Carrabba's

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Frederick, MD

限时供应

Toast of Tuscany

我们的手工柠檬切利诺、Bocelli 起泡普罗塞克和蔓越莓汁,带有一抹新鲜柠檬香。

价格不定

Chianti Kiss

来自西西里的 Solerno 血橙利口酒、Disaronno 和 Captain Morgan 调味朗姆酒,混合菠萝汁和蔓越莓汁,顶端点缀一抹 Chianti。

价格不定

招牌意大利桑格利亚

尝试我们轻盈果香的意式桑格利亚。三种口味均为店内自制并点缀新鲜水果。是搭配我们浓郁口味菜肴的完美选择。可选红葡萄酒、黑莓或桃子味。

价格不定

啤酒、鸡尾酒与烈酒

在 Carrabba's,我们提供一系列手工招牌饮品,包括我们受欢迎的石榴马提尼。我们还提供广泛的经典鸡尾酒、蒸馏烈酒、利口酒和咖啡饮品。

价格不定

精选啤酒

我们的啤酒清单包括 Peroni 和 Moretti 等标志性意大利啤酒,以及精选的国产、精酿和进口啤酒。

价格不定

无酒精饮料

我们提供非酒精饮料,包括意大利苏打水、Acqua Panna、San Pellegrino 和 Coca-Cola® 软饮料。

价格不定

意大利价值

Terramare Bianco Taglio

轻盈、微甜且清爽。专为 Carrabba's 定制调配。口感饱满、清脆、干爽且和谐。是冷前菜以及鸡肉和奶油意面主菜的理想伴侣。

价格不定

Ecco Domani Pinot Grigio

轻盈、干白。这款 Pinot Grigio 具有轻盈的柑橘和精致的花香,热带水果风味,收尾清爽。非常适合搭配轻盈的意面、鸡肉和鱼类。

价格不定

Rosatello Moscato

轻盈、甜口。不可抗拒的柑橘香气和一丝薄荷感。每一口都能品出多汁的桃子和糖渍橙子的味道。是辣味鸡肉和鱼类主菜的美味补充,也非常适合作为甜点酒。

价格不定

Terramare Rosso

中等酒体、干白且平衡。专为 Carrabba's 定制调配。平衡感好且具有愉悦的单宁,带有浓郁的浆果风味。是烤肉和红酱浓郁意面菜肴的完美搭配。

价格不定

Ecco Domani Merlot

轻至中等酒体、干红。我们在 Carrabba's 提供的最轻盈的 Merlot。

价格不定

Gabbiano Chianti

中等酒体、干红。传统的以桑娇维塞葡萄为主的混酿,还包含少量的 Canaiolo、Trebbiani 和 Colorino 葡萄。这是我们提供的最温和的 Chianti。

价格不定

甜白葡萄酒

Bocelli Prosecco

轻盈、微起泡。一款令人愉悦的日常起泡酒,带有花香和果香,使口感轻盈俏皮。非常适合搭配辣味番茄酱汁和海鲜。

价格不定

Copper Ridge White Zinfandel

轻盈、甜口。这是我们提供的最轻盈、最甜的葡萄酒。零售店无售。

价格不定

Rosatello Moscato

轻盈、甜口。不可抗拒的柑橘香气和一丝薄荷感。每一口都能品出多汁的桃子和糖渍橙子的味道。是辣味鸡肉和鱼类主菜的美味补充,也非常适合作为甜点酒。

价格不定

Saint M Riesling

轻盈、半干。一款带有微甜感的清爽白葡萄酒。非常适合搭配猪肉、鸡肉和鱼类。

价格不定

灰皮诺

Ecco Domani

轻盈、干白。具有轻盈的柑橘和精致的花香,热带水果风味,收尾清爽。非常适合搭配轻盈的意面、鸡肉和鱼类。

价格不定

Lumina

轻盈、干白。这款意式 Pinot Grigio 清爽且酸度适中,可搭配菜单上的任何项目。

价格不定

Estancia

轻至中等酒体、干白。一款清爽、半干且令人振奋的葡萄酒,具有活泼的白桃和亚洲梨风味,收尾带有一抹柠檬皮香。非常适合搭配我们的 Tag Pic Pac 招牌意面。

价格不定

Santa Margherita

轻至中等酒体。一款果香浓郁、酸度活泼且新鲜的葡萄酒,由 100% 手摘葡萄酿造。非常适合搭配我们的罗马式披萨或鱼类主菜。

价格不定

长相思

Noble Vines 242

中等酒体、干白。这款清爽的葡萄酒具有番石榴、百香果和一丝柠檬皮的风味。

价格不定

Kim Crawford

中等酒体、干白。充满多汁的酸度和水果甜味,提供混合风味概况。收尾清新、活泼且悠长。与芦笋、龙虾或夏季沙拉绝佳搭配。

价格不定

Chardonnay

Copper Ridge

中等酒体、半干。我们的 house Chardonnay。

价格不定

Clos Du Bois

中等酒体、干白,中等橡木桶风味。这款清爽的 Chardonnay 具有苹果、梨和柠檬的风味,带有一丝黄油和烤橡木香。与柠檬黄油烹制的鱼类、奶油酱意面和鸡肉菜肴相得益彰。

价格不定

Kendall-Jackson

饱满酒体,中等干度,具有橡木桶、黄油和热带水果特性。橡木桶发酵和陈酿赋予了这款酒浓郁奶油般的质感和悠长的收尾。

价格不定

Joel Gott Unoaked

中等酒体、干白。是柑橘、贝类、禽类、绿叶沙拉和炒蔬菜的绝佳搭配。

价格不定

Decoy by Duckhorn

饱满酒体,中等橡木酸度。这款酒展现出迷人的梨、苹果和柠檬糖层。与柠檬黄油烹制的鱼类、奶油酱意面和鸡肉菜肴相得益彰。

价格不定

黑皮诺

Mark West

轻至中等酒体、干红。黑樱桃、可乐、草莓、李子和柔软单宁的悦耳融合。非常适合搭配任何蘑菇酱、鸡肉、三文鱼或菲力牛排。

价格不定

Coppola Votre Sante

轻至中身,干型。除了迷人的石榴红色泽,这款酒还散发出诱人的野草莓、佛手柑和八角香气,并伴有覆盆子、樱桃和辛辣橡木的浓郁风味。与柠檬黄油酱、鸡肉、鱼类和牛排完美搭配。

价格不定

Lyric by Etude

轻至中身,干型。这款典型的加州黑皮诺是多种菜肴的绝佳搭档,如鸡肉、鱼类,以及含有坚果和山羊奶酪的沙拉。不零售。

价格不定

特色红葡萄酒

Rosa Regale Sparkling Red

轻身,半甜,红色起泡酒。Rosa Regale 具有精致的玫瑰花瓣香气,并提供新鲜覆盆子和草莓的感官风味。冰镇饮用,酒精含量低至 7%,是整餐的完美补充,可作为优雅的开胃酒,衔接至咸味前菜,进入辛辣主菜,最后以甜点收尾。

价格不定

Apothic Red Blend

中身,干型。由主要由沁赛、西拉、梅洛和赤霞珠调配而成。沁赛提供大胆的深色水果风味和辛辣基调,由梅洛的柔软口感相辅相成。西拉增加了顺滑的蓝莓层次,而赤霞珠则带来成熟的水果风味和坚实的结构。这款奢华的调配酒点缀着黑樱桃、香草和摩卡。与红肉和轻盈奶酪搭配良好。

价格不定

Ravenswood Zinfandel

全身,干型。具有成熟覆盆子、樱桃和波森莓的风味。与任何红酱意面搭配良好。

价格不定

Layer Cake Malbec

全身,干型。口感中层层叠叠地呈现出咸鲜的水果、香料基调、浓缩咖啡和黑巧克力,以及浓郁、奶油般的质感。足够大胆,可与罗马式披萨和香肠意面完美搭配。

价格不定

Merlot

Ecco Domani

轻至中等酒体、干红。我们在 Carrabba's 提供的最轻盈的 Merlot。

价格不定

Robert Mondavi Private Selection

中身,干型。具有樱桃派、李子酱和摩卡咖啡的风味,带有橡木层次感。

价格不定

意大利红葡萄酒

Gabbiano Chianti

中等酒体、干红。传统的以桑娇维塞葡萄为主的混酿,还包含少量的 Canaiolo、Trebbiani 和 Colorino 葡萄。这是我们提供的最温和的 Chianti。

价格不定

Bocelli Sangiovese

中身,干型。果实成熟且带有烟熏感,伴有马拉斯卡樱桃、花岗岩和鲁巴布果酱的基调。最适合搭配新鲜番茄和罗勒、牛排和帕玛森奶酪。

价格不定

Santa Christina Chianti Superiore

中身,干型。这是一款柔软、顺滑且易饮的意大利红葡萄酒。酒色呈宝石红并带有紫色光泽,结构柔软如天鹅绒,带有李子、红樱桃水果、香料和香草的基调。

价格不定

Banfi Centine Super Tuscan

中身。具有黑樱桃和酸李子的风味,并带有淡淡的香料味。这是一款柔软、易饮的红葡萄酒。非常适合搭配任何晚餐主菜或在晚餐前享用。

价格不定

Allegrini "Palazzo Della Torre" Red Blend

全身,干型。这是一款大气且大胆的葡萄酒,非常适合资深葡萄酒饮用者。酒色深红,充满了黑李子、红樱桃和干香草的基调。与浓郁风味的意面、意式炖饭、千层面和烤肉搭配良好。

价格不定

Cabernet Sauvignon

Copper Ridge

中身,干型。我们的 house 赤霞珠。不零售。

价格不定

Dark Horse

中身,干型。黑莓和樱桃的大胆风味由坚实的单宁、棕色香料和黑巧克力浓缩咖啡收尾支撑。与牛肉、猪肉和含日晒番茄的菜肴是绝佳搭配。

价格不定

Coppola Diamond

中身,干型。展现出浓郁、奢华的质感,单宁适中,并具有美妙的分层香料和橡木基调。

价格不定

J. Lohr "Seven Oaks"

全身,极干型。这是一款果味非常浓郁的赤霞珠。在不锈钢罐中发酵,然后放入橡木桶进一步陈酿。橡木与果味和谐统一,而非主导成分。建议搭配番茄基底意面、西冷或菲力。

价格不定

Louis Martini

全身,干型。具有成熟黑李子酱和黑醋栗的风味,带有橡木气息和一丝烘焙香料。是牛肉、小牛肉、香肠、猪肉、番茄基底菜肴和巧克力甜点的绝佳补充。

价格不定

Chateau Ste. Michelle Cold Creek Vineyard

全身,极干且浓烈。Cold Creek 是种植和收获这款酒葡萄的单一葡萄园名称。

价格不定

开胃菜

炸鱿鱼^^

现点现裹面包糠炸制,配以我们的马里纳拉酱或辛辣意大利辣椒柠檬黄油酱。小份

价格不定

牛排和戈贡佐拉奶酪薄饼^ (季节限定)

薄饼顶部铺有木烤西冷牛排、焦糖红洋葱、戈贡佐拉奶酪、番茄和罗勒

价格不定

帕玛森鸡肉薄饼^ (季节限定)

薄饼顶部铺有番茄酱、罗曼诺奶酪和马苏里拉奶酪,以及轻裹意大利面包糠的煎鸡胸肉

价格不定

马苏里拉芝士 Marinara

手工切块裹粉,配意式红酱

价格不定

炸西葫芦

手工裹粉,轻炸,配以烤大蒜蛋黄酱

价格不定

白葡萄酒柠檬黄油炖贻贝^^

爱德华王子岛贻贝,以白葡萄酒, 罗勒和招牌柠檬黄油酱蒸制

价格不定

卡普雷塞番茄^

新鲜莫扎里拉奶酪配番茄片, 红洋葱, 新鲜罗勒和巴萨米克浓缩醋

价格不定

意式炸米球^

意式乡村风味。酥脆的意式烩饭球, 意式茴香香肠, 红甜椒和 Romano 奶酪, 手工裹粉,配意式红酱蘸酱

价格不定

Diavolo辣味虾

现点现裹粉,轻炸,拌入我们的柠檬黄油酱。顶部点缀辣椒节、红甜椒和红辣椒碎

价格不定

卡普雷塞意式烤面包^^ (季节限定)

新鲜水牛马苏里拉奶酪、青酱、多汁番茄和新鲜罗勒,配以烤恰巴塔面包

价格不定

Scotty Thompson 意式烤面包^ (季节限定)

在我们的波莫多罗酱中烘烤的山羊奶酪,配以烤恰巴塔面包

价格不定

意式前菜拼盘**

炸鱿鱼、卡普雷塞烤面包和马里纳拉马苏里拉奶酪

价格不定

罗马式披萨

Chicken Bryan

木火烤鸡肉,日晒番茄,山羊奶酪,罗勒和柠檬黄油

价格不定

玛格丽特

新鲜马苏里拉奶酪,新鲜番茄和罗勒

价格不定

自定义披萨

可选:意大利茴香香肠、意式腊肠、肉丸、卡拉马塔橄榄、蘑菇、烤红甜椒、洋葱、日晒番茄。最多可选 3 种配料

价格不定

四种奶酪披萨

罗马奶酪,马苏里拉奶酪,枫丹奶酪,山羊奶酪,日晒番茄和橄榄油

价格不定

嘉年华披萨

意式腊肠、意大利茴香香肠、烤红甜椒、罗曼诺奶酪、马苏里拉奶酪、罗勒

价格不定

汤类与沙拉

今日例汤^

杯, 碗

价格不定

Mama Mandola's 西西里鸡汤^^ ^

杯, 碗

价格不定

意式蔬菜汤^

杯, 碗

价格不定

Johnny Rocco 沙拉^^ ^

木烤虾、扇贝、烤红椒、橄榄、盐渍里科塔奶酪、罗马生菜和混合绿叶菜,配以我们的意大利油醋汁

价格不定

帕玛森脆皮鸡肉沙拉 (季节限定)

芝麻菜,烤番茄和红洋葱拌柠檬油醋酱,顶部铺上 Panko 帕玛森酥皮鸡肉和帕玛森奶酪片

价格不定

侧边沙拉^

House, 意大利式 或 凯撒

价格不定

凯撒沙拉

木烤鸡肉或虾,配以我们的凯撒酱;鸡肉, 虾

价格不定

鸡肉

布莱恩鸡肉^^

顶部铺有山羊奶酪、日晒番茄、罗勒和我们的柠檬黄油酱。小份^

价格不定

马萨拉鸡肉^^ ^

木烤,顶部铺有蘑菇和我们的 Lombardo 马萨拉葡萄酒酱;小份

价格不定

索伦托鸡肉

木烤,顶部铺有煎茄子、帕尔马火腿、丰蒂娜奶酪和我们的波特酒无花果酱。小份^

价格不定

木烤鸡肉^

配以我们的招牌烤酱、橄榄油和香草;小份

价格不定

罗莎玛丽亚鸡肉^^

木烤,顶部铺有丰蒂娜奶酪、帕尔马火腿、蘑菇和我们的罗勒柠檬黄油酱。小份^

价格不定

牛肉,猪肉和牛犊肉

马萨拉西冷牛排* ^^

木烤,顶部铺有蘑菇和我们的 Lombardo 马萨拉葡萄酒酱。6oz^, 9oz

价格不定

烤托斯卡纳串烧* ^

木火烤西冷牛排,红洋葱和番茄串,淋上我们的 Chianti 葡萄酒酱

价格不定

托斯卡纳菲力*

9oz USDA 中切菲力,用我们的招牌烤酱、橄榄油和香草木烤;马萨拉菲力*, 布莱恩菲力*, Spiedino 菲力*

价格不定

马萨拉小牛肉* ^^

煎制,顶部铺有蘑菇和我们的 Lombardo 马萨拉葡萄酒酱

价格不定

帕尔马火腿卷猪里脊* ^

木火烤肉圆,顶部铺上我们的波特葡萄酒无花果酱

价格不定

马萨拉猪排* ^^ ^

木烤,顶部铺有蘑菇和我们的 Lombardo 马萨拉葡萄酒酱。加一份猪排

价格不定

海鲜

虾扇贝串烧^^ ^

虾和海扇贝裹意大利面包屑,木火烤制,顶部淋上我们的柠檬黄油酱

价格不定

榛果风味罗非鱼* **

轻裹榛果碎,顶部铺上番茄和我们的罗勒柠檬黄油酱

价格不定

Mahi Wulfe* ^

轻裹面包屑,木火烤制,顶部铺上朝鲜蓟,日晒番茄和我们的罗勒柠檬黄油酱

价格不定

木烤三文鱼*

顶部铺有番茄罗勒油醋汁。6oz^, 8oz

价格不定

烤箱烘焙

帕玛森鸡排

裹上 Mama Mandola's 面包糠,煎制,顶部铺上我们的波莫多罗酱和马苏里拉奶酪。配一份 Amatriciana 螺旋意面。小份

价格不定

千层面

新鲜面皮层叠我们的 pomodoro 番茄酱,波隆那肉酱,里科塔奶酪,罗马奶酪和马苏里拉奶酪

价格不定

龙虾通心粉奶酪

Cavatappi 螺旋面配龙虾,意式培根和四种奶酪,顶部铺上烤面包屑

价格不定

烘焙帕玛森意式饺

Panko 面包屑裹五种意大利奶酪馅意式饺,轻炸后烘焙,顶部铺上我们的 pomodoro 番茄酱,罗马奶酪和马苏里拉奶酪

价格不定

组合套餐

The Johnny

Sirloin Marsala* 和 Bryan 鸡肉

价格不定

鸡肉三拼

Bryan, Marsala 和 Rosa Maria

价格不定

Carrabba's 意大利经典

帕玛森鸡肉和千层面

价格不定

意面

Carrabba 宽面^^

阿尔弗雷多宽面,配木烤鸡肉、煎蘑菇和豌豆

价格不定

龙虾饺

意式饺配嫩龙虾和罗马奶酪,淋白葡萄酒奶油酱,顶部铺上切丁番茄

价格不定

Weesie 宽面^^

阿尔弗雷多宽面,配煎虾、大蒜和蘑菇,采用我们的白葡萄酒柠檬黄油酱

价格不定

Cavatappi ai Formaggi 奶酪螺旋面

螺旋意面拌入我们的阿尔弗雷多酱,含马苏里拉、丰蒂娜、罗曼诺、帕玛森和山羊奶酪。鸡肉

价格不定

伏特加奶油虾扇贝细面

煎虾和扇贝拌入语言面,采用我们的伏特加番茄奶油酱

价格不定

Cavatappi Martino 螺旋面

木烤鸡肉、煎蘑菇和日晒番茄拌入螺旋意面,采用我们的番茄奶油酱,顶部点缀葱花和盐渍里科塔奶酪

价格不定

意大利面

配波莫多罗酱^, 配波隆那肉酱, 配肉丸或香肠

价格不定

Tag Pic Pac^^

Tagliarini 细面,配 Picchi Pacchiu 酱(由碎番茄、大蒜、橄榄油和罗勒调制)

价格不定

Mezzaluna

半月形意饺,含鸡肉、里科塔奶酪、罗曼诺奶酪和菠菜,配番茄奶油酱

价格不定

侧边小食

蒜香土豆泥

价格不定

时令蔬菜

价格不定

烤芦笋

价格不定

Amatriciana 螺旋面

价格不定

阿尔弗雷多宽面

价格不定

饮料

意式苏打

气泡饮品,带有一抹水果风味。橙色, 覆盆子

价格不定

现酿冰茶

价格不定

自制柠檬水

价格不定

Arnold Palmer

现泡冰茶与自制柠檬水的组合

价格不定

意大利水

San Pellegrino 气泡水, Acqua Panna 纯净水

价格不定

软饮料

Coca-Cola, Coke, Sprite, HiC, Dr Pepper

价格不定

甜点

甜点 Rosa^^

黄油蛋糕,顶层铺有糕点奶油、香蕉、草莓、菠萝和打发奶油

价格不定

Sogno di Cioccolata "巧克力之梦^^

浓郁的巧克力布朗尼,配以巧克力慕斯、新鲜打发奶油和我们的巧克力酱

价格不定

迷你奶油卷** ^

两块酥脆的迷你挞壳,填入甜里科塔奶酪和巧克力碎片,顶层撒上开心果碎和糖粉

价格不定

John Cole**

香草冰淇淋配焦糖酱和烤肉桂朗姆核桃

价格不定

意式奶冻^

马达加斯加香草豆奶冻配新鲜树莓

价格不定

提拉米苏

浸入烈酒浓缩咖啡的手指饼干,层叠甜马斯卡彭芝士、Myers's 朗姆酒和巧克力碎

价格不定

每购买 50 美元礼品卡,即可获赠 10 美元奖励卡。

https://www.carrabbas.com/gift-cards

价格不定

餐厅信息

地址

1315 W Patrick St
Frederick, MD 21702

电话

3016946200

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