Mallebar A Modern French Brasserie

15 min配送费 $7.00

Plymouth, MA

熟成丁骨牛排

$49.50

波本干式熟成带骨肋眼

$48.40

干式熟成纽约西冷

$46.20

菲力牛排

$46.20

干式熟成肋眼

$46.20

煎烤鸭胸

$33.00

牛排薯条

$33.00

综合拼盘

$33.00

沙拉、汤品与三明治

简约绿叶沙拉

绿女神酱, 开心果, 干番茄, 菲达奶酪, 红洋葱, 以及黄油烤面包丁。

$11.00

凯撒沙拉

罗马生菜心, 紫色菊苣, 酱汁, 帕玛森芝士脆片, 熟成蛋黄, 白鳀鱼。

$14.30

里昂沙拉

苦苣, 鸭肉火腿, 鹌鹑蛋, 卡本内醋汁, 布里欧修面包屑。

$16.50

Raclette 奶酪

帕尔马火腿, 萝卜, 腌制蔬菜, 烤面包。

$15.40

洋葱汤

牛小排, 气泡奶酪, 面包丁, 蕾丝薄脆。

$16.50

龙虾浓汤

新鲜松露, 炸龙虾。

$17.60

鸭肉汉堡

烤布里欧修面包卷, 洞穴陈年切达奶酪, 脆鸭皮, 香草蛋黄酱, 卷叶菊苣, 鸭油炸薯条。

$19.80

红酒牛排汉堡

烤布里欧修面包卷, 腌黄瓜蛋黄酱, 绿叶菜, 鸭油炸薯条, 波尔多红酒蘑菇酱, 融化的拉克莱特奶酪。

$19.80

侧边小食

烤西兰花

番茄酱, 帕玛森奶酪。

$11.00

烤抱子甘蓝

烟熏培根, 糖渍大蒜, 啤酒醋浓缩汁, 菲达奶酪。

$11.00

蜂蜜大蒜烤胡萝卜

打发农场奶酪, 迈耶柠檬, 葵花籽碎。

$11.00

奶油菠菜

炸蒜片。

$11.00

嫩煎四季豆

蜂蜜酸奶, 核桃, 炸鼠尾草, 辣椒盐, 细香葱。

$11.00

橙汁脆花椰菜

肉豆蔻蛋黄酱。

$11.00

打发育空金土豆

奶油, 黄油, 细香葱。

$8.80

铁盘土豆

培根, 洞穴陈年切达奶酪, 酸奶油, 青葱。

$11.00

酱料

波尔多红酒蘑菇酱

$4.40

新式贝纳内斯酱

$4.40

法式胡椒酱

$4.40

辣根奶油酱

$4.40

蓝奶酪泡沫

$4.40

开胃小吃

鸭油炸薯条

冷贝纳内斯酱, 干香草粉, 松针。

$7.70

洛克菲勒生蚝

5块。菠菜, Pernod, 面包屑。

$17.60

圣雅各扇贝

雪莉奶油酱, 烤大蒜, 香草面包屑。

$16.50

羊肉培根

温热辣根山羊奶酪, 压力处理黄瓜, 莳萝, 黑芝麻碎。

$16.50

Escargot

石磨玉米糁, 绿香草黄油, 爆米花高粱。

$15.40

温热自制摩塔代拉香肠

单面煎蛋, 佛蒙特切达奶酪, 撕碎的面包丁, 开心果青酱。

$15.40

鞑靼牛肉塔可

生脆谷物塔可壳, 腌芹菜, 辣根, 刺山柑。

$17.60

松露蘑菇意式饺

棕黄油榛子碎, 帕玛森奶油酱。

$17.60

熟成牛排

干式熟成纽约西冷

16 oz.

$46.20

菲力牛排

12 oz.

$46.20

干式熟成肋眼

16 oz.

$46.20

熟成丁骨牛排

24 oz.

$49.50

波本干式熟成带骨肋眼

24 oz.

$48.40

主菜

脆皮苏格兰三文鱼

奶油法式小扁豆, 芥末绿, 烟熏酸奶。

$31.90

煎烤鸭胸

油封鸭果酱, 菊芋泥, 樱桃, 脆花椰菜丝, 黑蒜蛋黄酱。

$33.00

牛排薯条

波尔多红酒蘑菇酱, 炸薯条, 蓝奶酪泡沫, 嫩西兰花。

$33.00

厚切黑胡椒猪排

土豆克罗凯, 绿豆, 奶油南瓜泥, 芥末籽鱼子酱。

$31.90

现代版 Cordon Bleu 鸡胸肉

脆火腿, 炸卡门贝尔奶酪, 打发欧防风, 烤抱子甘蓝, 第戎天鹅绒酱。

$31.90

炖羊小腿

土豆泥, 黄油慢炖蔬菜, 薄荷青酱。

$31.90

生鲜吧

大号虾 cocktail

4 pieces.

$16.50

拼盘

熟食拼盘

$19.80

奶酪拼盘

$16.50

综合拼盘

3种肉类与3种奶酪。

$33.00

餐厅信息

地址

15 Main St Ext
Plymouth, MA 02360

电话

15087470471

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