Le Vieux Logis

Armagnac龙虾浓汤

缅因龙虾干邑浓汤

$11.00

莱哈尔市场洋葱汤

浓郁牛骨汤配焦糖洋葱、面包丁和格鲁耶尔干酪

$9.00

每日时令汤

每日时令汤

$9.00

大蒜欧芹勃艮第蜗牛

大蒜欧芹勃艮第蜗牛

$12.00

主厨熟食拼盘

帕尔马火腿、里昂玫瑰蒜香萨拉米、鹅肝慕斯、乡村肉酱、肉酱、酸黄瓜

$17.00

美式梭鱼丸

轻盈梭鱼丸配龙虾酱

$15.00

虎虾芹菜根泥

虎虾，苹果芹菜根泥，石榴

$14.00

传统凯撒沙拉

罗马心生菜，鳀鱼，大蒜酱，法棍面包丁，帕马森干酪

$11.00

烤红金甜菜

配田园绿叶菜，山羊奶酪，烤榛子和橙子

$11.00

培根苦苣沙拉

温热苦苣配苹果木熏培根，水波蛋和大蒜面包丁

$12.00

手工匠心沙拉

配新鲜香草，蔬菜丝和农场豌豆苗

$10.00

香煎海扇贝配时令意式烩饭

香煎海扇贝配时令意式烩饭

$29.00

烤虾配每日意面

烤虾配每日意面

$28.00

挪威三文鱼脆皮可丽饼配尼斯炖菜

三文鱼青酱脆皮可丽饼，尼斯炖菜，皮基约辣椒酱

$25.00

柠檬黄油煎比目鱼

多佛比目鱼配柠檬棕黄油，时令蔬菜

价格不定

时令蔬菜拼盘

主厨时令蔬菜拼盘

$24.00

里昂式小牛肝

嫩煎小牛肝配焦糖洋葱，土豆格拉丹，时令蔬菜

$25.00

牛排薯条

Fells Point Bistro 小牛里脊配大蒜汁，橄榄油手工切薯条，匠心生菜

$28.00

野菇填心烤鸡胸

野菇填心烤鸡胸配时令蔬菜

$24.00

黑胡椒牛排

香煎Crestone纽约黑胡椒牛排，烤大蒜，指形土豆，时令蔬菜

$34.00

橙汁油封鸭腿

脆皮穆拉德油封鸭腿配橙汁酱，烤指形土豆，炖红卷心菜和苹果

$28.00

圣莫里茨小牛肉圆

帕马森干酪脆皮小牛肉圆，普罗旺斯蔬菜

$34.00

Baked Alaska

配芒果雪芭，香草冰淇淋和百香果酱

$12.00

法式烤布蕾

时令法式烤布蕾

$10.00

杏仁糖巧克力慕斯

脆巧克力配百香果雪芭

$11.00

Vacherin 奶酪甜点

脆蛋白霜芒果，百香果雪芭和香草冰淇淋

$10.00

草莓千层酥

草莓拿破仑，开心果香缇奶油和开心果冰淇淋

$11.00

进口奶酪拼盘

配干果和坚果烤面包

$14.00

每日例汤

价格不定

乡村肉酱

皇家肝酱，水果蜜饯，烤坚果和水果，面包

价格不定

鳕鱼泥脆饼

柑橘酱

价格不定

春季沙拉

曼切格干酪，皮丘林橄榄，烤杏仁，蜂蜜，柠檬

价格不定

烤虾

藜麦，黄瓜，牛油果和山羊奶酪沙拉

价格不定

农场番茄沙拉

菲塔干酪，罗勒，西瓜，柠檬橄榄油

价格不定

烤虾

配橄榄皮土豆，四季豆，茴香沙拉，橄榄，橙汁酱

价格不定

三文鱼青酱脆皮可丽饼

尼斯炖菜，皮基约辣椒酱

价格不定

烤鸡胸肉

森林风味根茎蔬菜

价格不定

农场番茄填心

配牛尾，蚕豆，印度香米

价格不定

脆蛋白霜

树莓雪芭，香草冰淇淋

价格不定

时令法式烤布蕾

价格不定

温热巧克力熔岩蛋糕

配焦糖酱和香草冰淇淋

价格不定

樱桃拿破仑

开心果香缇奶油

价格不定

莱哈尔市场洋葱汤

浓郁牛骨汤配焦糖洋葱、面包丁和格鲁耶尔干酪

$9.00

每日例汤

每日时令汤

$9.00

三种匠心干酪

本地及进口干酪，葡萄坚果面包和水果蜜饯

$14.00

大蒜欧芹勃艮第蜗牛

大蒜油封和欧芹勃艮第蜗牛

$12.00

主厨熟食拼盘

帕尔马火腿，里昂玫瑰，蒜香萨拉米，鹅肝慕斯，乡村肉酱，肉酱，酸黄瓜

$18.00

鹅肝酱，烤布里欧修面包

芒果葡萄干蜜饯

$19.00

美式梭鱼丸

轻盈梭鱼丸配龙虾酱

$15.00

培根苦苣沙拉

温热苦苣沙拉配苹果木熏培根，水波蛋，大蒜面包丁

$12.00

新鲜香草时令沙拉

可选三文鱼或烤鸡胸肉

价格不定 · 可定制

鳀鱼凯撒沙拉

传统凯撒沙拉，罗马心生菜，柠檬，鳀鱼大蒜酱，法棍面包丁，帕马森干酪

价格不定 · 可定制

甜菜榛子山羊奶酪沙拉

烤传家宝甜菜配田园绿叶菜，山羊奶酪，榛子，橙子

$12.00

挪威三文鱼脆皮可丽饼，尼斯炖菜

三文鱼青酱脆皮可丽饼，尼斯炖菜，皮基约辣椒酱

$25.00

里昂式小牛肝

嫩煎小牛肝配焦糖洋葱，多芬内土豆格拉丹，时令蔬菜

$18.00

Fells Point 吊挂牛排

配大蒜汁，橄榄油手工切薯条，匠心生菜

$19.00

时令蔬菜拼盘

主厨时令蔬菜拼盘

$18.00

野菇填心烤鸡胸

野菇填心烤鸡胸配时令蔬菜，原汁

$17.00

法国火腿蒙特克里斯多三明治

菠菜烤格鲁耶尔干酪法国火腿三明治配莫奈酱和匠心沙拉

$15.00

时令法式咸派配匠心香草沙拉

每日特制法式咸派配田园绿叶菜

$15.00

蘑菇奶酪欧姆蛋，炸薯条，沙拉

奶酪蘑菇欧姆蛋，配炸薯条和混合绿叶菜

$15.00

Baked Alaska

配芒果雪芭，香草冰淇淋和百香果酱

$12.00

法式焦糖布丁

时令法式烤布蕾

$9.00

杏仁糖巧克力慕斯

脆巧克力配百香果雪芭

$10.00

法式反转苹果塔

焦糖蜂蜜脆苹果配香草布列塔尼酥饼和香草冰淇淋

$9.00

苏赛特薄饼

$10.00

法式反转苹果塔

焦糖蜂蜜脆苹果配香草布列塔尼酥饼和香草冰淇淋。

$9.00

传家宝番茄沙拉

菲塔奶酪，西瓜，柠檬蜜饯，罗勒。

$12.00

嫩煎软壳蟹

牛油果，橙子，番茄塔塔，柑橘酱。

$19.00

嫩煎猪蹄冻

配春季沙拉。

$10.00

高地水芹沙拉

曼切格奶酪，Picholine橄榄，杏仁，蜂蜜和柠檬。

$12.00

香煎乌贼

乔利佐香肠，手指马铃薯和农场沙拉。

$12.00

大眼金枪鱼

塔塔，黄瓜，藜麦，牛油果，柚子柠檬和萝卜。

$15.00

鹅肝萨拉米

干樱桃，大黄和春季沙拉。

$19.00

农场番茄填牛尾

焦糖花椰菜 "Espangnol" 配樱桃，印度香米。

$22.00

嫩煎布朗齐尼鱼柳

蟹肉，生姜，农场嫩茎西兰花，希腊式朝鲜蓟。

$32.00

油封兔腿

鹅肝香肠，生姜韭葱藜麦，Meaux芥末酱。

$28.00

嫩煎小牛肾

配第戎芥末酱和野生蘑菇。

$23.00

黄鳍金枪鱼汉堡

生姜，农场沙拉和番茄，手工切炸薯条。

$24.00

嫩煎Crestone农场肋眼牛排

配焦糖糖渍洋葱，培根山羊奶酪马铃薯饼。

$38.00

嫩煎软壳蟹

蚕豆，番茄农场玉米筒形糕和黄豆。

$38.00

温热巧克力熔岩蛋糕

焦糖酱和香草冰淇淋。

$11.00

温热 "苏赛特薄饼" 配芒果雪芭

$12.00

"闪电泡芙" 配樱桃，开心果奶油

$10.00

Bouchot贻贝

意式培根，鼠尾草，大蒜高汤。

价格不定

烤奶油南瓜汤

白松露油，蔓越莓苹果酸甜酱，南瓜籽油。

价格不定

烤红金甜菜沙拉

配田园绿叶菜，山羊奶酪，烤榛子和橙子。

价格不定

新西兰鹿肉薄片

甜菜粒芥末蛋黄酱，腌芜菁，农场羽衣甘蓝

价格不定

大蒜欧芹勃艮第蜗牛

配大蒜和欧芹。

价格不定

传统凯撒沙拉

罗马生菜心，鳀鱼，大蒜酱，法棍面包丁，帕马森干酪。

价格不定

走地火鸡双拼

橙色甜薯，焦糖抱子甘蓝，牛肝菌，鹅肝，布里欧修填料，蔓越莓酱，清淡肉汁。

价格不定

嫩煎潜水扇贝

耶路撒冷朝鲜蓟，抱子甘蓝意式炖饭。

价格不定

炖牛短肋排

欧防风马铃薯泥，橙色胡萝卜炖汁。

价格不定

嫩煎冰岛鳕鱼

豆类，芹根泥，松露油抱子甘蓝。

价格不定

温热巧克力熔岩蛋糕

焦糖酱，香草冰淇淋。

价格不定

南瓜苹果反转塔

配蔓越莓酱，肉桂冰淇淋

价格不定

法式焦糖布丁

大溪地香草豆，榛子曲奇。

价格不定

Vachirin梨

红酒炖梨，糖渍生姜冰淇淋。

价格不定