豆面糊深炸

$7.70

鱼肉 Pakoras

新鲜鱼块,裹香辣鹰嘴豆面糊深炸

$8.80

Fried Jhinga Poori

炒虾配深炸小麦饼

$11.00

Bukhara 素食拼盘

蔬菜 Pakoras、萨莫萨三角饺、Tikki 饼和奶酪 Pakoras 的综合组合

$12.10

Bukhara 非素食拼盘

肉类萨莫萨三角饺、Chicken Tikka、羊肉 Kabab、Seekh Kabab 和 Chicken Pakoras

$12.10

坦都里特色

坦都里烤鸡

嫩鸡肉,用酸奶和香料腌制后烘烤

$18.70

Tandoori Tikka (坦都里烤鸡块)

用酸奶和香料腌制的无骨白肉嫩鸡块,在 tandoor 烤炉中串烤而成

$18.70

Seekh Kabab

精细羊肉末,加入洋葱碎、青椒碎、香草和香料调味,在 tandoor 烤炉中串烤而成

$18.70

Gosht Kabab

多汁的羊腿肉块,用酸奶酱腌制并在 tandoor 烤炉中烘烤

$20.90

鱼 Tikka

新鲜三文鱼柳,用酸奶和香料腌制,在 tandoor 烤炉中烹饪

$22.00

Tandoori Jhinga

新鲜大虾,用细腻的酸奶腌制,在 tandoor 烤炉中串烤而成

$22.00

坦都里综合烤盘

Tandoori 烤鸡、Chicken Tikka、Boti Kabab、Seekh Kabab 和 Tandoori 烤虾。配以炒洋葱和柠檬块

$23.10

Tandoori 羊排

羊排用酸奶和异域香料腌制,然后在粘土烤炉中烘烤

$27.50

Murg (鸡肉)

Murg Do-Piaza

新鲜无骨鸡肉,与洋葱、番茄、青椒、葱和香料一起煎烤

$19.80

Murg Tikka Masala

切丁的无骨白肉 Tandoori 风味鸡肉,在浓郁的番茄奶油酱中烹饪

$18.70

Murg Jalfrazi

无骨鸡块与蔬菜、新鲜香草和异域印度香料一起烹饪

$18.70

Murg Vindaloo

无骨鸡肉与土豆及酸辣酱一起烹饪

$17.60

Murg Saagwala

无骨鸡肉与菠菜及新鲜研磨的香料一起烹饪

$17.60

Murg Curry

无骨鸡肉在浓郁的咖喱酱中烹饪

$17.60

Murg Chili

无骨鸡肉在香辣辣椒咖喱中烹饪

$18.70

Murg Mushroom

无骨鸡肉与蘑菇、异域香草和香料一起烹饪

$17.60

Murg Korma

无骨鸡肉与异域香料、香草、坚果和温和的奶油酱一起烹饪

$17.60

Murg Makhni

番茄酸辣酱汁中的黄油鸡

$17.60

牛肉

牛肉咖喱

牛肉块在番茄和洋葱制成的香辣酱中烹饪

$18.70

Beef Saag

牛肉块与新鲜菠菜和异域香料一起烹饪

$19.80

Beef Bhuna

无骨牛肉块配洋葱片、番茄、香料和青椒,以新鲜香菜点缀

$18.70

Beef Vindaloo

牛肉块与土豆、少许柠檬和酸辣酱一起烹饪

$18.70

牛肉蘑菇

牛肉块与蘑菇及新鲜研磨的混合香料一起烹饪

$18.70

Beef Korma

牛肉与异域香料、香草、坚果和温和的奶油酱一起烹饪

$18.70

Gosht (羊肉)

Gosht Curry

羊肉块在异域香料和香草的浓稠酱汁中烹饪

$19.80

Bhuna Gosht

羊肉块与番茄、洋葱和浓郁香料一起烹饪

$19.80

Gosht Vindaloo

用醋和香料腌制的羊肉块,配土豆,在香辣番茄洋葱酱中烹饪

$19.80

Rogan Josh

克什米尔特色羊肉,在芳香咖喱中烹饪

$19.80

山羊肉咖喱

山羊肉块在含大蒜、生姜和新鲜研磨香料的咖喱中烹饪

$20.90

Gosht Saag

无骨羊肉块与酸奶、菠菜和香料一起烹饪

$19.80

Gosht Mushrooms

无骨羊肉块与蘑菇、新鲜香草和香料一起烹饪

$20.90

Gosht Korma

无骨羊肉块与异域香料、香草和坚果在温和的奶油酱中烹饪

$19.80

Gosht Do-Piaza

烤羊肉块与洋葱、番茄和香料一起煎烤,以香菜点缀

$19.80

Keema Mutter (羊肉碎青豆)

羊肉末与豌豆、洋葱、番茄、香草和香料一起烹饪

$19.80

Gosht Tikka Masala

在粘土烤炉中烘烤的羊肉块,融入奶油番茄酱中

$19.80

海鲜

虾仁咖喱

多汁的大虾在香辣咖喱酱中烹饪,以新鲜香菜点缀

$20.90

Tandoori Swordfish Masala

新鲜剑鱼块在浓郁的奶油番茄酱中烹饪,以新鲜香菜点缀

$20.90

Shrimp Saagwala

多汁的虾配新鲜菠菜和异域香料

$22.00

Shahi Shrimp Korma

多汁的大虾在含坚果和葡萄干的奶油酱中烹饪

$22.00

虾 Vindaloo

虾在含土豆、洋葱、番茄和少许醋的香辣咖喱酱中烹饪

$22.00

Shrimp Do Piaza

多汁的虾与生姜、大蒜、洋葱和香料一起煎烤

$22.00

喀拉拉鱼咖喱

新鲜剑鱼配咖喱叶、蘑菇、青椒和洋葱酱汁

$20.90

Tandoori Shrimp Masala

新鲜大虾,Tandoori 风味,在浓郁的奶油番茄酱中烹饪,以新鲜香菜点缀

$22.00

最受欢迎

Murg Do-Piaza

新鲜无骨鸡肉,与洋葱、番茄、青椒、葱和香料一起煎烤

$19.80

坦都里烤鸡

嫩鸡肉,用酸奶和香料腌制后烘烤

$18.70

Malai Kofta

蔬菜球在含新鲜香草和香料的奶油坚果酱中烹饪

$18.70

Saag Paneer (素食)

香辣菠菜与新鲜手工奶酪块一起烹饪

$17.60

蔬菜 Biryani

Basmati 大米与异域香料、香草和新鲜蔬菜一起烹饪

$18.70

汤

Mulligatawny 汤

用扁豆、蔬菜和香料制成的香辣热汤

$4.40

鸡汤

含香草和香料的无骨鸡肉汤。

$4.40

每日例汤

主厨特别精选

$4.40

来自孟买海岸

Pav Bhaji (黄油面包配蔬菜泥)

土豆、花椰菜、豌豆、胡萝卜、番茄、豆类和洋葱,根据您喜好的辣度调味

$9.90

甜点

Rasmalai

两个新鲜手工奶酪饼,配牛奶糖浆和坚果

$5.50

Gulab Jamun

两个深炸的小麦牛奶球,浸在糖浆中

$5.50

芒果冰淇淋

芒果新鲜奶油甜手工冰淇淋

$5.50

Mango Mulba Sundae

香草冰淇淋配芒果和新鲜打发奶油

$6.60

Punjabi Kulfi

含藏红花、杏仁和坚果的异域印度冰淇淋

$6.60

Kheer

在甜牛奶、葡萄干和杏仁中烹饪的米饭

$5.50

胡萝卜蛋糕

整只。

$5.50

米饭特色菜

蔬菜 Biryani

Basmati 大米与异域香料、香草和新鲜蔬菜一起烹饪

$18.70

Murg Biryani (鸡肉香饭)

Basmati 大米与鸡块、坚果和香料一起烹饪

$17.60

Gosht Biryani

羊肉块与 Basmati 大米和香料一起烹饪,以坚果点缀

$17.60

Beef Biryani

Basmati 大米和香辣牛肉块与坚果一起烹饪,并用藏红花调味

$18.70

Jhinga Biryani

藏红花风味的巴斯马蒂香米饭,配以虾仁和坚果。

$19.80

Bukhara 特色比尔亚尼饭

用黄油烹制的巴斯马蒂大米,加入虾、鱼、鸡肉、羊肉、牛肉、印度奶酪、蔬菜、坚果、葡萄干,并以新鲜薄荷点缀。

$22.00

克什米尔抓饭

坚果、豌豆和水果与姜、洋葱、大蒜及巴斯马蒂大米一同烹制。

$13.20

纯素菜品

蘑菇萨莫萨三角饺

金字塔形酥皮包裹的孜然风味蘑菇和姜馅。

$7.70

Tofu Saag 菠菜豆腐

新鲜豆腐配菠菜浓汁的美味料理。

$16.50

鹰嘴豆菠菜

鹰嘴豆和新鲜切碎的菠菜,与大蒜、姜、洋葱、番茄、香草和香料一起炒制。

$16.50

什锦蔬菜

印度风味时令蔬菜拼盘。

$16.50

Pindhi Chhole 鹰嘴豆料理

鹰嘴豆、灯笼椒和番茄的炒菜。

$16.50

Rajmah Masala 红腰豆料理

番茄洋葱酱炖红腰豆。

$16.50

Baingan do Aloo 茄子土豆料理

两次烹制的茄子,加入番茄、香菜和青葱翻炒。

$16.50

饮料

Lassi

$3.30

芒果 Lassi

$4.40

开心果奶昔

$4.40

汽水

$2.20

茶

$2.20

咖啡

$3.30

玛莎拉茶

$3.30

冰马萨拉茶

$3.30

柠檬水

$3.30

素食

Malai Kofta

蔬菜球在含新鲜香草和香料的奶油坚果酱中烹饪

$18.70

Saag Paneer (素食)

香辣菠菜与新鲜手工奶酪块一起烹饪

$17.60

什锦蔬菜

新鲜花园综合蔬菜,配以香草和香料烹制。

$16.50

Baingan Bhartha

炭火烘烤的特色茄子,捣碎后与洋葱、大蒜、姜和香料一起翻炒。

$16.50

Shahi Aloo Gobhi 皇家土豆花椰菜

花椰菜和土豆与番茄、洋葱、香草和香料一同烹制。

$16.50

Mutter Paneer (豌豆奶酪)

新鲜青豌豆与手工奶酪块、香草和轻盈香料一同烹制。

$17.60

Aloo Palak

土豆和菠菜与奶油、洋葱、番茄和姜一同烹制。

$16.50

Aloo Mutter

新鲜青豌豆与土豆在精致的香料酱中烹制。

$16.50

Kabuli Chanaa 卡布利鹰嘴豆

鹰嘴豆与洋葱和番茄一同烹制。

$16.50

蔬菜 Korma

新鲜花园蔬菜在奶油酱中与坚果和香料一同烹制。

$17.60

Shahi Bhindi 皇家秋葵

新鲜秋葵与洋葱、姜、番茄和印度香料一同烹制。

$17.60

Dal Makhani (黑扁豆泥)

黄油炖扁豆,配以新鲜香草和香料,并以新鲜香菜点缀。

$17.60

Shahi Paneer Korma

新鲜手工奶酪与姜、大蒜在轻盈的番茄奶油酱中翻炒,加入腰果和葡萄干。

$17.60

主厨推荐

Tandoori 烤鸭马萨拉

嫩滑的无骨小鸭胸肉,坦都里风格,烹制于浓郁的奶油酱中。

$23.10

Tandoori 烤鸭卡达希

坦都里烤鸭无骨胸肉,与洋葱、番茄和香料一起煎烤。

$23.10

Tandoori 海鲜马萨拉

新鲜海鲜用酸奶和香料腌制并在坦都里炉中烘烤,配以奶油番茄酱。

$23.10

Dosa 南印煎饼

马萨拉 Dosa

用大米、扁豆、土豆和洋葱制成的南印风格煎饼。配以椰子蘸酱和 Sambar (扁豆汤)。

$12.10

鸡肉 Dosa

用大米、扁豆、烧烤鸡肉和土豆制成的南印风格煎饼。配以椰子蘸酱和 Sambar (扁豆汤)。

$14.30

羊肉 Dosa

用大米、扁豆、羊肉和土豆制成的南印风格煎饼。配以椰子蘸酱和 Sambar (扁豆汤)。

$16.50

Mysor Dosa 迈索尔煎饼

用大米、扁豆、罗望子和椰子制成的南印风格煎饼。配以椰子蘸酱和 Sambar (扁豆汤)。

$13.20

Mysor Masala Dosa 迈索尔马萨拉煎饼

用大米、扁豆、土豆、洋葱、罗望子和椰子制成的南印风格煎饼。配以椰子蘸酱和 Sambar (扁豆汤)。

$13.20

Medu Wada 炸扁豆球

浸在 Sambar (扁豆汤) 中的扁豆球。

$9.90

Bukhara Thali 定食晚餐

Bukhara Maharani 素食 Thali

Mulligatawny 汤、萨莫萨饺、自选两款蔬菜主菜、Raita 酸奶酱、抓饭、Poori 炸面包,以及自选甜点和饮料。

$22.00

Bukhara Mumtajs 双人素食晚餐

Mulligatawny 汤、素食萨莫萨饺、自选两款素食主菜、Naan 烤饼、Raita 酸奶酱,以及自选甜点和饮料。

$40.70

Bukhara Shahjahan 单人晚餐

Mulligatawny 汤、蔬菜萨莫萨饺、坦都里烤鸡、抓饭、鸡肉 Tikka、Seekh 烤肉串、自选一款主菜、Naan 烤饼,以及自选甜点和饮料。

$28.60

Bukhara Heer-Ranjha 双人晚餐

Mulligatawny 汤、肉类萨莫萨饺、坦都里综合烤肉拼盘、自选两款主菜、抓饭、Naan 烤饼,以及自选甜点和饮料。

$52.80

来自班加罗尔和马德拉斯

Chat Papri 脆片沙拉

小麦脆片和鹰嘴豆,配以罗望子和酸奶。

$8.80

Dahi Bhala 酸奶扁豆球

浸在调味酸奶和枣罗望子蘸酱中的扁豆球。

$7.70

Bhel 印度米碎沙拉

由膨化米、鹰嘴豆粉 Sev、碎 Poori、番茄和洋葱混合而成。配以酸甜蘸酱。

$7.70

新鲜印度面包

Naan

在坦都里粘土炉中烘烤的无酵面包

$3.30

馅心 Naan

填入土豆和香料

$5.50

Murg Naan 鸡肉烤饼

手工制作,填入鸡肉丁、香草和香料的面包

$4.40

蒜香 Naan

手工制作的无酵面包,填入新鲜大蒜

$4.40

洋葱库尔恰

无酵白面包,填入洋葱,在坦都里炉中烘烤

$4.40

Aloo Paratha

全麦面包,填入调味土豆,用黄油在煎锅上烹制

$4.40

羊肉末馕

多层无酵白面包,填入香料和羊肉末

$4.40

原味 Paratha

多层全麦面包,用黄油在煎锅上烹制

$4.40

Bhatura

精制面粉深炸膨化面包

$3.30

Poort (2) 炸面包

全麦深炸膨化面包

$3.30

Chapati (2) 黄油全麦饼

薄全麦饼,用黄油煎制

$4.40

Chapati (2) 原味全麦饼

薄全麦饼,无黄油煎制

$4.40

Pashawary Naan 帕Shawary 烤饼

填入干果、椰丝和坚果的无酵面包

$4.40

Laccha Paratha

多层面包配融化黄油

$4.40

Chaat 小吃与沙拉

有机绿叶沙拉

有机花园绿叶菜,拌以覆盆子油醋汁。

$8.80

Tandoori 烤鸡凯撒沙拉

罗马生菜拌以印度风味凯撒酱,配以烤鸡肉。

$7.70

Aloo Papri Chaat

调味土豆和炸小麦片,拌以酸奶和酸甜酱。

$7.70

Aloo Tikkii Chaat 土豆饼小吃

深炸调味土豆饼,混合黄瓜、鹰嘴豆、酸甜酱、番茄和酸奶。

$7.70

Jhinga Chaat 虾仁小吃

鲜嫩虾仁和黄瓜,拌以我们的酸甜风味酱。

$9.90

Murg Chaat (鸡肉沙拉)

白肉鸡块和黄瓜,拌以我们的酸甜风味酱。

$8.80

餐厅信息

地址

3698 Washington Street
Boston, MA 02130

电话

6175222195

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