Bombay Blue's Modern Indian Cuisine

15 min配送费 $7.00

Glen Burnie, MD · 起送价 $10.00

羊排

$23.00

Tandoori 烤虾

$20.00

Nalli Gosht 拼盘

$20.00

坦都里烤三文鱼

$19.00

Paturi Maach 拼盘

$19.00

Goda 鸭肉拼盘

$19.00

Kurkuri Bhindi

$18.00

Malvani 虾

$18.00

素食

瓦拉纳西风味炖土豆

小土豆,孜然,茴香,腰果,蜂蜜和香料。

$13.00

Channa Masala

鹰嘴豆,洋葱,番茄,大蒜和香料。

$13.00

豆腐可夫塔

菠菜咖喱豆腐丸子。

$13.00

Paneer Makhani (奶油奶酪)

手工奶酪,洋葱,番茄,胡芦巴和香料。

$14.00

Karahi Paneer 奶酪

手工奶酪配洋葱,生姜,番茄,碎辣椒和茴香。

$14.00

Saag Paneer

菠菜手工奶酪配胡芦巴叶和香料。

$16.00

Bagara Baingan

小茄子,腰果,花生,芝麻和香料。

$17.00

Kurkuri Bhindi

秋葵,豆粉,黑盐,芒果粉和孜然。

$18.00

每日特选波里亚尔蔬菜

时令蔬菜配芥末籽,整颗红辣椒,小扁豆和椰子。

$17.00

First Taste

莳萝芥末香料鳕鱼

店制香料烤鳕鱼,配莳萝芥末酱。

$8.00

螃蟹帕帕德脆筒

马里兰蟹配干葱,青辣椒和椰子,盛在帕帕德脆壳中。

$8.00

醉贻贝

爱德华王子岛贻贝,以原汁炖煮,配大蒜,干葱,番茄,椰奶和咖喱叶。

$8.00

炸鱿鱼

配干葱,生姜,辣椒,芥末籽和香料。

$8.00

卡瓦里炸鱼

裹细粟米粉的鱼肉,配卡瓦里香料。

$8.00

Shrimp Vepudu

配洋葱,番茄,香料,随餐附米饭。

$8.00

Beef Coconut Fry

牛里脊配干葱,大蒜,椰子,咖喱叶和香料。

$8.00

Paneer Hariyali

手工奶酪串配香菜,店制香料洋葱,番茄和青椒。

$8.00

迷你 Oothapam

由磨碎的小扁豆和米制成的迷你咸煎饼,可选蔬菜或鸡肉,配多种蘸酱。

$7.00

迷你 Appam

海绵状米饼,传统上配蔬菜或肉类炖菜。

$7.00

迈索尔迷你 Dosa

内馅为蔬菜或鸡肉的咸可丽饼,配多种蘸酱。

$8.00

Bhel Puri

米脆片和酥脆鹰嘴豆粉面,配香菜和罗望子蘸酱。

$5.00

蔬菜 Samosa Chaat

配鹰嘴豆。

$5.00

Galouti Kebab

香料豆类和奶酪饼,配多种蘸酱。

$6.00

Tandoori 烤翅

鸡翅用酸奶,生姜,大蒜,香料腌制,并在坦都烤炉中烤制。

$7.00

Papri Chaat

面粉脆片,鹰嘴豆,土豆,酸奶,香菜和罗望子蘸酱。

$6.00

蒜香花椰菜

花椰菜配辣椒,大蒜,番茄和青葱。

$7.00

迷你 Chole Bhature

膨胀面包配鹰嘴豆马萨拉。

$8.00

汤类

马拉巴里海鲜汤

海鲜汤底配生姜,咖喱叶和椰子。

$7.00

每日例汤

请致电餐厅查询每日例汤。

$5.00

沙拉

主厨沙拉

香料鸡肉或虾配时令绿叶菜和店制酱汁。

$8.00

绿叶沙拉

混合嫩叶菜配蘑菇,红洋葱,黄瓜,帕帕德和店制酱汁。

$6.00

咖喱主菜

Kori Ghassi

芒格洛尔风味鸡肉咖喱,用椰子和南方香料烹制。

$16.00

Nellore Chapla Koora

鱼片配辣椒,芝麻,罗望子和咖喱叶。

$17.00

Chicken Tikka Makhani

腌制无骨鸡肉在坦都烤炉中烤制,最后淋上浓郁的番茄基底酱汁。

$16.00

克什米尔羊肉

异域风味羊肉咖喱,用多种香料和番茄烹制。

$17.00

Malvani 虾

湾虾配椰子,青辣椒,香菜和香料。

$18.00

羊肉 Vindaloo

配土豆,在酸辣浓郁的酱汁中烹制。

$17.00

鱼肉椰子咖喱

鱼片配生姜,辣椒,洋葱和椰奶。

$18.00

Niligiri Korma

鸡肉或羊肉配绿草本马萨拉,含香菜和热辣椒。

$17.00

Tandoor 坦都烤炉

Tandoori 烤虾

虾用柠檬汁,生姜,大蒜和香料腌制。

$20.00

坦都里烤三文鱼

大西洋三文鱼配店制香料腌制。

$19.00

Nawabi 鸡肉烤肉

鸡肉用酸奶,奶油奶酪,胡芦巴和香料腌制。

$16.00

坦都里烤鸡

鸡肉用酸奶,生姜,大蒜,香料腌制,并在坦都烤炉中烤制。

$16.00

羊排

羊排用店制香料腌制,并在坦都烤炉中烤制。

$23.00

Kakori Kebab

羊肉末配生姜,大蒜和香料。

$16.00

坦都烤辣椒

辣椒内填鸡肉或小扁豆,配番茄酱汁。

$14.00

填心蘑菇

蘑菇内填调味手工奶酪,菠菜和香料。

$14.00

Biriyani

羊肉印度香饭

香气浓郁的长粒印度香米,配芳香草本香料。

$17.00

鸡肉 Biriyani

香气浓郁的长粒印度香米,配芳香草本香料。

$16.00

虾 Biriyani

香气浓郁的长粒印度香米,配芳香草本香料。

$17.00

蔬菜 Biriyani

香气浓郁的长粒印度香米,配芳香草本香料。

$15.00

特选拼盘

Paturi Maach 拼盘

红笛鲷鱼片用香蕉叶包裹,配芥末,生姜和香料。随餐附印度香米和蔬菜。

$19.00

香辣虾扇贝拼盘

煎虾和扇贝配芒果咖喱。随餐附印度香米和蔬菜。

$17.00

Dum Ka Murg 拼盘

鸡肉在温和的杏仁酱中香烹。随餐附印度香米和蔬菜。

$17.00

Telecherry 鸡肉拼盘

配香菜和烤胡椒粒。随餐附印度香米和蔬菜。

$17.00

Nalli Gosht 拼盘

香料炖羊胫骨配蔬菜和印度香米。

$20.00

Goda 鸭肉拼盘

煎鸭胸肉配 Goda 酱,随餐附蔬菜和印度香米。

$19.00

Salli Boti 拼盘

羊肉配杏干,番茄和洋葱。随餐附蔬菜和印度香米。

$18.00

面包类

Naan

$3.00

蒜香 Naan

$3.00

Roti

$3.00

Achari 土豆饼

$4.00

Paratha

$4.00

Pudina Paratha

$4.00

香菜青酱 Naan

$5.00

洋葱奶酪 Kulcha

$5.00

香料螃蟹 Kulcha

$8.00

配菜

Dal Makhani (黑扁豆泥)

黑扁豆配番茄,生姜,大蒜和香料。

$9.00

Yellow Dal Tadka

黄扁豆配辣椒,芥末和孜然。

$9.00

综合帕帕德配蘸酱

$7.00

芒果酸辣酱

$3.00

黄瓜 Raita

手工酸奶配黄瓜,烤孜然和香菜。

$3.00

餐厅信息

地址

7514 Ritchie Hwy
Glen Burnie, MD 21061

电话

4438833547

您是 Bombay Blue's Modern Indian Cuisine 的老板吗?

认领您的餐厅,即可管理菜单、订单、营业时间和收款。

认领这家餐厅
Premium members save $4.99 on this order