Barley And Hops

Provolone 芝士月亮

新鲜 Provolone 芝士切成半月形，裹上面包屑炸至金黄。配以自制马里纳拉酱和青酱。

价格不定

卡真蟹肉蘸酱

奶油卡真三色芝士蘸酱配大块蟹肉，随附新鲜烘焙的法式长棍面包用于蘸食。

价格不定

Smokehouse Skins

炸土豆皮填入新鲜手撕 BBQ 猪肉，顶部撒上混合芝士、番茄和葱花。随附额外 BBQ 酱和酸奶油。

价格不定

迷你蟹饼

一对特大块蟹肉和背鳍蟹肉迷你蟹饼，烤至金黄色，配以雷穆拉德酱。

价格不定

鸡肉墨西哥烤饼

Pepper Jack 芝士混合嫩烤调味鸡胸肉、青红椒和洋葱，包裹在面粉饼中烤制。淋上奇波雷酸奶油，配以莎莎酱、牛油果酱、番茄和切片墨西哥辣椒。

价格不定

洋葱圈

厚切甜洋葱裹上面包屑炸至金黄。堆高盛盘，配以我们的香辣奇波雷番茄酱。

价格不定

B&h 鸡翅

香辣水牛城风格鸡翅，配以芹菜和蓝芝士酱。提供 10 只或 20 只份量。

价格不定

鸡肉牧场沙拉

金黄色鸡柳块和烟熏培根，铺在新鲜生菜和花园蔬菜的丰富混合物之上，盛在炸玉米饼壳中。

价格不定

传统凯撒沙拉

新鲜罗马生菜心，拌入我们的奶油凯撒酱，最后撒上帕马森芝士碎和面包丁。可加点卡真鸡肉或调味墨西哥湾虾。

价格不定

卡真鸡肉或虾菠菜沙拉

嫩菠菜拌入橙色雪莉醋汁，顶部铺上红洋葱和柑橘。可加点卡真鸡肉或调味墨西哥湾虾。

价格不定

牛排沙拉

烤 5oz 西冷牛排，用大蒜、迷迭香橄榄油腌制，切片铺在清脆的切碎罗马生菜上，拌入蓝芝士碎、开心果、红洋葱，并配以您选择的酱汁。

价格不定

塔可沙拉 Taco Salad

生菜底铺上牛肉塔可肉和黑豆，最后撒上混合芝士、黑橄榄和墨西哥辣椒。顶部点缀酸奶油和牛油果酱。全部盛在炸玉米饼壳中。

价格不定

招牌沙拉

三种生菜混合花园蔬菜，顶部铺上面包丁。配以您选择的酱汁。

价格不定

芝士啤酒土豆汤

块状土豆、陈年切达芝士、大麦和啤酒花啤酒，调制成这款浓郁的汤品，顶部撒上切碎的培根和葱花。

价格不定

马里兰蟹汤

一份丰盛的东海岸风味经典汤品。

价格不定

Roadhouse Chili

由浓郁的牛肉、鸡肉和调味豆类制成，顶部撒上葱花和混合芝士。

价格不定

奶油蟹汤

主厨秘制奶油汤，含洋葱、芹菜、少许雪莉酒和特大块蟹肉。

价格不定

汤与沙拉组合

香辣水牛城风格鸡翅，配以芹菜和蓝芝士酱。提供 10 只或 20 只份量。

价格不定

纽约客牛排

被评为弗雷德里克最佳牛排，USDA Choice 级手工切纽约客牛排，炭烤至极致完美。配以您选择的配菜。

价格不定

手工切西冷牛排

新鲜手工切 USDA Choice 西冷牛排，炭烤至完美。配以您选择的配菜。

价格不定

开心果裹层大西洋三文鱼

新鲜三文鱼柳煎至金黄，裹上开心果碎，顶部淋上姜汁青柠釉汁。

价格不定

Ragin Cajun 平底锅料理

牙买加风格鸡肉、虾和 Andouille 香肠，配以青椒、洋葱和番茄。随附黑豆和米饭。

价格不定

平底锅烤潜水 scallops

撒上海盐和碎黑胡椒，配以白兰地奶油酱中的 Pancetta 培根。随附您选择的配菜。

价格不定

Ossabaw Island 意面

嫩炒虾仁和大块蟹肉，拌入奶油阿尔弗雷多酱、嫩菠菜、干葱和番茄。搭配螺旋面。

价格不定

Rasta Pasta

卡真调味鸡胸肉条，拌入奇波雷阿尔弗雷多酱、番茄和西兰花。搭配螺旋面。

价格不定

啤酒炖牛小排

用我们的燕麦世涛啤酒炖制的牛小排。配以土豆泥和手工裹粉洋葱圈。

价格不定

蟹饼拼盘

一对马里兰风格蟹饼，由特大块蟹肉和背鳍蟹肉甜美混合而成，调味后淋上 Old Bay Imperial 酱。配以卷心菜沙拉。

价格不定

煎剑鱼

新鲜手工切剑鱼排，裹上面粉煎至金黄。配以烤西兰花、土豆泥和迷迭香百里香浓缩汁。

价格不定

BBQ 婴儿背肋排

嫩到脱骨的背肋排，提供纯干揉调料或淋上我们的 Warehouse BBQ 酱。配以您选择的配菜。提供半架或全架。

价格不定

火烤猪排

法式修剪猪排，注入淡艾尔啤酒后明火烤制，顶部铺上炖肉桂苹果。配以您选择的配菜。

价格不定

烟熏肉饼

新鲜研磨牛肉混合青椒、洋葱和秘密调味料。配以 BBQ 釉汁和我们的招牌通心粉芝士。

价格不定

啤酒炸虾

12 只大虾裹上 Old Bay 啤酒面糊，炸至金黄。配以卷心菜沙拉和您选择的配菜。

价格不定

Mill House 蟹饼三明治

特大块蟹肉和背鳍蟹肉的甜美混合，马里兰风格调味，淋上 Old Bay Imperial 酱。盛在 Kaiser 面包中，配以生菜、番茄和洋葱。

价格不定

火鸡火腿俱乐部三明治

切片家常火鸡肉和弗吉尼亚烤火腿，切达芝士和 Jack 芝士，夹在烤乡村白面包中，配以生菜、培根和番茄。配以蜂蜜芥末酱。

价格不定

波特贝拉菇汉堡

烤波塔贝拉菇盖，顶部铺上蒸切丝蔬菜和帕马森芝士。盛在 Kaiser 面包中，配以生菜、番茄和洋葱。

价格不定

南方 BBQ 猪肉三明治

慢炖手撕猪肉混合我们的 Warehouse BBQ 酱和切碎的洋葱，盛在 Kaiser 面包中，配以卷心菜沙拉和薯条。

价格不定

Grand Ole Reuben 三明治

薄切瘦腌牛肉，堆高铺上酸菜、1000 岛酱和融化的瑞士芝士，夹在烤大理石黑麦面包中。

价格不定

BBQ 鸡肉三明治

烤新鲜鸡胸肉，顶部铺上 Pancetta、芝麻菜和蒜泥蛋黄酱，盛在香草恰巴塔面包中。

价格不定

炸鱼和薯条

红笛鱼柳裹上酪乳面糊深炸。配以大麦啤酒花薯条、甜青椒塔塔酱和卷心菜沙拉。

价格不定

烤蔬菜帕尼尼

香醋腌制茄子、青椒、西葫芦和南瓜，烤至完美，配以生菜、番茄和洋葱，盛在烤恰巴塔面包中。

价格不定

Barley And Hops 汉堡

半磅炭烤汉堡，淋上我们的 Warehouse BBQ 酱，顶部铺上加拿大培根和切达芝士。

价格不定

瑞士奶酪汉堡

我们的半磅炭烤汉堡，顶部铺上炒蘑菇、洋葱和瑞士芝士。

价格不定

黑蓝干酪汉堡

我们的半磅炭烤汉堡，用卡真香料调味，顶部铺上苹果木烟熏培根和蓝芝士碎。

价格不定

经典汉堡

半磅汉堡，配以生菜、番茄、红洋葱以及您选择的芝士。

价格不定

Caterina 鸡肉三明治

烤鸡胸肉，顶部铺上 Pancetta 培根、芝麻菜、新鲜马苏里拉芝士和蒜泥蛋黄酱，盛在烤恰巴塔面包中。

价格不定

水牛城鸡肉卷

我们的裹粉鸡胸肉条，用著名的水牛城酱调味，顶部铺上 Monterey Jack 芝士、蓝芝士酱、生菜、番茄和洋葱，包裹在温暖的面粉饼中。

价格不定

B&h 牛排芝士三明治

薄切牛排与炒蘑菇、洋葱和混合青椒一起烤制，配以融化的 Provolone 芝士。盛在 Hoagie 面包中，配以生菜和番茄。

价格不定

法式蘸酱三明治

嫩烤慢炖牛肉，盛在烤 Hoagie 面包中，配以融化的 Provolone 芝士。随附一大碗原汁 (au jus) 用于蘸食。

价格不定

裹粉鸡柳

配以卷心菜沙拉、我们的 Warehouse BBQ 酱和蜂蜜芥末酱用于蘸食。

价格不定

炒嫩菠菜

与干葱和大蒜一起炒制。

价格不定

红皮土豆泥

配以烤蒜和迷迭香

价格不定

西兰花朵

配以我们的香辣奇波雷番茄酱。

价格不定

炸薯条

配以我们的香辣奇波雷番茄酱。

价格不定

烤土豆

根据要求配以黄油和酸奶油。加入培根和切达芝士。

价格不定

凉拌卷心菜

带有一丝辛辣味的甜味切碎卷心菜沙拉。

价格不定

红薯条

配酸奶油

价格不定

芝士通心粉

奶油莫奈酱拌螺旋面。

价格不定

四季豆

与干葱和大蒜一起炒制。

价格不定

巧克力终章

价格不定

巧克力炸弹

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柠檬薄雾蛋糕

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胡萝卜蛋糕

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自制面包布丁

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波士顿奶油蛋糕

价格不定

纽约芝士蛋糕

价格不定